Гарнир
-
Овощи гриль350₽Баклажан, цукини, шампиньоны
-
Картофель фри250₽
-
Картофельное пюре с хрустящим луком250₽
-
Сливочная полба250₽
Десерты
-
Медовик550₽
-
Наполеон650₽
-
Щербет сливочный с ягодным сорбетом500₽
-
Морковный торт500₽
-
Прага600₽
-
Чак-чак100₽
see_menus_nearby
Из дровяной печи
-
Пицца "Пепперони750₽С колбасой пепперони из телятины
-
Пицца "Маргарита750₽С томатами и соусом песто
-
Пицца "4 сыра990₽С моцареллой, пармезаном, долблю и рассольной моцареллой
-
Лепёшка "Идел750₽С копчёным угрём, соусом спайс и сыром страчателла
-
Лепёшка "Авыл400₽С деревенским каймаком и зеленью
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски650₽
-
Коймак с деревенским каймаком250₽Татарские блины из дровяной печи
-
Фокачча с чесночным маслом350₽Лепёшка с чесночным маслом
-
Фокачча с соусом Песто350₽Лепёшка с соусом песто
-
Пицца "Барбекю1050₽С телятиной гриль, курицей, вялеными томатами и соусом барбекю
На мангале
-
Шашлык из филе барашка850₽Мякоть баранины, лаваш, свежие овощи, маринованный лук, соус томатный
-
Шашлык из куриного бедра450₽Филе бедра , лаваш, свежие овощи, маринованный лук, соус томатный
-
Шашлык из филе говядины950₽Вырезка телятины, лаваш, свежие овощи, маринованный лук, соус томатный
-
Стейк "Рибай1300₽
-
Дорадо1350₽Дорадо, соус песто, лимон
-
Шашлык из каре барашка1100₽Каре барашка, лаваш, свежие овощи, маринованный лук, соус томатный
-
Стейк из конины850₽
-
Бифштекс из телятины650₽
-
Куриное филе с овощами гриль800₽Куриная грудка, цукини, баклажан, шампиньоны, болгарский перец
-
Язык гриль с молодым картофелем1000₽Говяжий язык, молодой картофель, сливочно-сметанный соус
На старт
-
Три сыра и кунжутный мёд для вина870₽Камамбер, сыр с голубой плесенью, пармезан, кунжутный мёд, орех пекан и свежий базилик
-
Вяленая утиная грудка450₽Рукола, горчица, томаты черри
-
Казылык из конины500₽Рукола, горчица, томаты черри
-
Бастурма из конины450₽Рукола, горчица, томаты черри
-
Оливки с сыром "Пармезан990₽Оливки гигант, базилик, сыр пармезан
-
Казылык из гуся500₽Рукола, горчица, томаты черри
-
Копчёный загривок470₽Рукола, горчица, томаты черри, брусника
Национальная выпечка
-
Эчпочмак с телятиной и картофелем200₽Треугольник из пресного теста с телятиной и картофелем
-
Элеш с куриным филе и картофелем200₽
-
Кыстыбый с картофелем200₽Лепёшки из пресного теста с картофельным пюре
-
Кыстыбый с вяленой уткой и картофелем250₽Лепёшки из пресного теста с вяленой уткой и картофельным пюре
-
Губадия200₽Праздничная выпечка с топлёным творогом, яйцом, рисом и изюмом
-
Эчпочмак с тыквой и куриным филе200₽Треугольник из пресного теста с тыквой и курицей
-
Кыстыбый с пшеном200₽Лепёшки из пресного теста с пшённой кашей
-
Кыстыбый с тыквой200₽Лепёшки из пресного теста с печёной тыквой
Национальная выпечка на заказ
-
Зур Бэлеш6000₽С телятиной и гусем
-
Чай Бэлеш1500₽
-
Губадия2000₽
-
Яблочный пирог1500₽
-
Сметанник1000₽
Основные блюда
-
Телятина с сырным картофелем1550₽Вырезка телятины, трюфельный соус, картофельное пюре, сыр пармезан, хрустящий лук
-
Бефстроганов с белыми грибами990₽Вырезка телятины, белые грибы, картофельное пюре, сливочный соус, маринованные огурцы
-
Каша из полбы с томленой телятиной750₽Говяжьи щеки, полба, сливки, белые грибы, сыр пармезан
-
Щучьи котлеты с кыстыбый из картофеля550₽Котлеты из щуки, картофельное пюре, лепешка, соус икорный
-
Лосось с брокколи1550₽Тигровые креветки, салат Романо, томаты, соус "Цезарь", сыр пармезан, багет
-
