Боулы и салаты
-
Боул с цыплёнком терияки и овощами670₽Цыпа - сочная, в глазури терияки, как будто с пылу с жару с летней ярмарки. А рядом - запечённые овощи, что Лука сам собирал на закате. Всё сложено с любовью в одну миску, чтоб есть было удобно и вкусно. Боул, как добрый вечер у колодца - тёплый, сыт
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говядины в сливках с картофельным пюре990₽Петербургская классика в деревенской подаче. Нежная говядинка, томлённая в сливках, да ещё и с пюрешкой, что взбита, как снежок на Рождество
-
Вареники с картофелем440₽Картошка - с огорода. Подаются теплые, чтобы не остывали, пока душа радуется
-
Вареники с картофелем, грибами и грибным соусом590₽Картошка - с огорода, грибы - из леса, соус - как по завету бабули Авдотьи. Подаются теплые, чтобы не остывали, пока душа радуется
-
Гречневая лапша Wok с говядиной и овощами970₽Азиатский гость в деревенском доме: с дымком, кунжутом и сладким перцем. Лука подаёт её в глубокой миске и говорит: для смелых и гурманов!
-
Гречневая соба с грибным соусом640₽Лука на ярмарке попробовал заморскую лапшу, да привёз в деревню. Теперь гречневая соба купается в густом соусе из белых грибов - аромат словно после дождя в сосновом бору
-
Гуляш из говядины с картофелем, запечённым в травах990₽Такой гуляш подают в доме Луки, когда гость дорог и вечер прохладный. Говядина разваливается сама, картофель - с душицей и розмарином, прямо из печи, как положено
-
Гёдзе с курицей и соусом чили510₽Гёдзе с курицей в остром соусе - как Лука в Питере пробовал
-
Картофель запеченный с грибами590₽Картошечка, запечённая до карамельной корочки, да грибочки шампиньоны, собранные за огородом. Простое счастье, от которого в избе теплее
-
Крылья куриные барбекю980₽Шкварчат, пахнут дымком, липнут к пальцам. И пусть! Лука не судит - он просто даёт салфетку и подливает морс
-
Куриные котлеты с пюре и сырным соусом780₽Эти котлетки - как у тёти Марфы в гостиных вечерах: снаружи румяные, внутри - мягкие да сочные. А пюре - как облачко, с сырной подливкой, от которой щёки сами собой улыбаются
-
Куриные фрикадельки с рисом и овощами740₽Фрикадельки, как с детского праздника в сельском клубе, - мягкие, круглые, в соусе томатном. А рис и овощи к ним - как гости к хозяину: в тему и с уважением
-
Кюфта из баранины с картофелем910₽Молодой барашек, скрученный в щедрые кюфты, обнимает золотой деревенский картофель. Сок пряный, дымок мангала - так у нас гостей встречают по-царски
-
Люля-кебаб из цыплёнка с картофельным пюре810₽Цыпа по-деревенски, приготовленная с дымком, специями, да в пюре утопает, будто в перинке. Лука, конечно, сам не с Кавказа, но руку к рецепту приложил
-
Мясные котлеты с рисом и овощами940₽Настоящие мужицкие котлеты - мясо с мясом и без стеснения. А рис с овощами рядом - чтоб сытно и по-правильному. Так и вспоминается дядя Гриша - ел молча, но три раза накладывал
-
Паста с морепродуктами1080₽Лука говорит: если нет моря, можно сварить пасту с его вкусом. Креветки, кальмары, сливки - и всё это в одной тарелке. Даже сосед-моряк одобрил
-
Паста с цыплёнком и грибами580₽Домашняя паста, грибы из леса, курочка со двора. Лука считает - это еда для тех, кто ценит заботу на тарелке
-
Пельмени в сливочном соусе590₽Такие подают только по большим праздникам. Сливки - настоящие, со сметанным акцентом, а петрушка - с грядки, не из магазина
-
Пельмени куриные жареные640₽Снаружи - румяная корочка, внутри - мясо, как в праздничную пятницу. Лука всегда говорит: Пельмень должен быть как мужик - крепкий снаружи и щедрый внутри!
