NORMANDIE: ART TO TABLE (с 25.11 по 11.12)
-
Карпаччо из креветок и груши с ореховым маслом2100₽
-
Пирог с начинкой из кролика и тушёной капустой с чёрным чесноком и сидровым соусом2300₽
-
Гребешки с муссом из цветной капусты и соусом «Бушо»3000₽
-
Гречневые блинчики с яблоками и мандариновым соком. Подается с мороженым «Cоленая карамель»1800₽
Безалкогольные напитки
-
San Benedetto800₽
-
Saint — Geron1900₽
-
Gardenist650₽
-
Лимонад лайм — бобы тонка650₽
-
Лимонад черная смородина — орегано650₽
Гарниры
-
Любой вид пасты со сливочным маслом и сыром900₽
-
Шпинат с кедровыми орехами1000₽
-
Спаржа гриль1000₽
-
Жареный картофель900₽
-
Киноа1000₽
-
Овощи из печи | на пару1200₽
-
Домашнее картофельное пюре с трюфелем900₽
Горячее
-
Сибас в соли5000₽
-
Филе Пинджало с оливками и каперсами3500₽
-
Осьминог, приготовленный в дровяной печи с соусом «Маринара» и белым вином3500₽
-
Стейк из телячьей печени с малосольным огурцом2400₽
-
Пожарская котлета с картофельным пюре2400₽
-
Стейк Томагавк15000₽
-
Цыпленок на двоих4000₽
Десерты
-
Ванильное эскимо2000₽
-
Наполеон по семейному рецепту шефа1200₽
-
Брауни шоколад-карамель1600₽
-
Трубочки с вареной сгущенкой1200₽
-
Апельсиновый кекс со сметанным кремом1200₽
-
Ванильный чизкейк с малиновым сорбетом1200₽
-
Запеченные яблочные слайсы с ванильным мороженым1200₽
-
Лимонный сорбет600₽
-
Медовик1600₽
-
Птичье молоко1600₽
-
Творожная запеканка800₽
Закуски
-
Кулак краба с лимонной вербеной2900₽
-
Карпаччо из осьминога с пикантным соусом, каперсами и оливками3000₽
-
Карпаччо из выдержанной говядины с трюфельной заправкой2200₽
-
Вителло тоннато с каперсами и оливковым маслом2200₽
-
Классический тартар из говядины2100₽
-
Фермерская «Буррата» с ассорти из томатов2700₽
-
Ассорти из артезианских колбас и мяса3200₽
-
Ассорти из итальянских сыров с медом2700₽
-
Черная икра11000₽
-
Артишоки гриль2800₽
-
Баклажан Пармеджано1200₽
-
Гребешки гриль2300₽
Кофе
-
Эспрессо500₽
-
Американо500₽
-
Капучино500₽
-
Капучино600₽
-
Латте600₽
-
Матча600₽
-
Какао600₽
-
Раф Leo650₽
-
Латте Анчан650₽
Паста
-
Паста с вонголе и чили перцем2500₽
-
Большая лазанья с соусом «Болоньезе» и мортаделлой2500₽
-
Спагетти «Карбонара» с вяленой говядиной2500₽
-
Паста Везувио с соусом «Болоньезе»2400₽
-
Мульти равиоли с начинкой из говядины и сыром Кноле2500₽
-
Домашние аньолотти с уткой и рагу из грибов2400₽
-
Спагетти качо-э-пепе2200₽
Русское меню
-
Сельдь с молодым картофелем1300₽
-
Грузди со сметаной1250₽
-
Сало с горчицей1400₽
-
Оливье с говяжьим языком1300₽
-
Окрошка на квасе1100₽
-
Борщ с говядиной1500₽
-
Жареный картофель с грибами1200₽
-
Вареники с картофелем и грибами1350₽
-
Домашние пельмени с говядиной1400₽
Салат
-
Мини романо с соусом «Цезарь» и цыпленком из печи2500₽
-
Салат с авокадо, спаржей, брокколи и зелеными листьями2100₽
-
Салат с маринованными артишоками и сыром пекорино2200₽
-
Шесть видов фермерского салата с лимонным винегретом2200₽
-
Салат из цукини с томатами и маринованными артишоками1600₽
Суп
-
Нежный биск с крабом и креветкой1900₽
-
Насыщенный куриный бульон с домашними тортеллини900₽
-
Сезонный минестроне с песто1100₽
Фреш
-
Апельсин750₽
-
Грейпфрут750₽
-
Яблоко750₽
-
Сельдерей750₽
-
Морковь750₽
Чай
-
Marco polo900₽
-
Fuji Yama900₽
-
Casablanca900₽
-
Rose d’himalaya900₽
-
Rooibos900₽
