Блюда из печи
-
Женгялов хац480₽Подарок региона Карабах. Аппетитная тонкая пшеничная лепешка с пряными травами, горной кинзой, укроп, зеленым луком, щавелем, шпинатом. Подается с мацуном -
Ламаджо590₽Тонкая лепешка с пряным фаршем из телятины, свежими овощами и ароматными специями из Армении -
Лодочка с телятиной690₽
Блюда на компанию
-
Ассорти кебабов4400₽ -
Ассорти шашлыков4400₽
Меню ближайших ресторанов
Блюда на мангале
-
Картофель на углях340₽ -
Кебаб из куриного бедра590₽ -
Кебаб из телятины670₽ -
Кебаб из телятины с двумя видами перца760₽ -
Кебаб из ягненка780₽ -
Овощи на углях470₽ -
Половинки шампиньонов на углях490₽ -
Сырный кебаб из красного мяса курицы и сыра сулугуни690₽ -
Хачапури на гриле670₽ -
Шашлык из куриного бедра690₽ -
Шашлык из мякоти ягненка1590₽ -
Шашлык из свиной шеи840₽ -
Шашлык из трех видов мяса640₽
Горячие блюда
-
Ариса590₽Пшеничное Ризотто с нежным куриным филе и сливочным маслом -
Бефстроганов с картофельным пюре890₽Отборная говядина, обжаренная с добавлением грибов и лука. Подается в колодце из картофельного пюре -
Драники картофельные с лососем слабой соли и фирменным соусом1050₽ -
Жареный картофель с грибами520₽ -
Жаркое по-армянски980₽ -
Ишли кюфта910₽Блюдо западных армян, готовится из отборной телятины с булгуром, томатами и свежей зеленью. Подается на мацуне -
Кер у сус1230₽Нежная телячья вырезка, обжаренная с овощами, зеленым горошком и картофелем -
Кюфта на 2 гостя960₽Сочная телятина, взбитая до воздушной текстуры, подается с пловом из ачара и сливочным маслом -
Ребра в медово-горчичном соусе940₽ -
Ребра в соусе BBQ940₽ -
Сюникская хашлама810₽Древнее блюдо Ix-xi веков. Нежная баранина, томленная в собственном соку с тыквой и кизилом -
Телячьи щечки с пюре1070₽Томленые телячьи щечки подаются с морковным пюре и хрустящим луком -
Хашлама с говяжьим ребром790₽Отборные кусочки говядины на кости, тушенные с овощами и добавлением пива
Закуски
-
Говядина в соусе Понзу1100₽Телятина, маринованная с молодым сельдереем в цитрусовом соусе -
Домашняя намазка из баклажана с чатни из айвы410₽ -
Картофель фри320₽ -
Мамина толма970₽ -
Маслины/Оливки790₽ -
Мясная тарелка1230₽Мясное плато с нежной телятиной, запеченной бужениной и домашней ветчиной -
Овощная тарелка1100₽ -
Огурцы Ким-Чи320₽ -
Ростбиф из телятины с домашней аджикой980₽ -
Рулетики из баклажанов760₽Нежнейшие рулетики из тонко нарезанного баклажана с начинкой из грецкого ореха -
Соленья740₽Бочковые соленья от шефа -
Суджук и бастурма890₽ -
Сырная тарелка1490₽Традиционные армянские сыры в сочетании с европейской классикой -
Тарелка сезонных фруктов1230₽
-
Шляпки грибов с сыром в печи740₽Запеченные шампиньоны с фермерским сыром сулугуни
Салаты
-
Салат Иджеван570₽Салат из печеных баклажанов с томатами черри и мацуном -
Салат из свежих овощей со стейком из сыра фета520₽ -
Салат из сладких томатов с козьим сыром и цитрусовой заправкой600₽ -
Салат с томлеными щечками530₽Теплый салат с томлеными щечками, бейби-картофелем, томатами черри и хрустящим луком -
Салат табуле440₽Табуле из булгура со свежей зеленью и сладким томатом -
Свекольный салат440₽Салат из печеной свеклы на подушке из крем-чиза. Заправлен зерновой горчицей и горным медом -
Цезарь с тигровыми креветками740₽ -
Цезарь с цыпленком580₽
Супы
-
Спас380₽Армянский суп с многовековой историей. Готовится на основе мацуна, пшеницы и кинзы -
Суп Путук440₽Традиционный армянский суп из баранины, овощей и нута -
Суп Чхиртма370₽ -
Суп аджапсандал550₽Аджапсандал - ароматный привет из солнечной Армении, готовится из свежих овощей и нежных кусочков говядины -
Суп харчо550₽