Вок
-
Лапша по-сингапурски, креветки, цыпленок720₽
-
Рис по 45 отзывов -азиатски с креветками и ананасом750₽Мягкая пшеничная лапша удон с сочным куриным бедром и хрустящими овощами в пикантном соевом соусе с имбирём и чесноком.
-
Рис с морепродуктами1180₽
-
Удон с цыпленком, японский соус1130₽
Гарниры
-
Батат фри480₽
-
Кукуруза500₽
-
Овощи гриль410₽
-
Печеный картофель под трюфельным соусом и пармезаном380₽
Горячие блюда
-
Бургер с мраморной говядиной1880₽
-
Говяжьи щечки с полбой1720₽
-
Медальоны из говядины, картофельный гратен, белые грибы2160₽Картофельный гратен: слоеное блюдо из тонких пластов картофеля с моцареллой, пармезаном, сливками запекается в духовом шкафу. Обжаренная на сковороде говядина выкладывается на гратен и поливается соусом грибной (трюфельная паста, куриный бульон, слив
-
Стейк из лосося, ризотто из булгура2310₽
-
Томлёное ребро в соусе Бароло2440₽
-
Утиная грудка 6 отзывов , пюре из молодой моркови, чатни из персиков1540₽
-
Филе Сибаса с авокадо,томатами и соусом сливочный мисо1820₽
-
Филе судака с запеченными овощами и сливочно-томатным соусом1640₽Овощи запекаются с орегано и пармезаном (кабачки, помидоры). Маринованное филе судака запекается. Подается с томатно-сливочным соусом и поливается понзу
-
Черная треска с теплым табуле из киноа1850₽
-
Шаурма с камчатским крабом, авокадо, томатами и соусом айоли1520₽Заправляется соусом айоли спайси. Разрезается на две части, подается в крафтовой бумаге
Горячие закуски
-
Бобы эдамамэ в соли540₽Бобы отвариваются и перед отдачей посыпаются морской солью
-
Бобы эдамамэ в соусе чили гарлик540₽
-
Корюшка балтийская с соусом Тартар950₽Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и «Корюшка балтийская с соусом Тартар» станет прекрасным выбором: нежная очищенная корюшка, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с пикантным соусом из каперсов, лимона, петрушки, молока и
-
Креветки васаби1090₽
-
Креветки том ям1090₽
-
Мини-чебуреки с крабом и креветкой830₽
-
Поп-корн из креветок, соус Айоли830₽
-
Утка по 29 отзывов -пекински2500₽Утка фаршируется (лук, чеснок, бадьян, корица), ошпаривается соусом (уксус, мед, соевый соус), запекается в духовом шкафу, вялится около суток, затем ошпаривается кипящим маслом, далее отделяется филе с хрустящей кожицей. Филе утки заранее сегментиру
-
Хрустящие баклажаны660₽
Десерты
-
Вагаси моти440₽
-
Медовик с фундуком690₽
-
Наполеон 30 отзывов710₽
-
Фисташковый рулет620₽Десерт в виде фисташково-меренгового рулета с нежным кремом (сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки). Выкладывается на заварной фисташковый крем. Украшается: ягодами, дроблеными фисташками, мятой
-
Фруктовая тарелка3700₽
-
Чизкейк сан-себастьян с шоколадным соусом580₽Тёмная горелая корка, выпекается без основы из печенья. По текстуре десерт исключительно нежный, кремовый
-
Шоколадное облако890₽
-
Щербет720₽Восточный десерт приготовленный на основе сливочной карамели, шоколада, орехов, изюма и печенья (в темном - фундук, в светлом - грецкие орехи)
-
Ягодная тарелка3400₽
Дим-сам
-
Баранина, паста черного трюфеля610₽
-
Гедзе лосось, креветка 75 отзывов , соус манго730₽
-
Гёдзе с цыпленком550₽
-
Запеченый с говядиной890₽
-
Краб1130₽
-
Креветка620₽
-
Креветка и гребешок800₽
-
Сет Димсам на двоих1850₽
-
Сет Димсам на одного940₽
Закуски
-
Ассорти тартаров лосось, тунец 3 отзыва , сибас 8 отзывов1590₽Рубленые тунец, лосось и сибас с разной текстурой дополнены кремовым авокадо, пикантным чили и свежей кислинкой лайма
-
Битые огурцы 4 отзыва , кешью620₽
-
Брускетта с говядиной, трюфельный соус, пармезан 8 отзывов1100₽
-
Брускетта с камчатским крабом и гуакамоле2180₽
-
Брускетта с лососем, авокадо и сливочным сыром1710₽
Напитки
-
Вода BonAqua270₽
-
Вода BonAqua270₽
-
Морс клюквенный800₽
-
Морс клюквенный250₽
-
Морс облепиховый800₽
-
Морс облепиховый250₽
Напитки собственного приготовления
-
Ананасовый фреш990₽
-
Апельсиновый фреш480₽
-
Грейпфрутовый фреш460₽
-
Детокс Имбирь с лимон и медом200₽
-
Лимонад Дыня-малина960₽
-
Лимонад Дыня-малина480₽
-
Лимонад Малина-маракуйя960₽
-
Лимонад Малина-маракуйя480₽
