Josper
-
Бедро индейки 100 г490₽В 100 г: белки – 15,6 г, жиры – 9,5 г, углеводы – 7,4 г. ккал, на 100 г.: 221,1
-
Филе-миньон с перечным соусом 100/15 г930₽В 100 г: белки – 17,7 г, жиры – 8,8 г, углеводы – 0,9 г. ккал, на 100 г.: 153,2
-
Брокколи на гриле 100 г330₽В 100 г: белки – 2,7 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 3,5 г. ккал, на 100 г.: 30,2
-
Каре ягненка на гриле 100 г1190₽В 100 г: белки – 14,4 г, жиры – 12,9 г, углеводы – 0,2 г. ккал, на 100 г.: 230,6
-
Куриная грудка гриль 100 г330₽В 100 г: белки – 19,2 г, жиры – 6,7 г, углеводы – 0,9 г. ккал, на 100 г.: 175,5
-
Кукуруза гриль 250 г490₽В 100 г: белки – 3,4 г, жиры – 4,6 г, углеводы – 15,4 г. ккал, на 100 г.: 116,5
-
Молодой картофель 210 г330₽В 100 г: белки – 2,4 г, жиры – 7,8 г, углеводы – 18,5 г. ккал, на 100 г.: 157,2
-
Овощи гриль 200 г590₽В 100 г: белки – 2,4 г, жиры – 0,7 г, углеводы – 9,0 г. ккал, на 100 г.: 54,7
-
Стейк Стриплойн 100/20 г990₽В 100 г: белки – 17,7 г, жиры – 15,5 г, углеводы – 1,8 г. ккал, на 100 г.: 274,0
Гастрофестиваль "Назад в будущее
-
Ванильный пломбир с клубникой 70 г250₽
-
Бутерброд со шпротами 140 г370₽
-
Брускетта с балтийским анчоусом и печёным чесноком 140 г730₽
-
Блины с уткой и черносливом 240 г690₽
-
Блины с курицей и сметаной 250 г390₽
-
Сорбет земляника-мята-бальзамик 55 г250₽
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Вареники с вишней 180 г550₽В 100 г: белки – 3,3 г, жиры – 8,0 г, углеводы – 58,0 г. ккал, на 100 г.: 322,9
-
Вареники с капустой и жареным луком 210 г630₽В 100 г: белки – 5,9 г, жиры – 42,9 г, углеводы – 21,8 г. ккал, на 100 г.: 496,9
-
Картофель с грибами 220 г430₽В 100 г: белки – 1,8 г, жиры – 8,4 г, углеводы – 13,9 г. ккал, на 100 г.: 160,0
-
Голубцы с говядиной и сметаной 280 г670₽В 100 г: белки – 6,8 г, жиры – 11,4 г, углеводы – 7,1 г. ккал, на 100 г.: 160,3
-
Пельмени с говядиной и соусом из копчёных томатов 170 г730₽В 100 г: белки – 10,0 г, жиры – 6,3 г, углеводы – 23,1 г. ккал, на 100 г.: 189,6
-
Пельмени с щукой и шпинатным соусом 120/50/15 г890₽В 100 г: белки – 8,9 г, жиры – 11,3 г, углеводы – 21,7 г. ккал, на 100 г.: 236,8
-
Печёный баклажан с сезонными томатами и страчателлой 220 г730₽В 100 г: белки – 2,6 г, жиры – 8,9 г, углеводы – 8,6 г. ккал, на 100 г.: 125,6
-
Креветки в зелени с чесноком и гренками 170 г990₽В 100 г: белки – 13,3 г, жиры – 21,3 г, углеводы – 15,0 г. Ккал: 325,1
-
Чебуреки с мясом 180/50 г690₽В 100 г: белки – 9,1 г, жиры – 5,2 г, углеводы – 19,3 г. ккал, на 100 г.: 184,4
Десерты
-