Черная паста с морепродуктами1450₽Чёрные спагетти, тигровые креветки, лосось, морской гребешок, кальмар, сливки, вяленые томаты, соус песто
-
Цыпленок табака 1 отзыв1200₽Цыплёнок, листья салата, томатный соус, маринованный лук
-
Конина Ханская1450₽Конина на ребре, томленая с овощами в собственном соку в печи
-
Азу по-татарски950₽Телятина, картофель, мясной бульон, маринованные огурцы, овощи, томатный соус
-
Стерлядка горячего копчения3500₽
-
Телячьи щеки с кремом из сельдерея1200₽Томленые телячьи щеки, пюре из корня сельдерея, сливочно-мясной соус, хрустящий лук
-
Филе судака с морковным кремом и щучьей икрой850₽Волжский судак, крем из моркови, сливочный соус, щучья икра
Первые блюда
-
Лесная Грибовница700₽Грибной бульон, белые грибы, овощи
-
Том ям с морепродуктами1100₽Тайский бульон, тигровые креветки, лосось, морской гребешок, кальмар, кинза, рис
-
Эби токмачи500₽Куриный бульон, домашняя лапша, куриное филе, зелень
-
Тыквенный крем-суп 33 отзыва500₽Крем из тыквы, сыр страчателла, вяленые томаты
-
Уха по 3 отзыва -волжски1050₽Рыбный бульон, стерлядь, судак, овощи, томаты конфи
-
Казанские пельмени с бульоном550₽Пельмени из конины, сметана, зелень
Салаты
-
Салат "Цезарь" с куриной грудкой650₽Куриное филе, салат романо, томаты, соус "Цезарь", сыр пармезан, багет
-
Салат с телятиной950₽Ростбиф из телятины, жаренные вешенки, томаты черри, соус горчичный, хрустящий картофель, рукола
-
Салат с хрустящим баклажаном и сладкими томатами650₽Хрустящий баклажан, сладкие томаты, кинза, соус сладкий чили, рукола
-
Салат со свежими овощами600₽Свежие томаты, огурцы, авокадо, базилик, листья салата с соусом песто
-
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками990₽Тигровые креветки, салат романо, томаты, соус "Цезарь", сыр пармезан, багет
-
Салат с печёной свёклой600₽Печеная свёкла, сыр адыгейский, соус бальзамический на меду, рукола, страчателла, кедровый орех
-
Салат с морепродуктами со сливочным соусом том-ям1100₽Морской гребешок, кальмар, лосось, креветки тигровые, листья салата, авокадо, помидоры черри, соус том-ям, бобы эдамаме
-
Салат "Казанская утка850₽Копченая утка, авокадо, апельсин, листья салата, помидоры черри, соус манго
-
Салат "Булгар900₽Отварной говяжий язык, жареные грибы, печеные овощи, базилик, листья салата, сливочный соус из хрена
-
Салат "Хана820₽Копченая конина, свежие томаты, печеные овощи, авторский соус, листья салата, чипсы из полбы
Холодные закуски
-
Вителло тонато с ростбифом1000₽Ростбиф из телятины, сливочный соус из тунца, сыр пармезан, рукола, апельсиновое лечо
-
Хрустящий баклажан в азиатском соусе450₽Баклажан в хрустящей панировке, соус имбирный, соус азиатский
-
Тартар из лосося980₽Свежий лосось, гуакамоле из авокадо, икра щуки
-
Тартар из телятины900₽Вырезка телятины, авторский соус, брусника, ферментированный чеснок, перец Бикиньо
-
Закуска из баклажана с томатами650₽Печеный баклажан, маринованные томаты, томатный соус, грецкий орех, хрустящая чиабатта
-
Говяжий язык с кунжутным соусом и апельсиновым лечо585₽Язык говяжий, апельсиновое лечо, кунжутный соус, рукола
-
Копченая конина с соусом из хрена550₽Копченая конина, печеный перец, сливочный соус из хрена, каперсы, хрустящий лук
-
Рулет из телятины с копченой гривой и вялеными томатами850₽Ростбиф из телятины, копченый загривок, печеный перец, вяленые томаты, горчичный соус
-
Тартар из угря со страчателлой700₽Копченый угорь, сыр страчателла, авокадо, листья салата
-
Мимоза 2.0485₽Тунец консервированный, вяленые томаты, отварные овощи, куриное яйцо, рукола, чипсы
