Блины
-
Блинчики 3 шт360₽Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В порции 3 шт -
Блинчики с малиновым соусом и маскарпоне745₽Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В качестве начинки используем маскарпоне и соус из малины (малина и сахар). Украшение: малина и малиновый соус -
Блинчики с творогом и бананом550₽Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В качестве начинки используем пюре из банана, творог и сметану. Украшаем карамельным топпингом и свежей клубникой
Бургеры и Сэндвичи
-
Бургер с жареным цыпленком1130₽Куриное филе панированное в сухарях панко, листья салата, узбекские томаты, огурцы маринованные, лук красный, сыр чеддер, картофельная булочка для бургеров, обжаренная на топленом масле, заправляется соусом на основе домашнего майонеза и кимчи. Подае -
Бургер с мраморной говядиной1485₽Котлета говяжья, лист салат, помидоры узбекские, огурцы маринованные, масло топлёное, сыр чеддер, лук красный, булочка для бургера картофельная, обжаренная на топленом масле. Фри с кетчупом. Соус бургер -
Клаб сэндвич с яйцом и беконом1105₽Используем темный зерновой хлеб, соус на основе домашнего майонеза и листьев салата романо, затем выкладываем куриное филе, бекон, яйца, маринованные огурцы и томаты. Обжариваем на гриле и нарезаем на 4 части. Подаем с фри -
Ролл с креветками945₽Обжаренные креветки в панировке, свежие огурцы, томаты, лук, айсберг подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: греческий йогурт, майонез, масло кунжутное, японский кунжут кимчи, ким чи, кетчуп -
Ролл с курицей785₽Куриное филе, маринованное в йогурте, томаты, листья салата, кинза, огурцы, лук красный подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: майонеза, кунжутного соуса, чеснока, имбиря, масла кунжутного, соевого соуса
Гарниры
-
Батат Фри с соусом Манго - Спайси Кимчи680₽Ломитики батата с соусом манго и соусом спайси кимчи
-
Гречневая каша с грибами450₽ -
Картофель Конфи, вяленые томаты450₽ -
Картофель фри с кетчупом440₽
-
Картофельное пюре440₽Картофель, масло сливочное, сливки 33%, молоко -
Овощи гриль785₽Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, цветная капуста, красный лук -
Спагетти с пармезаном565₽
Горячие блюда
-
Говяжьи щечки1485₽Говяжьи щеки томятся 6 часов при низкой температуре с добавлением овощей. Подаются с соусом деми-гласс и сливочным маслом, картофельным пюре, укропом, петрушкой и малосольными огурцами -
Кордон Блю с сыром раклет, соус Бешамель1105₽Классическое блюдо французской кухни. Кордон Блю из куриного филе со швейцарским сыром Раклет, соусом бешамель и итальянской ветчиной Прошутто котто -
Котлета из судака и щуки с картофелем конфи1060₽Котлета из двух видов рыбы с добавлением сала, укропа, лука, сливок, хлеба. Картофель конфи, глазированный зелёный горошек в соусе Бермонтье на основе сливочного масла и соус тар-тар -
Куриные котлеты на пару с картофельным пюре850₽Котлеты из куриного филе на пару с добавлением филе бедра, репчатого лука, сливочного масла, хлеба, сливок. Подаются с картофельным пюре, порезанными огурцами и помидорами
-
Куриные котлеты, грибной соус, картофельное пюре 1 отзыв850₽Котлеты из куриного филе с добавлением филе бедра, репчатого лука, сливочного масла, хлеба, сливок. Подаются с картофельным пюре, грибным соусом, тертым пармезаном -
Курица по 4 отзыва -азиатски830₽Куриное бедро, маринованное с чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом. глазируется в соусе сладкий чили. Подается с японским рисом, кинзой и японским кунжутом кимчи -
