Антипасти
-
Салат с фенхелем750₽Салат с фенхелем, зелёным чили и солёными лимонами, подаем с цитрусовой заправкой и ореховым дрессингом
-
Тартар из говядины с анчоусами и фокаччей980₽Тартар из говядины с анчоусами, хрустящими каперсами и пармезаном. Подаем с фокаччей
-
Классический тартар из говядины с пармезаном и фокаччей980₽Классический тартар из говядины с каперсами, петрушкой и луком шалот. Подаём с хрустящей фокаччей и слайсами выдержанного пармезана
-
Перец рамиро с рикоттой и анчоусами810₽Маринованные перцы рамиро подаем с кремом из рикотты, каперсов и лимона. Дополняем анчоусами и соусом песто.
-
Соус тоннато мы делаем из майонеза и тунца, а вителло, говядину, готовим методом су-вид около 12 часов готовим при низкой температуре, поэтому мясо получается сочным и нежным, украшаем блюдо каперсами.
-
Сет сыров из лавки1800₽Сет из 4 видов сыра подаем с маринованным красным луком, сицилийскими оливками и каперсом
-
Тарелка с мясными деликатесами из лавки2200₽Набор мясных деликатесов из лавки с миксом антипасти и мостардой.
-
Дыня с пармой830₽Классическое сочетание сладкой сочной дыни и яркого солоноватого прошутто.
-
Салат с анчоусами и теплым картофелем910₽Микс салатных листьев с теплым картофелем и яйцом заправляем трюфельно-горчичным соусом. Подаем с выдержанным пармезаном и перуанскими анчоусами.
-
Фасоль с травами и цитрусовым маслом630₽Холодная закуска из маринованной фасоли с лимоном и тимьяном. Подаем с медовым дрессингом, мятой и эстрагоном.
-
Буррата с зеленым виноградом и укропом940₽Нежная сливочная буррата с зеленым виноградом в медово-лимонном соусе. Подаем со свежим укропом и мятой.
Горячие блюда
-
Цыпленок с солеными лимонами850₽Филе цыпленка с солеными лимонами, каперсами и чили в сливочном соусе бермонте
-
Пирог с томленой говядиной и луковой мостардой980₽Пирог с рваной томленой говядиной и луковой мостардой. Подаем с мясным соусом демигляс и кремом Фондю.
-
Картофель фри с пармезаном и соусом тоннато670₽Картофель фри посыпаем выдержанным пармезаном и черным перцем. Подаем с соусом тоннато.
-
Треска с мини картофелем1280₽Обжаренное филе мурманской трески с запеченным картофелем. Подаем с соусом на основе сливочного масла и винного уксуса.
-
Фасоль с вешенками и пармезаном790₽Лимонную фасоль Лима обжариваем с вешенками с добавлением куриного бульона и чесночного масла. Подаем с выдержанным пармезаном.
-
Говяжий язык с печеной морковью1450₽Нежный говяжий язык с печеной медовой морковью и луком шалот конфи.
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Тирамису 15 отзывов630₽
-
Канеле290₽Небольшое пирожное с хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Подаем с лимонным кремом.
-
Граните из клубники с оливковым маслом270₽Готовим сами из клубники и эстрагона. Подаем с каплей оливкового масла.
-
Слива с кремом из белого шоколада720₽Слива томленая в соусе из черной смородины, мяты и лайма. Подаем с кремом из белого шоколада и сливок.
Пасты & Ризотто
-
Спагетти карбонара890₽Классическая карбонара с гуанчале, черным перцем и пекорино романо
-
Фетучини с рагу алла болоньезе880₽Фетучини с томленой говядиной, овощами и прошутто, подаем с соусом демигляс, пармезаном и желтком
-
Ленивые ньокки с песто910₽Ленивые ньокки готовим в нежном соусе бермонте с добавлением куриного бульона, добавляем соус песто, крем из топленной рикотты и украшаем цедрой лимона.
-
Спагетти с креветками1100₽Домашние спагетти в соусе бермонте с королевскими креветками, цукини и лимонной цедрой.
-
Спагетти Аль бурро810₽Спагетти в соусе бермонте с щедрой порцией выдержанного пармезана.
Пицца
-
Фокачча с песто490₽Домашняя фокачча с песто и сыром Гранд Вятка.
-
Фокачча с травами340₽Домашняя фокачча с травами
-
Маргарита650₽Пицца с томатным соусом, моцареллой и базиликом
-
Пеперони990₽Пицца с томатным соусом, моцареллой и колбасой чоризо
-
Четыре сыра1150₽Пицца с моцареллой, горгонзолой, пармезаном и Гранд Вяткой.
-
Парма и рукола1200₽Пицца с прошутто, рукколой и пармезаном.
-
Мортаделла и фисташки1150₽Пицца со сливочным соусом, мортаделлой и фисташками
-
Пицца Креветки и цукини1250₽Неаполитанская основа с белым соусом и моцареллой. Сверху выкладываем тигровые креветки и слайсы цукини, посыпаем цедрой лимона. Диаметр пиццы 22-24 см
Подарочные наборы / сертификаты
-
Подарочный сертификат - 20002000₽
-
Подарочный сертификат - 30003000₽
-
Подарочный сертификат - 50005000₽
-
Подарочный сертификат - 10 00010000₽
Супы
-
Куриный бульон с орзо410₽Наваристый куриный бульон с овощами, кусочками куриного филе и орзо.
-
Риболлита890₽Густой тосканский овощной суп с оливками и фасолью. Подаем с выдержанным пармезаном и оливковым маслом
