Выпечка
-
Бриошь с изюмом160₽Традиционная французская булочка из сдобного теста с добавлением изюма -
Ватрушка с творогом и изюмом100₽Нежное сдобное тесто, творог натуральный (9%), заварной крем, изюм, ванилин -
Кекс Апельсиновый (постный)100₽Нежный постный десерт с ярким апельсиновым вкусом, сладкой глазурью и нотками ванили. Без добавления яиц и молока -
Круассан с шоколадно-ореховой начинкой125₽Нежная прослойка внутри и глянцевые полоски снаружи. Легкий мусс шоколада и нотки ореха придают выпечке мощную динамику вкуса -
Саверен с лимоном100₽Воздушное сдобное тесто с лимонной начинкой -
Саверен ягодный100₽Воздушное сдобное тесто с фруктово-ягодной начинкой -
Слойка Хачапури125₽Слойка с сыром сулугуни и адыгейским -
Слойка миндальная110₽Воздушная слойка из нежного теста с миндальным кремом и нотками ванили. Украшена лепестками миндаля и сахарной пудрой -
Слойка ржаная с цыпленком и грибами150₽Слойка из ржаного теста с начинкой из куриного филе, шампиньонов и репчатого лука -
Слойка с брусникой160₽Нежное воздушное слоеное тесто с заварным кремом и ягодами брусники. Мы не использовали термическую обработку для приготовления начинки, именно поэтому ягоды сохранили все витамины и полезные вещества -
Слойка с брынзой и шпинатом135₽Мука пшеничная, вода, масло сливочное, маргарин для слоения, брынза болгарская, меланж, сахар-песок, сыр адыгейский, шпинат замороженный, дрожжи х/п прессованные, молоко сухое цельное, масло растительное, петрушка свежая, соль, улучшители хлебопекарн -
Слойка с вареной сгущенкой90₽Слойка с вареной сгущенкой. Украшена глазурью -
Слойка с ветчиной и сыром125₽Слойка с двумя видами сыра, ветчиной и болгарским перцем -
Слойка с картофельной начинкой90₽Слойка с начинкой из картофеля и лука -
Слойка с мясом129₽Ароматная слойка из воздушного теста с сочной мясной начинкой, приготовленной из свинины и говядины с добавлением лука и специй -
Слойка с персиком160₽Воздушная слойка с ванильной начинкой из персика и натурального творога. Украшена лепестками арахиса -
Слойка с яблоком и черной смородиной115₽Слойка с начинкой из яблок и черной смородины с сахаром -
Сосиска в тесте110₽Сосиска молочная в слоеном тесте -
Сочень с творогом95₽Cочень из песочного теста с творожной начинкой на основе натурального 9% творога и ванилином -
Улитка Дубайская с фисташкой139₽Воздушная слойка из нежного теста с фисташковой пастой и кусочками шоколада. Украшена хрустящими фисташковыми лепестками -
Улитка с изюмом139₽Слойка с изюмом, заварным кремом и сахарной помадкой -
Улитка с корицей115₽Воздушная слойка из нежного теста с корицей, которая придает яркий вкус и бесподобный аромат
Горячие блюда
-
Индийское Карри с цыпленком310₽Аппетитное филе цыпленка, маринованное в специях и натуральном йогурте, с ароматным рисом Басмати и соусом карри -
Лазанья Болоньезе От Шефа349₽Нежнейшие слои теста с сочным фаршем из говядины и свинины, тремя видами сыра, томатами и сливочным соусом бешамель -
Лазанья с цыпленком349₽Лазанья из цыпленка с соусом Песто (шпинат, сыр, грецкий орех, базилик, лимон, соль), и соусом Неаполитанским (томаты, лук репчатый, сахар, итальянские травы, соль) -
Митболы с картофельным пюре310₽Сочные митболы из мяса говядины и свинины. Подаются с нежным картофельным пюре, горошком и томатным соусом с прованскими травами
-
Паста Болоньезе310₽Свежая паста собственного производства и сочный фарш из говядины и свинины в густом томатном соусе с базиликом и сыром пармезан
-
Рубленая котлетка из цыпленка310₽Рубленная котлетка из филе цыпленка с тыквой и морковью. Заправка из меда, бальзамического уксуса и прованских трав -
Цыпленок по-азиатски с соусом терияки и рисом289₽Нежное и сочное мясо цыпленка с рисом. Приготовлено под соусом терияки
Десерты
-
Булочка Неаполитанская137₽Нежное заварное пирожное с воздушным сливочно-заварным кремом и ароматной клубничной начинкой. Украшено сладкой хрустящей крошкой
-
Делис с голубикой180₽Воздушное слоеное тесто с нежным сливочно-творожным кремом, свежей голубикой и ванилью. Хрустящая текстура и ягодная свежесть
-
Делис с малиной180₽Воздушное слоеное тесто с нежным сливочно-творожным кремом, свежей малиной и ванилью. Идеальный баланс сладости и ягодной кислинки
-
Мамин110₽Нежный шоколадно-масляный бисквит, сметанный крем и бисквитная крошка -
Медовик170₽Воздушный заварной бисквит с тонким вкусом меда. Медовый бисквит пропитан кремом на основе натуральных сливок и сметаны -
Пирожное Десерт Тирамису219₽Воздушный итальянский десерт с нежным кремом маскарпоне и сочным кофейным бисквитом -
Пирожное Картошка90₽Шоколадный бисквит со сливочным маслом и сгущенным молоком, с тонкими нотками коньячной пропитки -