Мраморная котлета Макадамия1105₽Котлета приготавливается из мраморной говядины, репчатого лука и сливочного масла. Подается с брусничным соусом, малосольными огурцами, петрушкой, укропом -
Стейк из лосося, соус дзадзики, томат гриль1785₽Обжаренный до золотистой корочки стейк из лосося. Подаем с томатом гриль и соусом дзадзики
-
Стейк из цветной капусты785₽Запеченная цветная капуста, подается с соусом кимчи и пюре из цветной капусты -
Судак с пюре и муссом из трав1325₽Судак филе выкладывается на картофельное пюре, сверху сальса из узбекских томатов, крем из 7 трав со сливками, кресс салат -
Утиная ножка конфи, хрустящий батат, утиный Жу с апельсином1555₽Утиная ножка конфи обжаривается в сливочно-растительном масле с розмарином до хрустящей корочки. Ножка глазируется соусом Жу, в основе которого деми гласс, апельсиновый фреш с тимьяном, молотым черным перцем и коньяком. Подается с хрустящим бататом с
-
Филе Миньон 1 отзыв , соус порто, картофель конфи2245₽Филе стейк в прожарке Medium Well, соус Порто и картофель конфи с вялеными томатами и зелёное масло из петрушки -
Цыплёнок Тандури, соус паприка1370₽Цыплёнок маринуем в специи тандури, йогурте, соке лимона и чесночном масле. Подаем с соусом Паприка -
Шницель куриный со страчателлой1025₽Куриное филе панированное в сухарях панко и обжаренное на топленом масле. Подается с томатным соусом, страчателлой и миксом зелени
Десерты
-
Корпусный десерт Голубика770₽Хрустящий корпус из белого шоколада с какао маслом, начинка из ванильной пасты, сливок, белого шоколада, греческого йогурта, черничного пюре и пюре голубики
-
Меренговый рулет с малиной485₽Рулет из яичного белка и сахара с прослойкой из свежей малины и фисташкового крема -
Пирожное Картошка400₽Шоколадный бисквит с добавлением какао, сгущённого молока и шоколада -
Пирожное Прага515₽Шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и шоколадная глазурь -
Пирожное макадамия680₽Бисквитные коржи с орехами, изюмом и маком, карамельный крем с маскарпоне -
Пирожное медовик450₽Классический десерт с медовыми коржами (мёд, сливочное масло, мука, яйца) и сливочно-сметанным кремом -
Пирожное птичье молоко440₽Ванильное суфле с прослойкой бисквита и шоколадная глазурь -
Чизкейк Сан-Себастьян485₽Классический чизкейк на основе творожного сыра с добавлением бурбонской ванили
Детское меню
-
Куриные котлетки с картофельным пюре450₽Запеченные куриные котлеты с картофельным пюре. Подаем с узбекскими томатами и огурцами
-
Куриный суп алфавит350₽Детский суп на курином бульоне, с морковью, куриным филе и макаронами
-
Мини бургер690₽Котлета говяжья, лист салат, помидоры узбекские, огурцы, масло топлёное, сыр чеддер, мини булочка для бургера картофельная, обжаренная на топленом масле. Подаем с картофелем фри
-
Спагетти с маслом230₽Спагетти с растопленным сливочным маслом
-
Стрипсы куриные450₽Куриные стрипсы в кляре, морковь и огурец
Завтраки
-
Круассан классический275₽Мука пшеничная высшего сорта, вода, масло сливочное 82.5%, сахар, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное
Кофе и какао
-
Айс Латте380₽Холодный напиток на основе молока, одного шота эспрессо и карамельного сиропа. Если вам нужно без сиропа - напишите, пожалуйста, комментарий к заказу. Подаем со льдом
-
Американо Доппио335₽Классический американо на двух шотах эспрессо
-
Бамбл Оранж405₽Напиток на основе двойного эспрессо и свежевыжатого апельсинового сока с добавлением карамельного сиропа. Подаем со льдом
-
