Raw
-
Карпаччо из вырезки, каперсы, пармезан 3 отзыва1890₽Тонко нарезанная мраморная говядина с оливковым маслом и бальзамиком в сочетании с каперсами и пармезаном
-
Карпаччо из северной креветки, чиабатта1750₽Карпаччо из северной креветки подаем с томатной сальсой на обжаренной чиабатте
-
Крудо из сибаса, капоната1850₽Ломтики охлажденного сибаса с капонатой из печеных овощей и свежих томатов. Дополняем каперсами и кедровыми орехами
-
Севиче из лосося1450₽Свежий лосось, нарезанный крупным кубиком, заправляем оливковым маслом и соком лимона. Подаем с хрустящей чиабаттой
-
Тартар из вырезки1890₽Нежная вырезка из мраморной говядины в сочетании с пикантным соусом и специями
Special
-
Тальята из вырезки с белыми грибами5900₽Стейк из вырезки готовим по умолчанию Rare. Подаем с обжаренными белыми грибами в соусе из грибного бульона, демигласа и сливочного масла. Также снизу тонкие слайсы из узбекских томатов, сверху — салат рукола и кейл с пармезаном и бальзамическим уксу
see_menus_nearby
Бургеры
-
Бургер Loro с трюфелем2200₽Булка бриошь, специально выпеченная для нас в пекарне, смазывается сливочным маслом и обжаривается. На верхнюю булочку — мармелад из красного лука, сыр чеддер. Котлета из шейной части бычка обжаривается на гриле, и всё это — под фирменным соусом. Доб
-
Бургер Лоро1850₽Булка бриошь, специально выпеченная для нас в пекарне, смазывается сливочным маслом и обжаривается. На верхнюю булочку — мармелад из красного лука, сыр чеддер. Котлета из шейной части бычка обжаривается на гриле под фирменным соусом
Гарниры
-
Запечённый батат с хреном690₽Сладкий батат с подкопченным ароматом подается в сливочно-чесночном соусе с тертым хреном, что придает ему немного остроты
-
Запечённый мини-картофель650₽
-
Картофельное пюре 2 отзыва , трюфельное масло690₽
-
Обжаренный шпинат590₽
-
Томаты с красным луком990₽
Гастрофестиваль Ultima
-
Аранчини, страккино, черная икра1950₽
-
Бриошь 3 отзыва , фуа-гра, мед, чёрный трюфель1390₽
-
Картофельное пюре с лобстером8900₽
-
Тирамису с трюфелем1590₽
-
Фенхель, лобстер, апельсин8900₽
Горячие блюда
-
Лосось, зелёный горошек, брокколи1950₽Лосось запекается в хоспере до прожарки пинк. Подается с бланшированным горошком и брокколи в легком сливочном соусе с добавлением куриного бульона
-
Осьминог с запечённым мини-картофелем2550₽
-
Сибас на гриле с томатами и оливками2100₽
-
Цыплёнок со шпинатом и томатами1890₽Для этого блюда используем небольших фермерских цыплят возрастом не более 3 недель. Один цыпленок на порцию. Маринуем их с горчицей, чесноком, лимоном и оливковым маслом. Подаем с обжаренными соцветиями шпината, обжаренными узбекскими томатами и соус
Десерты
-
Конфеты Loro в коробке2490₽Набор конфет в подарочной упаковке можно сформировать из любых конфет по вашему желанию. Просто укажите в комментарии, какой состав вы хотите. Это будет красивый и вкусный подарок из любимого ресторана
-
Сладкий, тёплый яблочный пирог в гармоничном сочетании с английским соусом. Перед подачей рекомендуем погреть десерт
Дополнительно
-
Джем клубничный350₽
-
Зелёный салат350₽
-
Камчатский краб950₽Со сливочным маслом
-
Креветки 13 отзывов550₽
-
Мёд липовый350₽
-
Обжаренные грибы290₽Шампиньоны
-
Прошутто с трюфелем750₽
-
Страчателла450₽
-
Томаты490₽
-
