Горячие блюда
-
Бифштекс из конины в перечном соусе с пюре из картофеля и сладкими томатами1248₽Картофельное пюре , бифштекс из конины , болгарский перец , микс салата, томатно-перечный соус
-
Котлета из индейки с картофельным кугелем808₽Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Нежные котлеты, ароматный картофельный кугель и пикантные жареные кабачки прекрасно сочетаются между собой. Соус на основе белого вина удачно дополняет эту гармонию вкусов
-
Котлеты из щуки с картофельным пюре928₽Ищете вкусный и сытный обед? Попробуйте наши котлеты из щуки с картофельным пюре! Это горячее блюдо порадует вас своей нежной текстурой и приятным ароматом. К нему мы подаём жареные кабачки с чесноком и соус белое вино
-
Окунь с зелёным рисом828₽Нежное филе морского окуня с лёгким ароматом моря сочетается с рассыпчатым зелёным рисом. Рис приобретает особый вкус благодаря тайской пасте, а соус унаги и мусс из пармезана добавляют блюду изысканные нотки. Огурец и масло из маракуйи вносят свежие
-
Перечный стейк из конины со сливочным картофелем из кваса1488₽Это блюдо — идеальный выбор для любителей мяса. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом. Обжаренное мясо с перцем, дополненное нежным сливочным соусом, и гарнир из картофеля, создают неповторимое сочетание. Соус из кваса придаёт блюду особую пикант
-
Печень из конины с картофельным пюре858₽Ищете что-то особенное? Попробуйте это горячее блюдо! Нежная конская печень, ароматный лук конфи и пикантный соус из кваса, а в дополнение — нежное картофельное пюре с морковным кремом
-
Пшеничная лепёшка с томлёным ягнёнком1228₽Горячая пшеничная лепёшка с нежной текстурой томлёного ягнёнка. Маринованные баклажаны и томаты баку добавляют сочности, крем-чиз смягчает вкус, а азиатский соус и кинза придают пикантности. Лук фри и маринованный лук создают хрустящую и ароматную но
-
Томленая говяжья грудинка с овощами, навеянная башкирскими традициями928₽Говяжья грудинка, картофель Бейби, лук фри, карамелизированная морковь, грибной соус
-
Томлёная говядина с медовым демиглясом с трюфельным пюре1228₽Нежная говядина, томлённая до мягкости, сочетается с насыщенным медово-горчичным демиглясом. Трюфельное пюре добавляет блюду изысканный аромат, а сельдерей фри и крем из сельдерея — хрустящую текстуру и лёгкую свежесть. Вкус глубокий, гармоничный, с
-
Томлёная голень с птитим и белыми грибами1018₽Говяжья голень, томлёная до мягкости, с насыщенным вкусом. Птитим и соус из белых грибов добавляют блюду изысканности, а мусс пармезан и тёртый пармезан — пикантный сырный оттенок. Всё дополняется соусом демиглас
-
Фермерская форель с кабачками1328₽В соусе из белого вина с тайскими нотами
Горячие напитки
-
Капучино 250 мл220₽
-
Латте 250 мл240₽
Десерты
-
Медовик Елизаветы350₽
-
Наполеон 1 отзыв350₽
-
Сердце Коста-Рики490₽Бисквит (яйцо, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, эспрессо), Кофейное пралине (миндаль, сахар, соль, кофейная паста из кофейного зерна Коста-Рика и сахарной пудры), Ганаш кофейный (шоколад белый, желатин, сливки 23%, кофейные зерна, кофейная паста
Закуски
-
Брускетта с индейкой758₽Хрустящий тартин с сочной трюфельной индейкой. Сверху — крем из копчёной брынзы, томаты баку и соус цезарь. Завершает вкусовую композицию пармезан двух видов.
