Без категории
-
Бриошь с лососем и гуакамоле690₽
-
Брокколи, фисташка и эринги395₽Брокколи, грибы Эринги, орех фисташки, луковая заготовка (репчатый лук, чеснок, тимьян, белое сухое вино), овощной бульон
-
Вителло тоннато890₽
-
Греческий730₽
-
Дзадзики295₽Украшается оливковым маслом и черным перцем
-
Диавола650₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена колбасой сырого копчения, ветчиной, каперсами, болгарским перцем и перчиком халапеньо (25 см)
-
Дорадо в соусе бермонте с зеленым горошком1100₽
-
Завтрак 11 отзывов -конструктор из двух яиц с греческой лепешкой230₽Способ приготовления на выбор
-
Капоната из баклажанов395₽
-
Капричоза830₽
-
Картофельное пюре с мортаделлой и грибами эринги590₽
-
Картофельное пюре с моцареллой290₽
-
Картофельный драник с лососем670₽
-
Куриный суп 1 отзыв290₽Куриный бульон, спагетти, куриное филе конфи, картофель мини, репчатый лук, чеснок
-
Лепешка с вяленым виноградом и страчателлой690₽
-
Лепешка с капонатой из баклажанов590₽
-
Лепешка с лососем и гуакамоле690₽
-
Лепешка с мортаделлой570₽
-
Лепешка с тигровой креветкой и страчателлой630₽
-
Лепешка с томленой говядиной590₽
-
Лепешка с фетой и яйцом470₽
-
Намазка острая на основе сыра фета220₽
-
Паста с ветчиной и сыром395₽Паста фреска, куриный бульон, соус чеддер, сливки, ветчина, моцарелла
-
Паста с говядиной и капонатой из баклажанов995₽
-
Паста с грибами эринги995₽Паста фреска, белые грибы, шампиньоны, петрушка, эринги конфи, сушеные подосиновики, шиитаке, пармезан, трюфельная заправка, сливочное масло, дробленый черный перец, куриный бульон, соус ру (мука, масло), лук, чеснок
-
Паста с кроликом970₽Паста фреска, филе бедра кролика сувид, болгарский перец, маринованный фенхель, лук-порей, соус жу куриный, сливки, сыр плавленый, куриный бульон, оливковое масло, перец черный, кресс-салат, пармезан, лук, чеснок
-
Паста с курицей и грибами шиитаке, шампиньонами, эринги670₽
-
Паста с лангустинами995₽Паста фреска, лангустин, тигровые креветки, шпинат пробитый, сливки, мусс из пармезана, фисташка, оливковое масло, черный перец, лук, чеснок, даши концентрат (шиитаке, хондаши рыбная, водоросли комбу, рисовый уксус, соевый соус, нори, рисовое вино)
-
Паста с лососем в устричном соусе990₽Паста фреска, брокколи, лосось, устричный соус, даши концентрат (шиитаке, хондаши рыбная, водоросли комбу, рисовый уксус, соевый соус, нори, рисовое вино), оливковое масло, сливки, тарамасалата из осьминога, ростки щавеля, пармезан
-
Паста с маслом270₽
-
Паста с тигровой креветкой и страчателлой890₽Паста фреска, куриный бульон, сливки, устричный соус, тигровые креветки, сыр страчателла, лососевая икра, кресс-салат, лук-порей, белое сухое вино, сушеный тунец, оливковое масло, лук, чеснок
-
Пепперони 1 отзыв650₽Классическая пицца пепперони на основе томатного соуса и сыра моцарелла с колбасой сырого копчения (25 см)
-
Пицца Мортаделла950₽25 см
-
Пицца с колбасками395₽Тесто на пиццу, ветчина, шампиньоны в соевом соусе, моцарелла, томатный соус, оливковое масло (16 см)
-
Пицца с коттой и шампиньонами850₽Пицца на основе сливочного соуса и сыра моцарелла в сочетании с вареной ветчиной котта, шампиньонами и трюфельной заправкой (25 см)
-
Пицца с морепродуктами995₽25 см
-
Рагу из кролика995₽
-
Рикотники с фисташковым кремом630₽
-
Саганаки с морепродуктами890₽
-
Салат на основе капонаты из баклажанов610₽
-
Салат с лангустинами и апельсинами995₽
-
Салат с прошутто и грушей910₽
-
Сицилийские канноли Ваниль230₽Трубочка из пшеничного теста, ванильный крем-чиз, сахарная пудра
-
Сицилийские канноли Шоколад230₽Трубочка из пшеничного теста, шоколадный крем, шоколад, сахарная пудра
-
Скрембл с креветками610₽
-
Стейк из свинины с печеным томатом и картофелем890₽
-
Суп с морепродуктами930₽
-
Суп с томленой говядиной490₽
-
Сырный суп Квадро формаджи590₽
-
Сэндвич с мортаделлой, страчателлой и шпинатом690₽
-
Томленая говядина с картофелем и дзадзики790₽
-
Треска с кремом из сельдерея1350₽Филе трески сувид, крем сельдерей, чеснок, болгарский перец, моллюски вонголе, икра лосося, кресс-салат, петрушка, лук порей, сливочное масло, соус бермонте
-
Фритто Мисто1050₽Тигровые креветки, кальмар, осьминог, кабачки, болгарский перец, лимон, томатный айоли, дзадзики
-
Цезарь с лангустинами930₽
-
Чиабатта с красной икрой и сливочным маслом395₽
