Горячее
-
Стейк из куриной грудки с мини-картофелем490₽Нежный куриный стейк
-
Стейк из свинины с картофелем640₽
Десерты
-
Шоколадные хинкали с вишней и «Нутеллой»420₽Оригинальный десерт, в котором грузинские традиции встречаются с современными вкусами. Нежное шоколадное тесто скрывает яркую начинку из вишни с легкой кислинкой и сливочно-ореховой «Нутеллы». Десерт подаётся с воздушным сливочно-творожным кремом,...
-
Сметанник Аражани350₽Шоколадный бисквит, сметанный крем, персик
-
Чизкейк Сан-Себастьян360₽С карамелью и фруктами
Закуски
-
Хрустящий баклажан420₽Баклажаны, свежие томаты на подложке крем-сыра с песто присыпанные кунжутом и базиликом
-
Жареный сулугуни310₽Обжаренный грузинский сыр сулугуни в панировке
-
Паштет из печени цыпленка с брусничным гелем и ткхели-пури450₽
Паста
-
Классическая тальятелле со сливками, беконом и пряностями под сыром Пармезан, но присыпано зелёным горошком и базиликом.
-
Паста с курицей и грибной икрой490₽Блюдо с нежным филе куриной грудки, шампиньонами, в соусе на основе сливок и пряностей присыпанное пармезаном.
Салаты
-
Салат овощной с заправкой из песто360₽Свежие и ароматные томаты и огурцы, порубленные кубиками, под соусом из петрушки, базилика, тимьяна и тархуна, присыпанные грецким орехом.
-
С индейкой и соусом чечил390₽Листья салата в соусе чечил, с брокколи, томатами черри и пастрами из индейки.
-
Кавказский с телятиной490₽Мы им гордимся: нежная отварная говядина, микс малосольных и свежих огурцов, болгарский перец, томаты черри, перец чили. Заправляется сванской солью и винным белым уксусом.
-
Теплый салат с креветками и кисло-сладким соусом450₽
Супы
-
Грузинский пряный суп с индейкой370₽Куриный бульон с пряностями (петрушка, тимьян, тархун, базилик, кориандр, чеснок), с мясом индейки, картофелем и репчатый луком.
-
Грузинский харчо420₽Традиционный суп с нежной говядиной приготовленный на основе пряного и наваристого бульона, с луком, кориандром, пажитником, чесноком и перцом чили. Подаётся с рисом, кинзой и присыпается колотым грецким орехом.
-
Грибной крем-суп с ткхели-пури390₽Нежный крем-суп с насыщенным грибным вкусом. Сливки придают супу приятную бархатистость и легкое сливочное послевкусие. Подается с ткхели-пури - хлебный багетик с кунжутной посыпкой (ткхели с грузинского "тонкий", пури - "хлеб")
Хачапури
-
Хачапури по 20 отзывов -аджарски «Пиросмани»510₽Микс сыров сулугуни в классическом пышном тесте, с авторским набором специй и яичным желтком.
-
Хачапури по 20 отзывов -аджарски с грибной икрой540₽Авторское видение традиционной Грузии с томлёнными шампиньонами, миксом сыров сулугуни с трюфельным маслом и яичным желтком.
-
Хачапури по 20 отзывов -аджарски «Карбонара»570₽Дует Грузии и Италии: сыры рикотта и моцарелла, с пышным тестом, беконом и перцем. Подаётся с яичным желтком.
Хинкали
-
Хинкали с бараниной (3 шт)380₽Оригинальный рецепт из мяса баранины с пряностями (кинза, кориандр, репчатый лук, перец чили, чабрец).
-
Хинкали традиционные (3шт)350₽Один из традиционных рецептов с мясом свинины и говядины, а также репчатый лук, перец чили, кориандр и кинза.
-
Хинкали с креветками и томатами (3шт)450₽Авторский взгляд на традиционную Грузию: Креветка с томатами, репчатым луком, чесноком и пряностями (тимьян, петрушка)
-
Хинкали с грибной икрой (3шт)350₽Гвоздь программы! Любимчики гостей! Оцените и выразите Своё Мнение. Нам важно! В составе: томлённые шампиньоны с чесноком, сливками, репчатым луком и тимьяном.
-
Хинкали с сыром и пряными травами (3шт)350₽Состав: Сыр сулугуни, сливки, петрушка, базилик, тимьян и тархун. Приятного аппетита!
