Горячее
-
Котлета де-воляй с картофельным пюре690₽ -
Костный мозг с сальсой и жженым луком780₽
-
Язык с салатом из печеного баклажана750₽ -
Томленая рулька с трюфельным пюре670₽ -
Пельмени со сметаной510₽
-
Вареники с картофелем450₽
-
Шницель из утки с картофельным пюре и перечным соусом650₽
Закуски
-
Виноградные улитки по-бургундски590₽ -
Тартар с картофелем фри690₽ -
Риет из копченого осетра510₽ -
Студень с горчицей480₽
-
Картофель фри с сыром590₽ -
Трюфельные оладьи с икрой450₽ -
Домашнее сало350₽
Настойки
-
Настойка Маракуйя250₽ -
Амаро померанец-терн250₽ -
Адвокат250₽ -
Смородина-ладан250₽
Соленья
-
Маринованные огурцы с луком350₽
-
Грибы с зеленью и сметаной350₽
-
Квашеная капуста с маслом350₽
-
Маринованный редис350₽
-
Маринованные томаты350₽
Супы
-
Говяжий бульон с зеленью300₽ -
Борщ с томленой телятиной и домашним салом580₽
Хлеб и хрусты
-
Пирожки с уткой480₽ -
Пирожки с сыром480₽ -
Мини-чебуреки с форелью515₽ -
Тарталетки с паштетом из языка370₽ -
Гратен с копченым гусем415₽ -
Гратен с печенью трески395₽ -
Тост с фуагра и вяленой свеклой580₽ -
Ржаные гужеры с копченым салом405₽ -
Сельдь с луком на ржаном хлебе350₽ -
Тартин со взбитым маслом и красной икрой680₽