Безалкогольные напитки
-
Боржоми (0,5 л)410₽
-
Саирме (0,5 л)350₽
-
Байкал / Кока-кола (0,5 л), от250₽
-
Лимонад Натахтари (Саперави, тархун, груша, фейхоа; 0,5 л)350₽
-
Домашний морс (0,2 л / 1 л), от70₽
-
Сок (яблоко, апельсин, мультифрукт, томат; 1 л)450₽
-
Сок Рич (0,2 л)220₽
Белое вино
-
Алазанская Долина, Полусладкое, Грузия, от520₽Тона спелого яблока, груши и полевых цветов.
-
Цинандали, Сухое, Грузия, от500₽Аромат белых фруктов с цветочными и медовыми нотами.
-
Ркацители, Сухое, Грузия, от500₽Аромат с нотами яблока и дыни.
-
Киси, Сухое, Грузия, от660₽Насыщенные фруктовые оттенки, аромат абрикоса и орехов.
Блюда на мангале
-
Ассорти из шашлыков3750₽Ассорти шашлыков: свинина на ребрышках, куриные крылышки, куриный шашлык, свинина шейка, люля-кебаб куриный, люля-кебаб классический.
-
Стейк свиной670₽Порционный кусок мяса, вырезанный из лучших частей свиной тушки.
-
Сочный шашлык из свиной шеи890₽Подается со свежими овощами, красным луком с томатным соусом.
-
Шашлык свинина на ребрышках650₽Подается со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом.
-
Шашлык из курицы550₽Кусочки цыпленка, приготовленные на мангале. Подаются с красным маринованным луком и томатным соусом.
-
Шашлык из индейки640₽Аппетитный шашлык из диетической индейки с красным соусом и свежей зеленью.
-
Люля-кебаб классический690₽Вкуснейшее блюдо из рубленного мяса, приготовленное по оригинальному рецепту с маринадом на основе натуральных специй.
-
Люля-кебаб из курицы590₽
-
Люля-кебаб из баранины850₽
-
Барашек на косточке1400₽Сочный барашек на косточке со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом
-
Куриные крылышки400₽Куриные крылышки на мангале со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом
-
Перепёлка на углях, от550₽
Выпечка
-
Хачапури по 39 отзывов -имеретински450₽Классическая грузинская выпечка с большим количеством нежного сыра и тонким румяным тестом
-
Лобиани690₽Пирог с начинкой из фасоли (лобио) с грузинскими пряностями и зеленью
-
Кубдари1200₽Блюдо грузинской кухни родом из региона Сванетия. Нежнейшее воздушное тесто с мясной начинкой
-
Хачапури по 39 отзывов -аджарски450₽Символ национальной кухни в форме лодочки, внутри которой растекается аппетитный горячий сыр, сдобренный кусочком сливочного масла и яичным желтком
-
Хачапури по 39 отзывов -мегрельски800₽Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении — это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка
-
Хачапури с зеленью400₽Традиционное блюдо с нежной сырной начинкой и зеленью
-
Кутаби270₽Лепешки из недрожжевого теста. Начинка на выбор: с мясом говядины или с сыром сулугуни и зеленью.
-
Чебурек270₽Начинка на выбор: телятина или баранина.
-
Пеновани390₽Хачапури из воздушного слоёного теста с сочной начинкой из тягучего сулугуни.
-
Хачапури по 39 отзывов -гурийски с яйцом и сыром400₽
-
Хачапури Ачма300₽Слоеный пирог с сыром из большого количества слоёв теста.
-
Хачапури на шампуре370₽
-
Хачапури по 39 отзывов -царски900₽Четыре сыра и нежнейший бекон.
-
Шоти90₽Традиционный грузинский хлеб.
Гарниры
-
Овощи на пару200₽
-
Картофель по-деревенски200₽
-
Цветная капуста200₽
Горячие блюда
-
Оджахури550₽Традиционное жаркое из свиной вырезки, картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением большого количества специй.
-
Сёмга на пару1320₽Стейк из семги с соусом наршараб.
-
Чахохбили 1 отзыв500₽Кусочки цыплёнка, томлёные на кеци с грузинскими специями в фирменном соусе.
-
Цыпленок табака по-грузински650₽Жаренный под прессом в чесночном соусе, с перцем и пряностями. Подаётся с капустой по-грузински и острым соусом.
