Горячие блюда
-
Брокколи и цветная капуста с ореховым соусом и тыквенными семечками690₽Нежная цветная капуста и брокколи в изысканном соусе на основе тыквенного и оливкового масел с нотками грецкого ореха, мёда и дижонской горчицы, дополненное хрустящими тыквенными семечками и свежей микрозеленью. -
Зелёный голубец с рубленым лососем, креветками и икрой щуки в соусе Биск1400₽Нежный голубец из пекинской капусты с лососем и креветками в соусе Биск с зернистой горчицей, эстрагоном и икрой щуки
-
Каламарата в соусе арабьята750₽Сочные томаты, пикантный чеснок и пряный тимьян в сочетании с остротой соуса табаско и свежестью базилика создают неповторимый соус арабьята, который гармонично дополняет пасту каламарата, приготовленную al dente -
Картофельные драники со слабосолёным лососем, сметаной и икрой щуки1100₽Хрустящие драники, приготовленные без яиц, — только картофель, сметана, соль и перец. Подаём со слабосолёным лососем и сметаной с икрой щуки: нежно, сливочно и с яркой солоноватой ноткой. -
Лингвини с морепродуктами1100₽Свежая паста лингвини, приготовленная al dente, с нежным соусом и морепродуктами. Кальмары, мидии и креветки придают блюду насыщенный вкус, а чеснок, петрушка и лимонная цедра — приятный аромат. Лёгкая кислинка черри и белое вино гармонично дополняют -
Мусака с тунцом и баклажанами в томатном соусе850₽Сочетание нежных баклажанов, свежего шпината и ароматного тунца, запеченных под слоем расплавленной моцареллы и насыщенного томатного соуса -
Ризотто с морепродуктами и цедрой апельсина1200₽Это блюдо — настоящий праздник вкуса, который подарит вам незабываемые впечатления. Нежное, словно облако, рис гармонично сочетается с морепродуктами, а нежный сливочный соус добавляет блюду изысканности и утончённости -
Ризотто с тыквой, кедровыми орехами и сыром Дорблю800₽Вегетарианское блюдо (не подойдет веганам). Кремовое ризотто на рисе арборио, приготовленное с белым вином и грибным бульоном. В основе — нежный тыквенный мусс с шалфеем и лёгкой пряностью мускатного ореха, дополненный сливочным маслом и кокосовым мо -
Сибас со спаржей, цукини, таджаскими оливками, черри и белым вином1500₽Сибас с хрустящей корочкой, обжаренной спаржей и цукини, томатами черри, каперсами и оливками в нежном сливочном соусе на основе белого вина.
-
Треугольники фило с вешенками и домашним сыром550₽Вегетарианское блюдо (не подойдет веганам). Изысканная закуска порадует вас нежной текстурой и богатым вкусом — воздушное тесто фило гармонично сочетается с сочными вешенками, корнем сельдерея и шпинатом. Лук-порей и адыгейский сыр добавляют блюду ут -
Тунец с картофельным пюре с васаби и азиатским соусом1100₽Нежное филе тунца прожарки medium, быстро обжаренное до розовой сердцевины в хрустящей кунжутной корочке с васаби и юдзу. Подаётся с воздушным картофельным пюре с лёгкой остринкой васаби и азиатским соусом на основе терияки, сладкого чили и кунжутног -
Фокачча с камамбером, карамелизированным виноградом и фисташками850₽Вегетарианское блюдо (не подойдёт для веганов). Хрустящая фокачча, запечённый виноград, мягкий камамбер, бальзамический крем и фисташки — яркое сочетание сладости, сливочности и лёгкой свежести
Десерты
-
Интересная конфета с кокосом150₽Подходит для веганов и вегетарианцев. Гладкая конфета в оболочке из горького шоколада, а внутри — кокосовая начинка с мёдом, кедровым орехом и нутом: нежная, чуть тягучая, с приятной ореховой глубиной и мягкой природной сладостью. -
