Без категории
-
Кофе Американо220₽
Гарниры
-
Картофельное пюре330₽
Гарниры
-
Овощи-гриль370₽
ГАРНИРЫ
-
Отварной картофель по-деревенски с маслом и зеленью340₽
-
Картофель фри320₽
Горячие блюда
-
Медальоны из телятины980₽Обжаренная мякоть фермерской телятины, подается с картофельными дольками и брусничным соусом, украшается шампиньоном и барбарисом
-
Вок с курицей или свининой на выбор760₽Вок с курицей или свининой на выбор
Горячие блюда
-
Строганов из говядины820₽Вырезка из фирменной говядины в сливочном соусе с грибами, подаётся с картофельным пюре и корнишоном
-
Жарёха с грибами6690₽Классический жареный картофель с лучком и лесными грибами, подается на горячей сковороде.
-
Сочная курочка в сыре730₽Сочное филе курицы в сырной корочке, гарнируется свежими овощами и сливочным соусом
-
Строганов из говяжьей печени750₽Печень говядины в сливочном соусе с грибами, подаётся с картофельным пюре и хрустящим корнишоном
-
Пельмени "по-таежному720₽Классические пельмени из говядины и свинины, подаются с бульоном, с добавлением печени, пассерованной с грибами, морковью и луком
Горячие блюДа
-
Пельмени по-домашнему570₽Подаётся со сметаной и зеленью
Горячие Блюда
-
Жарёха со свининой750₽Классический жаренный картофель со свининой, подаётся на горячей сковороде
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Медальоны из свиной вырезки930₽Сочная свиная вырезка обжаренная на гриле, подаётся с пюре и грибным жюльеном, украшается черри и барбарисом
-
Паста с курицей и грибами680₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Драники с лососем750₽Лосось малой соли, картофель, твороженный сыр, зелень
-
Блины фирменные с лососем590₽
-
Драники с грибным жульеном640₽Картофель, грибы, сливки, зелень
-
Блины со сметаной320₽
Десерты
-
Мороженое с клубничным топпингом350₽
-
Блины со сметаной320₽
Десерты
-
Тарталетки песочные с малиной350₽
-
Фруктовая тарелка550₽
ДЕСЕРТы
-
Тарталетки песочные со смородиной350₽
ДЕСЕРТЫ
-
Мороженое в ассортименте300₽
ЗАВТРАК
-
Блинчики с конфитюром280₽
Супы
-
Домашние щи со свининой550₽Наваристый суп на свином бульоне, подаётся с домашней сметаной, зеленью и тостом черного хлеба.
Завтраки
-
Ягодный десерт с семенами чиа370₽Сливочный йогурт, семена чиа, ягоды
-
Славянский650₽Молочная каша, блинчики с вишнёвым конфитюром, тост из белого хлеба с маслом и сыром. чай, сахар
-
Утренний бриз700₽Нежные сырники из трех штук с домашним конфитюром, чай, сахар
-
Брускетта с курицей и соусом цезарь280₽
-
Каша молочная280₽Нежная овсяная каша на мороке с маслом и ягодами
-
Молоко150₽Молоко в стакане (охлажденное или теплое)
СУПЫ
-
Уха "по 1 отзыв -царски590₽Душистая уха из двух видов рыбы, подаётся со стопкой водки
НАПИТКИ
-
Кофе Капучино320₽
САЛАТЫ
-
Цезарь классический520₽Лист салата, черри, курица, пармезан, сухарики, подаётся с фирменной заправкой
-
Цезарь с лососем680₽Лист салата, черри, лосось м/с, пармезан, сухарики, подаётся с фирменной заправкой
-
Флагман (фирменный теплый салат)820₽Запечённый картофель, свежий огурец, свиная вырезка, сыр, фирменный соус
-
Салат с хрустящими баклажанами720₽Баклажаны, твороженный сыр, сладкие томаты, зелень, сладко-острая заправка
ЗАВТРАКИ
-
Гранолла с йогуртом370₽Воздушный сливочный йогурт в сочетании с яркой хрустящей груноллой и сезонными ягодами
-
Омлет с беконом650₽Нежный взбитый со сливками омлет с хрустящими ломтиками бекона
СТАРТЫ
-
Фирменные огурчини380₽Огурчики пятиминутка по оригинальному рецепту повара
-
Сало по-деревенски480₽Тонкие ломтики сала, подаются с горчицей, хреном и зеленью
-
Сагудай из Байкальской рыбы, фирменного маринада680₽Сагудай из Байкальской рыбы, фирменного маринада
-
Хрустящая брускетта с куриной грудкой470₽Хрустящая брускетта с куриной грудкой
-
Сибирский разносол под водочку520₽Сало, грибочки, капуста квашенная, черри
-
Овощи с огорода480₽Микс из свежих овощей
-
Хрустящая брускетта с лососем630₽
Напитки
-
Чай фирменный таёжный450₽
СУПы
-
Куриный суп-лапша490₽Вкусный бульон из курицы, с лапшой, с картофелем и подаётся с сырным тостом
Завтрак "Классика
-
Брускетта с форелью и твороженным сыром580₽
Напитки
-
Морс ягодный собственного приготовления500₽