-
Рубленые котлетки из птицы с брокколи запеченные910₽Рубленые котлетки из птицы с брокколи запеченные
-
Сковорода с цыплёнком в сливочном соусе960₽Лука любит жаркое в сковородке: чтоб шкворчало, чтоб соус был с запахом грибов и лука, а курочка - таяла во рту. Это вам как ужин у доброго хозяина
-
Спагетти Карбонара с копчёным цыплёнком740₽Да-да, Лука не только щи варить умеет! Спагетти аль денте со сливочным соусом и копчёной курочкой. Почти как в Италии, только с душой
-
Сырные шарики910₽Подаются горячими, с хрустом снаружи и расплавленным сыром внутри. Говорят, эти шарики - любимая закуска соседа участкового
-
Традиционный плов с говядиной920₽Плов, как у соседа Махмуда: мясо - ароматное, рис - рассыпчатый, специи - душистые. Только у Луки всё своё - на подсолнечном масле, с кубанской душой
-
Традиционный плов с курицей690₽Лёгкий вариант для тех, кто не хочет тяжести после трапезы. Цыплёнок нежный, рис с морковкой, а запах - на всю улицу
-
Тяхан с овощами и омлетом640₽Рис, жаренный по-казацки: морковь, кабачки, сладкий перец - всё шипит в большом чугунке. С омлетом пушистым, будто облачко над пшеничным полем. Лёгкий Восток с кубанским сердцем
-
Удон с курицей и овощами650₽Мягкая лапша, пряный соус, цыпа - как надо. Лука не боится экспериментов, если они вкусные!
-
Филе белой рыбы, запеченное в соусе мисо, с копчеными сливками и картофельным пюре780₽Да, звучит сложно. Но вкус - как у песни по радио в ясный вечер. Нежно, с дымком, с любовью
-
Фрикадельки с рисом и соусом черный перец740₽Пикантные с характером, но без грубости. Лука любит, когда еда бодрит, но не кричит
-
Цыпленок с брокколи, брюссельской и цветной капустой960₽Нежная курочка запечена до румяной корочки и уложена в компанию трёх капуст: брокколи хрустит, брюсселька раскрывается орешком, цветная тает в сливочном соке. Сытно, но легко - как воскресный обед у Луки
-
Цыплёнок в кисло-сладком соусе760₽Лука однажды пробовал у китайца в городе, а потом по-своему сделал: да со специями. Получилось так, что тёща дважды добавку попросила!
-
Чикенболы в томатном соусе со спагетти660₽Куриные шарики - сочные, как августовские помидоры, - тушатся в душистом томате со специями. Спагетти длинные, будто дорога на хутор, тянутся за вилкой и просят ещё ложку соуса
Десерты
-
Сырники с малиновым вареньем590₽Как у бабушки в воскресенье - нежные, румяные, из свежего творога, с ложкой домашнего малинового варенья, в которое будто попала капля летнего солнца. Подрумянены на масле, подаются с душой
-
Творожная запеканка, как у бабушки к чаю830₽Как у бабушки - в чугунке, на медленном огне. Творог - настоящий, домашний, как с утреннего рынка. Запеканка пышная, с лёгкой корочкой сверху и нежной серединкой. Сахару в меру, любви - с горкой
Завтраки
-
Блины с соусом из черной смородины590₽Воздушные, как летний туман, а смородина в соусе - яркая, кисло-сладкая, будто с куста, что за баней. Блины - мягкие, будто объятие
-
Блины с яблоком и корицей590₽Пахнут детством и печкой. Лука в них прячет тёплую погоду и немного ностальгии по саду, где всё было просто и вкусно
-
Вареники с творогом и ванилью650₽Сладкие, нежные, с начинкой, будто детство на летней кухне. Лука когда готовит, обычно приговаривает: Чтоб жизнь сладкой была, как вареник с ванилью
-
Каша из полбы на кокосовом молоке520₽Лука любит старину, но и новомодные вкусы уважает. Полба - древнее зерно, сила земли, а кокосовое молоко - привкус путешествий. Подаётся с сухофруктами и добром
-
Каша рисовая с яблоком420₽Простая, как разговор у колодца - рис, парное молоко и тёртое яблочко. А сверху - капля масла и щепотка любви
-
Каша фермерский микс с яблоками и изюмом460₽Собрали всё лучшее с утреннего базара: злаки, сочные яблоки и тёмный изюм. На молоке, чуть подслащённая - как ласковое слово от любимой тёти
-