Лавандовый чизкейк650₽Вегетарианское блюдо (не подходит для веганов). Нежный, почти суфлейный чизкейк с характерной карамелизированной корочкой — внутри сливочно-сырный, плотный и тающий, с тонким лавандовым акцентом. Подаём с тёплым ванильным соусом на сливках и белом шо -
Полезная конфета150₽Подходит для веганов и вегетарианцев. Конфета на основе тыквенных семечек с мёдом — плотная, ореховая по вкусу и по текстуре. Лимонный сок добавляет свежую кислинку, кардамон — тонкую пряную ноту, а шоколадная глазурь собирает всё в цельный вкус: не -
Тарталетка с голубикой и ганашом из белого шоколада250₽Хрустящая песочная тарталетка с нежным ганашом на сливках и белом шоколаде. Сверху — свежая голубика: ягодная кислинка освежает сливочную сладость и делает вкус лёгким и чистым. -
Тарталетка с малиной и ганашом из белого шоколада250₽Песочная тарталетка с кремовым ганашом из белого шоколада и сливок, мягкая и бархатистая внутри. Свежая малина добавляет яркий аромат и приятную кислинку — идеальный баланс сладкого и ягодного. -
Творожный торт с грейпфрутом600₽Вегетарианское блюдо (не подходит для веганов). Десерт готовится без использования яиц. Творожный торт в стиле классического чизкейка, но с добавлением эспрессо в нежную сырную основу. Внутри — дольки грейпфрута, глазированные в горьком шоколаде, кот -
Трюфель с вяленой вишней150₽Вегетарианское блюдо (не подходит для веганов). Шоколадный трюфель из горького шоколада и сливок, обваленный в какао. Внутри — кусочки вяленой вишни: лёгкая кислинка и фруктовая нота, которые красиво оттеняют глубокий шоколадный вкус. Небольшой десер -
Черемуховый торт Raw650₽Идеально подходит для веганов и вегетарианцев. Черёмуховый Raw-торт — десерт без выпечки с ярким, узнаваемым ароматом черёмухи. В основе — черёмуховая мука, которая даёт плотный, слегка пряный вкус с естественной терпкостью и тонкими миндальными отте -
Вегетарианское блюдо (не подходит для веганов). Десерт готовится без использования яиц. Мягкие песочные коржи, а в центре — густой крем на основе сметаны и варёной сгущёнки: бархатистый, сливочный, с карамельным оттенком, который идеально подчёркивае -
Шоколадно-миндальная конфета150₽Подходит для веганов и вегетарианцев. Домашняя конфета на горьком шоколаде с насыщенной ореховой текстурой: миндаль, кешью и грецкий орех дают хруст и глубину вкуса, а финики и курага — мягкую карамельную сладость. Лёгкая плотность внутри, сверху — о
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Блины со слабосолёным лососем и сливочным сыром950₽Блинчики со слабосоленым лососем, нежным творожным сыром и икрой летучей рыбы. Каждый блинчик — это гармония вкусов и текстур: нежный лосось, кремовый сыр и яркие икринки, которые добавляют изысканности каждому укусу -
Лангустины с манго, клубникой и муссом из авокадо1100₽Лёгкое блюдо с тропическим настроением: лангустины на пару, спелое манго, клубника, авокадо и соус юдзу с тонкой цитрусовой кислинкой. -
Мини-питы с креветками950₽Шпинатные мини-питы с начинкой из креветок, имбиря, кинзы, авокадо и пикантного соуса. Свежий сок лайма и чесночное масло придают блюду яркий вкус и аромат -
Хумус из батата, мусс из запеченного перца и хацилим с фокаччей550₽Это трио станет отличным сопровождением к вашему обеду или ужину. Хумус из батата – нежный и сладковатый, он сочетает в себе полезные свойства батата и ароматные специи. Мусс из запеченного перца (со сливками и брынзой) – пикантный, с острыми нотками -
