Hop&Goose Меню

Основное Меню

• СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

  330₽
  Итальянская моцарелла порезанная на дольки, в панировке из белых сухарей, приготовлены во фритюре.
• КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ BBQ

  450₽
  Куриные крылья маринованные в тайском соусе, приготовленные во фритюре, а также поджаренные на открытом огне, фирменный рецепт, стандартная или острая подача на выбор.
• ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ С ГРЕНКАМИ

  390₽
  Нежнейший домашний паштет из куриной печени и набора специй, подается с гренками из бородинского хлеба обжаренными во фритюре.
• БАВАРСКИЕ КОЛБАСКИ

  410₽
  Две натуральные курино-поросячьи колбаски, слегка поджаренные Подаются с фирменным соусом и картофелем.
• ДОМАШНИЕ КУПАТЫ

  450₽
  Две сочнейшие купаты из свинины, сделанные нежными, мужскими руками нашего друга - мясника. Слегка поджаренные, подаются с соусом BBQ и картофелем фри.
• ГРЕНКИ С СЫРОМ

  250₽
  Гренки, приготовленные из "настоящего" хлеба в Норвежском стиле, с добавлением чесночного масла и щедро сдобренные сыром.
• КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В ПАНИРОВКЕ

  380₽
  Обжаренные кольца командорского кальмара в хрустящей панировке, подаются со специальным соусом.
• PULLED PORK BBQ С КАРТОФЕЛЕМ

  580₽
  Свиная лопатка приготовленная в смокере по технологии Low & Slow до максимально нежного состояния, в последствии порванная на волокна, Подается с соусом BBQ на подушке из картофеля фри.
• РЕБРА СВИНЫЕ SMOKEY BBQ

  690₽
  Максимально нежные ребра молодого поросенка, приготовленные в смокере в течении 6 часов по технологии low & slow, подаются в соусе BBQ с картофелем фри.
• ПАСТРАМИ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

  620₽
• ТЕХАССКИЙ БРИСКЕТ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

  650₽
• ПАСТРАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ

  490₽
• УТИНАЯ ГРУДКА ИЗ СМОКЕРА

  520₽