Авторские настойки
-
Пломбир Сливочная ириска169₽
-
Сливочный шоколад169₽
-
Лимонная225₽
-
Черная смородина225₽
-
Облепиха225₽
-
Ром на вишне350₽
-
Малина на джине350₽
-
Бородинская185₽
-
Перцовая185₽
-
Ягодный сет настоек (брусника, черная смородина, вишня)790₽
-
Сливочный сет настоек (пломбир-ириска, сливочный банан, сливочный кокос)590₽4 шота (Пломбир-ириска, банан, фисташка, шоколад)
-
Премиальный сэт настоек990₽Сет авторских настоек: вишня на роме, малина на джине, черноплодная и манго-ананас с лёгкой остротой чили. В сопровождении — 4 мясных шарика с томатным соусом с лёгким BBQ-акцентом, воздушным кремом из пармезана и хрустящим луком.
Бургеры и сендвичи
-
Большой фирменный бургер "Литера690₽Наш фирменный бургер из мраморной говядины — это настоящий гастрономический шедевр. Нежное мясо мраморной говядины, обжаренное до совершенства, дополняется острым халапеньо, свежими ломтиками маринованного огурчика и спелого томата. Плавленный сыр...
-
Сэндвич с куриным филе, свежим томатом и маринованным огурчиком450₽Аппетитный сэндвич с нежным куриным филе, сочными томатными дольками и маринованными огурчиками — это идеальное сочетание свежих вкусов и текстур. Каждый укус представляет собой гармонию мягкости куриного мяса, сочности томата и легкой кислинки ог...
Вино Белое
-
Becksteiner Winzer, Riesling, п/сух. Германия, Баден650₽
-
Пино Гриджио, сух. Италия, Сицилия.390₽
-
Москато Курикано п/сл. Чили, Центральная Долина.390₽
-
Мускат Мэзон Кастель, п/сл. Франция, Лангедок-Руссильон.3100₽
-
Domaine du Chardonnay, Chablis AOP7300₽
-
3 Amigos Vinho Verde DOC3200₽
-
Винью Верде Павао Эсколья, п/сух. Португалия3300₽
-
Алиготе Бургонь Мэзон Шанзи, сух. Франция, Бургундия4900₽
Вино Красное
-
Шираз Африка Парк, сух. ЮАР, Паарл.380₽Сухое и полнотелое вино с бархатистыми танинами станет идеальной парой для сочного стейка, блюд на гриле или ароматных мясных закусок.
-
Киндзмараули, п/сл. Грузия, Кахетия.490₽
-
Пинотаж Пердеберг Селлар, сух. ЮАР, Паарл.490₽
-
Ошакан Ежевика, плодовое, Армения400₽Cтоловое фруктовое полусладкое вино, для изготовления которого используют спелые ягоды ежевики, выращенные под щедрым солнцем Армении. Вкус вина приятный, бархатистый, мягкий, сладковатый, с доминирующими нотами ежевики и других темных ягод, легкой к
-
Пино Неро Анима Аристов, сух. Россия, Тамань.2300₽Откройте для себя уникальное сочетание российского терруара и итальянских традиций с этим элегантным вином. Произведенное на солнечных виноградниках Тамани, это сухое вино пленяет своей лёгкостью и выразительными нотами красных ягод — вишни, малин...
-
Зинфандель Павонеро Пулия, п/сух. Италия, Апулия.2800₽Погрузитесь в солнечное сердце Апулии с этим восхитительным полусухим Зинфанделем. Это вино, созданное из винограда, созревшего под жарким итальянским солнцем, покоряет своим насыщенным вкусом с нотами тёмных ягод, вишнёвого джема и лёгкими пряным...
-
Chianti Classico DOCG, красное сух., Италия, Тоскана4600₽Букет раскрывается манящими ароматами сочной вишни, чернослива и спелых ягод, дополненными нотками шоколадной крошки, ванили и специй.
-
Кьянти Классико Контесса Ди Рада5000₽Почувствуйте сердце Тосканы с этим элегантным Кьянти Классико! Это сухое вино, созданное в знаменитом регионе, пленит своей яркой кислотностью и выразительными нотами красной вишни, сливы и фиалки. Утонченное и гармоничное, с шелковистыми танинами...
-
Вальполичелла Классико Бола, сух. Италия, Венето.5900₽Почувствуйте душу Венето с этой элегантной Вальполичелла Классико. Это сухое вино, произведенное в сердце региона, очарует вас своим свежим и фруктовым характером. Насладитесь яркими нотками красных ягод, вишни и пряностей. Лёгкое и гармоничное, с...
-
Пино Нуар Бургонь Дудэ Ноден, сух. Франция, Бургундия.7000₽Это сухое вино, созданное в одном из самых престижных регионов мира, очаровывает своим нежным ароматом красных ягод, вишни, малины и тонких пряных оттенков. Лёгкое и элегантное, с шелковистыми танинами, оно идеально дополнит блюда из птицы, рыбы и...