Графские развалины 120 г590₽В 100 г: белки – 7,8 г, жиры – 30,4 г, углеводы – 36,2 г. ккал, на 100 г.: 449,3
-
Вишневый пирог 200 г550₽В 100 г: белки – 4,4 г, жиры – 11,7 г, углеводы – 34,5 г. ккал, на 100 г.: 260,7
-
Чизкейк с ромашкой 160 г690₽В 100 г: белки – 6,7 г, жиры – 34,6 г, углеводы – 22,0 г. ккал, на 100 г.: 426,9
-
Сметанник с ягодами и муссом из варенной сгущенки 170 г630₽В 100 г: белки – 3,6 г, жиры – 11,6 г, углеводы – 32,2 г. ккал, на 100 г.: 247,3
-
Чёрный лес 120 г690₽В 100 г: белки – 5,4 г, жиры – 32,1 г, углеводы – 41,2 г. ккал, на 100 г.: 475,2
-
Томленая груша с козьим сыром 80/20/50 г750₽В 100 г: белки – 3,1 г, жиры – 15,4 г, углеводы – 21,7 г. ккал, на 100 г.: 237,8
-
Авокадо кейк 110 г730₽В 100 г: белки – 2,2 г, жиры – 13,0 г, углеводы – 19,2 г. ккал, на 100 г.: 213,3
-
Медовик с черемухой 180 г690₽В 100 г: белки – 4,5 г, жиры – 27,0 г, углеводы – 32,0 г. ккал, на 100 г.: 394,1
Завтраки
-
Шакшука 250/40 г830₽В 100 г: белки – 10,8 г, жиры – 9,0 г, углеводы – 22,0 г. ккал, на 100 г.: 212,1
-
Хумус 160 г490₽В 100 г: белки – 8,3 г, жиры – 13,8 г, углеводы – 31 г. ккал, на 100 г.: 283,8
-
Зеленая гречка с яйцом пашот и авокадо 240 г590₽В 100 г: белки – 7,7 г, жиры – 12,6 г, углеводы – 13,1 г. ккал, на 100 г.: 199,0
-
Яйцо Бенедикт с бифштексом 260 г790₽В 100 г: белки – 9,2 г, жиры – 25,0 г, углеводы – 7,1 г. ккал, на 100 г.: 290,0
-
Брускетта с пастрами 145 г730₽В 100 г: белки – 12,7 г, жиры – 9,8 г, углеводы – 29,0 г. ккал, на 100 г.: 325,7
-
Брускетта с форелью и мягким сыром 140 г930₽В 100 г: белки – 10,2 г, жиры – 13,9 г, углеводы – 13,5 г. ккал, на 100 г.: 208,1
-
Оладьи с ягодным соусом и карамелью 120/100/10 г430₽В 100 г: белки – 5,8 г, жиры – 8,3 г, углеводы – 33,4 г. ккал, на 100 г.: 292,4
-
Каша овсяная на воде / на молоке 300 г290₽В 100 г: белки – 3,3 г, жиры – 2,8 г, углеводы – 14,1 г. ккал, на 100 г.: 100,5
-
Паштет с тостами и смородиной 200 г690₽В 100 г: белки – 10,1 г, жиры – 23,3 г, углеводы – 22,8 г. ккал, на 100 г.: 356,3
-
Сочинский завтрак 160/90 г630₽В 100 г: белки – 8,5 г, жиры – 17,2 г, углеводы – 1,6 г. ккал, на 100 г.: 201,7
-
Городская яичница с докторской колбаской 260 г490₽В 100 г: белки – 13,8 г, жиры – 16,2 г, углеводы – 2,5 г. ккал, на 100 г.: 235,4
-
Яйцо Бенедикт с лососем 240 г890₽В 100 г: белки – 8,7 г, жиры – 14,4 г, углеводы – 8,0 г. ккал, на 100 г.: 198,5
-
Сырники с компоте из ягод 120/90/10 г490₽В 100 г: белки – 9,7 г, жиры – 5,1 г, углеводы – 30,6 г. ккал, на 100 г.: 227,8
-