-
Лимонад Манго-персик960₽
-
Лимонад Манго-персик480₽
-
Сельдереевый фреш530₽
-
Смузи Апельсин, манго, маракуйя, морковь760₽
-
Яблочный фреш460₽Свежие зеленые яблоки
Паста
-
Гарганелли с говяжьими щечками в сливочно-трюфельном соусе1530₽
-
Ньокки с белыми грибами и страчателлой1450₽Нежнейшая паста, которая перенесёт вас в сердце итальянской кухни: воздушные ньокки в ароматном курином бульоне с нотками оливкового и чесночного масел. Богатый вкус блюда подчёркивают белые грибы, сливочный соус с шампиньонами, страчателла, пармезан
-
Паста с камчатским крабом1900₽
-
Спагетти карбонара с говяжьим беконом1250₽Паста «Спагетти карбонара с говяжьим беконом» — это классическое итальянское блюдо, которое покорит вас своим вкусом! Нежные спагетти в сочетании с сочным говяжьим беконом, сливками и пармезаном, заправленные ароматным оливковым маслом, создадут непо
-
Тальятелле с креветками в соусе томатный биск1570₽
-
Тальятелле со страчателлой и черным трюфелем1320₽
Пицца
-
Барбекю1770₽
-
Груша-горгонзола 2 отзыва1440₽
-
Маргарита990₽
-
Пепперони 10 отзывов1040₽
-
Фокачча с пармезаном410₽
-
Фокачча с песто410₽
-
Четыре сыра на белом соусе1210₽
-
Четыре сыра на томатном соусе1210₽
Роллы
-
Ролл Зеленый дракон1060₽
-
Ролл Золотой дракон1670₽
-
Ролл Кагаси с опаленным лососем1370₽Внутри сливочный сыр и немного риса. Ролл оборачивается лососем и поливается соусом сладкий юдзу, посыпается изомальтом и подпаливается
-
Ролл Калифорния с крабом1250₽
-
Ролл Китайский красный890₽
-
Ролл Красный дракон1710₽
-
Ролл Креветка темпура790₽
-
Ролл Лосось в японском стиле1150₽Собираем ролл с лососем, авокадо и свежими огурцами по традициям японской кухни. Соусы терияки и унаги раскрывают баланс сладких и солоноватых оттенков
-
Ролл Лосось татаки с хрустящим рисом920₽Готовим Лосось татаки и дополняем его хрустящим рисом и крем-чизом. Соус юдзу-понзу и икра тобико придают роллу свежие цитрусовые и морские оттенки
-
Ролл Лосось-авокадо950₽Готовим ролл с лососем, авокадо и манго, дополняя его креветкой в кляре. Красная икра и икра палтуса подчёркивают насыщенный вкус и делают подачу особенно выразительной
-
Ролл Сахалин2060₽
-
Ролл Спайси краб, авокадо990₽Соединяем авокадо, огурец и креветку в кляре в ролле с ярким спайси соусом. Нежная текстура начинки гармонично сочетается с пикантными азиатскими акцентами
-
Ролл Темпура Лосось-унаги1340₽
-
Ролл Темпура с красной икрой1810₽
-
Ролл Филадельфия с лососем1610₽
-
Ролл Хрустящий рис, краб 34 отзыва , креветка 75 отзывов990₽Оборачивается в панировочные сухари и обжаривается
-
Ролл тартар угорь, терияки790₽Соединяем тартар из угря с крем-чизом, огурцом и салатом романо. Соус терияки и хрустящие рисовые шарики подчёркивают многослойность текстур блюда
Рыба и морепродукты
-
Ассорти тартаров Лосось, сибас 8 отзывов , тунец 3 отзыва1590₽
-
Магаданские креветки3600₽
-
Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном1010₽Рубленая говядина в соусе трюфельный айоли. Сверху посыпается тертым пармезаном и трюфелем, подается с хлебными гренками со злаками
-
Тартар из лосося и фисташковый террин1530₽
-
Тартар из тунца1360₽
-
Татаки лосось, понзу, томаты1740₽
Салаты
-
Большой Греческий1460₽
-
Зеленый с пармезаном и соусом каламанси940₽
-
Зеленый салат с персиками и страчателлой1090₽
-
Салат из томатов с болгарским перцем и хрустящим фенхелем770₽Легкий салат с греческим йогуртом, оливками, каперсами и сладким перцем. Освежающий вкус сельдерея и фенхеля. Финишная нота — соленая брынза
-
Салат с кальмаром, баклажаном и томатами1290₽Мягкие кальмары с нежной текстурой и запечённые баклажаны дополнены сочными томатами, сливочным греческим йогуртом и пикантным козьим сыром
-
Салат с крабом и авокадо2220₽На тарелку выкладывается тартар из помидоров и поливается зеленым маслом. Сверху на тартар выкладывается авокадо, обжаренный на гриле, на авокадо соус сладкий чили, майонез и затем краб. Украшается фурикакэ (водоросли нори, стружка тунца, кунжутные с
-