-
Чкмерули690₽Цыплёнок, томлёный в сливочно-чесночном соусе.
-
Бризоле600₽Блюдо от шеф-повара. Запечёный рулет из рубленной телятины, фаршированный домашним майонезом, аджикой с чесноком и свежей зеленью.
-
Горячая сковородка по-кахетински550₽Традиционное жаркое из мяса свиной вырезки, золотистого картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением грузинских специй.
-
Чашушули600₽Телячья вырезка, томлёная в густом больоне с томатами, чесноком, луком и аджикой.
-
Долма с соусом Мацони490₽Нежный фарш из свинины и телятины с добавлением риса, грузинских специй и лука, завёрнутый в виноградные листья, подаётся с соусом мацони.
-
Чакапули 1 отзыв650₽Мясо молодого барашка на косточке, томлёное в мясном бульоне с белым вином, тархуном и сливой ткемале.
Горячие закуски
-
Сулугуни на кеци440₽Домашний мягкий сыр сулугуни в шкворчащей глиняной кеци.
-
Шапочки шампиньонов450₽Запечённые с сыром на кеци.
Десерты
-
Пахлава «по-дилижански»250₽Изделие из слоёного теста с начинкой из орехов в сиропе.
-
Штрудель яблочный350₽Слоеное тесто с начинкой из кисло-сладких карамелизированных яблок.
-
Штрудель с вишней390₽Вишня и творожный сыр в хрустящем тесте, подаётся со сливочным мороженым.
-
Мороженое сливочное250₽В ассортименте.
Домашнее вино
-
Руставели (Домашнее), Сухое/полусладкое красное, от500₽
Игристое вино
-
Ахсо, Полусладкое, Грузия2900₽Свежее, с цитрусовыми нотами, оттенками абрикоса и зеленого яблока.
-
Ахсо, Брют, Грузия2800₽Мягкий вкус с нотами миндаля и абрикоса.
-
Ахсо, Розе Брют, Грузия2700₽Тонкий аромат лесных ягод, вкус с оттенками клубники и вишни.
-
Просекко, Италия3500₽Вкус с оттенками яблока, персика, лимона.
Кофе
-
Эспрессо (50 мл)180₽
-
Американо (250 мл)210₽
-
Капучино (250 мл)250₽
-
Латте (250 мл)310₽
-
Раф (250 мл)280₽
Красное вино
-
Алазанская Долина, Полусладкое, Грузия, от500₽Ноты ежевики, вишни, чернослива.
-
Саперави, Сухое, Грузия, от500₽Тона красных ягод, вишни, сливы, нюансы специй.
-
Мукузани, Сухое, Грузия, от540₽Тона лесных ягод, смородины, оттенки дуба и ванили.
-
Киндзмараули, Полусладкое, Грузия, от560₽Гранатово-сливовые акценты.
-
Хванчкара, Полусладкое, Грузия, от600₽Букет из ежевики, малины, клубники.
-
Пиросмани, Полусухое, Грузия, от520₽Оттенки красных ягод и пряностей.
Крепкий алкоголь
-
Белуга (Россия), от400₽
-
Белая Березка Золотая (Россия), от210₽
-
Белая Березка (Россия), от200₽
-
Хаски (Россия), от180₽
-
Тундра (Россия), от160₽
-
Сараджишвили 5* (Грузия), от330₽
-
Ной 3* (Армения), от250₽
-
Асканели Золотая (Грузия), от330₽
-
Джемесон (Ирландия), от490₽
-
Севен Ярдс (Россия), от280₽
-
Оакхарт Ориджинал, от390₽
-
Вьехо де Кальдас (Колумбия), от350₽
-
Бифитер Лондон Драй, от525₽
Овощи на гриле
-
Овощи-гриль390₽Помидоры, грибы, баклажан и цукини, приготовленные на гриле с чесноком
-
Грибочки на углях390₽
Пиво
-
Казбеки (Грузия, 0,5 л)450₽
-
Натахтари (Грузия, 0,5 л)350₽
-
Стелла Артуа / Non Alco (0,44 л), от280₽
-
Козел темное (0,44 л)220₽
-
Аббе Бруне (0,33 л)330₽
Холодные закуски
-
Щедрая мясная тарелка из буженины, куриного рулета со шпинатом и говяжьего языка.
-
Отварной телячий язык520₽С хреном и дижонской горчицей.
-
Ростбиф 2 отзыва560₽Говяжья вырезка с красным пассированным луком.
