Горячие блюда. Арктическая кухня
-
Паста с лососем и красной икрой в сливочном соусе 260гр.1200₽Паста с лососем и красной икрой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная паста со сливочным соусом, кусочками лосося и икрой. Насыщенное горячее блюдо для любителей морепродуктов.
-
Филе миньон с бургундским соусом, с копченой вишней1900₽Филе миньон в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный стейк из говядины с насыщенным бургундским соусом и копчёной вишней. Изысканное горячее блюдо для ценителей авторской кухни.
-
Палтус «По-Мурмански на гриле» с ризотто из киноа и гранатовым соусом 200/100/30гр.1600₽Палтус по-мурмански на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное филе северной рыбы с ризотто из киноа и гранатовым соусом. Авторское горячее блюдо арктической кухни с ярким вкусом морепродуктов
-
Филе Мурманской трески с картофельно-шпинатным пюре и соусом из копченых сливок с икрой палтуса1400₽Филе мурманской трески в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба с картофельно-шпинатным пюре и соусом из копчёных сливок с икрой палтуса. Изысканное горячее блюдо арктической кухни. Основой блю
-
Мужское удовольствие" - краб и северные креветки со сметаной, запеченные в лепешке под сырной корочкой.1700₽«Мужское удовольствие» в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — краб и северные креветки со сметаной, запечённые в лепёшке под сырной корочкой. Сытное горячее блюдо арктической кухни с насыщенным вкусом морепродуктов.
-
Поморская "помакуха" с палтусом, с моченой брусникой и рыбным соусом.1400₽Поморская помакуха с палтусом в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — традиционное блюдо арктической кухни с нежной северной рыбой, мочёной брусникой и ароматным рыбным соусом.
-
Стейки на гриле: из вырезки говядины/"рибай800₽Стейки на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочная говяжья вырезка или стейк «Рибай», приготовленные на гриле. Классическое мясное блюдо для ценителей насыщенного вкуса и качественного мяса.
-
Калитка с грибной икрой, с мясным жу и копченой сметаной450₽Калитка с грибной икрой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — северная выпечка с насыщенным грибным вкусом, мясным жу и копчёной сметаной. Авторская интерпретация арктической кухни.
-
Филе северного оленя на гриле с грибным и брусничным соусами1500₽Филе северного оленя на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо дичи с грибным и брусничным соусами. Аутентичное горячее блюдо арктической кухни с насыщенным северным вкусом.
-
Котлетки из оленины с гречкой и лесными грибами, с двумя соусами и брусничной пудрой1200₽Котлетки из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочное мясо северного оленя с гречкой, лесными грибами, двумя соусами и брусничной пудрой. Авторское горячее блюдо арктической кухни.
-
Лосось в соусе "унаги" с кремом из лесных грибов и водорослями1700₽Нежный лосось в сладковато-пряном соусе унаги, дополненный воздушным кремом из лесных грибов и хрустящими водорослями. Свежайшая северная рыба и авторский рецепт — идеальное сочетание для тех, кто любит яркие и изысканные вкусы.
-
Пельмени: жаренные, отварные, отварные с бульоном, с северной треской, олениной 24 отзыва , телятиной. 1 отзыв700₽Настоящие северные пельмени в М-клуб: жареные с хрустящей корочкой, классические отварные, отварные с ароматным бульоном, а также с начинками из северной трески, оленины и телятины. Домашнее тесто, сочная начинка и любимые вкусы Крайнего Севера.
Десерты
-
Меренга с кремом из голубого сыра и ягодами450₽Меренга с кремом из голубого сыра и ягодами в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный десерт с воздушной текстурой, сливочным кремом и свежими ягодами. Оригинальное сочетание сладкого и пикантного вкуса.
-
Штрудель венский с пломбиром, ромовым соусом и грецкими орехами650₽Венский штрудель в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — тёплый десерт с хрустящим тестом, пломбиром, ромовым соусом и грецкими орехами. Классическая европейская выпечка в изысканной подаче.
-
Сорбет из северных ягод с грибной карамелью, орехами и морошковым вареньем750₽Сорбет из северных ягод в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — лёгкий десерт с ягодами, грибной карамелью, орехами и морошковым вареньем. Свежий вкус Севера в современной подаче арктической кухни.