-
Шакшука из печи с греческой лепешкой550₽Шакшука с яйцами пашот, сыром фета, помидорами, печеным болгарским перцем, приправами Зира и Кориандр, петрушкой. Подается с греческой лепешкой
-
Шоколадный чизкейк с малдонской солью и перцем пиппали610₽Сливочный сыр, темный шоколад, сливки, куриное яйцо, какао-порошок, крахмал, сахар. Украшается малдонской солью, перцем пиппали и малиной
-
Щупальца кальмара890₽
Выпечка
-
Пшеничная воздушная лепешка с посыпкой из фисташки, сухого чеснока, орегано и пудры из базилика. Идеальна к холодным и теплым закускам, супам
-
Фокачча с соусом тапенада270₽Пшеничная лепешка с соусом тапенада. Идеальна к рагу из кролика
-
Фокачча с чесноком и розмарином270₽Пшеничная лепешка с чесноком и розмарином. Идеальна к саганаки с морепродуктами
Гарниры
-
Брокколи, фисташка и эринги390₽
-
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
-
Картофельное пюре с моцареллой250₽Картофельное пюре, приготовленное на молоке, с сыром моцарелла
-
Микс салатов270₽
-
Шпинат, припущенный в белом вине390₽Шпинат с репчатым луком и чесноком, приготовленный в курином бульоне и белом вине
Горячие блюда
-
Бургер с осьминогом1950₽
-
Осьминог по 14 отзывов -сицилийски1970₽Отварной осьминог подаётся с мини-картофелем и запечёнными овощами. Заправляется сливочным маслом, зелёным базиликовым маслом и соусом ромеско
-
Равиоли с морепродуктами610₽Равиоли с тигровой креветкой, кальмаром, луком, шампиньонами, чесноком, кинзой, сливочным сыром и пармезаном, приготовленные на курином бульоне, кокосовом молоке и соусе Биск. Подаются с томатами черри, страчателлой и кресс-салатом
-
Равиоли с уткой и вишневым жу810₽Равиоли с уткой су-вид, репчатым луком, сливочным сыром, пармезаном и устричным соусом, приготовленные на курином бульоне. Подаются с вишневым соусом, фундуком, рикоттой, кресс-салатом и базиликовым маслом
-
Рагу из кролика990₽Кролик су-вид в курином бульоне и белом сухом вине. Подается с запечёнными корнеплодами из лука-порея, моркови и мини-картофеля в сливочном соусе из сельдерея и плавленого сыра. Дополнен фенхелем, чесноком, тимьяном, петрушкой, салатом кейл и соусом
-
Сибас аква-пацца1770₽
-
Стейк из свинины с печеным томатом и картофелем850₽Маринованная в греческом йогурте и специях свиная шея, мини-картофель, розмарин, чеснок, масло сливочное, салат кейл, печеный томат, орегано, базилик сушеный, лук-резанец, соус дзадзики (йогурт греческий, сыр сливочный, огурец, чеснок)
-
Треска су-вид в винном соусе1170₽Филе трески су-вид, молоко, чеснок, крем сельдереево-сливочный, болгарский перец, вино белое сухое, куриный бульон, винный уксус, сливочное масло, моллюски вонголе, икра лосося, кресс-салат, петрушка, концентрат даши (шиитаке, хондаши рыбная, водорос
-
Утка с имбирной морковью и кремом из сельдерея910₽
-
Щупальца кальмара810₽
Десерты
-
Сицилийские канноли Ваниль210₽
-
Сицилийские канноли Фисташка210₽
-
Сицилийские канноли Шоколад210₽
-
Шоколадный чизкейк с молдонской солью и перцем пиппали570₽
Детское меню
-
Куриный суп 1 отзыв250₽
-
Паста с ветчиной и сыром370₽
-
Паста с маслом230₽
-
Пицца Детская с сыром370₽16 см
-
Пицца с колбасками370₽16 см
-
Сэндвич с куриной котлетой410₽
Завтрак
-
Большой греческий завтрак770₽Митболы из баранины, яйцо пашот, маслины, томаты, огурцы, руккола, соус Дзадзики на основе греческого йогурта, оливковое масло, приправа Базилик. Подается с фокаччей с чесноком
-
Большой завтрак с лососем790₽
-
Большой завтрак с мортаделлой790₽
-
Овсяная каша с финиками и банановым ганашем330₽Овсяная каша на классическом молоке с вялеными финиками, банановым ганашем, фундуком и мятой
-
Рикотники с фисташковым кремом590₽
-
Рисовая каша с голубикой и страчателлой450₽Рисовая каша на классическом молоке с голубикой, карамелизованным фундуком, сыром страчателла и мятой
-
Творог с черничным кремом450₽Творог с голубикой, черничным кремом на основе йогурта, бананом и мятой
-
Фисташковый эклер с малиной и голубикой390₽
-
Чиабатта с красной икрой и сливочным маслом390₽
-
Шакшука из печи с греческой лепешкой510₽Шакшука с яйцами пашот, сыром фета, помидорами, печеным болгарским перцем, приправами Зира и Кориандр, петрушкой. Подается с греческой лепешкой
Закуски
-
Дзадзики290₽Закуску рекомендуем пробовать с фокаччей в соусе тапенада
-