Трюфель черный390₽Ароматный итальянский черный трюфель
-
Чёрная икра4300₽
-
Ягоды590₽Клубника, голубика
Завтрак
-
Авокадо-тост, яйцо пашот850₽
-
Английский завтрак1890₽
-
Бекон350₽Слайсы поджаренного бекона
-
Зелёный салат с авокадо, яйцом пашот и козьим сыром1190₽
-
Колбаски на гриле350₽Куриные колбаски
-
Крок-мадам со страчателлой и трюфелем1490₽
-
Круассан с мортаделлой и трюфелем1290₽
-
Овсяная каша без ягод290₽
-
Овсяная каша, голубика, миндаль790₽
-
Оладьи из цукини1890₽Оладьи из цукини приготовлены с добавлением моцареллы и пармезана. Подаются со сметаной и щучьей икрой
-
Омлет с базиликом, авокадо, страчателлой1290₽
-
Омлет 11 отзывов , яичница или скрембл650₽Скрембл готовим со сливками
-
Пшённая каша, пармезан 3 отзыва890₽Пшённая каша, приготовленная с пармезаном, подается с яйцом пашот
-
Слабосолёный лосось850₽
-
Сырники с ягодами1100₽
-
Тост, скрембл, краб 25 отзывов , авокадо1690₽
-
Тост, скрембл, трюфель 39 отзывов1290₽
-
Яйцо Бенедикт 1 отзыв , лосось 9 отзывов , авокадо1590₽
-
Яйцо пашот250₽
Закуски
-
Артишоки с пармезаном и мятой1190₽Артишоки запекаем в хоспере и подаем с оливковым маслом, мятой и тертым пармезаном. Классическое итальянское сочетание вкусов
-
Баклажан Пармиджано1550₽Итальянская закуска, прекрасное сочетание теплого баклажана с прохладными сочными томатами, пряностью свежего базилика и солоноватостью пармезана и моцареллы
-
Брускетта со страчателлой, чёрной икрой и трюфелем3790₽Поджаренный ржаной хлеб в сочетании со сливочной страчателлой, черной икрой и ароматным трюфелем с трюфельным маслом
-
Вителло тоннато 3 отзыва1690₽Классическая итальянская закуска из региона Пьемонт в сочетании с нежной телятиной и соусом из консервированного тунца. Телячью вырезку маринуем с морковью, луком и белым вином, после этого варим ее до состояния медиум. Сначала укладываем в тарелку с
-
Карпаччо из цветной капусты, трюфель 39 отзывов1290₽Тонкие слайсы нежной цветной капусты подаем с пармезаном, трюфелем и оливковым маслом
-
Оливки690₽Сочные и спелые оливки: тёмные каламата (Греция), зелёные сицилийские (Италия)
-
Перец рамиро, кантабрийские анчоусы, козий сыр1350₽Перец рамиро целиком запекаем на углях, снимаем кожицу и фаршируем козьим сыром. Подаём с тапенадой из оливок, кантабрийскими анчоусами и луком-сибулетом
-
Прошутто с трюфелем1350₽Классическая итальянская парма с ярким ароматом свежего трюфеля
Напитки
-
Agrumi tonic680₽Безалкогольный коктейль с безалкогольным джином и биттером с насыщенным вкусом смородины и зизифоры
-
Aranciata850₽Классический итальянский лимонад на основе цитрусовых
-
Coca-Cola zero500₽Очищенная вода, краситель сахарный колер Iv, регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия), подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам), натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л). Продукт содержит источник фен
-
Fresco uva650₽Летний кисло-сладкий лимонад со свежим вкусом винограда и тархуна
-
Mirto spriz800₽Освежающий лимонад с персиком и лимонным миртом
-
San Benedetto850₽С газом, без газа
-
Virgin Riesling720₽Освежающий безалкогольный коктейль на основе белого безалкогольного вина с добавлением сиропа со вкусом дыни, кафрского лайма и немного лимона для вкуса
-
Сок Zuegg700₽Сок в ассортименте
Паста
-
