Блюда на мангале (гриль)
-
Ассорти люля-кебаб на 6 персон2700₽Люля-кебаб из курицы, телятины, баранины с картофелем и томатами, приготовленный на дровах из саксаула. Подаётся с запечённым мини картофелем, маринованным луком и красным соусом.
-
Бараньи семечки550₽Рубленные бараньи ребрышки в специях, приготовленные на мангале на дровах из саксаула. Подаётся с луком и томатным соусом.
-
Искандер люля-кебаб (баранина/телятина)630₽Люля-кебаб из фарша баранины с телятиной и перчиком «чили» готовится на мангале на дровах из саксаула. Острое блюдо.
-
Каре ягнёнка на мангале750₽
-
Картофель на мангале240₽Молодой цельный мини-картофель в специях и морской соли, приготовленный на мангале. Подаётся с красным соусом.
-
Люля-кебаб из баранины420₽
-
Люля-кебаб из курицы385₽
-
Люля-кебаб из телятины420₽
-
Много мяса по-Чайхански на 10-12 персон7000₽Уч панжа из телятины, уч панжа из баранины, каре барашка, бараньи семечки, люля кебаб из телятины, курицы и баранины, шашлык из курицы, из свинины, из вырезки телятины,из печени телятины. Подаётся с запечённым картофелем и томатами, приготовленными н
-
Мясная сковородка из свиной шейки 6-8 персон2700₽Сочная шейка свинины, приготовленная на живом огне из дров саксаула. Подаётся с запечённым картофелем, луком и фирменным соусом.
-
Овощи на мангале375₽Пассерованные на огне томаты, морковь, перец болгарский, цукини, баклажаны, лук.
-
Уч панжа из баранины750₽Отборное мясо барашка, маринованное в минеральной воде готовится на открытом огне на трех шампурах. Подаётся с луком и томатным соусом.
-
Уч панжа из вырезки телятины815₽Отборная премиальная вырезка телятины, маринованная в минеральной воде готовится на открытом огне на трех шампурах. Подаётся с луком и томатным соусом.
-
Шампиньоны на мангале315₽Шампиньоны на мангале
-
Шашлык из баранины595₽Филе барашка, приготовленное на мангале на дровах из саксаула. Подается с луком и красным соусом.
-
Шашлык из вырезки телятины750₽Вырезка телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с луком и красным соусом.
-
Шашлык из куриной грудки375₽Куриная грудка, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с луком и красным соусом.
-
Шашлык из свиной шеи395₽Нежная свиная шейка, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с луком и красным соусом.
-
Шашлык из сёмги850₽Нежная семга, приготовленная на мангале. Подается с соусом наршараб.
Вок
-
Соба100₽Соба
-
Удон100₽Удон
-
Харусаме100₽Харусаме
-
Яичная100₽Яичная
Гарниры
-
Брокколи на пару150₽
-
Картофель жареный с грибами150₽
-
Картофель жареный с думбой100₽
-
Картофель фри180₽Хрустящий картофель фри.
-
Картофельное пюре100₽Картофельное пюре
-
Рис отварной100₽Рис басмати
Горячие блюда
-
Балык сай с сёмгой600₽Нежные кусочки сёмги обжаренные с болгарским перцем, стручковой фасолью, зеленью в соевом соусе. Подаётся с рисом
-
Беф-строганов из вырезки телятины510₽Нежная телячья вырезка, обжаренная с шампиньонами, репчатым луком и сливками. Подаётся с пюре.
-
Говядина в соусе Тай Чили460₽Говядина, лук, перец, морковь, соус Тай Чили, рис
-
Долма из баранины450₽Мини-голубцы из барашка с рисом в виноградных листьях. Подаётся со сметаной. Возможна подача в бульоне.
-
Долма из телятины450₽Мини-голубцы из телятины с рисом в виноградных листьях. Подаётся со сметаной. Возможна подача в бульоне.
-
Запеченные мидии под острым соусом530₽Мидии, острый соус
-
Запеченные мидии под сырным соусом440₽Мидии, сырный соус
-
Запечённая ножка ягнёнка850₽Запечённая ножка ягнёнка с картофелем и томатами.
-
Казан кебаб из каре ягнёнка595₽Баранина, приготовленная с картофелем в казане. Подается с красным луком и помидорами.
