Горячие блюда
-
Безглютеновая паста с шампиньонами и миндальной рикоттой640₽Паста из органического бурого риса, томленная в кокосовом молоке с миндальной рикоттой (миндаль, сок лайма, розовая соль)
-
Гречневая лапша с овощами в соевом соусе480₽Соба, грибы шиитаке, шампиньоны, перец, цукини, соевый соус, кунжутное масло, сок лимона, розовая соль
-
Грибные котлетки с печеной морковью и битыми огурцами480₽Грибные котлетки собственного производства
-
Пряный гималайский рис с овощами590₽
-
Равиоли ручной работы520₽Тесто из органической цельнозерновой муки с морковным фрезам, с начинкой из шпината, миндальной рикотты и кедровыми орехами
-
Тёплый хумус с кебабом из чечевицы и красного риса с огуречной сальсой480₽Хумус собственного производства, кебаб из чечевицы и красного риса, хлебцы льняные raw. Сальса огуречная: свежий огурец, миндальная рикотта, чеснок
-
ЧеЧеНут с овощами490₽
Десерты
-
Конфета Как Баунти в молочном шоколаде250₽Кокосовая стружка, кокосовое молоко, кешью, какао-масло, какао тертое, сироп топинамбура, кокосовый сахар
-
Конфета Как Сникерс290₽Арахис, сироп топинамбура, сливки кокосовые, кокосовый сахар, какао-масло, какао тертое, кэроб
-
Конфета Как Твикс250₽Сабле (миндальная мука, полбяная мука, соевое молоко, кокосовое масло, кокосовые сливки, кокосовый сахар, какао тертое, какао-масло, кэроб)
-
Наполеон без глютена и без лактозы380₽
-
Печенье Веган Вилс450₽
-
Печенье овсяное200₽Крупа геркулесовая, мука полбяная био, неочищенный тростниковый сахар, сливочное масло, изюм, имбирь и корица
-
Пряник имбирный140₽Мука полбяная, кокосовое молоко, кокосовый сахар, сироп топинамбура, сливочное масло, имбирь
-
Сырок в немолочном шоколаде380₽Ферментированный йогурт из кешью, лимон, сироп топинамбура, кокосовая карамель (кокосовые сливки, кокосовый сахар), какао-масло, немолочный шоколад (кешью паста, кокосовый сахар, какао-масло, какао тертое)
-
Торт Баноффи без глютена и без лактозы380₽
-
Торт Медовик на органической полбяной муке360₽
-
Торт Пан Не Сметан с лесной брусникой, без лактозы380₽
-
Трюфель (без глютена, лактозы, сахара)250₽
-
Чизкейк без глютена и без лактозы420₽
see_menus_nearby
Завтрак
-
Блинчик безглютеновый из зеленой гречи140₽
-
Вафли безглютеновые с кремом из печенных яблок и веган масла420₽
-
Каша из гималайского риса с манго и семенами чиа на кокосовом молоке380₽Рис басмати, кокосовое молоко, розовая соль, сироп топинамбура. Пюре манго Без сахара, семена чиа
-
Каша овсяная безглютеновая на кокосовом молоке с клубничным джемом340₽Овсянка безглютеновая, кокосовое молоко, розовая соль. Клубничный джем: клубника, сироп топинамбура, пектин
-
Омлет на кокосовом молоке с подгарнировкой из свежих томатов и зеленного горошка380₽Деревенские яйца, кокосовое молоко, розовая соль, перец
-
Сырники из деревенского творога440₽
-
Ферментированный кешью йогурт с безглютеновой гранолой480₽Ферментированный кешью йогурт, гранола (овсянка безглютенновая, дегидрированный семя тыквы и миндаля, сироп топинамбура, шелковица), ягоды малины и черники
-
Авокадо-тост480₽
-
Пшенники с фундучной начинкой390₽Пшено, сок лимона, розовая соль, манна кокосовая, начинка (паста фундучная, топинамбур, какао). Подаются с кешью-йогуртом (кешью, вода, закваска)
Закуски
-
Бургер с грибной котлеткой560₽Сытный и полезный бургер из цельнозерновой булочки с грибной котлеткой (шампиньоны, красный рис, морковь, цукини, свекла, семена подсолнуха, паста кунжутная, и бутовая мука, лук, специи, гималайская розовая соль), маринованным луком и морковью, малос
-
Бургер с чечевичной котлеткой560₽Булочка из цельнозерновой органической муки, чечевичная котлета (чечевица, тыквенные семена, зеленый горох, кокосовая мука, лук, зелень, специи), томаты, огурцы малосольные и маринованный лук, соус raw и песто raw. Подается с картофелем беби и соусом
-
Знаменитый фалафель460₽
-
Овощная пицца с грибами720₽
Напитки
-
Голубая матча на коровьем молоке300₽Порошок цветка клитории со взбитым молоком
-
Матча голубая на растительном молоке360₽Молоко растительное на выбор (кокосовое, миндальное)
Рыба и морепродукты
-
Креветки тигровые с бальзамическим уксусом780₽Подаются с миксом из киноа, брокколи и фасолью
-
Нежные котлетки из белой рыбы с лёгким овощным салатом690₽Котлетки (филе минтая, миндальная рикотта, веган масло, кокосовая мука, тимьян свежий, розовая соль), салат (микс из зелени, цукини, огурцы свежие, семена конопли, масло с прованскими травами)
-
Филе белой рыбы с брокколи и соусом карри750₽Рыба, брокколи, соус (томаты, кокосовое молоко, веган масло, паста карри и том ям, сироп топинамбура, лук, чеснок, розовая соль)
Салаты
-
Салат зеленый с адыгейским сыром, томатами и авокадо560₽С миксом зелени и дегидрированными семенами тыквы. Заправляется медово-горчичным соусом
-
Салат из цукини с дайконом, соусом гамадари и водорослями480₽
-
Салат с томлёной свеклой, миндальной рикоттой 1 отзыв , печёной грушей и соусом понзу490₽Микс-салат, томлёная свекла, бальзамический уксус, сироп топинамбура и бадьян, томаты свежие. Соус понзу: фреш апельсиновый, имбирь, рисовый уксус, мёд, масло винoградной косточки, соевый соус
-
Хумус домашний с raw хлебцами420₽Собственного производства, подается с палочками моркови, огурца и хлебцами изо льна
-
Зеленый салат с ядрами конопли и азиатским соусом560₽
-
Оливье практически Raw440₽
Смузи
-
Смузи Манго-танго320₽Пюре манго, кокосовое молоко, банан
-
Смузи Молодость320₽Апельсиновый фреш, банан, клубника, ягоды Годжи
-
Смузи Суперзеленый350₽Груша, авокадо, сельдерей, яблоко
-
Смузи ягодная бомба340₽Черника, малина, смородина, банан, финики
Суп
-
Борщ с фасолью и кешью-йогуртом 2 отзыва380₽Свекла, морковь, фасоль, лук, чеснок. Подается с зеленью и безглютеновыми гречишными гренками
-
Грибовница из Пермских лесных грибов со свежим тимьяном380₽
-
Крем-суп из мускатной печёной тыквы с цукатами380₽Тыква, кешью, лук, чеснок, розовая соль, дегидрированный сельдерей
-
Уха из белой рыбы и миндальной рикотты560₽
-
Крем-суп из зелёного горошка, брокколи и кешью380₽Зеленый горошек, брокколи, кешью, розовая соль, чеснок. Подается с тыквенными дегидрированными семенами и овощными чипсами
