Горячее
-
Котлета де-воляй с картофельным пюре690₽
-
Костный мозг с сальсой и жженым луком780₽
-
Язык с салатом из печеного баклажана750₽
-
Томленая рулька с трюфельным пюре670₽
-
Пельмени со сметаной510₽
-
Вареники с картофелем450₽
-
Шницель из утки с картофельным пюре и перечным соусом650₽
Закуски
-
Виноградные улитки по-бургундски590₽
-
Тартар с картофелем фри690₽
-
Риет из копченого осетра510₽
-
Студень с горчицей480₽
-
Картофель фри с сыром590₽
-
Трюфельные оладьи с икрой450₽
-
Домашнее сало350₽
Настойки
-
Настойка Маракуйя250₽
-
Амаро померанец-терн250₽
-
Адвокат250₽
-
Смородина-ладан250₽
Соленья
-
Маринованные огурцы с луком350₽
-
Грибы с зеленью и сметаной350₽
-
Квашеная капуста с маслом350₽
-
Маринованный редис350₽
-
Маринованные томаты350₽
Супы
-
Говяжий бульон с зеленью300₽
-
Борщ с томленой телятиной и домашним салом580₽
Хлеб и хрусты
-
Пирожки с уткой480₽
-
Пирожки с сыром480₽
-
Мини-чебуреки с форелью515₽
-
Тарталетки с паштетом из языка370₽
-
Гратен с копченым гусем415₽
-
Гратен с печенью трески395₽
-
Тост с фуагра и вяленой свеклой580₽
-
Ржаные гужеры с копченым салом405₽
-
Сельдь с луком на ржаном хлебе350₽
-
Тартин со взбитым маслом и красной икрой680₽
