Выпечка
-
Баба с изюмом89₽Нежное воздушное тесто с изюмом, обильно пропитанное сиропом с коньяком - классическое лакомство для любителей сдобы -
Бриошь с изюмом136₽Традиционная французская булочка из сдобного теста с добавлением изюма -
Ватрушка с творогом и изюмом83₽Нежное сдобное тесто, творог натуральный (9%), заварной крем, изюм, ванилин -
Кекс Апельсиновый (постный)94₽Нежный постный десерт с ярким апельсиновым вкусом, сладкой глазурью и нотками ванили. Без добавления яиц и молока -
Киш с красной рыбой и луком-пореем157₽Песочная тарталетка с красной рыбой, луком-пореем и семенами льна. Нежная и ароматная благодаря сметанной заливке и сырной корочке -
Киш с цыпленком и овощами146₽Песочная тарталетка с цыпленком, кусочками моркови и болгарского перца -
Круассан78₽Классический круассан из слоеного теста -
Круассан72₽Классический круассан из слоеного теста -
Круассан с шоколадно-ореховой начинкой104₽Нежная прослойка внутри и глянцевые полоски снаружи. Легкий мусс шоколада и нотки ореха придают выпечке мощную динамику вкуса -
Круассан с шоколадно-ореховой начинкой94₽Нежная прослойка внутри и глянцевые полоски снаружи. Легкий мусс шоколада и нотки ореха придают выпечке мощную динамику вкуса -
Овсяный пай с курагой без пшеничной муки89₽Овсяный пай с начинкой из абрикоса и кураги. Приготовлен с пророщенными зернами ржи без добавления пшеничной муки -
Овсяный пай с черникой без пшеничной муки89₽Пай приготовлен с добавлением пророщенных зерен ржи, льна, кунжута и подсолнечника -
Овсяный пай с черникой без пшеничной муки89₽Пай приготовлен с добавлением пророщенных зерен ржи, льна, кунжута и подсолнечника -
Саверен маковый89₽Сдобное тесто на основе сливочного масла, мед натуральный, мак, пудра сахарная нетающая -
Саверен с ванилью и шоколадом83₽Воздушное сдобное тесто с кремовой, шоколадной и ванильной начинкой -
Саверен с лимоном83₽Сдобное тесто на основе сливочного масла, лимонная начинка с сахаром -
Саверен ягодный83₽Воздушное сдобное тесто с фруктово-ягодной начинкой -
Слойка Хачапури104₽Слойка с сыром сулугуни и адыгейским -
Слойка миндальная94₽Воздушная слойка из нежного теста с миндальным кремом и нотками ванили. Украшена лепестками миндаля и сахарной пудрой -
Слойка ржаная с цыпленком и грибами125₽Слойка из ржаного теста с начинкой из куриного филе, шампиньонов и репчатого лука -
Слойка с брусникой136₽Нежное воздушное слоеное тесто с заварным кремом и ягодами брусники. Мы не использовали термическую обработку для приготовления начинки, именно поэтому ягоды сохранили все витамины и полезные вещества -
Слойка с брынзой и шпинатом125₽Мука пшеничная, вода, масло сливочное, маргарин для слоения, брынза болгарская, меланж, сахар-песок, сыр адыгейский, шпинат замороженный, дрожжи х/п прессованные, молоко сухое цельное, масло растительное, петрушка свежая, соль, улучшители хлебопекарн -
Слойка с вареной сгущенкой84₽Слойка с вареной сгущенкой. Украшена глазурью -
Слойка с вареной сгущенкой79₽Слойка с вареной сгущенкой. Украшена глазурью -
Слойка с ветчиной и сыром115₽Слойка с двумя видами сыра, ветчиной и болгарским перцем -
Слойка с картофельной начинкой76₽Слойка с начинкой из картофеля и лука -
Слойка с морошкой136₽Воздушное слоено-дрожжевое тесто с начинкой из ягод морошки и яблочного пюре. Сверху слойка украшена сахарной пудрой -
Слойка с пепперони94₽Ароматная слойка с пикантными пепперони, томатами и корочкой нежного сыра -
Слойка с персиком136₽Воздушная слойка с ванильной начинкой из персика и натурального творога. Украшена лепестками арахиса -
Слойка с яблоком и черной смородиной104₽Слойка с начинкой из яблок и черной смородины с сахаром -
Сосиска в тесте108₽Сосиска молочная в слоеном тесте -
Сочень с творогом78₽Cочень из песочного теста с творожной начинкой на основе натурального 9% творога и ванилином -
Улитка Дубайская с фисташкой125₽Воздушная слойка из нежного теста с фисташковой пастой и кусочками шоколада. Украшена хрустящими фисташковыми лепестками -
Улитка с изюмом115₽Слойка с изюмом, заварным кремом и сахарной помадкой -
Улитка с корицей104₽Воздушная слойка из нежного теста с корицей, которая придает яркий вкус и бесподобный аромат