-
Каурма лагман баранина450₽Традиционное узбекское блюдо на основе домашней лапши, мяса и овощей.
-
Котлеты из говядины с пюре470₽Сочные, пышные домашние котлеты с картофельным пюре и грибным соусом.
-
Котлеты куриные с пюре395₽
-
Лосось на пару875₽
-
Лосось на углях875₽
-
Манты с бараниной375₽Традиционные узбекские манты с бараниной, приготовленные на пару, с начинкой из рубленного мяса, лука и специй. Подаются со сметаной.
-
Манты с курицей350₽Традиционные узбекские манты с курицей, приготовленные на пару, с начинкой из рубленного мяса, лука и специй. Подаются со сметаной.
-
Манты с телятиной375₽Традиционные узбекские манты с телятиной, приготовленные на пару, с начинкой из рубленного мяса, лука и специй. Подаются со сметаной.
-
Медальоны из телятины (вырезка)890₽
-
Плов на компанию (6-8 персон)1700₽Плов - приготовленный из лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови с репчатым луком, барбарисом и восточными специями. К любому плову рекомендуется салат Айчичук.
-
Плов узбекский425₽
-
Семга на углях850₽Стейк из семги, лимон
-
Сибас на углях875₽
-
Стейк из курицы390₽Стейк из курицы
-
Стир-фрай со свининой425₽Свиная шейка, обжаренная с болгарским перцем, кинзой, стручковой фасолью, зеленью в соевом соусе. Подаётся с рисом.
-
Товук Сай с курицей390₽Сочная куриная грудка, обжаренная с болгарским перцем, стручковой фасолью, зеленью в соевом соусе. Подаётся с рисом
-
Тори Терияки320₽Рис, курица, фасоль, соус Терияки, кунжут
-
Тяхан с говядиной260₽Рис, яйцо, морковь, перец болгарский, лук, кунжут, говядина
-
Тяхан с креветкой400₽Рис, яйцо, морковь, перец болгарский, лук, креветки
-
Тяхан с курицей240₽Рис, яйцо, морковь, перец болгарский, лук, курица
-
Тяхан с морепродуктами280₽Рис, яйцо, морковь, перец болгарский, лук, морской коктейль
-
Хинкали жареные95₽Пряные кавказские жареные хинкали с начинкой на выбор. Цена за 1 штуку. Минимальный заказ: 4 штуки.
-
Хинкали отварные95₽Пряные кавказские отварные хинкали с начинкой на выбор. Цена за 1 штуку. Минимальный заказ: 4 штуки.
-
Цыплёнок табака580₽Классический цыпленок табака, маринованный в специях и приготовленный на мангале. Подается с аджикой.
-
Чучвара из телятины330₽Отварные узбекские мини-пельмешки ручной лепки с начинкой из мяса.
-
Яки Поку350₽Картофельные дольки, грибы шампиньоны, свинина, сливочно-чесночный соус, сыр пармезан
Горячие закуски
-
Хачапури по-аджарски385₽Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из адыгейского сыра, Моцареллы и сулугуни с запечённым яичным желтком и кусочками сливочного масла.
-
Хачапури по-аджарски на компанию1155₽
-
Хачапури по-имеретински385₽Пирог из сдобного теста с начинкой из адыгейского сыра, Моцареллы и сулугуни или с начинкой из фарша «болоньезе».
-
Хачапури с беконом385₽Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра и бекона.
-
Чебурек c бараниной260₽Сочный чебурек c бараниной
-
Чебурек c сыром и творогом260₽Сочный чебурек c сыром и творогом
-
Чебурек c телятиной260₽Сочный чебурек c телятиной
Десерты
-
Клубничка390₽Блин, Маскарпоне, банан, клубника, мандарин, топинг на выбор
-
Ореховая сказка530₽Шоколадный блин, Маскарпоне, кедровый орех, кешью, фундук, топинг на выбор
-
Снежная королева330₽Блин, Маскарпоне, кокосовая стружка, яблоко, банан, киви, топинг на выбор
-
Торт Наполеон250₽Воздушный торт из слоеного теста, пропитанный сливочным кремом.
-
Торт медовый250₽Тонкие медовые коржи с добавлением ароматного гречишного меда, нежный крем из сливок и сметаны со сгущенным молоком.