Хумус из белой фасоли с запечённым баклажаном и теплой питой550₽Подходит для веганов и вегетарианцев. Хумус на основе белой фасоли с ароматными специями и кунжутной пастой, с сочным запечённым карамелизированным баклажаном и тёплой питой из пшеничной и кукурузной муки. Вкус блюда также дополняет кешью, семена кун -
Шпинатная тортилья с фалафелем и свекольным хумусом650₽Вегетарианское блюдо (не подойдет веганам). Нежная тортилья из шпината гармонично сочетается с фалафелем, свежими помидорами, листьями шпината, маслинами, насыщенным свекольным хумусом и солоноватой брынзой
Пицца
-
Пицца римская Маргарита950₽Тесто, хрустящее снаружи, но мягкое внутри, сочные томаты, ароматный базилик и нежный сыр — традиционный рецепт, чтобы каждая пицца была как из итальянской траттории. Размер пиццы 25 на 17 см -
Черная пицца с морепродуктами1300₽Нежное тесто, окрашенное чернилами каракатицы, создаёт завораживающий контраст с яркими ингредиентами. Сочные томаты, ароматная моцарелла, сладкий болгарский перец и богатство морепродуктов — креветки, мидии и кальмары — гармонично дополняются пряным
Салаты
-
Салат Паназиатский с креветками и кальмаром850₽Экзотическое сочетание креветок, кальмара, огурца, сельдерея, редиса, апельсина и микса салата, дополненное пикантной заправкой из оливкового и кунжутного масла, чили, лайма, мёда и соевого соуса. Для любителей паназиатской кухни и тех, кто ищет необ -
Салат Тайский с нутом850₽Идеально подходит для веганов и вегетарианцев. Сочные огурцы, помидоры черри, ароматные мята, базилик и кинза, хрустящие ростки маша и кешью, нежный нут и пикантный перец чили в гармоничном сочетании с брусничным тайским соусом -
Салат с киноа и артишоком750₽Вегетарианское блюдо (не подойдет веганам). Салат с киноа — свежий и питательный салат, который порадует вас своим разнообразием вкусов и текстур. В нём гармонично сочетаются хрустящее киноа, нежное авокадо, артишоки, сочные черри и вяленые помидоры, -
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами, красным луком и азиатским соусом600₽Хрустящие кусочки баклажанов сочетаются со сладкими томатами и пикантным красным луком. Азиатский соус с пастой мисо, соусом мицукан и другими ингредиентами придаёт блюду уникальный вкус. Украшает салат свежая кинза и кунжут -
Теплый салат с кальмаром на гриле950₽Сочетание нежного кальмара на гриле, кремового авокадо и сочных узбекских томатов подарит вам неповторимые гастрономические впечатления. Аромат копчёного оливкового масла в гармонии с свежестью кинзы, мяты и лимонного сока, а также лёгкая пикантность -
Холодный салат с запечённым баклажаном750₽Вегетарианское блюдо (не подойдет веганам).Нежная текстура запечённого баклажана гармонично сочетается с кремовой кунжутно-йогуртовой заправкой, дополненной лёгкой кислинкой лимонного сока и сладостью мёда. Пряная сальса из авокадо, кешью, свежих и в
Супы
-
Крем-суп из корня сельдерея550₽Вегетарианское блюдо (не подходит для веганов). Этот кремовый суп не только радует своим насыщенным вкусом, но и богат витаминами и минералами. Корень сельдерея придаёт блюду уникальный аромат, а шпинат и кедровые орехи добавляют питательности и текс -
Суп томатный с морепродуктами850₽Тёплый ароматный суп с насыщенным томатным вкусом. В нём гармонично сочетаются нежные морепродукты — креветки, кальмар и гребешок. Присутствуют лёгкие нотки пряностей и пикантное послевкусие. -
Суп томатный с таджасскими оливками650₽Подходит для веганов и вегетарианцев. Идеальное сочетание насыщенного томатного вкуса и ароматных ингредиентов. Таджасские оливки придают блюду уникальную пикантность, а каперсы добавляют лёгкую соленость, которая прекрасно гармонирует с ярким вкусом