Горячие блюда
-
Бефстроганов с грибами и гречкой251₽Нежные кусочки куриной грудки тушеные в сливочно-сметанном соусе с обжаренными шампиньонами и гарниром из отварной гречки -
Бифштекс из мраморной говядины с полбой и грибами293₽Сочный бифштекс из мраморной говядины. Подается с ароматной полбой, приготовленной на грибном бульоне, и жареными шампиньонами -
Индейка со сливочным соусом и рисом басмати283₽Тонкие слайсы индейки со сливочным соусом и пряным рисом Басматти, по вкусу напоминающим орех -
Лазанья Пармиджано с баклажанами293₽Лазанья из тонких слоев теста с запеченным овощным рагу, баклажаном и соусом бешамель. Покрыта корочкой из тертого сыра -
Лазанья с цыпленком293₽Лазанья из цыпленка с соусом Песто (шпинат, сыр, грецкий орех, базилик, лимон, соль), и соусом Неаполитанским (томаты, лук репчатый, сахар, итальянские травы, соль) -
Митболы с картофельным пюре272₽Сочные митболы из мяса говядины и свинины. Подаются с нежным картофельным пюре и томатным соусом с прованскими травами -
Паэлья с цыпленком230₽Пряное блюдо с цыпленком, нежным рисом и яркой смесью овощей. Готовится на ароматном курином бульоне с томатной пастой и тимьяном -
Рубленая котлетка из цыпленка262₽Рубленная котлетка из филе цыпленка с тыквой и морковью. Заправка из меда, бальзамического уксуса и прованских трав -
Цыпленок по-азиатски с соусом терияки и рисом251₽Нежное и сочное мясо цыпленка с рисом. Приготовлено под соусом терияки -
Цыпленок с фунчозой и овощами262₽Легкое азиатское блюдо с нежной куриной грудкой и фунчозой. Идеально дополнено вешенками, маринованным дайконом и сладким перцем
Десерты
-
Королевский пломбир146₽Десерт из сочных бисквитов и прослойки воздушного крема на основе творожного сыра и натуральных сливок -
Крем-брюле188₽Классический десерт в новом прочтении. В нём гармонично сочетается основа из бисквитной крошки и нежнейший сливочно-творожный крем. Сверху десерт украшен карамелью -
Макарони Лимон73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони Фисташка73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони Черная смородина73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони малина73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони мята73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони соленая карамель73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Макарони шоколад73₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин -
Мамин104₽Нежный шоколадно-масляный бисквит, сметанный крем и бисквитная крошка -
Медовик146₽Воздушный заварной бисквит с тонким вкусом меда. Медовый бисквит пропитан кремом на основе натуральных сливок и сметаны -
Наполеон с черной смородиной129₽Классический Наполеон с яркой ноткой черной смородины! Нежнейшее рубленной песочное тесто с заварным и масляным кремом с ягодами черной смородины -
Пирожное Булочка Шу93₽Булочка из заварного теста со взбитыми сливками -
Пирожное Картошка72₽Шоколадный бисквит со сливочным маслом и сгущенным молоком, с тонкими нотками коньячной пропитки -
Пирожное Кокосовое146₽Кокосовый десерт в виде зайчика на воздушном бисквите. Внутри - нежный творожный сыр и хрустящие рисовые шарики -
Пирожное Фисташковое167₽Сливочно-фисташковый десерт с сочным бисквитом из миндальной и пшеничной муки -
Сливочно-морковный146₽Пряный вкус сочетания грецкого ореха и корицы, сочный бисквит с морковью и ананасом, нежный крем из натурального сливочно-творожного сыра и натуральной сметаны 33% -
Соленая карамель146₽Сливочный мусс в сочетании с медовыми коржами на контрасте с соленой карамелью и дробленым арахисом -
Тарт ягодный167₽Корзиночка из нежного песочного теста, прослойка из заварного крема и клубничного конфитюра, ягоды голубики и брусники -
Творожно-малиновый мусс136₽Нежный творожный мусс в сочетании с малиновым конфи, белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, и желе-покрытие из натурального малинового пюре -
Тирамису188₽Воздушный итальянский десерт с нежным кремом маскарпоне и сочным кофейным бисквитом -
Тирамису клубничное188₽Итальянский десерт на основе воздушного бисквита со слоями нежного крема маскарпоне и ароматного клубничного варенья -