-
Торт морковный250₽Сочные пряные коржи с ореховым грильяжем, морковным пралине и с глазурью из сливочного сыра и ванильного крема.
-
Фруктовая ваза700₽
-
Фруктовый рай330₽Шоколадный блин, Маскарпоне, мандарин, киви, манго, топинг на выбор
-
Чак-чак220₽Воздушные ванильные хлопья с медом и миндальными орешками.
-
Чизкейк350₽
-
Чизкейк классический220₽
-
Чизкейк шоколадный220₽
Закуски
-
Картошка «Фри»180₽Картошка «Фри»
-
Креветки в кляре290₽Креветки в кляре
-
Острые крылышки в соусе Тай Чили450₽Острые крылья в кисло-сладком соусе
-
Сырные палочки230₽Сырные палочки
Запеченные роллы
-
Вулкан290₽Рис, нори, сыр сливочный, тамаго, мидии, спайси соус, лук зеленый
-
Гребешок запеченный380₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, гребешок, кунжут, соус сырный или острый
-
Краб запеченный390₽Рис, нори, моцарелла, снежный краб, лосось, масаго, соус сырный или острый
-
Креветка запеченная390₽Рис, нори, снежный краб, креветка, огурец, масаго, соус сырный или острый
-
Лава запеченная350₽Рис, нори, краб, тамаго, лава соус
-
Лосось запеченный390₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, соус сырный или острый
-
Спайси ролл780₽Рис, нори, масаго, снежный краб, лосось, гребешок, спайси соус
-
Угорь запеченный390₽Рис, нори, угорь, огурец, кунжут, сыр сливочный, соус сырный или острый
-
Хокку360₽Рис, нори, краб, томаго, огурец, масаго, сыр сливочный
-
Хот краб250₽Рис, нори, снежный краб, соус сырный или острый
-
Хот лосось380₽Рис, нори, лосось, соус сырный или острый
-
Хот окунь270₽Рис, нори, окунь, соус сырный или острый
-
Хот тунец280₽Рис, нори, тунец, соус сырный или острый
-
Хот угорь390₽Рис, нори, угорь, соус сырный или острый
Классические роллы
-
Диру сяке280₽Рис, нори, лосось, укроп, спайси соус
-
Кани маки180₽Рис, нори, снежный краб, огурец
-
Каппа маки150₽Рис, нори, огурец, кунжут
-
Лава маки210₽Рис, нори, снежный краб, огурец, лава соус
-
Такуан маки160₽Рис, нори, маринованный дайкон
-
Текка маки180₽Рис, нори, тунец
-
Унаги маки210₽Рис, нори, угорь
-
Футо маки250₽Рис, нори, лосось, масаго
-
Чукка маки160₽Рис, нори, чука салат
-
Эби маки240₽Рис, нори, креветка, огурец
Мясо на углях по 1 кг
-
Аджика250₽Домашняя острая аджика
-
Белый чесночный соус70₽Сметана, домашний майонез, маринованный огурчик, зелень, чеснок
-
Картофель на мангале300₽
-
Кока кола150₽
-
Компот130₽Домашний компот из сезонных ягод и фруктов
-
Лаваш50₽
-
Люля кебаб из баранины1750₽
-
Люля кебаб из курицы1400₽
-
Люля кебаб из телятины1600₽
-
Маринованный лук70₽
-
Морс200₽Домашний морс из брусники, клюквы, ежевики
-
Овощи на мангале900₽
-
Соус шашлычный70₽Томатный соус с небольшой остринкой, с луком, зеленью и чёрным перцем
-
Стейк из сёмги4000₽
-
Хлеб «Шоти»50₽Домашний хлеб из дровяной печи, на берёзовых дровах
-
Шашлык из баранины2500₽Отборное мясо барашка готовится на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из бараньих семечек1800₽Рёбрышки барашка готовятся на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из каре ягнёнка2500₽Каре барашка готовится на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из куриной грудки1400₽Нежная куриная грудка готовится на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из куриных крылышек1300₽Куриные крылышки готовятся на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из свиной корейки на косточке1600₽Зажаристая свинина на косточке готовится на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из свиной шейки1500₽Отборное мясо готовится на углях из древесины «Саксаула»
-
Шашлык из сёмги4000₽
Напитки
-
Schweppes260₽
-
Sprite260₽
-
Кока-кола260₽
-
Морс 1 литр300₽Морс
-
Сок в ассортименте 1 литр300₽Сок в ассортименте
Пицца из дровяной печи
-
Пицца «Аппетитная» из дровяной печи710₽Пицца разделена на четыре части с разными начинками: ветчина, салями, говядина, корейка копченая, лук зеленый, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла, соус «Пронто».