-
Кедровый десерт: миндальные коржи с кедровыми орешками, сгущенным молоком и брусничным безе650₽Кедровый десерт в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — миндальные коржи с кедровыми орешками, сгущённым молоком и брусничным безе. Сочетание сладости, хруста и северных вкусов в авторской подаче.
-
Медовик с морошковым муссом и морошковым пюре450₽Медовик с морошковым муссом в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежные слоёные коржи с ароматом мёда, мягкий морошковый мусс и свежая ягодная нотка морошкового пюре. Северная классика в авторской подаче.
-
Пирожное Наполеон с малиновым соусом500₽Пирожное Наполеон в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — слоёное тесто, нежный крем и малиновый соус. Классический десерт с ягодной свежестью в авторской подаче арктической кухни.
-
Песочный тарт с творожным кремом, малиновым желе, брусникой и и грибной карамелью,400₽Песочный тарт в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — хрустящее тесто, нежный творожный крем, малиновое желе, брусника и грибная карамель. Авторский десерт арктической кухни с балансом сладкого и кисло-пряного.
-
Десерт Нуар: шоколадный мусс с соусом из горького шоколада с морской солью и пряным ромом550₽Десерт Нуар в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — насыщенный шоколадный мусс с горьким шоколадным соусом, морской солью и ноткой пряного рома. Изысканный авторский десерт арктической кухни.
-
Конфеты ручной работы: черничная в шоколаде, грибной ганаш, брусничный трюфель150₽Конфеты ручной работы в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — черничная в шоколаде, грибной ганаш и брусничный трюфель. Авторские сладости арктической кухни с натуральными ягодами и уникальными вкусами.
-
Баскский чизкейк со сметанным кремом, голубикой в глазури, и с пюре "пьяная клубника550₽Баскский чизкейк в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный сырный десерт с сметанным кремом, голубикой в глазури и ягодным пюре "пьяная клубника". Авторский вкус северной кухни.
see_menus_nearby
Закуски. Арктическая кухня
-
Опаленный лосось с азиатским соусом1300₽Опалённый лосось в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное филе северной рыбы с ароматным азиатским соусом. Лёгкая закуска арктической кухни с яркими гастрономическими нотами.
-
Ассорти благородных сыров со свежими ягодами, грецким орехом и миндалем, медом и палочками гриссини1300₽Ассорти благородных сыров в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — изысканная сырная тарелка со свежими ягодами, орехами, мёдом и хрустящими палочками гриссини. Идеальная закуска для гастрономического ужина.
-
Индигирка из палтуса с печенью трески на ремесленном хлебе1300₽Индигирка из палтуса в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — северная закуска арктической кухни с нежным палтусом, печенью трески и ремесленным хлебом. Яркий вкус морских деликатесов Баренцева моря.
-
Тартар из лосося с сырным муссом и чиабаттой950₽Тартар из лосося в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный лосось, воздушный сырный мусс и хрустящая чиабатта. Лёгкая и изысканная закуска арктической кухни с морским характером.
-
Строганина из семги и палтуса900₽Строганина из семги и палтуса в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — традиционное блюдо арктической кухни из северной рыбы. Тонкие ломтики охлаждённой рыбы раскрывают натуральный вкус морских деликатесов.
-
Копченая оленина собственного производства с моченой брусникой, вареньем из лесных шишек1200₽Тартар из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо северного оленя, пикантный горчичный соус и ароматный ржаной хлеб. Авторская закуска арктической кухни с насыщенным вкусом северного деликатеса.
-
Тартар из оленины с горчичным соусом и ржаным хлебом900₽Тартар из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо северного оленя, пикантный горчичный соус и ароматный ржаной хлеб. Авторская закуска арктической кухни с насыщенным вкусом северного деликатеса.
-
Мясо камчатского краба с фирменным соусом1950₽Мясо камчатского краба в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный морской деликатес с фирменным соусом. Авторская закуска арктической кухни с насыщенным вкусом северных морепродуктов.
-
Треска подкопчённая с пикантным соусом600₽Подкопчённая треска в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба с лёгким ароматом копчения и пикантным фирменным соусом. Закуска арктической кухни с ярким вкусом морских деликатесов.
-
Солонина из оленины с маслом из грибов750₽Солонина из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — деликатес арктической кухни из северного мяса с ароматным грибным маслом. Насыщенный вкус дичи с мягкими лесными нотами.