Пончики с карамелью 90/40 г470₽В 100 г: белки – 8,1 г, жиры – 22,6 г, углеводы – 47,7 г. ккал, на 100 г.: 426,2
-
Английский завтрак 360 г870₽В 100 г: белки – 9,5 г, жиры – 13,1 г, углеводы – 11,2 г. ккал, на 100 г.: 245,6
Коктейли
-
Хоризия 400 мл790₽Физ. Джин, черри бренди, осветленный лайм, кордиал гранат и кола
-
Коммерсон 300 мл790₽Сауэр. Джин, базилик, сахарный сироп, осветленный лимон, рислинг
-
Келлехер 300 мл790₽Сауэр. Джин, мескаль, роза, осветленный лайм
-
Капля 400 мл790₽Физ. Джин, кампари, кордиал брусники
-
Бонсай 300 мл790₽Джин, ягодный вермут, саке с соком юдзу, сироп из молочного улуна
-
Инфинити 130 мл790₽Сауэр. Джин с одуванчиком и лопухом, молочная кислота, сахарный сироп, пена из кока-колы и вишневого сока
-
Делоникс 150 мл790₽Сауэр. Водка, пюре маракуйи, сахарный сироп, молочная кислота, пена из вина(рислинг)
-
Веста 300 мл790₽Спритц. Белуга Нобл Ботаникалс Груша и Липа, грушевый кордиал, игристое вино, содовая
-
Кейко 300 мл790₽Спритц. Грейпфрутовый кордиал, ваниль, содовая, игристое вино
-
Негрони 250 мл790₽Стронг. Джин, красный вермут, ликер Кампари
-
Апероль Спритц 300 мл790₽Спритц, Ликер Апероль, игристое, содовая
Кофе
-
Эспрессо 45 мл330₽
-
Латте солёная карамель 300 мл450₽
-
Латте малина-жасмин 300 мл450₽
-
Капучино 150 мл350₽
-
Какао с маршмеллоу 280 мл390₽
-
Банановый какао 280 мл390₽
Лимонады
-
Розовый Алоэ 400 мл450₽
-
Имбирный 400 мл390₽
-
Щавелевый 400 мл390₽
-
Маракуйя 400 мл450₽
-
Малиновый 400 мл390₽
-
Классический 400 мл390₽
Милкшейки
-
Шоколадный милкшейк 400 мл470₽
-
Ванильный милкшейк 400 мл470₽
Море к вину
-
Плато морепродуктов 800/150/150 г5970₽В 100 г: белки – 18,3 г, жиры – 8,7 г, углеводы – 7,0 г. ккал, на 100 г.: 179,5
-
Полдюжины Хасанских устриц 150/60/120 г1490₽В 100 г: белки – 6,8 г, жиры – 2,8 г, углеводы – 6,2 г. ккал, на 100 г.: 76,8
-
Дюжина Хасанских устриц 300/130/250 г2970₽В 100 г: белки – 6,6 г, жиры – 2,7 г, углеводы – 6,0 г. ккал, на 100 г.: 74,5
Основные блюда
-
Рубленый бифштекс из говядины с грибным соусом 350 г1170₽В 100 г: белки – 13,6 г, жиры – 22,8 г, углеводы – 11,3 г. ккал, на 100 г.: 304,8
-
Семга с кабачками гриль и соусом из трав 280 г1450₽В 100 г: белки – 11,6 г, жиры – 14,5 г, углеводы – 4,3 г. ккал, на 100 г.: 193,9
-
Котлета де-воляй со сливочным маслом и картофельным пюре 350 г890₽В 100 г: белки – 12,3 г, жиры – 15,9 г, углеводы – 14,1 г. ккал, на 100 г.: 255,6
-
Судак под соусом мариньер 265 г990₽В 100 г: белки – 10,6 г, жиры – 12,0 г, углеводы – 6,5 г. ккал, на 100 г.: 178,7
-
