Local Меню

Без категории

• 17.05. 24 в 19-00 в ресторане local состоится ужин в формате chef’s table гастрономическое путешествие рядом с вами - это возможность попробовать аутентичные блюда прямо у себя в городе, не уезжая за тысячи километров. ужин в 8 курсов в сопровож

  5700₽
• 26.04. 24 состоится ужин в формате chef’s table гастрономическое путешествие рядом с вами - это возможность попробовать аутентичные блюда прямо у себя в городе, не уезжая за тысячи километров. ужин в 8 курсов в сопровождении вин. menu • овощи к

  5700₽
• 5.04. 24 состоится ужин в формате chef’s table гастрономическое путешествие рядом с вами - это возможность попробовать аутентичные блюда прямо у себя в городе, не уезжая за тысячи километров. ужин в 8 курсов в сопровождении вин. menu • овощи кр

  5700₽
• Menu

  4900₽
  Овощи Крудите Щеки судака с крыжовником Спаржа / миндаль / яйцо Конфи трутовик с зелёной гречкой и мочёной спаржей Грудка фазана с крапивой и спаржей Юдзу Пред-десерт — томат с бузиной и розовым перцем * Мороженое из спаржи с клубничны...
• Авторский штрудель с мороженым из марципана —

  570₽
• Балтийская уха из разных видов рыб с янтарной кислотой —

  780₽
• Балтийский тапас —

  990₽
• Безглютеновые сырные пончики с маслом из копченого угря —

  420₽
• Бифштекс из мраморной говядины с яйцом —

  1220₽
• Бренд два сердца- семейная винодельня. винодел павел пестов- харизматичный собеседник и талантливый винодел. его моносортовые вина с отражением терруара и яркими сортовыми характеристиками будут сопровождать ваш вечер. павел работает как с междуна

  7300₽
  Стоимость: 7300 рублей Информация и телефон для бронирования: +7(4012) 5555-13.
• Брокколи с ореховым соусом —

  600₽
• Вонтоны с балтийской рыбой и креветкой —

  940₽
• Гарнир из свежих овощей —

  450₽
• Запеченный баклажан с томатной сальсой и кинзой по-азиатски —

  720₽
• Зеленый салат с авокадо, киви и ореховым соусом —

  920₽
• Калкан/камбала запеченные с овощами и ореховым соусом —

  460₽
• Картофель стоун —

  450₽
• Картофель фри с трюфелем —

  450₽
• Конфеты трюфель —

  450₽
• Листья салата с креветкой в соусе васаби с жареным миндалем —

  1080₽
• Локальные деликатесы

  7100₽
  От шеф-повара ресторана Local Алекса Потемкинса с винным сопровождением от сомелье Simple Шпенкова Сергея. Стоимость посещения 7100 руб с человека 09.08.24 в 19-00 в ресторане Local состоится ужин в формате CHEF’S TABLE: "Гастрономическое путешест...
• Мороженое собственного приготовления —

  250₽
  С актуальной картой бара вы можете ознакомиться перейдя по
• Парфе из куриной печени и фуа-гра вареньем из кабачка и орехами —

  680₽
• Плато от крафтовых сыров —

  1570₽
• Птичье молоко —

  620₽
• Риет из копченого угря с деревенской сметаной —

  730₽
• Салат с копченым угрем —

  1530₽
• Салат с сыровяленой уткой и моцареллой —

  1180₽
• Семифредо со свекольным бальзамиком —

  1680₽
• Стейк из мраморной говядины —

  1360₽
• Стейк форели со свекольным ризотто и листьями шпината —

  1670₽
• Тартар из оленины с трюфелем, ржаным печеньем и копченой сметаной —

  980₽
• Том ям — 20 отзывов

  970₽
• Томленая баранья шея с табуле из зеленых оливок и фисташек —

  2180₽
• Треска с пюре из зеленого горошка и томатным суго —

  1420₽
• Теплый лосось с авокадо —

  1540₽
• Угорь — 28 отзывов

  750₽
  Цена указана за 100 грамм сырого продукта
• Утиная грудка с морковным кремом —

  1340₽
• Утиная ножка конфи с ферментированной полбой и черными лисичками —

  1570₽
• Филе судака с цветной капустой и кремом из сельдерея —

  1080₽
• Филе фермерского бычка с матурированной морковью и пюре робюшон из фиолетового картофеля —

  1670₽
• Форшмак из балтийской рыбы с литовским хлебом —

  440₽
• Фуа-гра с вареньем из молодого кабачка и песочным печеньем —

  280₽
• Хлеб на балтийском камне с домашним маслом или пате из рыбы —

  380₽
• Хрустящая индейка в соусе тандури с сегментами апельсина —

  980₽
• Чизкейк из жареного шоколада в велюре с меренгой —

  780₽
• Щеки судака в соусе tiger milk —

  780₽
• Щи из ферментированной капусты с черными лисичками и говядиной —

  740₽