-
Пицца «Аппетитная» из дровяной печи710₽Тесто, соус Пронто, ветчина, салями, говядина, корейка копченая, лук зеленый, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Барбекю» из дровяной печи630₽Тесто, соус Пронто, салями, ветчина, куриное филе, соус Барбекю, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Барбекю» из дровяной печи630₽Тесто, соус Пронто, салями, ветчина, куриное филе, соус Барбекю, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Венеция» из дровяной печи550₽Тесто, соус Пронто, томаты, фарш свино-говяжий, лук красный, укроп, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Венеция» из дровяной печи550₽Тесто, соус Пронто, томаты, фарш свино-говяжий, лук красный, укроп, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Деревенская» из дровяной печи620₽Тесто, соус белый, укроп, говядина, перец болгарский, лук красный, огурцы маринованные, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Деревенская» из дровяной печи620₽Тесто, соус белый, укроп, говядина, перец болгарский, лук красный, огурцы маринованные, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Жульен» из дровяной печи650₽Тесто, соус белый, лук красный, опята, куриное филе, чесночное масло, прованские травы, укроп, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Жульен» из дровяной печи650₽Тесто, соус белый, лук красный, опята, куриное филе, чесночное масло, прованские травы, укроп, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Карбонара» из дровяной печи610₽Тесто, сливки, бекон, яйцо, лук зеленый, чесночное масло, прованские травы, сыры: пармезан, гауда, моцарелла.
-
Пицца «Карбонара» из дровяной печи610₽Тесто, сливки, бекон, яйцо, лук зеленый, чесночное масло, прованские травы, сыры: пармезан, гауда, моцарелла
-
Пицца «Маргарита» из дровяной печи460₽Тесто, соус Пронто, томаты, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Маргарита» из дровяной печи460₽Тесто, соус Пронто, томаты, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Мексиканская» из дровяной печи650₽Тесто, соус Пронто, кукуруза, фарш свино-говяжий, перец болгарский, лук красный, перец чили, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Мексиканская» из дровяной печи650₽Тесто, соус Пронто, кукуруза, фарш свино-говяжий, перец болгарский, лук красный, перец чили, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Милано» из дровяной печи730₽Тесто, соус Пронто, лимон, лосось слабосоленый, черри, петрушка, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Милано» из дровяной печи730₽Тесто, соус Пронто, лимон, лосось слабосоленый, черри, петрушка, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Морская» из дровяной печи720₽Тесто, соус белый, маслины, петрушка, креветки, морской коктейль, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Морская» из дровяной печи720₽Тесто, соус белый, маслины, петрушка, креветки, морской коктейль, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Охотничья» из дровяной печи660₽Тесто, соус Пронто, охотничьи колбаски, корейка, томаты, огурец маринованный, маслины, чесночное масло, прованские травы, укроп, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Охотничья» из дровяной печи660₽Тесто, соус Пронто, охотничьи колбаски, корейка, томаты, огурец маринованный, маслины, чесночное масло, прованские травы, укроп, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Пеперони» из дровяной печи540₽Тесто, соус Пронто, пеперони, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Пеперони» из дровяной печи540₽Тесто, соус Пронто, пеперони, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Сладкий каприз» из дровяной печи480₽Тесто, сметана, топпинг карамель, клубника, мандарин, банан, киви, топпинг шоколадный, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Сладкий каприз» из дровяной печи480₽Тесто, сметана, топпинг карамель, клубника, мандарин, банан, киви, топпинг шоколадный, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Супер дъявол» из дровяной печи580₽Тесто, соус Пронто, курица копченая, корейка копченая, перец чили, соус ширачи, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Супер дьявол» из дровяной печи580₽Тесто, соус Пронто, курица копченая, корейка копченая, перец чили, соус ширачи, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла
-
Пицца «Том Ям» из дровяной печи750₽Тесто, соус Том Ям, куриное филе, шампиньоны, черри, кинза, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла.
