Выпечка
-
Воздушная лепешка с копченым лососем и икрой палтуса830₽Лепешка из дровяного теста с чесночным маслом, сливочно-чесночным соусом, копченым лососем и икрой палтуса. Сверху украшается луком-сибулет
-
Воздушная лепешка с сыром и красной икрой730₽Воздушная лепёшка из теста с чесночным масло, сливочно-чесночный соусом и моцареллой, сверху украшается луком сибулет и красной икрой
-
Воздушная лепешка с тартаром и печеным перцем950₽33 сантиметра
-
Пицца 4 сыра780₽Тонкое тесто, сливочная база из соуса бешамель и сочетание четырех сыров с разной степенью солености и выдержки (33 см)
-
Пицца Дьяволо660₽Дьяволо — горячая и ароматная пицца, которая поразит вас своим пикантным вкусом. Нежное тесто, покрытое томатным соусом и сырами, гармонично сочетается с чоризо, кимчи и халапеньо. Пицца «Дьяволо» — выбор для тех, кто ценит яркие вкусовые ощущения (3
-
33 см
-
Пицца с грушей и горгонзолой870₽Пицца на тонком тесте с чесночной сливочной основой, моцареллой и горгонзолой. Дополняется сочной грушей, нежной страчателлой и кедровыми орехами (33 см)
-
Пицца с трюфельным соусом и тамбовским окороком830₽Хрустящая основа со сливочно-трюфельным соусом, сырами, тамбовским окороком. Украшается луком-сибулет (33 см)
-
Пицца с цыпленком терияки810₽Сочная курица терияки гармонично сочетается с нежным сыром моцарелла и адыгейским сыром. Маринованные огурцы и салат романо добавляют свежесть и лёгкую хрусткость в пицце (33 см)
Гарниры
-
Батат фри450₽
-
Картофель фри с икорным соусом410₽
-
Овощи на гриле470₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре950₽Обжаренная говяжья вырезка в насыщенном сливочно-грибном соусе, с пассерованным луком и маринованными огурцами. Подается с картофельным пюре, томатами черри и свежим укропом.
-
Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри850₽Бургер с сочной котлетой из говяжьего фарша с луком подаётся в бриоши с классическими гарнирами.
-
Говяжьи щечки950₽
-
Говяжья вырезка с печеным бататом и перечным соусом1550₽Обжаренная говяжья вырезка с печеным бататом, подаётся с перечным сливочным соусом
-
Гребешки с трюфельным соусом и картофельным пюре1020₽Обжаренные морские гребешки подаются с нежным картофельным пюре и сливочно-трюфельным соусом
-
Котлеты из курицы с картофелем и корнишонами780₽Нежные куриные котлеты из домашнего фарша подаются с картофельным пюре, зернистой горчицей и корнишонами
-
Палтус с авокадо и соусом шампань1100₽Филе палтуса, обжаренное в соусе унаги, подаётся с авокадо на гриле и сливочным соусом «шампань»
Горячие роллы
-
Темпура ролл с крабом1190₽
-
Темпура ролл с лососем970₽
-
Темпура ролл с тунцом950₽
-
Хрустящая Филадельфия900₽
Детское меню
-
Куриные котлетки с картофельным пюре410₽Нежные куриные котлетки в хрустящей корочке из панировочных сухарей подаются с мягким картофельным пюре. Дополняют блюдо маленькие сочные помидоры черри и хрустящие корнишоны. Вкус сбалансированный, приятный, подходит для детского питания.
-
Куриный бульончик с равиоли300₽Подается без чиабатты
-
Мини-пицца с цыпленком430₽Диаметр пиццы 25 сантиметров
-
Спагетти с сыром350₽Классические спагетти, заправленные сливочным маслом и тёртым пармезаном
Закуски
-
Брускетта с тигровыми креветками650₽
-
Жареные креветки васаби с икрой тобико и арахисом830₽Обжаренные тигровые креветки в сливочном соусе васаби, подаются с икрой тобико и дроблёным арахисом.
-
Классический тартар из говядины980₽Мелко нарезанная говяжья вырезка, приправленная классической заправкой, подается с традиционными комплиментами и бриошью
-
Креветки фри700₽
-
Мини-чебуреки с крабом и креветкой730₽Хрустящие чебуреки с сочной начинкой из креветок и краба, подаются с кисло-сладким соусом свит чили и икрой тобико
-
Паштет из куриной печени с ягодным джемом550₽Нежный паштет из куриной печени, взбитый до кремовой текстуры, подается с ягодным джемом и белым хлебом
-
Перец рамиро с кремом из феты560₽Запеченный сладкий перец рамиро с мягким кремом из сербской брынзы и сливок.
-
Рулетики из карельской форели с камчатским крабом1440₽Тонкие рулетики из слабосоленой карельской форели с начинкой из камчатского краба, подаются с японским соусом пондзу
-
Тартар из говядины с печеным перцем1070₽Подаётся с бриошью и пармезаном
-
Тартар из лосося с авокадо и лаймом950₽Свежий лосось, нарезанный вручную, заправляется греческой заправкой и подаётся с гуакамоле, лаймом и посыпается луком-сибулет
Закуски на компанию
-
Магаданские креветки на 2 персоны2100₽
-
Магаданские креветки\1 персона1100₽Дальневосточные северные креветки с натуральной сладостью и плотной текстурой.
