Горячее
-
Томлёные говяжьи щёчки740₽Пюре из корня сельдерея, соус красное вино
Горячие блюда
-
Мраморная говядина с устричным грибом1100₽Картофельное пюре, домашний соус барбекю -
Свиная корейка су-вид с морковью580₽Маринованный изюм, соус бульдоги -
Филе утки с соусом из облепихи500₽Стебель сельдерея, лук фри
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Кокосовый десерт с брусничным кремю300₽Бисквит кокос, крем кокосовый -
Штрудель 2.0350₽Яблочный чатни, лимонный курд, жареный белый шоколад -
Не фондан со взрывной карамелью450₽Брауни, шоколадный ганаш, пломбир -
Десерт облепиха300₽Облепиха в трёх текстурах, тыквенный крамбл
Закуски
-
Рийет из форели650₽Луковое варенье, подкопчённая сметана с икрой масаго
Салат
-
Салат из свежих овощей380₽Молодой рассольный сыр, соус песто -
А-ля Оливье500₽Два вида мяса, запечённые овощи, свежий горошек, соус с каперсами -
Запечённая свёкла с мандарином420₽Малина рис, сырный мусс, черничный соус -
Салат с опалённым лососем и цитрусом520₽Листья салата, печёный перец, ореховый соус
Супы
-
Пряный овощной суп-пюре390₽Страчателла, маринованные томаты -
Кимщи с говядиной500₽Томатная пряная основа, капуста кимчхи, копчёная сметана с икрой масаго