Выпечка
-
Бриошь с изюмом160₽Традиционная французская булочка из сдобного теста с добавлением изюма
-
Ватрушка с творогом и изюмом100₽Нежное сдобное тесто, творог натуральный (9%), заварной крем, изюм, ванилин
-
Кекс Апельсиновый (постный)100₽Нежный постный десерт с ярким апельсиновым вкусом, сладкой глазурью и нотками ванили. Без добавления яиц и молока
-
Киш с ветчиной и грибами170₽Нежная песочная основа и сочная начинка из ветчины и шампиньонов, запеченные в воздушной сметанной заливке под сырной корочкой
-
Киш с цыпленком и овощами170₽Песочная тарталетка с цыпленком, кусочками моркови и болгарского перца
-
Круассан90₽Классический круассан из слоеного теста
-
Овсяный пай с курагой без пшеничной муки95₽Овсяный пай с начинкой из абрикоса и кураги. Приготовлен с пророщенными зернами ржи без добавления пшеничной муки
-
Овсяный пай с черникой без пшеничной муки95₽Пай приготовлен с добавлением пророщенных зерен ржи, льна, кунжута и подсолнечника
-
Саверен маковый100₽Сдобное тесто на основе сливочного масла, мед натуральный, мак, пудра сахарная нетающая
-
Саверен малина-миндаль100₽Мягкая сдобная булочка с начинкой из нежного миндального крема и ароматной малины. Сверху саверен украшен лепестками миндаля
-
Саверен с ванилью и шоколадом100₽Воздушное сдобное тесто с кремовой, шоколадной и ванильной начинкой
-
Саверен с лимоном100₽Воздушное сдобное тесто с лимонной начинкой
-
Саверен ягодный100₽Воздушное сдобное тесто с фруктово-ягодной начинкой
-
Слойка Хачапури125₽Слойка с сыром сулугуни и адыгейским
-
Слойка миндальная110₽Воздушная слойка из нежного теста с миндальным кремом и нотками ванили. Украшена лепестками миндаля и сахарной пудрой
-
Слойка с брусникой160₽Нежное воздушное слоеное тесто с заварным кремом и ягодами брусники. Мы не использовали термическую обработку для приготовления начинки, именно поэтому ягоды сохранили все витамины и полезные вещества
-
Слойка с брынзой и шпинатом135₽Мука пшеничная, вода, масло сливочное, маргарин для слоения, брынза болгарская, меланж, сахар-песок, сыр адыгейский, шпинат замороженный, дрожжи х/п прессованные, молоко сухое цельное, масло растительное, петрушка свежая, соль, улучшители хлебопекарн
-
Слойка с вареной сгущенкой90₽Слойка с вареной сгущенкой. Украшена глазурью
-
Слойка с ветчиной и сыром125₽Слойка с двумя видами сыра, ветчиной и болгарским перцем
-
Слойка с картофельной начинкой90₽Слойка с начинкой из картофеля и лука
-
Слойка с мясом129₽Ароматная слойка из воздушного теста с сочной мясной начинкой, приготовленной из свинины и говядины с добавлением лука и специй
-
Слойка с персиком160₽Воздушная слойка с ванильной начинкой из персика и натурального творога. Украшена лепестками арахиса
-
Слойка с яблоком и черной смородиной115₽Слойка с начинкой из яблок и черной смородины с сахаром
-
Сосиска в тесте110₽Сосиска молочная в слоеном тесте
-
Сочень с творогом95₽Cочень из песочного теста с творожной начинкой на основе натурального 9% творога и ванилином
-
Улитка с изюмом139₽Слойка с изюмом, заварным кремом и сахарной помадкой
-
Улитка с корицей115₽Воздушная слойка из нежного теста с корицей, которая придает яркий вкус и бесподобный аромат
Горячие блюда
-
Лазанья Болоньезе От Шефа349₽Нежнейшие слои теста с сочным фаршем из говядины и свинины, тремя видами сыра, томатами и сливочным соусом бешамель
-
Лазанья Пармиджано с баклажанами329₽Лазанья из тонких слоев теста с запеченным овощным рагу, баклажаном и соусом бешамель. Покрыта корочкой из тертого сыра
-