-
Куриные рулетики390₽Нежная куриная колбаска, приготовленная по-бабушкиному рецепту.
-
Нарезка из семги720₽Слабосоленая семга собственного приготовления. Подаётся с ломтиком лимона и оливками.
-
Селёдка с картофелем320₽Селёдка с отварным картофелем, свежими кольцами лука и зеленью.
-
Сырное ассорти420₽Ассорти из домашнего имеретинского сыра, сулугуни и чечила.
-
Бадриджани400₽Рулетики из баклажана с нежной ореховой начинкой.
-
Аджапсандали390₽Нежное и ароматное овощное рагу, приготовленное по-старинному грузинскому рецепту. Основу блюда составляют баклажаны, спелые помидоры и сочный болгарский перец с добавлением классических пикантных специй и пряных трав.
-
Лобио380₽Холодная закуска из красной фасоли со свежей зеленью и красным луком.
-
Сациви440₽Холодная домашняя закуска на основе отварной курицы с традиционным грузинским соусом баже из грецкого ореха, куриного бульона, чеснока и специй.
-
Пхали290₽Нежный овощной паштет с добавлением грузинских приправ и грецкого ореха. Подается с зернами граната и свежей зеленью (шпинат, свекла, капуста).
-
Ассорти Пхали-Бадриджани560₽Ассорти из трех видов пхали с аппетитными рулетиками из баклажана, приготовленное в лучших традициях классической грузинской кухни.
-
Домашние соления370₽Разносолы из капусты, хрустящих огурчиков, маринованных томатов, чеснока и острого перца.
-
Грузди соленые550₽Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди, подаются со сметанкой.
-
Овощное ассорти420₽Со свежей зеленью.
-
Оливки, маслины350₽
Салаты
-
Мимино400₽Наш фирменный салат, в составе которого: куриное филе, говяжий язык, сыр пармезан, грецкий орех, гранат и все это под вкуснейшим сливочным соусом.
-
Грузинский овощной салат390₽Любимый салат нашего шеф-повара. Все просто: огурцы, томаты, лук, зелень и настоящий грузинский соус из грецкого ореха.
-
Цезарь, от450₽Восхитительная смесь хрустящего салата, сладких помидорок черри и сыра Пармезан, с хрустящими гренками.
-
От Валико490₽Нежный ростбиф, помидоры черри и микс салат под зеленным соусом.
-
Мангал400₽Салат из подпеченых на углях баклажанов, томатов, цукини и сладкой паприки, заправленный ароматным маслом с грузинскими специями.
-
Генацвале460₽Теплый салат из обжаренной говяжьей вырезки, огурчика, кинзы, зеленого лука под нашим фирменным соусом.
-
Чито-Грито390₽Тёплый салат с куриной печенью и микс салатом.
-
Тбилиссури400₽Фасоль, говядина, красный лук, перец болгарский, зелень, грецкий орех и грузинская заправка.
Супы
-
Харчо 2 отзыва440₽Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.
-
Лобио390₽Национальное блюдо грузинской кухни, приготовленное из фасоли.
-
Чанахи 1 отзыв550₽Мясо барашка томлёное в горшочке с овощами.
-
Суп 7 отзывов -пюре грибной350₽Очень вкусный, нежный, суп из шампиньонов с приятной кремовой текстурой.
-
Уха "Царская470₽Очень простая и вкусная уха из филе рыбы.
Соусы
-
Сацебели100₽
-
Наршараб100₽
-
Ткемали красный100₽
-
Ткемали зелёный100₽
Чай
-
Черный / Зеленый / Молочный улун220₽
-
Авторские чаи (Грузинское долголетие / Облепиховый с медом и имбирем / Смородиновый с мятой)350₽
Хинкали
-
Хинкали отварные, от390₽Вкуснейшее блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой.
-
Хинкали жаренные, от390₽
Плодовое вино
-
Ежевика / Гранат, Полусладкое, Армения, от400₽
Рыба на гриле
-
Сёмга на гриле1320₽Стейк семги, приготовленный на гриле, подается с соусом наршараб
-
Радужная форель990₽Свежая речная форель на гриле, фаршированная домашним сыром сулугуни, отлично сочетается со свежевыжатым цитрусовым соком. Подается с соусом наршараб
-
Дорадо на гриле980₽Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, подается с соусом наршараб
-
Сибас920₽Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, подается с соусом наршараб