Какао300₽Итальянский какао с молоком. По умолчанию готовим с сахаром. Если желаете без сахара, оставьте пожалуйста комментарий для ресторана
-
Капучино 4 отзыва335₽250 мл
-
Капучино мега485₽Капучино на двух шотах эспрессо на классическом молоке. 400 мл
-
Кофе Американо279₽Классический американо на одном шоте эспрессо
-
Латте 1 отзыв370₽Классический латте на одном шоте эспрессо
-
Латте Апельсин-Карамель510₽Эспрессо, молоко, апельсиновый фреш, соленая карамель
-
Латте мега495₽Большой латте 400 мл на двух шотах эспрессо
-
Раф530₽Классический раф на сливках 10% и на одном шоте эспрессо. По умолчанию готовим с ванильным сиропом. Если желаете без сиропа, пожалуйста напишите комментарий для ресторана
-
Раф Альпийский555₽Классический раф на сливках 10% и на одном шоте эспрессо. По умолчанию готовим с сиропом Шоколад и сиропом Красный апельсин с добавлением крошки острого перца. Если желаете без сиропа или без перца, пожалуйста напишите комментарий для ресторана. Пода
-
Раф Попкорн555₽Классический раф на сливках 10% и на одном шоте эспрессо. По умолчанию готовим с сиропом Попкорн и сиропом Каштан. Подаем с попкорном. Если желаете без сиропа, пожалуйста напишите комментарий для ресторана
-
Сиропы в ассортименте1₽
-
Флэт уайт400₽Классический флэт уайт на двух шотах эспрессо
-
Эспрессо Тоник405₽Напиток на основе двойного эспрессо с тоником и долькой лайма. Подаем со льдом
Напитки
-
Айс Матча Клубника495₽Напиток на основе молока с добавлением зеленого чая матча и клубничного сиропа. Подаем Со льдом
-
Айс Матча Манго - Кокос495₽Напиток на основе пюре манго с добавлением зеленого чая матча и кокосового молока. Подаем Со льдом
-
Айс-ти Жасмин - Персик450₽Напиток на основе зеленого чая с жасмином, лимонного сока и персикового сиропа. Дополняется долькой апельсина и мятой. Подаем Со льдом
-
Айс-ти Черная смородина450₽Напиток на основе черного чая, сиропа черной смородины и лимонного сока. Дополняется ягодами смородины и мятой. Подаем Со льдом
-
Банановый молочный коктейль440₽Молочный коктейль на основе молока, ванильного мороженого, бананового сиропа и взбитых сливок
-
Ванильный молочный коктейль440₽Молочный коктейль на основе молока, ванильного мороженого, ванильного сиропа и взбитых сливок
-
Клубничный молочный коктейль440₽Молочный коктейль на основе молока, ванильного мороженого, клубничного сиропа и взбитых сливок
-
Кока-кола без сахара 0,33450₽Без сахара
-
Кока-кола классик 0,33450₽ -
Лимонад Манго - Маракуйя460₽Лимонад на основе пюре манго и пюре маракуйя, сахарный сироп. Подаем Без льда
-
Лимонад Юдзу Груша485₽Лимонад на основе сока юдзу, сока лимона и сиропа груши. Дополняется мятой и слайсом груши. Подаем Без льда
-
Морс из черной смородины200₽Домашний морс из черной смородины. Подаем Без льда
-
Морс из черной смородины 1л785₽Домашний морс из черной смородины. Подаем Без льда
-
Мохито классический Б/а460₽Классический безалкогольный мохито на основе мяты, лайма и сахарного сиропа. Подаем Без льда
-
Сок Rich вишня450₽Сок в стекле
-
Сок Rich томат450₽Сок в стекле
-
Сок Rich яблоко450₽Сок в стекле
-
Спрайт 0,33450₽В жестяной банке
-
Шоколадный молочный коктейль440₽Молочный коктейль на основе молока, шоколадного мороженого, печенья Орево внутри и взбитых сливок
Осеннее меню
-
Запеченная свекла с брусникой, сырный мусс, соус Ткемали565₽Свекла маринуется в домашнем крем. бальзамике, с моченой брусникой, оливковым маслом. Подаем с сырным муссом и соусом Ткемали, с тыквенными семечками в сахарной глазури
-
Зеленый салат с креветками и манго1140₽Листья салата, авокадо, огурец, манго, фета, обжаренные креветки. Заправляем лаймовой заправкой и соусом песто
