Болгарский перец, свежий чеснок, свежий укроп, сушенный укроп, специи.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Варка "По-мексикански
300₽
Кукуруза,чеснок,перец чили.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Варка "По-ирландски
300₽
Пиво гиннесс,перец душистый.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Варка "По-волжски
300₽
Яблоко, чеснок.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Варка "Цитрусовая
300₽
Лемонграсс, лимон.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-русски
300₽
Хрен, горчица, соленый огурец, чеснок.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-сибирски
300₽
Лесные грибы, можжевеловые ягоды, клюква.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-испански
300₽
Пепперони, томаты, базилик, перец чили, каперсы.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-тайски
300₽
Ананас, лайм, кимчи.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Варка "По-баварски
300₽
Баварские колбаски, немецкое пиво.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-грузински
300₽
Кинза, грецкий орех, ткемали.
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-индийски
300₽
Сливки, карри, имбирь.
ЦЕНА УКАЗАНА нА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-чилийски
300₽
Перец чили, шрирача, сливки, копченая паприка, тимьян.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-французки
300₽
Сливки, масло черного трюфеля, пармезан, прованские травы.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-итальянски
300₽
Пармезан, дор блю, сливочный сыр, черри.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "По-английски
300₽
Вустерский соус, устричный соус,киккоман соус, имбирь.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Табаджан
300₽
Перечная паста табаджан, кунжутное масло, чеснок.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Пряная
300₽
Сливки, тимьян, дижонская горчица, смесь 5 перцев.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Сливочная
300₽
Сливочный соус, мягкий сыр.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Том-ям
300₽
Паста том-ям, кокосовое молоко, шрирача, устричный соус.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Кунжутная
300₽
Соевый соус, чеснок, кунжут.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
Жарка "Блю чиз
300₽
Сливочный соус, дор блю, устричный соус, прованские травы.
ЦЕНА УКАЗАНА НА ПОРЦИЮ РАКОВ 0,5 КГ.
Так же готовим по этому рецепту: мидии черноморские, мидии вонголе, креветки, лангустины.
ФАЛАНГИ КАМЧАТСКОГО КРАБА
Цена указана за 300 гр.
Мы берем исключительно свежевыловленные самые крупные и со 100% заполняемостью мясом фаланги камчатского краба. Подаем их раскрытыми, в фирменном рассоле.
В сливочном соусе
2910₽
ФАЛАНГИ КАМЧАТСКОГО КРАБА
Цена указана за 300 гр.
Фаланги камчатского краба подаются в открытой клешне в сливочной жарке.
КРЕВЕТКИ
Креветки средние
1700₽
Креветки отварные.
Можно приготовить по авторским рецептам.
Креветки крупные
2400₽
Креветки отварные.
Можно приготовить по авторским рецептам.
Креветки на льду крупные
2600₽
КРЫЛЬЯ
Крылья в соусе BBQ
790₽
Американские крылья домашней птицы, в глазури барбекю с картофелем фри.
Крылья в соусе медово - горчичные
790₽
Американские крылья домашней птицы, в медово-горчичной глазури с картофелем фри.
МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Морской сет на льду
6900₽
Открытые фаланги камчатского краба, два вида креветок, гребешок севиче.
Тигровые креветки запеченные с пармезаном
1060₽
Распластованные тигровые креветки, запеченные под морским соусом и пармезаном.
Лангустины "Вареные
800₽
Лангустины подаются в фирменном рассоле, но так же можно выбрать любую жарку/варку которую мы используем для раков. Лангустины станут ярче, интереснее приобретут богатый вкус.
Мидии черноморские
800₽
Мидии черноморские в створках, в различных сливочных жарках.
Мидии вонголе
900₽
Морской петушок, не большой двустворчатый моллюск в различных сливочных жарках.
МЯСО
Рулька с картофелем и капустой
1900₽
Томленная рулька в темном пиве, с квашенной капустой, горячим чесночным картофелем.
Ребра BBQ
1080₽
Печено-томленные свиные ребрышки, с тающим мясом, под глазурью барбекю.
Ребра Медово - горчичные
1080₽
Печено-томленные свиные ребрышки, с тающим мясом, под медово-горчичной глазурью.
Говяжьи ребра BBQ
2400₽
Печено-томленные говяжьи ребрышки, с сочным мясом, под глазурью барбекю.
Говяжьи ребра Демиглас
2400₽
Печено-томленные говяжьи ребрышки, с сочным мясом, в соусе Демиглас.
Стейк Рибай
3600₽
Легенда американских пабов, стейк нью-йорк, с кукурузой, ярким перцем, с сочным цукини.
Каре ягненка
2400₽
Филе миньон Prime beef
800₽
ПАСТА
Фетучини Альфредо в сливочном соусе
720₽
Карбонара
710₽
ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
Хрустящие баклажаны
420₽
Горячая легкая закуска, из баклажан и испанских черри.
Ушки свиные жареные
550₽
Свиные ушки жареные в соусе
Сырные сигары
490₽
Сырные сигары это наше собственное творение! Аккуратно нарезанные брусочки сыра моцарелла, заворачиваются в лаваш. После заморозки обжариваются во фритюре до золотистого цвета и подаются с кисло-сладким соусом!
Сырные шарики
490₽
Чесночные гренки
380₽
Вкусные, сочные, хрустящие, чесночные гренки самые вкусные в городе! подаем с нашим домашним чесночным соусом на основе сметаны!
Луковые кольца
390₽
Классика закуски к пиву- луковые кольца, ничего лишнего. Кольца лука в панировке жареные во фритюре, хрустящие снаружи и сочные внутри!
Кольца кальмара
490₽
Классические, но вкусные кольца кальмара в панировке с кисло-сладким соусом! Идеальная закуска к пиву!
Картофель фри
350₽
Картофель по деревенски
420₽
Наггетсы
490₽
Чипсы из огурца и халапеньо
460₽
Кусочки перца халапеньо и огурца обваленные в кукурузной муке,обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом
Креветки васаби
580₽
Тигровая креветка в панировке "ТОНКАЦУ", с соусом васаби.
Креветки катаифи
640₽
РАКИ
Раки 7 категории
5000₽
До 6 шт на 1кг.
Раки 6 категории
4200₽
До 10шт на 1кг.
Раки 5 категории
4000₽
До 13 штук на 1кг.
Раки 4 категории
3800₽
До 17 штук на 1кг.
Раки 3 категории
3500₽
До 20шт на 1кг.
РЫБА
Фестиваль барабули
1950₽
Хрустящая морская рыба(султанка), с соусом фишн-чипсы.
Сарган жареный
1200₽
Сарган жареный во фритюре с картошкой фри.
Корюшка жареная
1200₽
Корюшка жареная во фритюре с картошкой фри.
Барабуля жареная
950₽
Хрустящая морская рыба(султанка), с картофелем фри.
Карасики жареные
620₽
Хрустящая речная рыба, с чесночным картофелем.
САЛАТ
Салат с телятиной
890₽
Теплый салат из микса овощей, салата , с хрустящими маринованными корнишонами, под дижонской заправкой.
Салат с ростбифом
890₽
Микс зелени, холодный ростбиф, испанские черри, французский соус.
Холодный нежный ростбиф с муссом из тунца, каперсами, каплями трюфельного масла.
Толстолобик маринованный с картошкой и лучком
820₽
Речная пресная рыба(серебряный карп), местного посола, под маринованным луком с чесночным картофелем.
Филе сельди с картошечкой
640₽
Соленья
970₽
Сырное плато
1300₽
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Кракен, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Кракен.