Митболы с картофельным пюре310₽Сочные митболы из мяса говядины и свинины. Подаются с нежным картофельным пюре, горошком и томатным соусом с прованскими травами
-
Паста Болоньезе310₽Свежая паста собственного производства и сочный фарш из говядины и свинины в густом томатном соусе с базиликом и сыром пармезан
-
Паста Карбонара299₽Свежая паста собственного производства и кусочки бекона в густом сливочном соусе с сыром Пармезан и мускатным орехом
-
Рубленая котлетка из цыпленка310₽Рубленная котлетка из филе цыпленка с тыквой и морковью. Заправка из меда, бальзамического уксуса и прованских трав
-
Цыпленок по-азиатски с соусом терияки и рисом289₽Нежное и сочное мясо цыпленка с рисом. Приготовлено под соусом терияки
Десерты
-
Булочка Неаполитанская125₽Нежное заварное пирожное с воздушным сливочно-заварным кремом и ароматной клубничной начинкой. Украшено сладкой хрустящей крошкой
-
Делис с голубикой180₽Воздушное слоеное тесто с нежным сливочно-творожным кремом, свежей голубикой и ванилью. Хрустящая текстура и ягодная свежесть
-
Делис с малиной180₽Воздушное слоеное тесто с нежным сливочно-творожным кремом, свежей малиной и ванилью. Идеальный баланс сладости и ягодной кислинки
-
Макарони Лимон80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони Фисташка80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони Черная смородина80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони малина80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони мята80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони соленая карамель80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Макарони шоколад80₽Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин
-
Мамин110₽Нежный шоколадно-масляный бисквит, сметанный крем и бисквитная крошка
-
Наполеон с черной смородиной149₽Классический Наполеон с яркой ноткой черной смородины! Нежнейшее рубленной песочное тесто с заварным и масляным кремом с ягодами черной смородины
-
Пирожное Булочка Шу100₽Булочка из заварного теста со взбитыми сливками
-
Пирожное Десерт Тирамису219₽Воздушный итальянский десерт с нежным кремом маскарпоне и сочным кофейным бисквитом
-
Пирожное Картошка90₽Шоколадный бисквит со сливочным маслом и сгущенным молоком, с тонкими нотками коньячной пропитки
-
Пирожное Кокосовое170₽Кокосовый десерт в виде зайчика на воздушном бисквите. Внутри - нежный творожный сыр и хрустящие рисовые шарики
-
Пирожное Тирамису клубничное215₽Итальянский десерт на основе воздушного бисквита со слоями нежного крема маскарпоне и ароматного клубничного варенья
-
Соленая карамель170₽Сливочный мусс в сочетании с медовыми коржами на контрасте с соленой карамелью и дробленым арахисом
-
Торт Манговый180₽Нежный десерт, приготовленный из воздушного бисквита и творожным сыром и пюре манго
-
Торт Три шоколада195₽Воздушный шоколадный бисквит и нежный крем их трех видов шоколада: белого, молочного и темного
-
Чиз Сан-Себастьян205₽Легкий десерт с воздушной текстурой, нежным вкусом и румяной корочкой. Приготовлен из натурального сливочно-творожного сыра
-
Чиз Черничный180₽Песочная основа, творожно-сливочный сыр с добавлением ягодного мусса из ягод черники и черной смородины с сахаром
-
Чиз лимонный170₽Воздушный десерт из творожно-сливочного сыра, нежной песочной основы и легкого цитрусового акцента - пюре лимона и лайма
-
Эклер Манго109₽Нежный и воздушный эклер с кремом из манго
-
Эклер крем-брюле109₽Воздушный десерт из заварного теста с нежным кремом внутри. Сверху украшен карамелью
-
Эклер с заварным кремом109₽Эклер с классическим заварным кремом и тонким ароматом ванили, украшен сахарной пудрой
-
