Ароматный согревающий напиток, который воплощает в себе всю прелесть таежных традиций. Насыщенный черный чай, заваренный с сочной брусникой, придающей легкую кислинку и богатый витаминами вкус. Палочки корицы добавляют пряную теплоту и особый хар...
Бургеpы
Бургер Лось
750₽
Бургер с котлетой, приготовленной из мяса дикого лося на гриле. К нему подаются фирменный устричный и брусничный соусы, микс салатов, а также ломтик зелёного яблока и ароматного чеддера.
Бургер Кабан
800₽
Бургер с котлетой из мяса дикого кабана, приготовленной на гриле. В составе вас ожидают: фирменный грибной соус, свежие хрустящие огурчики и микс-салат. А также — нежный сыр чеддер, который идеально дополнит вкус вашего бургера
Согревающий безалкогольный напиток с насыщенным вкусом и ароматом специй. В основе — натуральный виноградный сок, дополненный букетом из корицы, гвоздики, бадьяна и кардамона. Свежий апельсин и яблоко придают приятную кислинку и фруктовые нотки. М...
Закуски
Дикие чипсы
700₽
Натуральное вяленое мясо без добавления искусственных приправ и усилителей вкуса. Нежное мясо кабана, сочная индейка и ароматная утка. Наши дикие чипсы готовятся по традиционной технологии вяления, которая позволяет сохранить все полезные свойства...
Кольца кальмара в панировке
450₽
Нежные кольца кальмара в хрустящей золотистой панировке – изысканная морская закуска. Свежее филе кальмара, нарезанное идеальными кольцами, обволакивается воздушной панировкой и обжаривается до появления аппетитной корочки. Благодаря особой техник...
Креветки в панировке
500₽
Сочные креветки в хрустящей золотистой панировке, обжаренные до идеальной корочки. Каждая креветка тщательно очищена и обработана, покрыта специальной смесью из панировочных сухарей с добавлением ароматных специй. Изысканная закуска, которая отлич...
Луковые кольца в панировке
210₽
Хрустящие луковые кольца в золотистой панировке – идеальная закуска для любого случая. Сочные кольца сладкого лука, обжаренные в особой панировке со смесью специй до идеальной хрустящей корочки. Каждое кольцо равномерно покрыто ароматной хрустящей...
Наггетсы
300₽
Сочные наггетсы из отборного куриного филе в хрустящей золотистой панировке. Каждый кусочек приготовлен с особой тщательностью: нежное мясо остается сочным внутри, а снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка. Специальная смесь специй придает...
Сырные палочки из моцареллы
400₽
Хрустящие снаружи и восхитительно тягучие внутри сырные палочки с настоящей моцареллой. Золотистая панировка скрывает нежный расплавленный сыр, который эффектно тянется при каждом укусе. Отличная закуска для любителей сыра, приготовленная по особо...
Сыр чечил острый
250₽
Изысканное сочетание двух видов армянского сыра чечил – классического и копченого, приправленное огненным соусом тобаско и украшенное свежими стручками красного перца чили. Классический чечил покоряет своей нежностью и мягким молочным вкусом, в то...
Картофель Фри
Картофель фри
220₽
Хрустящие золотистые палочки картофеля фри, обжаренные до совершенства в растительном масле высшего качества. Каждая порция приготовлена из отборного картофеля, нарезанного особым способом для достижения идеального баланса хрустящей корочки и нежн...
Колбаски для гриля
Улитка Бобер
600₽
Улитка бобра, жареная на гриле, с салатом коу-слоу. Сочная улитка бобра, приготовленная на гриле до золотистой корочки с аппетитными полосками от решетки. Мясо нежное, с характерным вкусом дичи. Подается со свежим салатом коул-слоу, который готови...
Колбаски гриль из мяса кабана
600₽
Сочные колбаски, приготовленные из кабанины, жарятся на гриле до появления аппетитной золотистой корочки с характерными полосками. Мясо кабана отличается особой текстурой и насыщенным вкусом дичи. Подаются с классическим салатом коул-слоу из свеже...