-
Пицца «Цезарь» из дровяной печи750₽Тесто, соус белый, куриное филе, черри, соус Цезарь, чесночное масло, прованские травы, сыры: пармезан, гауда, моцарелла, салат Романо.
-
Пицца «Цезарь» из дровяной печи750₽Тесто, соус белый, куриное филе, черри, соус Цезарь, чесночное масло, прованские травы, сыры: пармезан, гауда, моцарелла, салат Романо
-
Пицца «Четыре сыра» из дровяной печи640₽Тесто, соус белый, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла, дор блю, фетакса, пармезан.
-
Пицца «Четыре сыра» из дровяной печи640₽Тесто, соус белый, чесночное масло, прованские травы, сыры: гауда, моцарелла, дор блю, фетакса, пармезан
Поке
-
Поке с креветкой620₽Креветка, рис, огурец, имбирь, нори, чука, лимон, масаго, кукуруза, черри, соевый соус
-
Поке с лососем670₽Лосось, рис, огурец, нори, имбирь, чука, лимон, масаго, кукуруза, черри, соевый соус
-
Поке с тунцом560₽Тунец, рис, огурец, имбирь, нори, чука, лимон, масаго, кукуруза, черри, соевый соус
-
Поке с угрем650₽Угорь, рис, огурец, имбирь, нори, чука, лимон, масаго, кукуруза, черри, соевый соус
Салаты
-
Айчичук220₽Томаты свежие, красный лук, стручковый перец «чили».
-
Баклажан Биштак285₽Запеченный баклажан, сыр Фета, томаты, лук красный, чесночное масло, зелень, соевый соус.
-
Баклажаны по-азиатски375₽Баклажаны припущенные на огне, свежие томаты, устричный крем-соус.
-
Греческий375₽Свежий болгарский перец, свежие томаты, свежие огурцы, лук красный, капуста пекинская, маслины, оливки, сыр «Фетакса», салат «Айсберг», заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
-
Лаззат295₽Острый салат из телятины, свежих огурцов, кинзы, стручкового перца «чили», репчатого лука, зелёного лука. Пряная заправка на основе соевого соуса.
-
Овощной285₽Свежий редис, свежие томаты, свежие огурцы, перец болгарский, лук красный, микс из свежей зелени, салат листовой. Заправка на ваш выбор: майонез, сметана, оливковое масло с бальзамическим уксусом.
-
Оливье с яблоком и красной икрой340₽Телятина, филе куриное, картофель, яблоко, зелёный горошек, марин.огурчик, свежий огурец, лук красный, яйцо куриное, яйцо перепелиное, красная икра, майонез.
-
Салат «Орзу»220₽Витаминный салат из свежей капусты и овощей.
-
Салат «Фунчоза»320₽Перец болгарский, грибы шампиньоны, морковь, огурец, лапша, соус фунчоза
-
Салат «Чука»250₽Салат чука, соус ореховый, лимон
-
Салат с лососем480₽Микс салат, перец болгарский, огурец, помидор, соус фирменный, лосось, лимон
-
Салат с рукколой и языком425₽Руккола, яблоко, язык говяжий, соус ореховый, майонез, сыр Пармезан, перец болгарский, томаты
-
Салат с рукколой, креветками и авокадо550₽Руккола, королевские креветки, медово горчичный соус.
-
Салат с тунцом670₽Микс салат, соус фирменный, огурец, перец болгарский, тунец
-
Салат с угрем710₽Микс салат, соус фирменный, угорь, унаги соус, кунжут, перец болгарский, огурец, чука салат
-
Ташкент265₽Говядина отварная, яйцо куриное, яйцо перепелиное, свежая редька, лук жареный, заправляется соусом «Тамерлан».
-
Цезарь с креветками490₽Креветки тигровые, томаты свежие, салат «айсберг», салат листовой «ромэн», крутоны, сыр пармезан, соус «Цезарь».
-
Цезарь с креветкой490₽Микс салат, гренки, пармезан, черри, цезарь соус, креветки жареные
-
Цезарь с курицей385₽Филе куриное, томаты свежие, салат «Айсберг», салат листовой, крутоны, сыр пармезан, яйцо перепелиное, яйцо куриное, соус «Цезарь».