Ленивые вареники в сливочном и ягодном соусе790₽Мягкие, как подушка, соус - с ванилью и сливками. Лука говорит, что в такие моменты и ворчливый сосед улыбается
-
Птитим с вишней и сливочным соусом730₽Лука варит птитим, как крупу, но с хитростью: добавляет молоко, щепотку соли и немного ванили, чтобы вкус получился нежным, почти сказочным. Вишня - из сада тёти Надежды, кисло-сладкая, томится в густом сливочном соусе с тёртым сыром моцарелла. Всё э
-
Скрембл с цыпленком и грибами700₽Цыпа - с утра, грибы - с леса, а яйца - с тёплого курятника. Всё взбито, обжарено и подано с утренним приветствием
Супы
-
Грибной суп-пюре со сливками590₽Из грибов, собранных с любовью в тихом лесу, да томлёных на сливочках. Нежный, как разговор с бабушкой на кухне
-
Крем-суп из овощей с копченым цыпленком590₽Морковка, картофель, цветная капуста, и кусочки нежной курочки с дымком, томилось все со сливками и приготовлено с добротой. Лука любит такой, когда душа просит простоты
-
Куриный суп-лапша По-домашнему480₽Тут и лапша ручной работы, и курочка, что варилась с утра пораньше. Как будто мама сама сварила и сказала: ешь, не простынь
-
Солянка по-кубански590₽Копчёности, говядинка, колбаска - всё щедро, с огурчиком и лимончиком. Как на свадьбу у Мишки было, а запах собирает всю семью к столу
-
Том-Ям с морепродуктами1070₽Не слишком острый, но с кислинкой и пряным характером. Лука не понял, что за Том-Ям он отведал в Азии, но говорит - вкусно! Так и появилась деревенская экзотика на Кубани
-
Уха по-кубански с лососем760₽Прозрачный рыбный бульон, пахнет костром и речкой. Рыбка, картофель, лучок - как на утренней рыбалке с дедом
-
Фо-Бо с говядиной760₽Как Лука в Азии побывал и рецепт домой привёз
-
Харчо с теплом в сердце710₽Не остро, но с характером. Напоминает, как Лука готовил для соседей-грузин
Холодные напитки
-
Добрый Cola (1 л)289₽Добрый Cola - освежающий холодный напиток, который подарит вам заряд бодрости. Изготовлен из очищенной воды, сахара, натурального ароматизатора и других ингредиентов, обеспечивающих яркий и насыщенный вкус
-
Добрый Cola (300 мл)149₽
-
Добрый Cola (500 мл)169₽Напиток обладает насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой. Он освежающий и слегка газированный, с нотками карамели. Подходит для тех, кто предпочитает классические вкусы
-
Добрый Cola без сахара (1 л)289₽Добрый Cola без сахара - идеальный выбор среди холодных напитков для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Освежающий вкус без добавления сахара, благодаря натуральным подсластителям и ароматизаторам, подарит вам удовольствие без чувства вины
-
Добрый Cola без сахара (330 мл)149₽Добрый Cola без сахара - идеальный выбор среди холодных напитков для тех, кто следит за здоровьем. Изготовлен из очищенной воды с использованием натуральных ароматизаторов и подсластителей, без добавления сахара
-
Добрый Cola без сахара (500 мл)169₽Добрый Cola без сахара - идеальный выбор среди холодных напитков для тех, кто следит за здоровьем. Изготовлен из очищенной воды с добавлением натуральных ароматизаторов и подсластителей, без добавления сахара
-
Добрый апельсин (300 мл)149₽
-
Добрый сок апельсин (450 мл)199₽
-
Лимон лайм (300 мл)149₽
-
Сок Добрый Яблоко (300 мл)149₽Освежитесь с холодным напитком, который подарит вам вкус сочных яблок! Восстановленный осветлённый яблочный сок - это настоящий заряд бодрости и свежести в каждом глотке
-
Холодный черный чай Riсh Лимон (500 мл)189₽Освежитесь с холодным чёрным чаем Riсh Лимон (500 мл) - идеальным выбором среди холодных напитков. Сочетание нежной карамели, свежести лимонного сока и насыщенного аромата чёрного чая подарит вам истинное удовольствие
-
Холодный черный чай Riсh Манго (500 мл)189₽Окунитесь в мир тропического наслаждения с нашим холодным напитком - освежающий чёрный чай с насыщенным вкусом манго. Идеальное сочетание лёгкости зелёного чая и сочности фруктового аромата подарит вам истинное удовольствие в жаркий день
