Блюда на мангале
-
Адана-Кебаб 3 отзыва - Люля из баранины с острыми специями на лаваше с гарниром (рис или булгур), перцем и помидором на гриле, луком и соусом900₽Люля из отборной баранины, щедро сдобренная острыми специями, на лаваше. Подается с приготовленным на мангале перцем и помидором, маринованным луком и авторским соусом.
-
Куриные крылья на лаваше с гарниром600₽Куриные крылья на лаваше. Подаются с приготовленным на мангале перцем и помидором, рисом, маринованным луком и авторским соусом
-
Кёфте - котлеты из говядины с картофелем фри и рисом750₽Нежные котлеты ручной лепки из отборной говядины с пряными восточными специями (4 шт.). Подаются с рассыпчатым рисом, овощами на гриле и хрустящим картофелем фри – все это дополнено фирменным соусом
-
Тавук шиш - Куриный шашлык на лаваше с гарниром, овощами гриль, маринованным луком, соусом850₽Куриный шашлык на лаваше. Подается с рисом или булгуром, приготовленным на мангале перцем и помидором, маринованным луком и авторским соусом.
-
Урфа Кебаб - Люля из баранины на лаваше с гарниром (рис или булгур), с обжаренным на гриле перцем и помидором, маринованным луком и соусом900₽Люля из отборной баранины на лаваше. Подаётся с гарниром рисом или булгуром, приготовленным на мангале перцем и помидором, маринованным луком и авторским соусом
-
Чоп шиш из баранины на лаваше с гарниром (рис или булгур), овощами на гриле, маринованным луком и соусом950₽Шашлык из баранины на лаваше. Подается с приготовленным на мангале перцем и помидором, маринованным луком и авторским соусом. Дополнение: рис или булгур.
Гарниры
-
Картофель по-деревенски290₽Обжаренные во фритюре ломтики картофеля с солью и базиликом
-
Картофельное пюре по 3 отзыва -домашнему290₽Картофельное пюре с добавлением натуральных сливок и сливочного масла
-
Рис по 8 отзывов -турецки290₽Рис, вермишель по-арабски, соль
Горячие блюда
-
Баклажан фаршированный450₽Баклажан, лук репчатый, помидор, телятина фарш, кинза, сыр моцарелла, перец чёрный, оливковое масло
-
Долма с телятиной490₽Долма с телятиной, в порции 5 шт
-
Измир Кёфте550₽Котлеты из говяжьего фарша запекаются с дольками картофеля, перцем, помидорами в густом томатном соусе.
-
Крылья куриные350₽Куриные крылья, запеченные в духовке (3 шт.)
-
Куриная грудка 2 отзыва , запеченная под сыром с картофелем450₽Куриное филе, картофель, сыр моцарелла, майонез
-
Фарш куриный, морковь, лук репчатый, петрушка, панировочные сухари, соль
-
Нухут с телятиной в соусе420₽Горох нут, телятина, помидоры очищенные, масло растительное, лук, соль, чёрный перец, томатный соус, петрушка
Десерты
-
Кабак Татлысы450₽Десерт из тыквы в пряном сиропе с орехами
-
Хавуч450₽Тесто слоеное, грецкий орех, сахарный сироп, фисташки
Напитки
-
Cola Evervess270₽
-
Айран220₽Кисломолочный напиток
-
Компот 6 отзывов220₽Ассорти из сухофруктов
-
Морс220₽Ассорти из лесных ягод
Салаты
-
Салат Витаминный450₽Огурцы свежие, редис, сыр фета, укроп
-
Салат Греческий450₽Огурцы свежие, перец сладкий, капуста китайская, помидоры, лук репчатый красный, оливки, маслины, масло оливковое, сыр фета, базилик сушеный
-
Салат Оливье320₽Картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные (корнишоны), колбаса вареная, яйца отварные, горошек зеленый консервированный
-
Салат Цезарь с курицей450₽Капуста китайская, куриное филе, копченый сыр, сухари, майонез
Соусы
-
Аждика по-арабски50₽Помидоры, томатная паста, чеснок, кинза, пертушка, соль, паприка острая, сухой перец острый, масло растительное, уксус, лимонная кислота
-
Кетчуп Heinz50₽
-
Сметана50₽
-
Чесночный соус по-арабски50₽Яичный белок, чеснок, молоко, масло растительное, лимонная кислота, соль
Супы
-
Борщ из телятины460₽Картофель, капуста, свекла, лук репчатый, морковь, телятина, соль, масло растительное, вода
-
Куриная лапша с куриным филе460₽Картофель, лук репчатый, морковь, спагетти, куриное филе, соль, масло растительное, вода
Шаурма
-
Донер с рисом - шаурма из говядины с рисом и картофелем фри на тарелке750₽Говядина, приготовленная на вертеле. Подается с рисом, картофелем фри, помидором, огурцом, луком и лепешкой пита
-
Дурум Донер590₽Ломтики говядины, обжаренные на вертикальном вертеле, дополняются свежими овощами, солеными огурцами, маринованным луком и фирменным соусом, а затем аккуратно заворачиваются в тонкий лаваш.
-
Искендер Кебаб1300₽Ломтики говядины с ароматным томатным соусом и сливочным маслом на хрустящей лепёшке, дополненные йогуртом. Подается с перцем и помидором
-
Шаурма в лаваше450₽Нежное мясо курицы на углях с белой квашеной капустой и маринованными огурцами. Заправляется кетчупом, аджикой и чесночным соусом, заворачивается в классический лаваш
-
Шаурма в сырном лаваше460₽Нежное мясо курицы на углях с белой квашеной капустой и маринованными огурцами. Заправляется кетчупом, аджикой и чесночным соусом, заворачивается в сырный лаваш
-
Шаурма двойная в лаваше580₽Нежная курица на углях с белой квашеной капустой и маринованными огурцами. Заправляется кетчупом, аджикой и чесночным соусом, заворачивается в сырный лаваш
-
Шаурма двойная в сырном лаваше610₽Нежное мясо курицы на углях с белой квашеной капустой и маринованными огурцами. Заправляется кетчупом, аджикой и чесночным соусом, заворачивается в сырный лаваш
-
Шаурма на тарелке с гарниром650₽Курица с гарниром из картофеля, белой и красной квашеной капусты, маринованных огурцов, с кетчупом, аджикой и чесночным соусом
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины с гарниром, салатом и соусами950₽
-
Люля-кебаб из курицы с гарниром, салатом и соусами850₽Курица, рис, капуста белокочанная, огурцы, кетчуп, аджика, чесночный соус
-
Шашлык из куриных крыльев с гарниром, салатом и соусами540₽Куриные крылья (плечевая часть), картофель, капуста белокочанная, огурцы, кетчуп, аджика, чесночный соус
-
Шашлык из курицы с гарниром, салатом и соусами850₽Куриное филе, картофель, капуста белокочанная, огурцы, кетчуп, аджика, чесночный соус
-
Шашлык из телятины с гарниром, салатом и соусами950₽
