АКВАРИУМ
-
Малое плато Калипсо8300₽
-
Большое плато Одиссей16300₽
-
Морской еж 22 отзыва430₽
-
Заряженная устрица670₽
-
Устрица Марокко570₽
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
-
Тоник 1 отзыв350₽
-
Кола350₽
ГАРНИРЫ
-
Брокколи, ореховый соус530₽
-
Авокадо на гриле, сумах, унаги490₽
-
Картофель фри290₽
-
Картофельное пюре290₽
-
Овощи гриль570₽
ГОРЯЧЕЕ
-
Тигровые креветки, картофель фри 3 отзыва , чимичурри 1 отзыв1790₽
-
Волжская котлета из щуки, зелёный горошек, щучья икра970₽
-
Бефстроганов из рапанов, картофельное пюре 4 отзыва , белые грибы970₽
-
Мидии в белом вине или сливках на выбор, пшеничные тосты890₽
-
Дальневосточные гребешки, мусс из цветной капусты, терияки1690₽
-
Осьминог на гриле, картофельный гратен, ромеско2790₽
-
Камбала на гриле, оливки таджаске, томаты1830₽
-
Палтус 47 отзывов , молодой картофель, спаржа, соус из разной икры1430₽
-
Слоёный пирог с рапанами, сморчки, чеддер970₽
-
Лосось на гриле, брокколи, мусс голландез1590₽
-
Тунец в огне, дайкон, азиатский соус, лайм1130₽
-
Щека теленка, картофельное пюре 4 отзыва , вяленая клюква1090₽
-
Стейк миньон из мраморной говядины, соус из вяленых томатов2700₽
-
Топлес бургер с мраморной говядиной870₽
-
Тальятелле с белыми грибами, трюфельный соус830₽
-
Спагетти с креветками, лемонграсс, сичими930₽
-
Трюфельное ризотто с угрем унаги1170₽
-
Казаречче с камчатским крабом, красная икра1430₽
-
Спагетти Качо-э-Пеппе770₽
ДЕСЕРТЫ
-
Миндальный крамбл, манго, сорбет хлорелла490₽
-
Жемчужина", ананас-лемонграсс, миндальный бисквит690₽
-
Чизкейк из топленого творога, соленая карамель670₽
-
Моти тайское манго430₽
-
Моти клубника-зеленый чай430₽
-
Моти абрикос-миндаль430₽
-
Сырники из топленого творога с малиновым соусом и сметаной530₽
-
Кокосовый кранч, малиновый кули, дыня / без глютена и прямого сахара530₽
-
Павлова" с юдзу, манго-маракуйя670₽
ЗАКУСКИ
-
Ротти с угрём1190₽
-
Сицилийские оливки490₽
-
Лепешка ротти с печеным перцем, авокадо890₽
-
Камчатский краб 9 отзывов , айоли, поджаренный бриошь990₽
-
Пате из печени тески, груша в порто, попкорн из кедрового ореха770₽
-
Форшмак из каспийской сельди, икра щуки, бородинский тост630₽
-
Жульен из рапанов, разные грибы1030₽
-
Краб под шубой930₽
-
Мясные деликатесы2500₽
-
Сырная тарелка2500₽
-
Хе из судака, яблоко, дайкон, красный лук630₽
КОКТЕЙЛИ
-
Кусто990₽
-
Босфорский Гимлет770₽
-
Кровавая Ши730₽
-
Атлантик Спритц770₽
-
Велламо790₽
-
Грейджой Тоник790₽
-
Пурпурное море770₽
-
Ваби Саби790₽
-
Калипсо 2.0690₽
-
Та Риф690₽
-
Коралловый Спритц б/а590₽
-
Невинная Ши б/а590₽
-
Невинный Беллини590₽
-
Беллини 1 отзыв790₽
-
Базилик-Калина Гимлет730₽
-
Медовая Маракуйя790₽
-
Кловер Клаб690₽
-
Май Тай 1 отзыв730₽
-
Барбадосская Клубника730₽
-
Пенициллин790₽
-
Негрони 2 отзыва730₽
-
Бомбей Тоник730₽
-
Вишневый Олд Фешн730₽
-
Каламанси Маргарита770₽
-
Мартини Фиеро Тоник с антипасти690₽
-
Остров Орхидей б/а590₽
-
Кокосовый русский б/а590₽
КОФЕ
-
Эспрессо230₽
-
Американо230₽
-
Доппио230₽
-
Капучино 1 отзыв290₽
-
Латте Макиато290₽
-
Флэт Уайт350₽
-
Какао350₽
-
Декаф270₽
ЛИМОНАД
-
Бузина-Айва390₽
-
Малина-Маракуйя390₽
-
Китайская груша-Имбирь390₽
НЕКОФЕ
-
Матча латте370₽
-
Матча-манго латте370₽
САЛАТЫ
-
Греческий салат 1 отзыв , черемша, рассольный сыр830₽
-
Салат с копченым угрем унаги, авокадо, страчателла990₽
-
Креветки на гриле, манго, пак-чой890₽
-
Камчатский краб 9 отзывов , малина, цитрус1590₽
-
Нисуаз с татаки из тунца, картофель конфи, тоннато1270₽
-
Зелёный салат с авокадо, бобы эдамаме, спаржа790₽
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
-
Апельсин430₽
-
Грейпфрут520₽
-
Яблоко350₽
-
Морковь290₽
СОК
-
Сок в стекле350₽
-
Ягодный морс250₽
СУП
-
Волжская уха870₽
-
Буйабес 17 отзывов990₽
-
Том кха / креветки, кальмар 9 отзывов , разные грибы830₽
СУШИ И РОЛЛЫ
-
Суши лосось630₽
-
Суши опаленный тунец/даси530₽
-
Суши гребешок/ юдзу-голландез690₽
-
Суши масляная рыба/ трюфельный айоли490₽
-
Суши копченый угорь/ унаги соус670₽
-
БАЙКАЛ / татаки из тунца/ масляная рыба/ трюфельный унаги990₽
-
КУСТО / лосось/ креветка темпура / авокадо/ имбирный соус1130₽
-
ДРАКОН / копчёный угорь / морское фуа-гра / огурец / пармезан1390₽
-
САХАЛИН / опалённый лосось / гуакамоле / спайси креветка1270₽
-
Суши краб/ гуакамоле830₽
ЧАЙ
-
Ассам Органик / Индия470₽
-
Те Гуань Инь / провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Бергамот / Индия470₽
-
Бай Хао \ провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Генмайча / Япония470₽
-
Хэнь Хуань Шань \ провинция Фуцзянь, Китай470₽
-
Да Хун Пао / Китай470₽
-
Сяо Чжунь / гора Чжень, Китай470₽
-
Лун Цзин / провинция Чжэцзян, Китай470₽
-
Тизан Иван-чай 20 отзывов -пихта-сосна470₽
-
Облепиха-Имбирь-Лимон570₽
-
Морошка-Клюква570₽
-
Малина-Кафирский лайм- Чили570₽
-
Иван-чай с шиповником570₽
-
Тизан Липа-лемонграсс-малина470₽
-
Тизан гречиха-османтус-ромашка470₽
ТАР ТАР
-
Сашими из лосося870₽
-
Тартар из краба, авокадо, тобико1230₽
-
Тартар из тунца, авокадо, крем-чиз с водорослями970₽
-
Тартар из говядины, трюфельный айоли, щучья икра930₽
-
Ассорти сашими, лосось 24 отзыва , тунец 15 отзывов , гребешок1970₽