Каламарата Маринара2750₽Паста с морепродуктами в нежном томатном соусе на основе биска — насыщенная, слегка пикантная
-
Каламарата 1 отзыв , тартар из вырезки, трюфель 39 отзывов2950₽Это хит из наших паст. Горячая паста в сливочном соусе, а сверху — охлажденный тартар из вырезки и свежий трюфель. Всё это гармонично сливается вместе, создавая насыщенное вкусовое впечатление
-
Лазанья Wagyu1690₽Сочный насыщенный мясной вкус в сочетании с нежным соусом бешамель, базиликом и томатами. Нежная телятина с премиальным мясом Wagyu и сыром пармезан. Классическое итальянское блюдо
-
Лингвини с цукини и креветками1650₽Лингвини с цукини и креветками с соусом из сливочного масла и сока лимона, дополняем пармезаном
-
Ньокки путанеска, тунец 2 отзыва2290₽Ньокки из рикотты с соусом из томатов, оливок и каперсов, сверху выкладываем стейк из тунца прожарки Rare
-
Ньокки с чёрной икрой и страчателлой2290₽
-
Паккери с томатами, баклажаном и страчателлой1550₽
-
Паккери с трюфелем1990₽Приятный нежный сливочный вкус с выдержанной трюфельной нотой
-
Равиоли с лососем, шалфеем и козьим сыром1490₽Домашние равиоли с запеченным лососем и козьим сыром. Насыщенный вкус со сливочно-рыбным послевкусием
-
Ризотто с лисичками, трюфель 39 отзывов2100₽Ризотто готовим на грибном бульоне с добавлением белого вина, сливочного масла и пармезана. Подаем с обжаренными лисичками и ароматным трюфелем
-
Тальятелле с митболами и томатами1590₽Домашняя паста тальятелле в сочном томатном соусе с добавлением кайенского перца, петрушки и пармезана подается в классическом американском стиле с митболами из говядины
Пост
-
Карпаччо из цветной капусты1190₽
-
Ризотто с печеным перцем и артишоками1490₽
-
Салат из фенхеля и апельсина950₽
-
Спагетти Аль Помодоро1100₽
Салаты
-
Insalata di Mare3190₽Классический итальянский салат с морепродуктами. Снизу отварной картофель, креветки, осьминог, кальмар и гребешок припускаем в бульоне. Смешиваем с каперсами, сельдереем, фенхелем, листьями салата и красным луком. Заправка типа цитронет с небольшим к
-
Большой зеленый салат с крабом4890₽
-
Большой зелёный салат2190₽
-
Груша с прошутто и рикоттой1450₽
-
Капрезе1190₽
-
Краб с авокадо и грейпфрутом1790₽Первая фаланга краба подогревается на сливочном масле, подается со спелым авокадо, сегментами грейпфрута и заправляется соусом-эмульсией и маслом из базилика. Нежный теплый салат со свежестью зелени и сочностью грейпфрута
-
Салат Овощной1390₽
-
Салат Панзанелла с креветками1350₽Классический тосканский салат, принятый в тратториях, не оставит вас равнодушными. Ломтики поджаренного на гриле хлеба впитывают сок сладких узбекских томатов, аромат базилика и оливок в сочетании с зеленым маслом
-
Салат с козьим сыром и томатами1250₽
Свежевыжатые соки
-
Апельсиновый фреш850₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Грейпфрутовый фреш850₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Супы
-
Каччуко, томатный суп с морепродуктами2100₽
-
Куриный бульон с польпетте750₽
-
Томатный суп со страчателлой и базиликом990₽Мы готовим этот суп из двух видов томатов: томатов пилати и запечённых на углях свежих томатов, за счёт чего суп приобретает слегка копчёный вкус. Подаём со страчателлой, пюре из свежего базилика, оливковым маслом и чесночным хлебом, обжаренным на уг
Стейки
-
Стейк из говяжьего филе5380₽
