АКВАРИУМ
-
Малое плато Калипсо8300₽ -
Большое плато Одиссей16300₽ -
Морской еж 22 отзыва430₽ -
Заряженная устрица690₽ -
Устрица Марокко570₽
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
-
Тоник 1 отзыв350₽
-
Кола350₽
ГАРНИРЫ
-
Брокколи, ореховый соус530₽ -
Авокадо на гриле, сумах, унаги490₽
-
-
Картофельное пюре330₽ -
Овощи гриль590₽
ГОРЯЧЕЕ
-
Лимонно-чесночные креветки,шпинат,чили1270₽
-
Волжская котлета из щуки, зелёный горошек, щучья икра970₽ -
Бефстроганов из рапанов, картофельное пюре 4 отзыва , белые грибы990₽ -
Сковорода мидий в соусе белое вино или в сливках1870₽
-
Дальневосточные гребешки, мусс из цветной капусты, терияки1830₽ -
Осьминог на гриле, картофельный гратен, ромеско2830₽ -
Камбала на гриле, оливки таджаске, томаты1830₽ -
Палтус 47 отзывов , молодой картофель, спаржа, соус из разной икры1470₽ -
Слоёный пирог с рапанами, сморчки, чеддер1030₽ -
Лосось на гриле, брокколи, мусс голландез1590₽ -
Тунец в огне, дайкон, азиатский соус, лайм1170₽ -
Щека теленка, картофельное пюре 4 отзыва , вяленая клюква1090₽ -
Стейк миньон из мраморной говядины, соус из вяленых томатов2700₽ -
Топлес бургер с мраморной говядиной930₽ -
Лимонные тальятелле, опалённые артишоки, пармезан 1 отзыв890₽
-
Трюфельное ризотто с угрем унаги1170₽ -
Казаречче с камчатским крабом, красная икра1470₽ -
Спагетти Качо-э-Пеппе790₽ -
Половина цыплёнка, зелёный горошек, молодой картофель870₽
ДЕСЕРТЫ
-
Миндальный крамбл, манго, сорбет хлорелла490₽ -
Жемчужина, фисташка, малина730₽
-
Шоколад 1 отзыв , персиковый конфитюр, ржаное мороженое590₽
-
Моти тайское манго430₽ -
Моти клубника-зеленый чай430₽ -
Моти каламанси-нори430₽
-
Сырники из топленого творога с малиновым соусом и сметаной530₽ -
Ганаш из гречки, дикая брусника, мисо630₽
-
Павлова" с юдзу, манго-маракуйя670₽
ЗАКУСКИ
-
Ротти с угрём1230₽ -
Сицилийские оливки490₽ -
Лепешка ротти с печеным перцем, авокадо890₽ -
Камчатский краб 9 отзывов , айоли, поджаренный бриошь990₽ -
Форшмак из каспийской сельди, икра щуки, бородинский тост670₽ -
Краб под шубой930₽ -
Мясные деликатесы2500₽ -
Сырная тарелка2500₽ -
Батат фри, сырный мусс с анчоусом, щучья икра690₽
КОКТЕЙЛИ
-
Кусто990₽
-
Босфорский Гимлет770₽
-
Кровавая Ши730₽
-
Атлантик Спритц770₽
-
Велламо790₽
-
Грейджой Тоник790₽
-
Пурпурное море770₽
-
Ваби Саби790₽
-
Калипсо 2.0690₽
-
Та Риф690₽
-
Коралловый Спритц б/а590₽
-
Невинная Ши б/а590₽
-
Невинный Беллини590₽
-
Беллини 1 отзыв790₽
-
Базилик-Калина Гимлет730₽
-
Медовая Маракуйя790₽
-
Кловер Клаб690₽
-
Май Тай 1 отзыв730₽
-
Барбадосская Клубника730₽
-
Пенициллин790₽
-
Негрони 2 отзыва730₽
-
Бомбей Тоник730₽
-
Вишневый Олд Фешн730₽
-
Каламанси Маргарита770₽
-
Мартини Фиеро Тоник с антипасти690₽
-
Остров Орхидей б/а590₽
-
Кокосовый русский б/а590₽
КОФЕ
-
Эспрессо230₽
-
Американо230₽
-
Доппио230₽
-
Капучино 1 отзыв290₽
-
Латте Макиато290₽
-
Флэт Уайт350₽
-
Какао350₽
-
Декаф270₽
ЛИМОНАД
-
Личи-Бузина390₽
-
Земляника-Лаванда-Белый шоколад390₽
-
Китайская груша-Имбирь390₽
-
Огурец-Лимон-Колаген390₽
НЕКОФЕ
-
Матча латте370₽
-
Матча-манго латте370₽
САЛАТЫ
-
Греческий салат 1 отзыв , черемша, рассольный сыр830₽ -
Салат с копченым угрем унаги, авокадо, страчателла990₽ -
Креветки на гриле, манго, пак-чой890₽ -
Камчатский краб 9 отзывов , малина, цитрус1690₽ -
Нисуаз с татаки из тунца, картофель конфи, тоннато1330₽ -
Зелёный салат с авокадо, бобы эдамаме, спаржа790₽
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
-
Апельсин430₽
-
Грейпфрут520₽
-
Яблоко350₽
-
Морковь290₽
СОК
-
Сок в стекле350₽
-
Ягодный морс250₽
СУП
-
Волжская уха870₽ -
Буйабес 17 отзывов990₽ -
Том кха гай / цыплёнок, креветки 29 отзывов930₽
СУШИ И РОЛЛЫ
-
Суши лосось630₽ -
Суши опаленный голубой тунец/ унаги-трюфель 3 отзыва730₽
-
Суши гребешок/ юдзу-голландез690₽ -
Суши масляная рыба/ трюфельный айоли490₽ -
Суши копченый угорь/ унаги соус690₽ -
ИДЗУ/ голубой тунец/ лосось/ такуан/ трюфельный терияки1130₽
-
КУСТО / лосось/ креветка панко/ авокадо/ терияки1190₽
-
ДРАКОН / копчёный угорь / креветка / унаги чиз / авокадо1470₽
-
САХАЛИН / лосось / авокадо / спайси креветка1330₽
-
Суши краб/ гуакамоле870₽ -
КАЛИФОРНИЯ 2.0/ краб/юдзу-айоли/ куакамоле/ такуан1370₽
ЧАЙ
-
Ассам Органик / Индия470₽
-
Те Гуань Инь / провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Бергамот / Индия470₽
-
Бай Хао \ провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Генмайча / Япония470₽
-
Хэнь Хуань Шань \ провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Да Хун Пао / Китай470₽
-
Сяо Чжунь / гора Чжень, Китай470₽
-
Лун Цзин / провинция Чжэцзян, Китай470₽
-
Тизан Иван-чай 20 отзывов -пихта-сосна470₽
-
Облепиха-Имбирь-Лимон570₽
-
Вишня-Клюква-Каламанси570₽
-
Малина-Кафирский лайм- Чили570₽
-
Иван-чай с шиповником570₽
-
Тизан Липа-лемонграсс-малина470₽
-
Тизан гречиха-османтус-ромашка470₽
ТАР ТАР
-
Сашими из лосося890₽ -
Тартар из краба, авокадо, тобико1230₽ -
Тартар из тунца, авокадо, крем-чиз с водорослями970₽ -
Тартар из говядины, трюфельный айоли, щучья икра990₽
-
Ассорти сашими, лосось 24 отзыва , тунец 15 отзывов , гребешок1970₽