Эклер с шоколадным кремом109₽Классический эклер с шоколадным кремом
Завтраки
-
Овсяная каша189₽Овсяные хлопья, приготовленные на молоке и воде, соус клубничный
-
Рисовая каша189₽Нежная и полезная рисовая каша с брусничным соусом. Приготовлена на молоке
-
Сырники творожные с клубникой219₽Нежные сырники с клубничным сиропом
Напитки
-
Вода газированная100₽Вода газированная
-
Вода негазированная100₽Вода негазированная
-
Лимонад Мохито170₽Освежающий лимонад со вкусом лимона и мяты
-
Морс Брусника170₽Морс из брусничного пюре собственного приготовления
-
Морс Вишня170₽Вода питьевая, пюре из ягод вишни, сахар
-
Морс Малина-маракуйя170₽Насыщенный напиток из малины с ярким и приятным послевкусием тропического фрукта маракуйя
-
Морс Черная смородина170₽Вода питьевая, пюре из ягод черной смородины, сахар, лимонная кислота
Пироги
-
Пирог с абрикосом100₽Нежное сдобное тесто и сочная начинка из абрикосов. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки
-
Пирог с вишней135₽Нежное сдобное тесто, начинка из свежих ягод вишни, проваренных с сахаром
-
Пирог с горбушей180₽Нежное сдобное тесто, горбуша, лук репчатый жареный, лук-порей, сыр сливочно-творожный, яйцо вареное
-
Пирог с капустой85₽Нежное сдобное тесто, капуста белокочанная, яйцо вареное
-
Пирог с курицей и грибами170₽Нежное сдобное тесто, куриное филе, грибы шампиньоны, перец чёрный молотый, лук репчатый
-
Пирог с луком и яйцом110₽Нежное сдобное тесто, яйца вареные, лук-порей
-
Пирог с яблоком и брусникой110₽Нежное сдобное тесто, яблоки и брусника с сахаром, сверху украшен лепестками арахиса
-
Пирожок с мясом100₽Пирожок с мясом свинины и говядины
Салаты
-
Цезарь310₽Цезарь с пекинской капустой, помидорами Черри, обжаренным куриным филе с соусом Цезарь, сыром Пармезан и пшеничными сухариками
Супы
-
Крем-суп Гороховый с беконом205₽Вода питьевая, горох колотый, бекон сырокопченый, картофель свежий, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль пищевая, чеснок сухой, жидкий дым, перец черный молотый, краситель желтый
-
Крем-суп Томатный с печеными овощами205₽Густой и ароматный томатный суп с печеными овощами и сушеным базиликом. Приготовлен на овощном бульоне
-
Крем-суп Тыквенный205₽Нежный и ароматный тыквенный крем-суп с добавлением моркови и репчатого лука
-
Крем-суп грибной205₽Грибной крем-суп, приготовленный на сливочном бульоне с добавлением лука
-
Куриный суп с фрикадельками и вермишелью219₽Насыщенный бульон с сочными куриными фрикадельками, вермишелью Звёздочки, печёной морковью и нотками базилика
Сэндвичи
-
Сэндвич с бужениной275₽Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, буженина из свинины, огурцы маринованные, салат листовой, соус горчичный (майонез, горчица дижонская, соус соевый, молоко)
-
Сэндвич с ветчиной и сыром250₽Фирменная булочка для сэндвичей, ветчина из свинины, сыр тильзитер, салат листовой, соус сырный
-
Сэндвич с цыпленком275₽Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, филе грудки цыпленка варено-копченое, огурец свежий, соус чесночный (майонез, сливки, молоко, чеснок, петрушка), салат листовой
Хлеба
-
Хлеб Бородинский100₽Особая заварка на основе красного ржаного солода с добавлением пряностей - тмина и кориандра. Благодаря этому хлеб приобретает аппетитный аромат и неповторимый сладковато-пряный вкус
-
Хлеб Деревенский на закваске149₽Хлеб выпечен по традиционной французской технологии, которая заключается в длительном холодном брожении опары (20 часов), что позволяет мякишу обрести эластичную пористую структуру. Сочетание пшеничной муки и ржаного солода раскрывается во вкусе гото