Торт Манговый157₽Нежный десерт, приготовленный из воздушного бисквита и творожным сыром и пюре манго -
Торт Мишка сливочно-медовый157₽Нежный торт с медовыми коржами, пропитанными сливочно-творожным кремом со сгущенным молоком. Украшен декором в виде лапок мишки -
Торт Три шоколада167₽Воздушный шоколадный бисквит и нежный крем их трех видов шоколада: белого, молочного и темного -
Чиз Грушевый188₽Кусочки груши, сваренные в карамели, крем из сметаны и творожного сыра под карамельной глазурью на песочной основе -
Чиз Классик149₽Нежная песочная основа этого всеми любимого лакомства приготовлена на натуральном сливочном масле, а воздушный крем из сливочно-творожного сыра и натуральных сливок -
Чиз Сан-Себастьян178₽Легкий десерт с воздушной текстурой, нежным вкусом и румяной корочкой. Приготовлен из натурального сливочно-творожного сыра -
Чиз Черничный167₽Песочная основа, творожно-сливочный сыр с добавлением ягодного мусса из ягод черники и черной смородины с сахаром -
Чиз лимонный167₽Воздушный десерт из творожно-сливочного сыра, нежной песочной основы и легкого цитрусового акцента - пюре лимона и лайма -
Эклер Манго93₽Нежный и воздушный эклер с кремом из манго -
Эклер крем-брюле93₽Воздушный десерт из заварного теста с нежным кремом внутри. Сверху украшен карамелью -
Эклер с заварным кремом93₽Эклер с классическим заварным кремом и тонким ароматом ванили, украшен сахарной пудрой -
Эклер с шоколадным кремом93₽Классический эклер с шоколадным кремом
Завтраки
-
Йогурт с гранолой и вишней199₽Йогурт с вишней и хрустящей гранолой -
Йогурт с чиа и персиком199₽Йогурт с семенами чиа, пюре из персика с добавлением маракуйи и топпингом из воздушной пшеницы -
Овсяная каша156₽Овсяные хлопья, приготовленные на молоке и воде, соус клубничный -
Омлет с ветчиной и грибами209₽Воздушный, нежный и сытный омлет с ветчиной и грибами шампиньонами -
Омлет с овощами209₽Омлет с овощами: кукуруза, горошек зеленый, перец болгарский, фасоль стручковая -
Сырники188₽Творожные сырники с клубничным топпингом -
Творожная запеканка с малиной209₽Нежная запеканка из натурального творога. Сверху покрыта малиновым конфи, которое добавляет приятную кислинку
Напитки
-
Вода газированная89₽Вода газированная -
Вода негазированная89₽Вода негазированная -
Лимонад Мохито146₽Освежающий лимонад со вкусом спелого лимона и ароматной мяты -
Морс Брусника146₽Морс из брусничного пюре собственного приготовления -
Морс Вишня146₽Вода питьевая, пюре из ягод вишни, сахар -
Морс Малина-маракуйя146₽Насыщенный напиток из малины с ярким и приятным послевкусием тропического фрукта маракуйя -
Морс Черная смородина146₽Вода питьевая, пюре из ягод черной смородины, сахар, лимонная кислота
Пироги
-
Пирог с абрикосом93₽Нежное сдобное тесто и сочная начинка из абрикосов. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки -
Пирог с вишней115₽Нежное сдобное тесто, начинка из свежих ягод вишни, проваренных с сахаром -
Пирог с вишней104₽Нежное сдобное тесто, начинка из свежих ягод вишни, проваренных с сахаром -
Пирог с горбушей157₽Нежное сдобное тесто, горбуша, лук репчатый жареный, лук-порей, сыр сливочно-творожный, яйцо вареное -
Пирог с капустой73₽Нежное сдобное тесто, капуста белокочанная, яйцо вареное -
Пирог с курицей и грибами146₽Нежное сдобное тесто, куриное филе, грибы шампиньоны, перец чёрный молотый, лук репчатый -
Пирог с луком и яйцом94₽Нежное сдобное тесто, яйца вареные, лук-порей -
Пирог с яблоком и брусникой104₽Нежное сдобное тесто, яблоки и брусника с сахаром, сверху украшен лепестками арахиса -
Пирог со шпинатом и сыром136₽Нежное бездрожжевое тесто на основе йогурта с начинкой из шпината, трех видов сыра, жареного лука и сливок -
Пирожок с мясом93₽Пирожок с мясом свинины и говядины
Салаты
-
Салат по-гречески262₽Яркий и ароматный салат с брынзой, помидорами черри, оливками, сладким болгарским перцем и пекинской капустой. Заправляется медово-горчичным соусом -
Салат с креветками272₽Легкий салат с сочными креветками, хрустящими огурцами, маринованным дайконом и пекинской капустой. Подается с пикантным чесночным соусом -