Капоната из баклажанов390₽Рекомендуем к закуске заказать фокаччу, чтобы насладиться каждым кусочком
-
Карпаччо из баклажанов с маслинами каламата510₽К закуске идеальна греческая лепешка вместе с зеленым салатом
-
Карпаччо из томатов с сыром страчателла610₽
-
Намазка острая на основе сыра фета210₽Острая намазка из сыра фета, соусов чили, шрирача и паприки. Дополнено ароматным маслом паприки, а также вяленым тунцом и пикантными каперсами. Завершает композицию тонко нарезанный зеленый лук-резанец, придавая хрусткость закуске. Подается холодной
-
Сыр халуми с медовой тапенадой710₽Теплая закуска из жареного сыра халуми на основе козьего молока. Подается с медовой греческой тапенадой. Украшается микрозеленью и мятой, приправляется черным перцем
-
Тарамасалата из осьминога470₽Соус-закуска на основе кальмара и осьминога в сочетании с репчатым луком, сливочным маслом, белым вином, чесноком и тимьяном. Украшается маслом паприки, икрой и зеленым луком. Подается холодной
-
Эклер с тарамасалатой450₽
Неаполитанская пицца
-
Диавола610₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена колбасой сырого копчения, ветчиной, каперсами, болгарским перцем и перчиком халапеньо (25 см)
-
Маргарита710₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена вялеными томатами, кедровым орехом и базиликом (25 см)
-
Пепперони 1 отзыв610₽Классическая пицца пепперони на основе томатного соуса и сыра моцарелла с колбасой сырого копчения (25 см)
-
Пицца Квадро формаджи890₽Пицца на основе сливочного соуса и сыра моцарелла с сырами камамбер, чеддер и козьим сыром в сочетании с фундуком и медом (25 см)
-
Пицца Мортаделла910₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла в сочетании с нежным сливочным соусом, страчателлой, ветчиной, рукколой и фисташкой (25 см)
-
Пицца с коттой и шампиньонами810₽Пицца на основе сливочного соуса и сыра моцарелла в сочетании с вареной ветчиной котта, шампиньонами и трюфельной заправкой (25 см)
-
Пицца с митболами из баранины970₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с митболами из баранины, сыром фета, болгарским перцем, кинзой и маслинами (25 см)
-
Пицца с морепродуктами990₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с моллюсками вонголе, кальмаром, креветкой и осьминогом. Дополнена рукколой, кабачками и соусом чили-шрирача (25 см)
-
Пицца с пармской ветчиной870₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с пармской ветчиной, рукколой и сыром пармезан (25 см)
-
Пицца с печеными баклажанами и сыром810₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена печеным баклажаном, соусом тапенада, рукколой, сыром пармезан и страчателлой (25 см)
Паста
-
Карбонара550₽
-
Паста с говядиной и капонатой из баклажанов990₽
-
Паста с грибами эринги990₽
-
Паста с кроликом910₽
-
Паста с курицей и грибами шиитаке, шампиньонами, эринги610₽
-
Паста с лангустинами990₽
-
Растительная болоньезе670₽
Равиоли
-
Равиоли с морепродуктами630₽Равиоли с морепродуктами, кокосовое молоко, соус биск. Подаем с сыром страчателла, кресс-салатом, томатами черри и петрушкой
-
Равиоли с уткой и трюфельным жу850₽Равиоли с уткой, соус жу, трюфельная заправка, сыр пармезан, оливковое масло, ростки щавеля, петрушка, грибы эринги, фундук
Салаты
-
Зеленый салат750₽
-
Салат на основе капонаты из баклажанов590₽Капоната из тушеных баклажанов. Дополнено свежими томатами, салатом ромэн, шпинатом, петрушкой, маслинами и сыром фета. Заправляется оливковым маслом, украшается кедровым орехом
-
Салат с лангустинами и апельсинами990₽Салат на основе лангустина, свежей рукколы, салата романо и мякоти апельсина. Дополнено маринованными черри, вяленым тунцом и пармезаном. Украшается фенхелем, заправляется сицилийским растительным маслом
-
Салат с осьминогом и креветками1370₽
-
Салат с прошутто и грушей890₽Салат на основе прошутто и груши. Дополнено сыром страчателла, вяленым томатом и фундуком. Заправляется бальзамиком и оливковым маслом
-
Цезарь с курицей690₽Классический Цезарь с нежным филе курицы, салатом ромэн, свежими черри, маслинами, сыром пармезан и сухариками. Заправляется соусом Цезарь
-
Цезарь с лангустинами910₽Классический Цезарь с лангустинами, салатом ромэн, свежими черри, маслинами, сыром пармезан и сухариками. Заправляется соусом Цезарь
Сицилийская пицца
-
Маринара910₽(27 см.)