Вино Розовое
-
Кот дю Рон Ришбуа, сух. Франция, Долина Роны.2400₽
-
Каберне д'Анжу, п/сл. Франция, Долина Роны.2800₽
Деликатесы
-
Ассорти премиальных деликатесов2900₽Погрузитесь в изысканный мир вкусов с нашим "ассорти премиальных деликатесов", составленным из лучших ингредиентов со всего мира. Наши роскошные деликатесы включают в себя нежный испанский хамон, ароматную сесину, великолепный фуэт, изысканный сыр...
Десерты
-
Фирменный чизкейк «Литера» с черной смородиной460₽
-
Тропическая панна-котта на кокосовом молок370₽Нежная панна-котта на основе кокосового молока с яркими нотами ананаса, манго и маракуйи. Лёгкий, освежающий десерт с шелковистой текстурой и натуральной сладостью спелых тропических фруктов.
-
Ореховый "Бонапарт570₽Ореховый "Банопарт" Авторская интерпретация наполеона: нежные коржи, сливочно-заварной крем, копчёная груша и орехи. Подаётся с ежевичным соусом, который добавляет лёгкую кислинку и глубину вкуса.
Закуски
-
Запеченный сыр камамбер с брусничным соусом750₽Нежный сыр камамбер, запечен до идеальной текстуры, раскрывает свою мягкость и неповторимый аромат, сливаясь с сладким и легким вкусом брусничного соуса
-
Запеченная свинина на ребрышках в соусе барбекю650₽Ежные ребрышки, запеченные до идеальной сочности и покрытые ароматным соусом BBQ, который придает им богатый вкус с легкой сладостью и приятной пикантностью. Каждый укус наполнен ароматами гриля и специй, делая это блюдо превосходным выбором для у...
-
Запеченые крылышки ЛИТЕРА глазированные в особом соусе550₽Нежные крылышки, запеченные до золотистой хрустящей корочки, пропитываются удивительным вкусом нашего фирменного соуса, который придает им неповторимый аромат и пикантность.
-
Микс тар-тар из подкопченого эсколара и лосося со сливочно-грибным муссом790₽Подаётся на брускеттах из чиабатты со сливочно-грибным муссом из лесных грибов и чипсами из батата
-
Мини-брускеты с вяленой говядиной690₽Вяленая говядина на хрустящем кукурузном хлебце с кремом из авокадо, перечным соусом, запечённым перцем и оливками таджаски. Идеально для легкого перекуса.
-
Хамон 3 отзыва -ролл 1 отзыв590₽Идеальная закуска из трех рулетиков из хамона с нежной начинкой из сыра и рукколы, с лёгким цитрусовым акцентом
-
Мидии запечнные со сливочным соусом под сыром Моцарелла790₽Https://restobar-litera.ru/category/6
-
Вителло Тоннато790₽Тонкие ломтики тающего во рту ростбифа под сливочно-пикантным соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Подается с миксом свежей зелени. Изысканный баланс нежности мяса и яркости средиземноморского соуса.
-
Паштет из куриной печени с соусом из черной смородины450₽Кремовый паштет из куриной печени, подается с соусом из черной смородины и хрустящими тостами
Основные блюда
-
Запеченная телятина под винной глазурью с картофельными дольками и ассорти из свежих овощей1680₽Откройте для себя истинное воплощение изысканности с нашей запеченной телятиной приготовленной до совершенства. Это нежное мясо подается под винной глазурью, которая добавляет богатства и глубины каждому укусу. Сопровождая телятину, картофельные д...
-
Крупные Тигровые креветки со сливочно-сырным соусом «Дор Блю»1350₽Тигровые креветки, нежно обжаренные и поданые с изысканным сливочно-сырным соусом 'Дор Блю'. Каждый кусочек креветки просто тает во рту, а соус, приготовленный из нежного сливочного сыра "Дор Блю", добавляет этому блюду неповторимую пикантность и ...
-
Медальоны из свиной вырезки под сливочно-горчичным соусом с гарниром из картофельных долек690₽Сочные медальоны из свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки, подаются под нежным сливочно-горчичным соусом. Гарнир из румяных картофельных долек, приправленных ароматными травами, дополняет это изысканное блюдо, создавая идеальное сочетан...
-
Овощи гриль шампиньоны, баклажаны, болгарский перец, кабачок, томат, лук, аль денте490₽Сочные овощи гриль — шампиньоны, баклажаны, болгарский перец, кабачок, томаты и лук — идеально поджарены, чтобы сохранить их натуральный вкус и текстуру, оставаясь при этом немного хрустящими.
-
Фетучини с морепродуктами790₽Фирменная паста с сочными креветками, мидиями и кальмаром и мини-моцареллой
-
Тунец-гриль с мини-овощами в соусе том-кха. Нежный тунец на гриле, овощи в сливочном соусе том-кха с нотками кокоса, лайма и галангала.930₽Нежный тунец, обжаренный на гриле до лёгкой корочки снаружи и сочности внутри, подаётся с мини-овощами, приготовленными в сливочном соусе том-кха. Аромат кокосового молока, тонкие нотки лайма, галангала и лёгкая пряность создают гармоничную композ...