Колбаски гриль из мяса лося
600₽
Мясо лося, богатое белком и железом, с низким содержанием жира, делает эти колбаски не только вкусными, но и полезными. Приготовленные на гриле до появления хрустящей корочки, они сохраняют все природные соки и аромат дикой природы. Подаются с хру...
Колбаски гриль из мяса медведя
700₽
Сочные колбаски, приготовленные из отборного мяса медведя. Жарятся на гриле до появления аппетитной золотистой корочки с характерными полосками. Мясо сохраняет свою сочность и насыщенный вкус дичи. Подается с классическим салатом коул-слоу из свеж...
Крылья куринные
Куриные крылья с остринкой
700₽
Сочные куриные крылышки в хрустящей, пикантной панировке — настоящий подарок для любителей острых блюд! Каждое крылышко покрыто изысканной смесью специй с добавлением перца чили и паприки, что создает неповторимый, острый вкус. Золотистая корочка ...
Мясо & деликатес
Мясо лося су-вид с брусничным соусом
2000₽
Нежнейшее мясо лося, приготовленное методом су-вид при низкой температуре, сохраняет все свои естественные соки и мягкость.
Подается с хрустящим салатом коул-слоу, который добавляет свежести, маринованными огурчиками для кислинки, и острым перчико...
Мясо северного оленя су-вид с брусничным соусом
2000₽
Нежное мясо северного оленя, приготовленное методом су-вид при низкой температуре, раскрывает свой богатый вкус и сохраняет нежную текстуру.
Подается с хрустящим салатом коул-слоу для свежести, маринованными огурчиками для пикантности, и острым п...
Орех
Фисташки
300₽
Отборные крупные фисташки, обжаренные до золотистого цвета и приправленные солью. Каждый орешек раскрывается характерным расщеплением, демонстрируя свой превосходный вкус и качество. Нежный, слегка сладковатый вкус ядра великолепно оттеняется крис...
Арахис
150₽
Хрустящий жареный арахис, приправленный морской солью - идеальная закуска к пенному напитку. Каждый орешек обжарен до золотистого цвета, раскрывающего его богатый, насыщенный вкус. Отборные орехи высшего качества проходят тщательную обработку, что...
Пельмени
Пельмени Кабан
600₽
Пельмени ручной лепки с начинкой из нежнейшего фарша дикого кабана. В их составе только натуральные ингредиенты: мясо, лук, перец, мука и вода. Никаких ГМО или другой "химии".
Подаются с укропом и сметаной, но по вашему желанию мы можем заменить ...
Пельмени Лось
600₽
Пельмени из нежнейшего и диетического мяса лося, приготовленные вручную. Подают пельмени со сметаной и зеленью или с любым другим соусом по вашему выбору.
Состав фарша: мясо лося, лук, соль и перец.
Пельмени Бобер
600₽
Изысканное блюдо для истинных гурманов - пельмени с начинкой из отборного мяса бобра. Сочетание нежного, экологически чистого мяса и тонкого домашнего теста создает неповторимый вкус. Мясо бобра богато полезными микроэлементами и омега-3 жирными к...
Пельмени Медведь
600₽
Пельмени из нежного и диетического мяса медведя с добавлением мяса лося. Ручная лепка
Ребра
Ребра кабана BBQ
2600₽
Сочные ребра дикого кабана, приготовленные на гриле с ароматным соусом BBQ до идеальной прожарки. Мясо нежное, сочное, легко отделяется от кости. Подается с традиционными гарнирами: маринованными опятами, хрустящими солеными огурчиками, запеченным...
Хот - дог
Хот-дог Кабан
400₽
Наш хот-дог — это гармоничное сочетание классических вкусов и необычных ингредиентов, которые порадуют ценителей городской кухни. В основе — нежная сосиска из мяса дикого кабана, дополненная хрустящими огурчиками и жареным луком.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Лось и Кабан, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Лось и Кабан.
