Блюда на углях
-
Форель на углях870₽В фирменной мариновке от шефа
-
Цыпленок на углях1000₽Тушка фермерского цыпленка маринованная фирменным соусом от шефа
-
Цыпленок на углях520₽Тушка фермерского цыпленка маринованная фирменным соусом от шефа
Выпечка
-
Хачапури на углях360₽
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски390₽
-
Хачапури по 2 отзыва -имеретински430₽
Гарниры
-
Зеленая фасоль с яйцом190₽
-
Картофель по-деревенски240₽
-
Картофель фри230₽
-
Овощи гриль290₽
-
Яичница с помидорами190₽
Горячие блюда
-
Аджапсандал по-еревански420₽Запечённая смесь баклажан, помидор, болгарский перец, лук, чеснок, зелень
-
Армавир760₽Сочное мясо телятины, подается с запеченными баклажанами, томатами, луком, под фирменным соусом
-
Бохча480₽Обжаренное в пиве мясо телятины со сладким перцем, томатами и луком
-
Гарну Ярахи560₽Запеченный баклажан с фаршем телятины и помидорами
-
Долма Биайна670₽Блюдо из корейки ягненка с томатами, сладким перцем и золотистым булгуром, обвернутое нежными листьями белокочанной капусты
-
Долма Ереван470₽Рубленая телятина с булгуром, черносливом, болгарским перцем, в винoградных листьях, подается с мацони
-
Дорадо870₽
-
Карс520₽Стейк из cвинoй корейки с арахисом
-
Куриная грудка460₽Куриная грудка, фаршированная овощами и сыром сулугуни
-
Паста с курицей и грибами430₽Феттуччине, пармезан, сливки, черри, шампиньоны, куриное филе, специи, соус песто
-
Сардарабад790₽Каре ягненка с овощами гриль
-
Хашлама из печи640₽Телятина, картофель, болгарский перец, помидор, лук, армянские специи
-
Эрзрум560₽Обжаренная телятина, томленое куриное филе со сладким перцем, красной фасолью и зеленью, запекается в тыкве
Десерты
-
Бабушкин торт220₽Основа из песочного теста, начинка из заварного ванильного крема. Сверху торт украшен колотыми орешками итальянской сосны пинии и присыпан пудрой
-
Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом260₽Венский пирог с брусникой, белым шоколадом и взбитыми сливками. Украшен белым шоколадом и клюквой
-
Пахлава180₽
-
Чизкейк Нью-Йорк220₽Классический десерт с легким кремом на основе натурального сливочного сыра с нежной текстурой, рассыпчатой основой из сахарного печенья
Закуски к пиву
-
Гренки чесночные170₽
-
Креветки жаренные540₽
-
Креветки отварные530₽
-
Лангустины960₽
-
Острые куриные крылышки470₽С картофелем фри и соусом барбекю
-
Пивная тарелка980₽Картофель фри, картофель по-деревенски, куриные крылышки, охотничьи колбаски, сырные палочки, арахис
Мясо на углях
-
Ассорти шашлыков2200₽Шашлык из свинины, свиных рёбер, телятины, каре ягнёнка, курицы, люля из телятины
-
Люля-кебаб из телятины420₽Подается с соусом и овощной нарезкой
-
Шашлык из cвинoй шейки460₽
-
Шашлык из каре ягненка640₽Подается с соусом и овощной нарезкой
-
Шашлык из каре ягнёнка640₽
-
Шашлык из куриного филе450₽
-
Шашлык из свининой шейки460₽Подается с соусом и овощной нарезкой
-
Шашлык из свиных ребер450₽Подается с соусом и овощной нарезкой
-
Шашлык из филе индейки470₽
-
Шашлык из филе курицы450₽Подается с соусом и овощной нарезкой
Овощи на углях
-
Баклажаны480₽
-
Болгарский перец360₽
-
Картошка на углях240₽Маринованный картофель в фирменном соусе от шефа
-
Помидоры280₽
-
Шампиньоны на углях160₽
Рыбные блюда
-
Дорадо870₽
-
Сибас870₽
-
Стейк из семги со спаржей и грибами930₽
-
Стейк из семги, запеченный в сливочном соусе960₽Подается с красной икрой, перцем и рукколой
-
Хашлама из форели620₽Форель, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, картофель
Салаты
-
Апаран560₽Вырезка телятины, черри, маринованная кукуруза, кедровые орехи, заправляется соевым соусом
-
Греческий салат420₽Помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, сыр брынза, маслины, черри, заправляется оливковым маслом
-
Ереван450₽Обжаренное филе свинины с картофелем, микс салатных листьев, помидоры черри, лук, жареные баклажаны и цукини. Заправляется горчично-медовым соусом
-
Салат Лаваш420₽Телятина, болгарский перец, красная фасоль, лук, зелень, зёрна граната, грецкий орех
-
Салат из свежих овощей с курицей420₽Помидоры, болгарский перец, курица, микс-салат, кунжут и заправляется медово-горчичным соусом
-
Севанский590₽Семга, авокадо, микс салатов, черри, киноа, заправляется оливковым маслом
-
Цезарь с индейкой450₽
Соусы
-
Соус барбекю70₽
-
Соус мацун60₽
-
Соус нашараб90₽
-
Соус сырный80₽
-
Соус фирменный70₽На основе вина и грецкого ореха
-
Соус шашлычный60₽
Супы
-
Крем- суп из тыквы320₽
-
Крем-суп из шампиньонов360₽Крем-суп из шампиньонов
-
Суп Бозбаш390₽Ягненок, картофель, чернослив, томаты, баклажан, стручковая фасоль
-
Суп Путук420₽Знаменитый армянский суп на основе бульона из ягненка с картофелем, с нутом и зеленью
-
Суп лапша260₽
-
Харчо360₽Мясной суп на основе прямого бульона из говядины с зеленью и специями
-
Холодный суп борщ свекольный280₽
-
Холодный суп окрошка240₽
Хлеб
-
Лаваш40₽
-
Лепешка40₽
-
Хлебная корзина70₽Матнакаш, лаваш
Холодные закуски
-
Армянский сыр350₽Брынза, чечил
-
Ассорти из солений430₽Собственного приготовления помидоры черри, огурцы, цветная капуста, капуста белая, морковь, сельдерей, чеснок, острый перец
-
Ассорти овощей и букет зелени490₽Огурец, помидор, перец болгарский, редис, лук красный, ассорти зелени, маслины
-
Ассорти сыров790₽Дорблю, чечил, сулугуни, пармезан, голландский
-
Мясное ассорти870₽Собственного приготовления по традиционному рецепту буженина, язык, бастурма, суджук, куриный рулет
-
Мясное ассорти по-армянски от шефа630₽Собственного приготовления по традиционному рецепту бастурма, суджук
-
Рулетики из баклажанов с творогом430₽
-
Сельдь с картофелем и луком260₽
-
Телячий язык с хреном450₽
-
Фруктовое ассорти670₽Сезонные фрукты, яблоко, апельсин, мандарин, винoград, груша