-
Пицца с бурратой и сыром страчателла1100₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с бураттой, вяленными томатами, сыром страчателла, помидорами черри, соусом тапенада (топленое масло, каперсы, маслины, оливки, болгарский перец, томатный соус, оливковое масло), базиликом и руколой. З
-
Пицца с кабачками, баклажаном и артишоками990₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с овощной начинкой из тушеных кабачков, баклажанов, болгарского перца, красного лука, чеснока и базилика. Блюдо дополнено артишоками, руколлой, маслинами и сыром пармезан (27 см)
-
Пицца с томленой говядиной и маслинами каламата1300₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла с рваным мясом оссобуко, беконом, соусом барбекю, соевым луком, рукколой и маслинами каламата (27 см)
Супы
-
Минестроне610₽Традиционный овощной суп Минестроне на овощном бульоне с морковью, кабачком, сельдереем, луком-пореем, фенхелем, болгарским перцем, вялеными томатами, маслинами, чесноком, тимьяном и базиликом
-
Суп с морепродуктами890₽Томатный соус Мутти, оливковое масло, красный лук, тимьян, чеснок и белое вино в сочетании с моллюсками вонголе, треской, щупальцами кальмара и креветками. Украшается помидорами черри, базиликом и кресс-салатом
-
Суп с томленой говядиной и грибами710₽Суп на курином бульоне с томленой говядиной, шампиньонами, грибами эринги, мини-картофелем, фенхелем, сельдереем, луком-пореем, тимьяном и петрушкой
-
Сырный суп Квадро формаджи530₽Суп на основе куриного бульона, вина и сливок с соусом чеддер, плавленого сыра, мусса пармезан, сыра грюйер, лука и картофеля. Украшается кресс-салатом, подается с хрустящими гриссини
Хлеб
-
Тесто на сыре фета, топленое масло, микс специй
Часто заказывают
-
Греческий730₽
-
Дорадо в соусе бермонте с зеленым горошком1100₽Дорадо, соус бермонте, пюре из зеленого горошка, растительное масло, шпинат, зеленый горошек, кресс-салат, базиликовое масло, орех фисташки, перец черный горошек
-
Маргарита730₽Пицца на основе томатного соуса и сыра моцарелла. Дополнена вялеными томатами, кедровым орехом и базиликом (25 см)
-
Паста с курицей и грибами шиитаке, шампиньонами, эринги670₽
-
Пепперони 1 отзыв650₽Классическая пицца пепперони с томатным соусом, моцареллой и колбасой сырого копчения (25 см)
-
Пицца с коттой и шампиньонами850₽Пицца на сливочном соусе с моцареллой, варёной ветчиной «Котта», шампиньонами и трюфельной заправкой (25 см)
-
Салат с лангустинами и апельсинами995₽
-
Сицилийские канноли Ваниль230₽Трубочка из пшеничного теста, ванильный крем-чиз, сахарная пудра
-
Суп с томленой говядиной490₽
-
Фокачча с чесноком и розмарином290₽Пшеничная лепешка, пряное масло с чесноком и розмарином
-
Фритто Мисто1050₽Тигровые креветки, кальмар, осьминог, кабачки, болгарский перец, лимон, томатный айоли, дзадзики
-
Цезарь с курицей730₽
-
Шоколадный чизкейк с малдонской солью и перцем пиппали610₽Сливочный сыр, темный шоколад, сливки, куриное яйцо, какао-порошок, крахмал, сахар. Украшается малдонской солью, перцем пиппали и малиной