-
Цезарь с курицей385₽Микс салат, гренки, пармезан, соус цезарь, курица жареная
Сеты
-
Сет «Вдохновение»1500₽Футо маки, нагоя, лотос, инь-янь
-
Сет «Ветка Сакуры»3120₽Футо маки, диру сяке, ямато, ясай ролл, калифорния с угрем, салмонскин, инари, тигровый ролл
-
Сет «Дуэт»1170₽Суши с лососем - 2 шт, спайси суши с лососем - 2 шт, сяке маки, филадельфия с лососем
-
Сет «Маки»1020₽Каппа маки, чука маки, текка маки, такуан маки, унаги маки, кани маки
-
Сет «Нежность»1990₽Хоккайдо, лава, маруяки, калифорния с лососем, цезарь с курицей ролл
-
Сет «Половинка»1990₽Угорь запеченный - 1/2, гребешок запеченный - 1/2, фурай темпура - 1/2, чука темпура - 1/2, ролл дуэт, салмонскин - 1/2, бонито - 1/2, калифорния с крабом - 1/2, калифорния с лососем - 1/2
-
Сет «Тафу Шифу»3990₽Филадельфия, кранч эби, дары моря, тафу шифу ролл, банзай, запеченный краб, запеченная креветка, сегун, ясай ролл, эби темпура, цезарь темпура
-
Сет «Темпура»1200₽Сяке темпура, унаги темпура, фурай темпура
-
Сет «Трио»1300₽Ролл бекон, зеленая река, филадельфия
-
Сет «Фудзияма»1190₽Филадельфия с зеленым луком, краб запеченный, хот окунь
Соусы
-
Васаби20₽
-
Имбирь50₽
-
Соус Барбекю50₽
-
Соус Белый50₽
-
Соус Ким Чи50₽
-
Соус Ореховый50₽
-
Соус Пронто50₽
-
Соус Соевый50₽
-
Соус Спайси50₽
-
Соус Сырный50₽
-
Соус Тай Чили50₽
-
Соус Унаги50₽
-
Соус Устричный50₽
-
Соус на выбор50₽Евразия - сырный. Чили-горлик - острый. Пикантный - на основе соуса терияки и горчицы. Песто - итальянский на основе базилика. Цацими - на основе Мацони. Аджика - острая.
Спайси суши
-
Спайси гребешок120₽Рис, нори, гребешок, спайси соус
-
Спайси кальмар100₽Рис, нори, кальмар, спайси соус
-
Спайси краб100₽Рис, нори, краб, спайси соус
-
Спайси креветка120₽Рис, нори, креветка, спайси соус
-
Спайси лосось120₽Рис, нори, лосось, спайси соус
-
Спайси окунь100₽Рис, нори, окунь, спайси соус
-
Спайси тунец100₽Рис, нори, тунец, спайси соус
-
Спайси угорь120₽Рис, нори, угорь, спайси соус
Супы
-
Борщ295₽Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной.
-
Лагман325₽Узбекский суп из баранины и овощей с домашней лапшой.
-
Рамен390₽Ароматный суп с лапшой и утиным филе, с добавление водоросли «нори» и яйца
-
Рамен с уткой390₽Ароматный суп с лапшой и утиным филе, с добавление водоросли «нори» и яйца.
-
Суп Дары моря390₽Рыбный бульон, томатный соус, устричный соус, морской коктейль, укроп
-
Суп Ким Чи220₽Бульон мисо, водоросли вакаме, грибы намеко, тофу, яйцо, Ким Чи, лук зеленый
-
Суп Суимоно300₽Рыбный бульон, лосось, тунец, окунь, водоросли Вакаме, рис
-
Суп Том Кха Кай390₽Куриное филе, паста Том Кха, кокосовое молоко, сок лайма, перец чили, кинза, черри, грибы шитаки, рис
-
Суп Том Ям530₽Куриный бульон, креветки, кальмары, кокосовое молоко, паста Том Ям, рыбный соус, шампиньоны, томаты, кинза, лайм, рис
-
Том Ям495₽Фантастическое сплетение вкусов пряного бульона на основе кокосового молока с томатами, шампиньонами, королевскими креветками, кальмарами и слегка обжигающая острота перчика «чили», рис
-
Чучвара из говядины275₽Ароматный суп из говядины с миниатюрными пельмешками ручной лепки. Подается с домашней сметаной.