-
Зеленый салат с цыпленком и манго795₽Листья салата, авокадо, огурец, манго, фета, куриное филе су-вид. Заправляем лаймовой заправкой и соусом песто
-
Компот из сухофруктов 0,25л220₽Пряный компот из сухофруктов. Корица, яблоко, урюк, лимон, сахар. Подаем в бутылке
-
Компот из сухофруктов 1л450₽Пряный компот из сухофруктов. Корица, яблоко, урюк, лимон, сахар. Подаем в бутылке
-
Паккери с кальмаром гриль1210₽Традиционная итальянская паста в томатном соусе с оливками каламата, чесноком, базиликом, сливочным маслом, пармезаном, луком сибулет и обжаренным на гриле кальмаром
-
Пицца Тартуфа с белыми грибами1485₽В основе пиццы сливочный соус, белые грибы, вешенки, шампиньоны, трюфельная паста, пармезан, моцарелла, трюфельное масло, лук сибулет
-
Пицца с муссом из тыквы, салями спьяната и сыром горгонзола1025₽В основе пиццы мусс из тыквы, салями спьяната, горгонзола, моченая брусника с сахаром
-
Спинка трески с маслом Кафе де Пари и брокколи1495₽Спинка трески под ароматным маслом Кафе де Пари, на основе сливочного масла, анчоусов, томатного соуса, чеснока, петрушки с солью и перцем. Подаем с запеченным бэби картофелем и брокколи, сибулет
-
Тыквенный крем-суп с бататом и креветками750₽Крем-суп из тыквы и батата, лука шалот, моркови, томатов и чеснока с добавлением овощного бульона и сливок. Подаем с креветками, соусом блю чиз и тыквенными семечками
Основные добавки
-
Авокадо255₽ -
Бекон 1 отзыв130₽30гр -
Ветчина Прошутто Котто245₽Итальянская ветчина -
Колбаска куриная230₽Куриная колбаска собственного производства
-
Креветки тигровые450₽70 гр -
Куриное филе су-вид460₽Куриное филе су-вид
-
Листья Салата240₽Свежие листья салата
-
Лосось слабосоленый679₽50 гр -
Огурец малосольный105₽Малосольный огурец
-
Огурец свежий92₽Свежий огурец
-
Пармезан220₽Тертый Пармезан
-
Сыр моцарелла220₽Ломтики сыра моцарелла
-
Томаты узбекские175₽Свежие узбекские томаты
Паста
-
Паста болоньезе980₽Спагетти, соус болоньезе из мраморной говядины, томатов в собственном соку, лук, морковь, сельдерей, базилик, пармезан -
Паста казаречче с морепродуктами1370₽Паста казаречче, креветки, мидии, кальмар Лолиго, соус на основе рыбного бульона, сливочного масла, чили перца и чеснока. Подается с луком-сибулет. Пикантная -
Паста карбонара980₽Спагетти, бекон, желтки, сливки, чеснок, пармезан и молотый чёрный перец -
Паста тальятелле с лососем, мусс шпинат1265₽Авторская паста с запеченным лососем и тальятелле, с добавлением мусса из шпината. Подаем с домашним соусом унаги и пармезаном
Пельмени и Вареники
-
Вареники Вишня450₽Вареники ручной лепки с вишней. Подаются со сметаной. В варениках могут попадаться косточки от вишни
-
Вареники Картошка - Белые грибы440₽Вареники ручной лепки с картошкой, белыми грибами, луком и мускатным орехом. Подаются со сметаной
-
Пельмени Говядина830₽Пельмени ручной лепки с мраморной говядиной, луком и чесноком. Подаются со сметаной -
Пельмени Свинина - Говядина 3 отзыва670₽Пельмени ручной лепки из фарша свинина - говядина с луком. Подаются со сметаной
-
Пельмени Цыпленок - Пармезан750₽Пельмени ручной лепки из фарша куриного филе и куриного бедра с чесноком, пармезаном, сливками и базиликом. Подаются со сметаной
-
Пельмени Ягненок - Кинза855₽Пельмени ручной лепки из фарша баранины с луком, чесноком, кинзой и зирой. Подаются со сметаной
Пицца
-
Пицца Груша - Горгонзола1130₽Тесто из итальянской муки, соус на основе сливочного сыра, груша, сыр горгонзола, мед натуральный, кедровый орех, трюфельное масло, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см -