Ягнёнок гриль с ромейн и ткемали 120/100/50 г890₽В 100 г: белки – 9,9 г, жиры – 18,4 г, углеводы – 14,5 г. ккал, на 100 г.: 263,5
-
Котлеты из морепродуктов с пшеном 140/150 г990₽В 100 г: белки – 10,3 г, жиры – 15,9 г, углеводы – 15,8 г. ккал, на 100 г.: 304,9
-
Котлеты с кроликом и картофельным пюре 140/150/10 г730₽В 100 г: белки – 11,0 г, жиры – 17,2 г, углеводы – 9,9 г. ккал, на 100 г.: 293,2
-
Говяжьи щёки с картофельным пюре и грецким орехом 260 г990₽В 100 г: белки – белки – 8,9 г, жиры – 9,3 г, углеводы – 13,9 г. ккал, на 100 г.: 174,6
Салаты
-
Салат с адыгейским сыром томатами и клубникой 250 г690₽В 100 г: белки – 4,2 г, жиры – 10,4 г, углеводы – 7,7 г. ккал, на 100 г.: 141,3
-
Дачный салат с перепелиным яйцом 210 г470₽В 100 г: белки – 3,6 г, жиры – 12,6 г, углеводы – 3,7 г. ккал, на 100 г.: 143,3
-
Салат с индейкой и грушей 230 г730₽В 100 г: белки – 8,3 г, жиры – 16,7 г, углеводы – 10,1 г. ккал, на 100 г.: 224,5
-
Греческий салат 290 г730₽В 100 г: белки – 2,2 г, жиры – 12,6 г, углеводы – 8,5 г. ккал, на 100 г.: 156,3
-
Теплый салат с креветками и кальмаром 180 г890₽В 100 г: белки – 9,1 г, жиры – 10,1 г, углеводы – 11,7 г. ккал, на 100 г.: 181,8
-
Дальневосточный салат с кальмаром 210 г770₽В 100 г: белки – 6,1 г, жиры – 13,4 г, углеводы – 5,1 г. ккал, на 100 г.: 169,8
Сезонное меню
-
Тарт с пьяным инжиром590₽
-
Дорадо с эмульсией из кумквата и фенхелем1950₽
-
Лимонный цыплёнок с кукурузным кремом1150₽
-
Инжир с фетой и вяленой уткой690₽
-
Салат с цыплёнком, фенхелем и нектарином890₽
-
Тар тар из красной креветки с нектарином1250₽
-
Печёные перцы с муссом из феты и крымским анчоусом770₽
Супы
-
Окрошка на мацони 350 г490₽В 100 г: белки – 7,9 г, жиры – 6,7 г, углеводы – 4,0 г. ккал, на 100 г.: 107,8
-
Зеленый борщ с крапивой 380 г630₽В 100 г: белки – 8,6 г, жиры – 6,8 г, углеводы – 3,8 г. ккал, на 100 г.: 110,3
-
Южная уха с судаком 380 г730₽В 100 г: белки – 19,8 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 7,4 г. ккал, на 100 г.: 207,0
-
Борщ с грушей-дичкой 300/30/25/60 г670₽В 100 г: белки – 5,3 г, жиры – 12,0 г, углеводы – 10,3 г. ккал, на 100 г.: 203,7
-
Окрошка на квасе 350 г490₽В 100 г: белки – 7,9 г, жиры – 6,7 г, углеводы – 4,0 г. ккал, на 100 г.: 107,8
-
Куриный суп с лапшой 370 г550₽В 100 г: белки – 9,1 г, жиры – 2,7 г, углеводы – 3,3 г. ккал, на 100 г.: 85,4
Торты
-
Наполеон минимальный вес от 1кг1950₽В 100 г: белки – 5,3 г, жиры – 24,5 г, углеводы – 39,7 г. ккал, на 100 г.: 400,5
-
Птичье молоко минимальный вес от 1кг 2250 г1970₽В 100 г: белки – 3,2 г, жиры – 24,2 г, углеводы – 56,4 г. ккал, на 100 г.: 456,5