-
Брускетта с ростбифом728₽Брускетта с ростбифом – это сытная закуска, которая сочетает в себе хрустящий хлеб тартин, пряный соус Цезарь, рассольную брынзу, пикантный маринованный перец, сладкие томаты и джем из красного лука
-
Кыстыбый с картофелем и с 3 видами лука378₽Кыстыбый с картофельным пюре и луком
-
Кыстыбый с картофелем и трюфельной пастой398₽Кыстыбый с картофельным пюре, грибами и трюфельной пастой
-
Кыстыбый с саламай428₽Кыстыбый с маскарпоне , сливками и сыром кремета
-
Печеные перцы с кремом из копченой брынзы и печеньем из пармезана608₽Ищете, чем удивить гостей? Попробуйте наши закуски из маринованного болгарского перца с кремом из копчёной брынзы и печеньем из пармезана. Соус придаёт блюду пикантность, а нежная текстура крема идеально сочетается с хрустящим печеньем
Паста
-
Ньоки с томленой говядиной928₽Клецки, томленая говядина , грибы вешенки, шампиньоны, соус из ряженки , сыр раклет
-
Паста Сырная798₽Нежная паста с насыщенным сырным вкусом. Соус на основе белого вина гармонично сочетается с моцареллой, горгонзолой и бри. Винная карамель, финики и грецкий орех добавляют сладковатые и ореховые нотки
-
Паста с рагу из томленой утки778₽Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежная утка конфи в сочетании с кисло-сладким перечным соусом, пармезаном и вялеными томатами оставят незабываемое впечатление. А парма придаст вкусу изысканности
-
Рыбный бешбармак от Raisa1328₽Фермерская форель, салма, томаты баку, масло апельсиновое, корот
-
Спагетти с креветками и томатным биском778₽Креветки тигровые , томаты Баку , каперсы , маслины , томатный биск с маслом
-
Спагетти с сырным муссом и тамбовским окороком728₽Наш вариант Карбонары
Пицца
-
4 сыра 4 отзыва1018₽30 см
-
4 сыра с грушей1228₽30 см
-
Маргарита классическая628₽30 см
-
Пепперони858₽30 см
-
Пицца с цыпленком и соусом песто858₽30 см
-
С люля-кебабом из конины и баклажанами в азиатском стиле1318₽30 см
Салаты
-
Салат на манер "Цезарь" с креветками828₽Хрустящий салат с сочными листьями айсберга и романо, сладковатыми томатами баку и нежными креветками. Заправка из соуса «Цезарь» и желтка су-вид придаёт блюду насыщенный вкус, а два вида пармезана и тартин добавляют хрустящую текстуру. Лёгкий, но пр
-
Салат на манер "Цезарь" с трюфельной индейкой728₽Хрустящий салат с сочными листьями айсберга и романо, дополненный томатами баку и трюфельной индейкой. Нежный вкус подчёркивает соус «Цезарь» и желток су-вид, а тартин и два вида пармезана добавляют текстуры и насыщенности. Блюдо сочетает свежесть ов
-
Салат с вяленой свеклой588₽Ищете что-то легкое и вкусное к обеду или ужину? Салат с вяленой свеклой — отличный выбор! Нежный сливочный крем-фреш, хрустящий салат романо, пикантная медово-горчичная заправка, хрустящие грецкие орехи и соус из вишневого сока — сочетание вкусов, к
-
Салат с киноа со свежими овощами588₽Лёгкий и сытный салат с гармоничным сочетанием вкусов. Хрустящие овощи, нежная крупа и сливочный крем – сбалансированный выбор для обеда или ужина. Киноа придаёт блюду питательность, а маринованный баклажан добавляет средиземноморские нотки
-
Салат с креветками758₽Лёгкий и в то же время сытный салат с гармоничным сочетанием вкусов. Хрустящая текстура киноа и копчёной феты, сладость томатов и апельсина, пряность печёного перца — всё это создаёт богатый и разнообразный вкусовой букет. Изысканным дополнением служ
-
Салат с курицей, маринованными яблоками и хумусом658₽Лёгкий и в то же время сытный салат с маринованными яблоками, нежной курицей и пикантным хумусом. Хрустящие свежие овощи и маринованный изюм добавляют кисло-сладкие ноты. Орехи придают салату приятный аромат и интересную текстуру
-
Салат с ростбифом и хумусом858₽Этот салат сочетает в себе разные текстуры и яркие вкусы. Нежная и сочная говядина, хрустящие овощи и пряный хумус создают богатый и насыщенный вкус. Зелень и овощи придают салату свежесть и легкость. Фундук добавляет ореховый аромат
Супы
-
Борщ на томленной телятине678₽Борщ, приготовленный на основе насыщенного бульона, томленой говядины с овощами, вяленой свеклой и черносливом, обладает глубоким и выразительным вкусом. В блюде отчётливо чувствуется приятная сладость
-
Куриный бульон с лапшой398₽Обжаренная курица домашняя лапша
Холодные напитки
-
Лимонад лапочка Манго/чили250₽
-
Лимонад лапочка крем сода250₽