Салат с креветками, авокадо и шпинатом1010₽Маринованные креветки обжариваются с добавлением соуса сладкий чили, авокадо перемешивается с соусом кунжутный авокадо. Не перемешивая выкладываются все ингредиенты - авокадо, креветки, помидоры, мини шпинат и нори. Сверху на томаты и авокадо посыпаю
-
Салат с морепродуктами и манго1630₽
-
Салат с телятиной и горчичной заправкой890₽
-
Салат с хрустящей уткой и гранатом940₽Филе утки в кляре обжаривается во фритюре. Нарезается ломтиками и выкладывается сверху на соус для утки. Сверху выкладывается микс салата (дуболист, мизун) с нарезанным соломкой яблока и заправленный соусом для утки (хойсин, сливовый соус). Украшаетс
-
Тёплый салат с говядиной1490₽
-
Цезарь с креветками990₽
-
Цезарь с курицей800₽
Сеты
-
Сет Дракон5300₽
-
Сет Лето10800₽
Супы
-
Борщ 28 отзывов720₽
-
Окрошка на айране590₽Освежающий летний суп, который подарит прохладу и заряд бодрости, — наша окрошка на квасе. Нежная говяжья мякоть, хрустящие огурцы и редис, варёный картофель, яйцо и свежая зелень в сочетании с квасом, хреном и горчицей создают неповторимый вкус. Поп
-
Окрошка на квасе590₽Освежающий летний суп, который подарит прохладу и заряд бодрости, — наша окрошка на квасе. Нежная говяжья мякоть, хрустящие огурцы и редис, варёный картофель, яйцо и свежая зелень в сочетании с квасом, хреном и горчицей создают неповторимый вкус. Поп
-
Рамэн с кониной820₽
-
Том ям 61 отзыв1260₽
Суши
-
Антисуши с гребешком590₽Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовом, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью (1 шт.)
-
Антисуши с лососем590₽Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовый, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью (1 шт.)
-
Антисуши с тунцом590₽Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовый, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью (1 шт.)
-
Антисуши с угрем590₽Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовый, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью. В порции 1 шт.
-
Гункан Гребешок460₽
-
Гункан Краб460₽
-
Гункан Лосось460₽
-
Гункан Тунец460₽
-
Гункан Угорь460₽
-
Гункан с креветкой460₽
-
Сашими Лосось920₽
-
Сашими Тунец830₽
-
Сашими Угорь830₽Жареный угорь
-
Сашими гребешок920₽
-
Суши Гребешок450₽
-
Суши Креветка450₽
-
Суши Лосось450₽
-
Суши Тунец450₽
-
Суши Угорь450₽
-
Хэндролл с гребешком600₽
-
Хэндролл с крабом770₽
-
Хэндролл с креветкой600₽
-
Хэндролл с лососем770₽
-
Хэндролл с тунцом600₽
-
Хэндролл с угрем600₽
Шашлык
-
Дорадо1780₽Целиковая рыба фаршируется лимоном, тимьяном и розмарином и готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем, перед подачей он вынимается. Гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма
-
Каре ягненка 8 отзывов2230₽Дагестанское каре ягненка маринуется в ароматном масле, с добавлением соли и перца. Каре обжаривается на гриле до необходимой степени прожарки и обмазывается соусом терияки с унаги. Выкладывается на лист бамбука, посыпается кунжутом, рядом выкладывае
-
Люля-кебаб из баранины1400₽
-
Люля-кебаб из курицы1060₽
-
Форель якитори с терияки1200₽Готовим форель в технике якитори и покрываем её соусом терияки. Кунжутное масло, чеснок и свежая кинза подчёркивают деликатный вкус рыбы
-
Цыпленок якитори с терияки650₽Обжариваем куриное бедро в стиле японского якитори и глазируем его соусом терияки. Кунжутное масло, чеснок и кинза раскрывают богатый аромат и сочность мяса
-
Шашлык из баранины2050₽
-
Шашлык из говядины2050₽
-
Шашлык из курицы1030₽
Стейки
-
Вырезка конины1860₽Филейная часть конины готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем до необходимой степени прожарки. Перед подачей разрезается, гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма
-
Стейк Рибай4540₽Готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем до необходимой степени прожарки. Выкладывается на тарелку и гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма
-
Стейк Стриплойн3010₽Стейк стриплойн, нарезают из тонкого края. Это мясо с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. Рекомендуемая прожарка medium rare - она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса. Стей
-
Стейк из лосося2360₽
-
Филе Миньон 5 отзывов2230₽