-
Шурпа товук из куриной грудки250₽Куриный суп с домашней лапшой по-узбекски.
Суши Нигири
-
Нигири с копченым лососем100₽Рис, копченый лосось
-
Нигири с крабом100₽Рис, нори, снежный краб, огурец
-
Нигири с креветкой100₽Рис, креветка
-
Нигири с лососем120₽Рис, лосось
-
Нигири с масаго120₽Рис, нори, масаго, огурец
-
Нигири с окунем100₽Рис, окунь
-
Нигири с тунцом100₽Рис, тунец
-
Нигири с угрем120₽Рис, нори, угорь, унаги соус, кунжут
-
Нигири с чукой100₽Рис, чука салат, нори, ореховый соус, кунжут
Теплые роллы
-
Калифорния темпура450₽Рис, нори, снежный краб, огурец, масаго, авокадо
-
Сегун темпура430₽Рис, нори, лосось х\к, огурец, перец болгарский, спайси соус, имбирь
-
Сяке темпура420₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось
-
Унаги темпура430₽Рис, нори, сыр сливочный, угорь, огурец
-
Фурай темпура390₽Рис, нори, сыр сливочный, кальмар, гребешок, огурец, масаго
-
Цезарь темпура340₽Рис, нори, курица, сыр сливочный, лист салата, помидор, соус цезарь
-
Чукка темпура280₽Рис, нори, чукка салат, ореховый соус, кунжут
-
Эби темпура440₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, масаго, креветка
-
Ясай темпура270₽Рис, нори, перец болгарский, помидор, огурец, лист салата, кунжут
Топпинги для Вок
-
Бутанико Ясай Яки270₽Лук репчатый, перец болгарский, морковь, капуста пекинская, баклажаны, свинина, соус соевый, соус устричный, соус Тонкацу
-
Сяке Эби Яки570₽Лук репчатый, перец болгарский, морковь, цукини, фасоль стручковая, семга свежая, креветки тигровые, соус соевый, соус устричный, соус Пад Тай
-
Тори Ясай Яки290₽Лук репчатый, перец болгарский, морковь, брокколи, соус соевый, шаурма куриная, шампиньоны, сливки, чеснок, перец черный
-
Ясай Гютан Яки260₽Лук репчатый, перец болгарский, морковь, цукини, соус соевый, соус терияки, говядина, соус Ким Чи
-
Ясай Яки120₽Лук репчатый, перец болгарский, морковь, брокколи, соевый соус, соус Терияки
Хлебный буфет
-
Батон7₽
-
Лаваш80₽Лаваш собственной выпечки.
-
Фокачча сырная100₽
-
Хлебная корзина250₽Хлебная корзина собственной выпечки.
Холодные закуски
-
Аджапсандал395₽Баклажан, цукини, перец болгарский, лук, морковь, томаты, чеснок тушатся в казане.
-
Ассорти сыров685₽Ассорти европейских сыров. Подается с мёдом, виноградом и грецкими орехами.
-
Домашние соленья450₽Ассорти классических солений: маринованный чеснок, черемша и острый перец, красная капуста, соленые помидоры и огурцы.
-
Закуска Восточная550₽Бастурма, суджук.
-
Казы по-татарски385₽Домашняя вяленая колбаса из конины. Подается с красным луком.
-
Лосось с киви и лаймом590₽Свежая слабосолёная семга собственного приготовления.
-
Маринованные огурчики250₽Домашние хрустящие огурчики умеренного посола.
-
Овощное ассорти на компанию595₽Ассорти из свежих огурцов и помидоров, редиса. Микс из свежей зелени (кинза) и сладкого перца.
-
Ростбиф600₽Нежная вырезка из телятины, приготовленная по старинному итальянскому рецепту.
-
Рулет из баклажанов420₽Пассерованные на огне баклажаны с начинкой из домашнего творога, сыра, чесночка, грецких орех, домашнего майонеза.
-
Рулет из баранины с фисташками395₽
-
Рулет куриный с фисташками345₽Рулет куриный с фисташками
-
Рыбная тарелка710₽Сёмга слабосолёная, палтус холодного копчения, филе угря, украшается лимоном, зеленью.
