Вторые блюда
-
Горная форель на гриле с икорным бербланом, шпинатом и томатами1900₽
-
Барабулька в листьях салата с соусом тар тар1250₽
-
Стейк калкан с соусом беарнез1000₽
-
Рапаны с жареным картофелем и щучьей икрой1400₽
-
Домашняя паста с морепродуктами1450₽
-
Паста из полбы с томленым ягненком1100₽
-
Утиная ножка с фруктовым чатни и вишневым соусом1500₽
-
Перепел на гриле с аджап-сандалом1100₽
-
Царские голубцы с лесными грибами1600₽
-
Котлеты из индейки с грибным соусом и трюфельным пюре950₽
-
Говядина по-строгановски с картофельным пюре1400₽
-
Томленый ягненок с печеными овощами и моченой сливой1600₽
Гарниры
-
Пюре картофельное320₽
-
Гречка с белыми грибами380₽
-
Картофель жареный с луком и зеленью450₽
-
Картофель жареный с грибами и луком550₽
-
Овощи гриль550₽
Горячие закуски
-
Соте из морепродуктов с соусом голландез1600₽
-
Рапаны с ялтинским луком и бахчисарайскими томатами1100₽
-
Креветки с лаймовым желе и кинзой1100₽
-
Вареники с томленой уткой, копченой сметаной и вишней850₽
-
Пельмени с телятиной в грибном бульоне950₽
Десерты
-
Шоколадный торт с мороженым из белых грибов780₽
-
Морковный торт660₽
-
Медовик с ягодами620₽
-
Вишневый крем чиз580₽
-
Орешки со сгущенкой450₽
-
Мороженое/Сорбет200₽
Закуски
-
Сыры с вареньем из роз1750₽
-
Халуми с ягодами920₽
-
Садовые овощи с йогуртом860₽
-
Домашние соленья720₽
-
Кабачковая икра с бородинским хлебом540₽
-
Икра осетровая с оладушками на кефире7500₽
-
Икра красная с пшеничными блинчиками1550₽
-
Икра щучья со сметаной и гренками1450₽
-
Малосольная горная форель с соусом тар тар1200₽
-
Сельдь с жареным картофелем и крымским луком780₽
-
Хамса в масле с бородинским хлебом680₽
-
Крымские мясные специалитеты1200₽
-
Тар тар из телятины с опаленным краем1250₽
Первые блюда
-
Ботвинья свекольная с зеленью780₽
-
Похлебка с лесными грибами890₽
-
Борщ с томленой уткой и опятами950₽
-
Калья из черноморского улова1100₽
Печь
-
Калач с томленой уткой и вишней760₽
-
Шквара из барабульки в томатном соусе1100₽
-
Шаньга с соленым творогом и зеленью450₽
-
Корзина с домашним хлебом350₽
Салаты
-
Бахчичарайские томаты с ялтинским луком и зеленью620₽
-
Садовые овощи с зеленью740₽
-
Хрустящие баклажаны с арбузом и фетой780₽
-
Морепродукты в листьях салата с лимонным соусом1680₽
-
Томленая утка в садовых травах с сосновыми шишками1100₽
-
Томленая баранина в листьях салата с вишней1100₽