Пицца Малина Маскарпоне785₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сыра маскарпоне, малиновый соус, свежая малина. Диаметр 32 см -
Пицца Маргарита865₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, сыр моцарелла, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см -
Пицца Маринара980₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, пармезан, вяленые томаты, чесночное масло, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см -
Пицца Прошутто Котто / Страчателла1555₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, сыр моцарелла, сыр страчателла, итальянская ветчина прошутто котто, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см -
Пицца Спьянато Диабло1210₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, сыр моцарелла, пикантная итальянская сыровяленая колбаса Спьяната, перец чили, вяленые томаты, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см -
Пицца Четыре сыра1370₽Тесто на основе итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, сыр моцарелла, сыр горгонзола, пармезан, сыр скаморца, кедровый орех, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см -
Пицца Яблочный Штрудель785₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сыра маскарпоне, яблоки, грецкий орех, изюм, корица молотая, карамельный топпинг. Диаметр 32 см -
Пицца с Лососем / Три Сыра1785₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, соус на основе шпината, домашний соус унаги, орегано, зеленое масло, лосось. Диаметр 32 см -
Пицца с морепродуктами1715₽Тесто из итальянской муки и дрожжей, сливочный соус, сыр моцарелла, кальмары, креветки, мидии, соус песто, оливковое масло, орегано, пармезан. Диаметр 32 см
Правильное Питание
-
Гарвардская тарелка с запеченным лососем, дрессинг паприка1800₽Запеченный лосось, рис, брокколи, авокадо, запеченный болгарский перец, капуста, морковь, сема тыквы и льна, микс салатных листьев, дрессинг паприка, лаймовая заправка -
Гарвардская тарелка с креветками, имбирный дрессинг1450₽Креветки, рис, пюре из авокадо, брокколи, запечённая тыква, капуста, морковь, имбирный дрессинг, лаймовая заправка -
Гарвардская тарелка с цыпленком, соус кешью1485₽Цыпленок тандури, рис, помидоры свежие и вяленые, пюре из авокадо, брокколи, тыква запеченная, капуста, морковь, микс салатных листьев, дрессинг кешью-цезарь, лаймовая заправка -
Смузи Тропический600₽Смузи собственного приготовления из личи, манго, маракуйя, красного апельсина с добавлением кокосового молока -
Смузи Ягодно- Фруктовый600₽Смузи собственного приготовления из натуральных ягод малины, клубники, брусники и апельсинового сока
Свежевыжатые соки
-
Фреш апельсин690₽Свежевыжатый апельсиновый сок 400 мл
-
Фреш грейпфрут690₽Свежевыжатый сок грейпфрута 400 мл
-
Фреш морковный690₽Свежевыжатый сок из моркови 400мл
-
Фреш сельдерей750₽Свежевыжатый сок сельдерея 400 мл
-
Фреш яблочный690₽Свежевыжатый яблочный фреш 400 мл
Хлеб
-
Итальянская лепешка с розмарином340₽Итальянская лепешка с розмарином из собственной печи
-
Масло сливочное к хлебу220₽Сливочное масло
-
Хлебная Корзина485₽Гречневый тартин, бородинский хлеб и сливочный хоккайдо. Подаем без сливочного масла
Согревающие чаи
-
Чай Еловые шишки - розмарин625₽Чай с бергамотом, домашнее варенье, мед, розмарин, лайм
-
Чай Клубника Мята520₽Бодрящий напиток на основе черного чая с натуральной клубникой и свежей мятой -
Чай Макадамия550₽Фирменный домашний чай на основе свежей брусники, листьев тархуна и натурального меда с добавлением жареных кедровых орехов. Это необычное сочетание не оставит Вас равнодушными -