Пирожное Тирамису клубничное215₽Итальянский десерт на основе воздушного бисквита со слоями нежного крема маскарпоне и ароматного клубничного варенья -
Соленая карамель170₽Сливочный мусс в сочетании с медовыми коржами на контрасте с соленой карамелью и дробленым арахисом -
Тарт ягодный195₽Корзиночка из нежного песочного теста, прослойка из заварного крема и клубничного конфитюра, ягоды голубики и брусники -
Торт Три шоколада195₽Воздушный шоколадный бисквит и нежный крем их трех видов шоколада: белого, молочного и темного -
Чиз Грушевый215₽Кусочки груши, сваренные в карамели, крем из сметаны и творожного сыра под карамельной глазурью на песочной основе -
Чиз лимонный170₽Воздушный десерт из творожно-сливочного сыра, нежной песочной основы и легкого цитрусового акцента - пюре лимона и лайма
-
Эклер с заварным кремом109₽Эклер с классическим заварным кремом и тонким ароматом ванили, украшен сахарной пудрой
Завтраки
-
Йогурт с гранолой и вишней229₽Йогурт с вишней и хрустящей гранолой -
Йогурт с чиа и персиком229₽Йогурт с семенами чиа, пюре из персика с добавлением маракуйи и топпингом из воздушной пшеницы -
Рисовая каша189₽Нежная и полезная рисовая каша с брусничным соусом. Приготовлена на молоке
Напитки
-
Вода газированная100₽Вода газированная -
Вода негазированная100₽Вода негазированная -
Лимонад Мохито170₽Освежающий лимонад со вкусом лимона и мяты -
Морс Брусника170₽Морс из брусничного пюре собственного приготовления -
Морс Вишня170₽Вода питьевая, пюре из ягод вишни, сахар -
Морс Малина-маракуйя170₽Насыщенный напиток из малины с ярким и приятным послевкусием тропического фрукта маракуйя -
Морс Черная смородина170₽Вода питьевая, пюре из ягод черной смородины, сахар, лимонная кислота
Пироги
-
Пирог с горбушей180₽Нежное сдобное тесто, горбуша, лук репчатый жареный, лук-порей, сыр сливочно-творожный, яйцо вареное -
Пирог с капустой85₽Нежное сдобное тесто, капуста белокочанная, яйцо вареное -
Пирог с курицей и грибами170₽Нежное сдобное тесто, куриное филе, грибы шампиньоны, перец чёрный молотый, лук репчатый -
Пирог с луком и яйцом110₽Нежное сдобное тесто, яйца вареные, лук-порей -
Пирожок с мясом100₽Пирожок с мясом свинины и говядины
Салаты
-
Микс с креветками и дайконом320₽Легкий салат с сочными креветками, хрустящими огурцами, маринованным дайконом и пекинской капустой. Подается с пикантным чесночным соусом
Супы
-
Крем-суп Гороховый с беконом205₽Вода питьевая, горох колотый, бекон сырокопченый, картофель свежий, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль пищевая, чеснок сухой, жидкий дым, перец черный молотый, краситель желтый -
Крем-суп Сырный205₽Нежный крем-суп с бархатной текстурой и невероятным сырным ароматом -
Крем-суп Томатный с печеными овощами205₽Густой и ароматный томатный суп с печеными овощами и сушеным базиликом. Приготовлен на овощном бульоне -
Куриный суп с фрикадельками и вермишелью219₽Насыщенный бульон с сочными куриными фрикадельками, вермишелью Звёздочки, печёной морковью и нотками базилика
Хлеба
-
Багет зерновой110₽Пышная воздушная текстура в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, семена льна, ядро семян подсолнечника, семена тыквы, семена кунжута, соль -
Багет классический110₽Отличная основа для бутербродов на завтрак для всей семьи. Благодаря пышной и воздушной текстуре в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, он стал любимцем многих -
Багет с прованскими травами110₽Ароматный багет, приправленный прованскими травами. Снаружи золотистая хрустящая корочка, а внутри нежный, воздушный мякиш -
Батон Нарезной100₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта -
Булка Городская125₽Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. С воздушным мякишем и хрустящей корочкой -
Булка Хала100₽С детства любимая и знакомая всем плетеная косичка из 4 жгутов. Сладкая, сдобная булка, украшенная кунжутом и маком -
Мультизлаковый без пшеничной муки135₽Хлеб приготовлен из смеси рисовой, кукурузной и гречневой муки, с семенами льна, тыквы и подсолнечника -
Фокачча с итальянскими травами110₽Изделие из пшеничной муки с добавлением соли и молотого чеснока, украшена смесью итальянских трав -
Хлеб Деревенский на закваске149₽Хлеб выпечен по традиционной французской технологии, которая заключается в длительном холодном брожении опары (20 часов), что позволяет мякишу обрести эластичную пористую структуру. Сочетание пшеничной муки и ржаного солода раскрывается во вкусе гото -
Хлеб Столичный100₽Классический ржано-пшеничный хлеб из ржаной хлебопекарной обдирной муки -
Хлеб Тыквенный170₽Пшеничный хлеб с семенами тыквы. Выпекается на каменном поду -
Чиабатта110₽Традиционный итальянский хлеб из пшеничной муки высшего сорта. С хрустящей корочкой и крупно-пористой структурой мякиша