Цезарь272₽Цезарь с пекинской капустой, помидорами Черри, обжаренным куриным филе с соусом Цезарь, сыром Пармезан и пшеничными сухариками -
Цыпленок с сельдереем241₽Салат с цыпленком и сельдереем, сочетающий в себе сытность и яркий вкус, подаётся с медовым соусом
Супы
-
Крем-суп Гороховый с беконом188₽Вода питьевая, горох колотый, бекон сырокопченый, картофель свежий, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль пищевая, чеснок сухой, жидкий дым, перец черный молотый, краситель желтый -
Крем-суп Куриный188₽Нежный сливочный крем-суп из куриного филе, с добавлением шампиньонов и картофеля -
Крем-суп Сырный188₽Нежный крем-суп с бархатной текстурой и невероятным сырным ароматом -
Крем-суп Томатный с печеными овощами188₽Густой и ароматный томатный суп с печеными овощами и сушеным базиликом. Приготовлен на овощном бульоне -
Крем-суп грибной188₽Грибной крем-суп, приготовленный на сливочном бульоне с добавлением лука -
Крем-суп тыквенный188₽Тыквенный крем-суп с добавлением моркови и репчатого лука -
Суп Том ям199₽Пикантный суп с нежным цыпленком и шампиньонами. Приготовлен на классическом кисло-остром насыщенном бульоне. Подаётся с рисом
Сэндвичи
-
Сэндвич Итальянский198₽Хрустящая заварная булочка с сырокопченой колбасой, салатом фриллис, болгарским перцем и пикантным соусом -
Сэндвич Итальянский198₽Хрустящая заварная булочка с сырокопченой колбасой, салатом фриллис, болгарским перцем и пикантным соусом -
Сэндвич с бужениной230₽Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, буженина из свинины, огурцы маринованные, салат листовой, соус горчичный (майонез, горчица дижонская, соус соевый, молоко) -
Сэндвич с бужениной230₽Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, буженина из свинины, огурцы маринованные, салат листовой, соус горчичный (майонез, горчица дижонская, соус соевый, молоко) -
Сэндвич с ветчиной и сыром210₽Фирменная булочка для сэндвичей, ветчина из свинины, сыр тильзитер, салат листовой, соус сырный -
Сэндвич с красной рыбой251₽Круассан, слабосоленая форель, сливочный соус, салат Фриллис -
Сэндвич с цыпленком230₽Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, филе грудки цыпленка варено-копченое, огурец свежий, соус чесночный (майонез, сливки, молоко, чеснок, петрушка), салат листовой -
Сэндвич-ролл с красной рыбой251₽Сочный сэндвич-ролл с варёной горбушей, яйцом, сливочно-творожным сыром и огурцом. Завернут в нежную пшеничную тортилью
-
Сэндвич-ролл с тунцом251₽Нежная пшеничная тортилья с тунцом, свежими овощами и творожным сыром. Дополнен хрустящей пекинской капустой и нотками устричного соуса
Хлеба
-
Багет зерновой104₽Пышная воздушная текстура в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, семена льна, ядро семян подсолнечника, семена тыквы, семена кунжута, соль -
Багет зерновой104₽Пышная воздушная текстура в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, семена льна, ядро семян подсолнечника, семена тыквы, семена кунжута, соль -
Багет классический104₽Отличная основа для бутербродов на завтрак для всей семьи. Благодаря пышной и воздушной текстуре в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, он стал любимцем многих -
Багет классический104₽Отличная основа для бутербродов на завтрак для всей семьи. Благодаря пышной и воздушной текстуре в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, он стал любимцем многих -
Багет с прованскими травами104₽Ароматный багет, приправленный прованскими травами. Снаружи золотистая хрустящая корочка, а внутри нежный, воздушный мякиш -
Багет с прованскими травами104₽Ароматный багет, приправленный прованскими травами. Снаружи золотистая хрустящая корочка, а внутри нежный, воздушный мякиш -
Багет томатный104₽Ароматный багет с хрустящей корочкой и нежной воздушной мякотью. Внутри - кусочки спелых томатов, пряный базилик, семена льна и кунжута -
Багет томатный104₽Ароматный багет с хрустящей корочкой и нежной воздушной мякотью. Внутри - кусочки спелых томатов, пряный базилик, семена льна и кунжута -
Батон Нарезной82₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта -
Батон Нарезной82₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта -
Булка Городская103₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. С воздушным мякишем и хрустящей корочкой -
Булка Городская103₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. С воздушным мякишем и хрустящей корочкой -
Булка Хала92₽Сдобное тесто на основе пшеничной муки. Украшена маком и кунжутом -
Мультизлаковый без пшеничной муки124₽Хлеб приготовлен из смеси рисовой, кукурузной и гречневой муки, с семенами льна, тыквы и подсолнечника -
Мультизлаковый без пшеничной муки124₽Хлеб приготовлен из смеси рисовой, кукурузной и гречневой муки, с семенами льна, тыквы и подсолнечника -
Фокачча с итальянскими травами104₽Изделие из пшеничной муки с добавлением соли и молотого чеснока, украшена смесью итальянских трав -
Фокачча с итальянскими травами104₽Изделие из пшеничной муки с добавлением соли и молотого чеснока, украшена смесью итальянских трав -
Хлеб Австрийский124₽Ржано-пшеничный заварной хлеб на натуральной закваске, с семенами подсолнечника с кусочками вяленой моркови. Выпекается на каменном поду -
Хлеб Австрийский124₽Ржано-пшеничный заварной хлеб на натуральной закваске, с семенами подсолнечника с кусочками вяленой моркови. Выпекается на каменном поду -
Хлеб Био ржаной формовой93₽100% ржаной хлеб из смеси ржаной обдирной и ржаной цельнозерновой муки. Без добавления хлебопекарных дрожжей на основе живой закваски -
Хлеб Био ржаной формовой93₽100% ржаной хлеб из смеси ржаной обдирной и ржаной цельнозерновой муки. Без добавления хлебопекарных дрожжей на основе живой закваски -
Хлеб Бородинский93₽Особая заварка на основе красного ржаного солода с добавлением пряностей - тмина и кориандра. Благодаря этому хлеб приобретает аппетитный аромат и неповторимый сладковато-пряный вкус -
Хлеб Бородинский93₽Особая заварка на основе красного ржаного солода с добавлением пряностей - тмина и кориандра. Благодаря этому хлеб приобретает аппетитный аромат и неповторимый сладковато-пряный вкус -
Хлеб Гречишный103₽Пшеничный хлеб, приготовленный на основе гречневой опары. Особый аромат хлебу придают молочная закваска и темный ячменный солод. Вкус хлеба обогащен жареным луком -
Хлеб Датский с отрубями103₽Хлеб приготовлен на основе пшеничной и ржаной обдирной муки, богатой витаминами и микроэлементами. Тесто замешено с пшеничными отрубями, что делает этот хлеб особенно полезным для здоровья -
Хлеб Деревенский на закваске124₽Хлеб выпечен по традиционной французской технологии, которая заключается в длительном холодном брожении опары (20 часов), что позволяет мякишу обрести эластичную пористую структуру. Сочетание пшеничной муки и ржаного солода раскрывается во вкусе гото -
Хлеб Кайзер Зерновой104₽Хлеб имеет солодовый вкус и насыщенный аромат, а мякиш плотную и маслянистую текстуру, на основе муки ржаной хлебопекарной обдирной. Большое количество семян подсолнечника и тыквы -
Хлеб Козинак114₽Нежный зерновой хлеб на основе пшеничной муки, с добавлением цельных семян подсолнечника и льна, благодаря которым он богат микроэлементами. Выпекается на каменном поду -
Хлеб Пшеничный подовый124₽Воздушный пшеничный хлеб на основе пшеничной муки, хлебопекарной обдирной муки и цельносмолотой ржаной муки. Хлеб выпечен на каменном поду -
Хлеб Ремесленный с сыром103₽Ароматный, мягкий хлеб с сыром и жареным луком. Покрыт хрустящей корочкой с тонким слоем сыра -
Хлеб Ржаной Подовый бездрожжевой135₽Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, сахарный сироп, соль, экстракт солодовый, закваска -
Хлеб Ржаной Подовый бездрожжевой135₽Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, сахарный сироп, соль, экстракт солодовый, закваска -
Хлеб Столичный89₽Классический ржано-пшеничный хлеб из ржаной хлебопекарной обдирной муки -
Хлеб Тыквенный156₽Пшеничный хлеб с семенами тыквы. Выпекается на каменном поду -
Чиабатта93₽Традиционный итальянский хлеб из пшеничной муки высшего сорта. С хрустящей корочкой и крупно-пористой структурой мякиша -
Чиабатта93₽Традиционный итальянский хлеб из пшеничной муки высшего сорта. С хрустящей корочкой и крупно-пористой структурой мякиша