-
Мини-шашлык из маринованной свиной шеи и лёгким дымком.450₽Сочный и тающий во рту.
-
Запеченный баклажан с лососем и страчателлой890₽Цельный запеченный баклажан с нежной мякотью, слайсами слабосоленого лосося, сливочной страчателлой, томатами черри и миксом свежей зелени.
-
Стейк из брокколи460₽Брокколи на гриле идеальной текстуры аль денте, посыпанная крошкой пармезана, с оливковым маслом и кедровыми орешками.
-
Стейк 14 отзывов -дюрок860₽Сочный стейк из свиной шеи, подается с пикантным томатным соусом и хрустящим картофелем фри.
Паста
-
Паста фетучини «Карбонара» в сливочном соусе.550₽Итальянская классика с насыщенным сливочным соусом, беконом, лук-пореем и желтком
Салаты
-
Обжаренный на гриле сыр халлуми, карамелизированная груша, кедровые орехи, руккола, айсберг830₽Сыр, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с нежной карамелизированной грушей, ароматными кедровыми орехами, свежей рукколой и хрустящим айсбергом. Каждый кусочек сыра халлуми, карамелизированной груши и других ингредиентов придает этому са...
-
Салат с хрустящими баклажанами, сливочным сыром, свежими томатами и оригинальными соусами550₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим фирменным салатом, в котором сочетаются хрустящие баклажаны, нежный сливочный сыр и сочные томаты. Этот салат предлагает вам уникальное сочетание текстур и ароматов. Наши оригинальные соусы добавят допол...
-
Цезарь со свежеобжаренным куриным филе, оригинальным соусом с добавлением каперсов и анчоусов550₽Свежий салат Цезарь с хрустящими листьями ромен, сочным обжаренным куриным филе, оригинальным соусом с каперсами и анчоусами, посыпанный пармезаном и хрустящими гренками. Идеальное сочетание свежести и пикантности в каждом кусочке.
-
Цезарь с атлантическими креветками и оригинальным соусом800₽Салат Цезарь с тигровыми креветками - это изысканное сочетание хрустящих листьев салата, сочных тигровых креветок, заправленных фирменным соусом с анчоусами, каперсами и пармезаном, и посыпанных золотистыми гренками. Идеальный выбор для гурманов!
-
Салат с тунцом, авокадо и мандарином920₽Лёгкий и освежающий салат с ярким вкусом. В блюде сочетаются нежное мясо тунца, кремовая текстура авокадо и сладость мандарина. Овощи добавляют салату сочности и свежести. Унаги и соус на основе ананаса и чили делают вкус блюда многогранным и зап...
-
Стейк салат со сливочно-грибным муссом970₽Стейк из мраморной говядины подаётся с миксом салатов, сливочно-грибным муссом из сезонных грибов, вяленными томатами, заправлен тайским сладким Чили
-
Салат с телячьим языком и сливочно-трюфельной заправкой590₽Изысканный салат с нежным телячьим языком, гармонично дополненный свежими овощами и ароматной сливочно-трюфельной заправкой. Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и утонченную текстуру, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.
-
Салат с хамоном, грушей фламбэ и сыром горгонзола890₽Тонкие слайсы хамона, карамелизированная груша, сливочная горгонзола и микс салатов под лёгкой авторской заправкой.
Стейки
-
Стейк Рибай3500₽Хотите попробовать блюдо, которое тает во рту? Нежный и сочный стейк Рибай - идеальный выбор для вашего обеда или ужина. Мраморная говядина со специями — это настоящий гастрономический шедевр
-
Стейк Нью-Йорк2900₽Нежный и сочный стейк Нью-Йорк - идеальный выбор для вашего обеда или ужина. Мраморная говядина со специями — это настоящий гастрономический шедевр
Стрит - фуд
-
Палочки из сыра моцарелла в хрустящей панировке с брусничным соусом490₽Палочки из сыра моцарелла — это аппетитная закуска, которая сочетает в себе нежность моцареллы, обваленной в хрустящую панировку, с ароматным брусничным соусом. Каждый укус предлагает сочное сочетание сыра и сладкой кислинки соуса, создавая неповт...
Супы
-
Борщ с телятиной с соленым салом, сметаной и тостом бородинского хлеба450₽Наш борщ - это истинное удовольствие. Насыщенный красный борщ с томлёной мякотью говядины, свежими овощами и ароматными специями, подается с кусочками ароматного бородинского хлеба и сметаной, которая добавляет нежности вкусу. Ароматное сало и све...
-
Солянка мясная с копчёностями "Литера490₽Насыщенный бульон с копчёностями, подаётся с ломтиком лимона и ложкой сметаны
