Горячая закуска
-
Запечённые томаты с копчёным сыром сулугуни280₽Традиционный грузинский сыр, запечённый с фермерскими томатами. Украшается сухим базиликом, мятой и кинзой
-
Соко в кеци450₽Горячая закуска из шампиньонов под сырной корочкой.
-
Долма 5 отзывов490₽Фарш из говядины и баранины в виноградных листьях. Подаётся со сметанно-чесночным соусом. Украшается зёрнами граната и зелени.
-
Жареный сулугуни с клюквенным вареньем550₽Грузинский сыр в панировке с домашним клюквенным вареньем
Горячее
-
Пиросмани со свининой и говядиной650₽Традиционное грузинское блюдо в сочетании двух видов мяса (свиная шея, говяжья вырезка), с добавлением репчатого лука, шампиньонов, запечённого картофеля, томатов, аджики, сливок и грузинских сыров.
Десерт
-
Фондан 1 отзыв470₽Шоколадный фондан с пикантным сыром «ДорБлю», с солёной карамелью и мороженым на выбор
-
Баскский чизкейк420₽Мягкий кремовый десерт с карамельно-коричневой корочкой. Подаётся с вишнёвым конфитюром и домашней солёной карамелью.
Мангал
-
Овощи гриль380₽Шампиньон, помидор, перец болгарский, кабачок, баклажан
-
Шашлык свиной730₽Шашлык из свиной шеи. Подаётся с маринованным красным луком на лаваше и соусом сацебели
-
Люля-кебаб баранина/говядина840₽Люля-кебаб из мяса баранины и говядины. Подаётся с маринованным красным луком на лаваше и соусом сацебели
Салаты
-
Фирменный салат «Ларико»560₽Свежий шпинат, салат «Айсберг», свежий огурец, томат, мякоть апельсина, сыр сулугуни, сыр «Надуги», заправленный соусом «Табуле» (апельсиновый фреш, дижонская горчица, оливковое масло, яблочный уксус, мёд)
-
Салат-гриль760₽Язык говяжий, запечённый на гриле, баклажан, кабачок, болгарский перец, томаты черри, шпинат, салат «Айсберг», заправленный фирменной заправкой (оливковое масло, дижонская горчица, соевый соус, красный ялтинский лук, кинза, мята)
-
Микс салат с томатами черри, свежим огурцом и красным сладким луком. Подаётся с медальонами из говяжьей вырезки и заправляется лаймовым дрессингом (сок лайма, дижонская горчица, яблочный уксус, мёд, оливковое масло)
-
Цезарь с индейкой510₽Листья салата «Айсберг», стейк из индейки, сыр «Пармезан», томаты черри, домашние гренки. Заправляется авторским соусом с добавлением домашнего майонеза
-
Салат с печёной свеклой и сыром сулугуни460₽Запечённая свёкла в маринаде из грецкого ореха в сочетании с сыром, огурцом, листьями салата и мякоти апельсина в кисло-сладкой заправке. Украшается зёрнами граната
Супы
-
Солянка по 1 отзыв -грузински610₽Традиционный грузинский густой суп, сваренный из фермерской говядины с добавлением томатов, томатной пасты, соленых огурцов, лука и аджики. Подаётся с грузинским хлебом шотис-пури и луком
-
Чихиртма 1 отзыв400₽Грузинское национальное блюдо, родом из восточной Грузии. Густой суп, замешанный с куриным яйцом с добавлением муки, курицы и пряностями. Подаётся с долькой лимона и гренками, обжаренными в сливочно-чесночном масле
Хачапури
-
Хачапури по 61 отзыв -аджарски570₽Лодочка из теста с начинкой из сыра и яичного желтка
-
Хачапури по 61 отзыв -имеретински570₽Закрытый пирог на тонком, сдобном тесте с начинкой из микса грузинских сыров
-
Хачапури с грушей и сыром «ДорБлю»500₽Закрытый пирог на тонком, сдобном тесте с начинкой из микса грузинских сыров с добавлением груши и сыра ДорБлю
-
Лепёшка с чесноком и сыром180₽Плоская лепёшка, смазанная чесночным маслом и посыпанная сыром
Холодная закуска
-
Рулетики из цукини230₽С начинкой из творожного сыра с добавлением цедры апельсина. Украшаются зернами граната, перцем чили
-
Сыр имеретинский, сыр сулугуни, сыр сулугуни копчёный.
-
Филе поморской сельди390₽Подаётся с жареным картофелем и ялтинским луком.
-
Гебжалия490₽Рулетики из сулугуни под сливочным соусом с мятой, чесноком и грузинскими специями
-
Соленья по-домашнему320₽Маринованный виноград, маринованная слива, маринованный чеснок, острый маринованный перец чили, капуста по-гурийски
-
Бадриджани430₽Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. Подаются с соусом «Баже» и украшаются зёрнами граната, зеленью и сумахом
