Выпечка
-
Лепешка с вяленым виноградом и страчателлой690₽
-
Лепешка с капонатой из баклажанов590₽
-
Лепешка с лососем и гуакамоле690₽
-
Лепешка с мортаделлой570₽
-
Лепешка с тигровой креветкой и страчателлой630₽
-
Лепешка с томленой говядиной590₽
-
Лепешка с фетой и яйцом470₽
Гарниры
-
Брокколи, фисташка и эринги395₽Брокколи, грибы Эринги, орех фисташки, луковая заготовка (репчатый лук, чеснок, тимьян, белое сухое вино), овощной бульон
-
Картофельное пюре с моцареллой290₽
Горячие блюда
-
Дорадо в соусе бермонте с зеленым горошком1100₽
-
Осьминог по 14 отзывов -сицилийски1990₽
-
Рагу из кролика995₽
-
Саганаки с морепродуктами890₽
-
Стейк из свинины с печеным томатом и картофелем890₽
-
Томленая говядина с картофелем и дзадзики790₽
-
Треска с кремом из сельдерея1350₽Филе трески сувид, крем сельдерей, чеснок, болгарский перец, моллюски вонголе, икра лосося, кресс-салат, петрушка, лук порей, сливочное масло, соус бермонте
-
Щупальца кальмара890₽
Десерты
-
Сицилийские канноли Ваниль230₽Трубочка из пшеничного теста, ванильный крем-чиз, сахарная пудра
-
Сицилийские канноли Фисташка230₽Трубочка из пшеничного теста, фисташковый крем, сахарная пудра, орех фисташки
-
Сицилийские канноли Шоколад230₽Трубочка из пшеничного теста, шоколадный крем, шоколад, сахарная пудра
-
Шоколадный чизкейк с малдонской солью и перцем пиппали610₽Сливочный сыр, темный шоколад, сливки, куриное яйцо, какао-порошок, крахмал, сахар. Украшается малдонской солью, перцем пиппали и малиной
Детское меню
-
Куриный суп 1 отзыв290₽Куриный бульон, спагетти, куриное филе конфи, картофель мини, репчатый лук, чеснок
-
Паста с ветчиной и сыром395₽Паста фреска, куриный бульон, соус чеддер, сливки, ветчина, моцарелла
-
Паста с маслом270₽
-
Пицца с колбасками395₽Тесто на пиццу, ветчина, шампиньоны в соевом соусе, моцарелла, томатный соус, оливковое масло (16 см)
-
Сэндвич с куриной котлетой450₽Бриошь из пшеничной муки, куриная котлета, корнишоны, тапинада, кетчуп, сырный соус, бекон, шпинат
Завтрак
-
Бриошь с лососем и гуакамоле690₽
-
Завтрак 11 отзывов -конструктор из двух яиц с греческой лепешкой230₽Способ приготовления на выбор
-
Картофельное пюре с мортаделлой и грибами эринги590₽
-
Картофельный драник с лососем670₽
-
Рикотники с фисташковым кремом630₽
-
Скрембл с креветками610₽
-
Сэндвич с мортаделлой, страчателлой и шпинатом690₽
-
Чиабатта с красной икрой и сливочным маслом395₽
-
Шакшука из печи с греческой лепешкой550₽Шакшука с яйцами пашот, сыром фета, помидорами, печеным болгарским перцем, приправами Зира и Кориандр, петрушкой. Подается с греческой лепешкой
Закуски
-
Дзадзики295₽Украшается оливковым маслом и черным перцем
-
Капоната из баклажанов395₽
-
Намазка острая на основе сыра фета220₽
-
Паштет из утки с луковым джемом390₽
-
Тарамасалата из осьминога490₽Украшается маслом паприки, икрой и зеленым луком
-
Фритто Мисто1050₽Тигровые креветки, кальмар, осьминог, кабачки, болгарский перец, лимон, томатный айоли, дзадзики
Неаполитанская пицца
-
Вителло тоннато890₽
-
Диавола650₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена колбасой сырого копчения, ветчиной, каперсами, болгарским перцем и перчиком халапеньо (25 см)
-
Капричоза830₽
-
Маргарита730₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена вялеными томатами, кедровым орехом и базиликом (25 см)
-
Пепперони 1 отзыв650₽Классическая пицца пепперони на основе томатного соуса и сыра моцарелла с колбасой сырого копчения (25 см)
-
Пицца Квадро формаджи930₽25 см
-
Пицца Мортаделла950₽25 см
-
Пицца с коттой и шампиньонами850₽Пицца на основе сливочного соуса и сыра моцарелла в сочетании с вареной ветчиной котта, шампиньонами и трюфельной заправкой (25 см)
-
Пицца с морепродуктами995₽25 см
-
Пицца с пармской ветчиной890₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с пармской ветчиной, руколой и сыром пармезан (25 см)