Чай Пряный Мандарин600₽Чай с бергамотом, мандарин, мята, черный перец
-
Чай Тундра600₽Чай черный, брусника, апельсин, мята, корица, сироп Тундра
-
Чайный напиток Марокканский510₽Восточный напиток на основе черного чая с добавлением меда, мяты и корицы и манящим пряным ароматом
Холодные закуски
-
Оливки каламата и сицилийские520₽Оливки каламата и сицилийские -
Спринг-ролл с креветками1025₽Креветки темпура, крабовые палочки, японский рис, листья салата романо, завернутые в рисовую бумагу и заправленные соусом Кимчи. Подается с томатами, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соусом песто -
Тартар из лосося и авокадо1130₽Свежий лосось с авокадо, заправленный рыбным соусом. Подаем с поджаренной бриошью и сырным муссом с нори -
Хумус с питой и томатами795₽
Салаты
-
Зеленый салат с лаймовой заправкой980₽Авокадо, огурец, брокколи, кенийская фасоль, микс салатных листьев, заправленные соусом на основе: оливкового масла, меда, сока лайма. Подается с яйцом пашот, семенами тыквы и льна -
Овощной салат с редисом785₽Сладкие узбекские томаты, хрустящий огурец, редис, болгарский перец. Заправка на основе оливкового масла с мелко рубленным укропом и петрушкой
-
Оливье с курицей су-вид750₽Морковь, огурцы мариниванные, огурцы свежие, картофель, зеленый горошек, яйцо куриное, яйцо перепелиное, куриное филе су-вид, лук сибулет. Соус на основе сметаны, майонеза и зеленого масла -
Салат Греческий800₽Огурцы, оливки сицилия и каламата, болгарский перец, красный лук, сладкие томаты, горная кинза. Заправка : оливковое масло и бальзамик. При подаче добавляем сыр фета -
Салат авокадо с креветками, кунжутная заправка1150₽Креветки обжариваются на сливочном масле с тимьяном, подаются с сладкими томатами, авокадо, дайконом, чили перцем, кунжутом и микро зеленью -
Салат жареный баклажан830₽Хрустящий баклажан(панируется в крахмале), сладкие томаты, орех кешью и сыр фета. Заправляется устричным соусом и соусом сладкий Чили. Перед отдачей украшается кинзой -
Фермерская моцарелла с томатами, руккола, песто885₽Сладкие узбекские томаты, шарики фермерской моцареллы, листья рукколы. Заправка на основе соуса песто и оливкового масла
-
Цезарь с креветками1030₽Листья салата романо с соусом Цезарь, томаты, креветки, сухари панко, обжаренные в топленом масле, сыр пармезан -
Цезарь с курицей885₽Листья салата романо с соусом Цезарь, томаты, курица панированная в сухарях, сыр пармезан
Супы
-
Борщ с говядиной715₽Традиционный суп на основе говяжьего бульона. Приготавливается из говядины, свеклы, капусты, картофеля, репчатого лука, моркови, томатной пасты и чеснока с добавлением сока лимона, сахара и растительного масла. Подается со сметаной -
Куриный консоме с домашней лапшой635₽Куриное филе су-вид, куриный бульон, яйцо перепелиное, паста домашняя, морковь, репчатый лук, петрушка -
Томатный суп 3 отзыва , страчателла, креветки 2 отзыва795₽Классический итальянский суп на основе куриного бульона и овощей, табаско, ворчестер. Подается с креветкой, страчателлой и луком-сибулет -
Чечевичный крем-суп 14 отзывов555₽Суп-пюре на овощном бульоне из чечевицы, моркови, репчатого лука, томатов в собственном соку. Подается с питой, лимоном, свежемолотым перцем
Соусы и сиропы
-
Кетчуп105₽ -
Мед натуральный 40 гр105₽ -
Сгущенное молоко105₽ -
Сметана95₽ -
Соус Бургер105₽ -
Соус Вишнёвый105₽ -
Соус Дзадзики120₽ -
Соус Тартар105₽ -
Соус малиновый140₽ -
Соус соевый105₽ -
Соус цезарь105₽ -
Сырный мусс105₽