-
Микс из испанских, итальянских, греческих оливок540₽Ассорти средиземноморских оливок, маринованных с травами и специями
-
Сырная тарелка 1 отзыв1020₽
Осидзуси
-
Осидзуси с крабом1300₽Традиционно подается без имбиря и васаби
-
Осидзуси с лососем1150₽Традиционно подается без имбиря и васаби
-
Осидзуси с угрем1130₽Традиционно подается без имбиря и васаби
Паста
-
Карбонара с копченым желтком650₽
-
Лазанья болоньезе610₽Запечённая лазанья с насыщенным мясным соусом и сливочным бешамелем
-
Домашняя паста в насыщенном сливочном соусе с беконом и пармезаном. Сверху украшается желтком
-
Паста с креветками1100₽Домашняя паста в кокосово-сливочном соусе с креветками, томатами и красной икрой
-
Равиоли с креветками, с соусом унаги и пармезаном780₽Домашние равиоли с нежной начинкой из креветок в сливочном соусе Шампань. Сверху поливается унаги
-
Фрегола с морепродуктами800₽
Роллы
-
Гребешок с крабом1180₽
-
Гребешок с лососем1180₽
-
Дракон с камчатским крабом и угрем1450₽
-
Калифорния с крабом1150₽
-
Опаленный лосось с трюфельным крабом1450₽
-
Филадельфия с креветкой830₽
-
Филадельфия с лососем850₽
-
Филадельфия с угрем930₽
-
Хосомаки с авокадо320₽
-
Хосомаки с креветкой390₽
-
Хосомаки с лососем430₽
-
Хосомаки с огурцом290₽
-
Хосомаки с тунцом550₽
-
Хосомаки с угрем500₽
-
Хрустящая креветка с крабом1180₽
-
Хрустящая креветка с лососем870₽
-
Хрустящий лосось950₽
-
Хрустящий тунец850₽
-
Хрустящий угорь с авокадо830₽
Салаты
-
Зеленый салат с креветками и авокадо830₽Миксы салатов смешиваются с авокадо, добавляются обжаренные тигровые креветки, сверху украшают яблоком
-
Нисуаз с тунцом750₽
-
Оливье с говядиной и тамбовским окороком590₽Оливье с отварной говядиной и тамбовским окороком, овощами и заправкой вителло тоннато
-
Оливье с крабом и красной икрой1150₽Оливье с крабовым мясом и красной икрой, овощами и заправкой вителло тоннато
-
Салат с жареной индейкой900₽
-
Салат с тигровыми креветками750₽
-
Стейк-салат с говяжьей вырезкой1050₽Говяжья вырезка обжаривается до Medium прожарки, нарезается и выкладывается на салаты с вялеными томатами и красным луком. Подаётся с имбирной заправкой, сверху выкладывается сальса из печёного перца и посыпается сверху слайсами пармезана
-
Цезарь с индейкой640₽Филе индейки обжаривается до румяной корочки. Смешивается с листьями салата романо и томатами, добавляются хрустящие гренки. Салат заправляется соусом цезарь и посыпается тёртым пармезаном
-
Цезарь с креветками васаби800₽Тигровые креветки обжаренные во фритюре, дополняются сливочно-пикантным васаби соусом и подаются с листьями салата романо, томатами и гренками. Салат заправляется соусом Цезарь
Супы
-
Борщ с говядиной и чесночной пампушкой560₽Классический борщ на говяжьем бульоне со свёклой, капустой и овощами. Подаётся с отварной говядиной, сметаной, чесночной пампушкой и солёным салом.
-
Окрошка с камчатским крабом800₽
-
Окрошка с тамбовским окороком660₽
-
Сливочная уха с сырной гренкой580₽Нежная сливочная уха на рыбном бульоне с филе рыбы. Подаётся с сырной гренкой и красной икрой. Сверху посыпается луком-сибулетом
Суши
-
Гункан с гребешком390₽
-
Гункан с крабом460₽
-
Гункан с лососем330₽
-
Гункан с тунцом330₽
-
Гункан с угрем330₽
Фитнес
-
Безглютеновая паста с креветками780₽Легкая безглютеновая паста с сочными тигровыми креветками и овощами в насыщенном соусе. Сбалансированное блюдо с мягкой текстурой и чистым морским вкусом.
-
Большой зеленый салат660₽Свежий микс листовых салатов и овощей с лёгкой цитрусовой заправкой
-
Грудка индейки с зеленым салатом730₽Нежная маринованная куриная грудка подаётся с миксом свежих листовых салатов и авокадо. Лёгкое, сбалансированное блюдо с чистым вкусом и свежей текстурой
-
Поке с креветками850₽Сбалансированный поке с рисом, креветками и свежими овощами. Легкий, питательный и яркий по вкусу.
-
Поке с лососем990₽Поке с лососем, рисом и свежими овощами с легкой цитрусовой заправкой. Чистый вкус и хороший баланс белков и жиров.
-
Стейк из лосося с овощами и юдзу1550₽Обжаренный стейк из лосося с овощами и сливочным соусом манго-майо. Сочный, насыщенный вкус с легкой фруктовой сладостью