-
Медовик минимальный вес от 1кг1670₽В 100 г: белки – 3,8 г, жиры – 21,0 г, углеводы – 39,3 г. ккал, на 100 г.: 361,3
Холодные закуски
-
Рыба слабого посола и холодного копчения 50/50/50/30/15 г1590₽В 100 г: белки – 13,7 г, жиры – 20,4 г, углеводы – 0,6 г. ккал, на 100 г.: 243,3
-
Сало трех вкусов с горчицей и гренками 40/40/40/30/40/20/30 г990₽В 100 г: белки – 3,1 г, жиры – 46,2 г, углеводы – 11,3 г. ккал, на 100 г.: 575,0
-
Индейка в соусе тоннато 150 г930₽В 100 г: белки – 16,0 г, жиры – 20,5 г, углеводы – 2,0 г. ккал, на 100 г.: 256,5
-
Тартар из говядины с выдержанным сыром 100 г930₽В 100 г: белки – 13,5 г, жиры – 12,8 г, углеводы – 4,1 г. ккал, на 100 г.: 185,5
-
Форшмак на черном хлебе 200 г590₽В 100 г: белки – 7,7 г, жиры – 14,4 г, углеводы – 14,3 г. ккал, на 100 г.: 217,7
-
Пастрами, вяленая утка и индейка 200 г1230₽В 100 г: белки – 18,3 г, жиры – 21,2 г, углеводы – 8,5 г. ккал, на 100 г.: 319,6
-
Оливки в маринаде 100 г530₽В 100 г: белки – 0,6 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 33,6 г. ккал, на 100 г.: 143,0
-
Брускетта с форелью и мягким сыром 140 г930₽В 100 г: белки – 11,1 г, жиры – 15,1 г, углеводы – 14,4 г. ккал, на 100 г.: 237,7
-
Краснодарские соленья с ароматным маслом 400 г590₽В 100 г: белки – 4,4 г, жиры – 5,4 г, углеводы – 5,2 г. ккал, на 100 г.: 87,3
-
Европейские сыры 160 г1350₽В 100 г: белки – 16,3 г, жиры – 21,2 г, углеводы – 1,5 г. ккал, на 100 г.: 266,0
Чаи
-
Синий чай с алоэ и шалфеем 600 мл530₽
-
Облепиховый чай 600 мл530₽
-
Маракуйя с шалфеем 600 мл530₽
-
Малиновый чай с мятой 600 мл530₽
-
Имбирный чай 600 мл530₽
Функциональное меню
-
Зелёный салат с ореховой заправкой и овощным лавашом 180 г690₽В 100 г: белки – 3 г, жиры – 5,5 г, углеводы – 5 г. ккал, на 100 г.: 100
-
Пита из семян чиа с жареной скумбрией, майонезом из кешью и дуккой 230 г690₽В 100 г: белки – 29 г, жиры – 29 г, углеводы – 21 г. ккал, на 100 г.: 590
-
Морковный кекс со спирулиной, орехами и творожным кремом с оливковым маслом 180 г650₽В 100 г: белки – 16 г, жиры – 8 г, углеводы – 9 г. ккал, на 100 г.: 180
-
Кокосовый чиа-пудинг с сезонными ягодами 100 г490₽В 100 г: белки – 2,5 г, жиры – 9 г, углеводы – 8,5 г. ккал, на 100 г.: 130
-
Зеленый боул с булочками из спирулины 180 г890₽В 100 г: белки – 20 г, жиры – 17 г, углеводы – 22 г. ккал, на 100 г.: 370
-
Гречневый хлеб с сыром из кешью и икрой из семян чиа 200 г450₽В 100 г: белки – 11 г, жиры – 16 г, углеводы – 38 г. ккал, на 100 г.: 410