Паста
-
Карбонара590₽
-
Паста с говядиной и капонатой из баклажанов995₽
-
Паста с грибами эринги995₽Паста фреска, белые грибы, шампиньоны, петрушка, эринги конфи, сушеные подосиновики, шиитаке, пармезан, трюфельная заправка, сливочное масло, дробленый черный перец, куриный бульон, соус ру (мука, масло), лук, чеснок
-
Паста с кроликом970₽Паста фреска, филе бедра кролика сувид, болгарский перец, маринованный фенхель, лук-порей, соус жу куриный, сливки, сыр плавленый, куриный бульон, оливковое масло, перец черный, кресс-салат, пармезан, лук, чеснок
-
Паста с курицей и грибами шиитаке, шампиньонами, эринги670₽
-
Паста с лангустинами995₽Паста фреска, лангустин, тигровые креветки, шпинат пробитый, сливки, мусс из пармезана, фисташка, оливковое масло, черный перец, лук, чеснок, даши концентрат (шиитаке, хондаши рыбная, водоросли комбу, рисовый уксус, соевый соус, нори, рисовое вино)
-
Паста с лососем в устричном соусе990₽Паста фреска, брокколи, лосось, устричный соус, даши концентрат (шиитаке, хондаши рыбная, водоросли комбу, рисовый уксус, соевый соус, нори, рисовое вино), оливковое масло, сливки, тарамасалата из осьминога, ростки щавеля, пармезан
-
Паста с тигровой креветкой и страчателлой890₽Паста фреска, куриный бульон, сливки, устричный соус, тигровые креветки, сыр страчателла, лососевая икра, кресс-салат, лук-порей, белое сухое вино, сушеный тунец, оливковое масло, лук, чеснок
Равиоли
-
Равиоли с морепродуктами630₽Равиоли с морепродуктами, кокосовое молоко, соус биск. Подаем с сыром страчателла, кресс-салатом, томатами черри и петрушкой
-
Равиоли с уткой и трюфельным жу850₽Равиоли с уткой, соус жу, трюфельная заправка, сыр пармезан, оливковое масло, ростки щавеля, петрушка, грибы эринги, фундук
Салаты
-
Греческий730₽
-
Салат на основе капонаты из баклажанов610₽
-
Салат с лангустинами и апельсинами995₽
-
Салат с осьминогом и креветками1390₽
-
Салат с прошутто и грушей910₽
-
Цезарь с курицей730₽
-
Цезарь с лангустинами930₽
Супы
-
Суп с морепродуктами930₽
-
Суп с томленой говядиной490₽
-
Сырный суп Квадро формаджи590₽
Хлеб
-
Тесто на сыре фета, топленое масло, микс специй
-
Фокачча с соусом Тапенада290₽Пшеничная лепешка, крем Тапенада (топленое и растительное масла, каперсы, маслины, томаты вяленые в масле, оливки, болгарский перец, томатный соус, оливковое масло)
-
Фокачча с чесноком и розмарином290₽Пшеничная лепешка, пряное масло с чесноком и розмарином
Часто заказывают
-
Греческий730₽
-
Дорадо в соусе бермонте с зеленым горошком1100₽Дорадо, соус бермонте, пюре из зеленого горошка, растительное масло, шпинат, зеленый горошек, кресс-салат, базиликовое масло, орех фисташки, перец черный горошек
-
Маргарита730₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена вялеными томатами, кедровым орехом и базиликом (25 см)
-
Паста с курицей и грибами шиитаке, шампиньонами, эринги670₽
-
Пепперони 1 отзыв650₽Классическая пицца пепперони с томатным соусом, моцареллой и колбасой сырого копчения (25 см)
-
Пицца с коттой и шампиньонами850₽Пицца на сливочном соусе с моцареллой, варёной ветчиной «Котта», шампиньонами и трюфельной заправкой (25 см)
-
Салат с лангустинами и апельсинами995₽
-
Сицилийские канноли Ваниль230₽Трубочка из пшеничного теста, ванильный крем-чиз, сахарная пудра
-
Суп с томленой говядиной490₽
-
Фокачча с чесноком и розмарином290₽Пшеничная лепешка, пряное масло с чесноком и розмарином
-
Фритто Мисто1050₽Тигровые креветки, кальмар, осьминог, кабачки, болгарский перец, лимон, томатный айоли, дзадзики
-
Цезарь с курицей730₽
-
Шоколадный чизкейк с малдонской солью и перцем пиппали610₽Сливочный сыр, темный шоколад, сливки, куриное яйцо, какао-порошок, крахмал, сахар. Украшается малдонской солью, перцем пиппали и малиной