-
Живые морепродукты: устрицы, морские ежи с соусами, морской гребешок.350₽Живые морепродукты в М-клубе — это гордость ресторана в Мурманске. Мы получаем устриц, ежей и гребешков прямо с катеров каждое утро и держим их в аквариумах с настоящей морской водой до подачи. Только свежий улов, яркий морской вкус и красивая подача
Салаты. Арктическая кухня
-
Ассорти из морепродуктов3600₽Ассорти из морепродуктов в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — гребешок, тигровые креветки, краб и кальмар с фирменным соусом, листьями салата, томатами черри и лимоном. Изысканное блюдо арктической кухни.
-
Зеленый салат с брусникой и пряной заправкой500₽Зелёный салат с брусникой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — свежие листья салата, северные ягоды и ароматная пряная заправка. Лёгкое блюдо арктической кухни с ярким вкусом и натуральными ингредиентами.
-
Салат из северной трески с овощами и слайсами лосося слабой соли950₽Салат из северной трески с овощами и слайсами лосося слабой соли. Это одно из фирменных блюд ресторана в Мурманске, созданное для тех, кто хочет познакомиться с гастрономией Севера и попробовать морепродукты в современной подаче.
-
Салат Греческий600₽Классический греческий салат в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — свежие овощи, оливки и нежный сыр фета с ароматным оливковым маслом. Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично дополняет меню арктической кухни.
-
Салат Цезарь с запечённым лососем / тигровыми креветками / куриной грудкой700₽Салат Цезарь в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — хрустящие листья салата, фирменный соус, сыр и гренки. На выбор: запечённый лосось, тигровые креветки или куриная грудка. Популярный салат в меню арктической кухни.
-
Салат с копченым лососем и треской под шубой из запеченных овощей800₽Салат с копчёным лососем и треской в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба под шубой из запечённых овощей. Авторское блюдо арктической кухни с насыщенным вкусом морепродуктов.
-
Теплый салат с морепродуктами1500₽Тёплый салат с морепродуктами в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочные морепродукты, свежие овощи и ароматная заправка. Нежное и насыщенное блюдо арктической кухни для любителей рыбы и морских деликатесов.
-
Салат с олениной, печенным болгарским перцем, кремом из лесных грибов и кедровыми орешками1000₽Салат с олениной в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо северного оленя, печёный болгарский перец, крем из лесных грибов и кедровые орешки. Авторское блюдо арктической кухни с насыщенным северным вкусом.
-
Салат Оливье с отварной говядиной/с отварной говядиной и крабом800₽Салат Оливье в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — классический рецепт с отварной говядиной или с говядиной и крабом. Нежные ингредиенты, свежие овощи и традиционный вкус в современной подаче арктической кухни.
Супы. Арктическая кухня
-
Арктическая уха со сливками, крабом и морскими водорослями800₽Арктическая уха в М-клубе варится на бульоне из северной рыбы с мясом краба, сливками и хрустящими водорослями. Подаётся в чугунном горшочке с ржаным хлебом. Сытная, ароматная и согревающая — классика Крайнего Севера в современном исполнении.
-
Калья с зубаткой, палтусом 8 отзывов , полбой и икрой800₽Калья в ресторане М-клуб Мурманск — густой северный суп из свежей зубатки и палтуса на тройном бульоне с полбой, картофелем и ложкой яркой красной икры. Традиционный поморский вкус с современными штрихами. Сытное и ароматное первое блюдо.
-
Суп 16 отзывов -харчо с бараниной, рисом и томатами, приправленный кинзой750₽Суп-харчо в М-клуб — насыщенный бульон из молодой баранины с рисом, спелыми томатами и обильной свежей кинзой. Лёгкая острота, грузинские специи и северное мясо в одном вкусе. Согревающий ароматный суп, который нравится и в холод, и в тёплый день.
-
Борщ из свежей капусты с говядиной, с пампушками в чесночном масле, салом, зеленым луком и сметаной600₽Борщ из свежей капусты с говядиной в ресторане «М‑клуб» — насыщенный бульон на мозговой косточке, молодая капуста, нежная говядина. Подаём с пампушками в чесночном масле, салом, зелёным луком и сметаной. Классика, согревающая в полярную стужу.