-
Свежая зелень200₽Ассорти из петрушки, укропа, базилика, кинзы, зеленого лука.
-
Сельдь с картофелем425₽
-
Язык говяжий с хреном350₽Отварной говяжий язык, подается с хреном.
Холодные роллы
-
Банзай280₽Рис, нори, перец, морковь, грибы шитаки, стружка тунца
-
Бекон ролл390₽Рис, нори, сыр сливочный, помидор, курица х\к, бекон, лист салата
-
Бонито370₽Рис, нори, сыр сливочный, угорь, огурец, стружка тунца
-
Бусидо390₽Рис, нори, снежный краб, огурец, авокадо, спайси соус, лосось, моцарелла
-
Дары моря ролл250₽Рис, нори, лосось, тунец, окунь
-
Дуэт ролл520₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, креветка, лосось, угорь, унаги соус, кунжут
-
Зеленая река390₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось х\к, укроп
-
Инари390₽Рис, нори, курица жареная, огурец, сыр сливочный
-
Инь-Янь410₽Рис, нори, лосось, угорь, унаги соус, кунжут
-
Калифорния с крабом390₽Рис, нори, снежный краб, огурец, авокадо, масаго
-
Калифорния с креветкой410₽Рис, нори, креветка, огурец, авокадо, масаго
-
Калифорния с лососем450₽Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, масаго
-
Калифорния с угрем450₽Рис, нори, угорь, огурец, авокадо, масаго
-
Кранч эби520₽Рис, нори, жареная креветка, спайси соус, огурец, лосось опаленный, лук зеленый
-
Лава460₽Рис, нори, сыр сливочный, лава соус, лосось, огурец, кунжут
-
Лотос370₽Рис, нори, авокадо, сыр сливочный, огурец, масаго, тунец
-
Маруяки410₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, масаго, снежный краб, лосось, спайси соус
-
Нагоя520₽Рис, нори, сыр сливочный, такуан, угорь
-
Осако520₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, креветка, угорь, спайси соус, лук зеленый
-
Салмонскин350₽Рис, нори, жареный лосось, огурец, помидор, спайси соус, стружка тунца, лист салата
-
Самурай550₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, угорь
-
Сегун460₽Рис, нори, сыр сливочный, лосось х\к, огурец, масаго, кунжут
-
Сяке спайси440₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, масаго, спайси соус
-
Тафу Шифу ролл540₽Авокадо, манго, снежный краб, нори, соус кисло-сладкий, икра красная, тунец
-
Тигровый ролл600₽Рис, нори, сыр сливочный, угорь, креветка, помидор
-
Филадельфия550₽Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось
-
Филадельфия с зеленым луком550₽Рис, нори, сыр сливочный, зеленый лук, лосось
-
Филадельфия с угрем550₽Рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь
-
Хоккайдо380₽Рис, нори, сыр сливочный, огурец, кальмар, масаго
-
Цезарь с креветкой ролл410₽Рис, нори, сыр пармезан, креветка, помидор, лист салата, цезарь соус
-
Цезарь с курицей ролл330₽Рис, нори, сыр пармезан, лист салата, курица, цезарь соус, помидор
-
Цезарь с лососем ролл320₽Рис, нори, сыр пармезан, лист салата, цезарь соус, помидор, лосось жареный
-
Якудза600₽Рис, нори, сыр сливочный, тамаго, лосось, угорь, масаго, спайси соус
-
Ямато430₽Рис, нори, сыр сливочный, тамаго, огурец, лосось, масаго
-
Ясай ролл240₽Рис, нори, огурец, помидор, перец болгарский, лист салата, маринованная редька, кунжут
Яки суши
-
Яки гребешок120₽Рис, нори, гребешок, замес сырный или острый
-
Яки кальмар100₽Рис, нори, кальмар, замес сырный или острый
-
Яки краб100₽Рис, нори, краб, замес сырный или острый
-
Яки креветка120₽Рис, нори, креветка, замес сырный или острый
-
Яки лосось120₽Рис, нори, лосось, замес сырный или острый
-
Яки окунь100₽Рис, нори, окунь, замес сырный или острый
-
Яки тунец100₽Рис, нори, тунец, замес сырный или острый
-
Яки угорь120₽Рис, нори, угорь, замес сырный или острый
