Блюда на гриле
-
Бифштекс 5 отзывов1120₽Бифштекс приготовлен из фермерской телятины, с богатым мясным вкусом. Подается с обжаренным до золотистой корочки молодым картофелем и маринованными овощами, которые придают освежающую кислинку, создавая идеальное дополнение к блюду
-
Бургер с бедром цыпленка900₽Сочный бургер с бедром цыпленка, которое маринуется 12 часов в специях, с мягкой булочкой собственного приготовления, хрустящим листом салата, свежими томатами и маринованным огурцом. С хрустящим картофелем фри и соусом на выбор
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины1010₽Сочный бургер с котлетой из мраморной телятины, приготовленной до идеальной степени прожарки. С мягкой булочкой собственного приготовления, хрустящим листом салата, свежими томатами и маринованным огурцом. С хрустящим картофелем фри и соусом на выбор
-
Индейка с овощами1010₽Нежная индейка маринованная в ароматных специях, приготовленная на гриле с цукини и сладким перцем. На гарнир - румяные картофельные дольки обжаренные до золотистой корочки. Для полной гармонии подается с томатным соусом
-
Кальмар на гриле с печеным помидором и сыром рикотта1010₽Нежный кальмар приготовленный на гриле, пропитанный ароматом моря и дыма. Дополняется печеным томатом, который контрастирует с кальмаром, создавая вкусовой баланс. Рикотта придает молочную сладость и смягчает общий вкус
-
Кебаб из курицы с пюре790₽Сочный кебаб приготовленный на гриле, сопровождается воздушным картофельным пюре. Дополняют вкус домашние маринованные томаты и свежая зелень
-
Медальоны из телятины с овощами1890₽Нежные медальоны из телятины с прожаркой медиум, приготовленные на гриле, с копчеными нотами и естественной сочностью. Яркие томаты, болгарский перец, цуккини и баклажаны, насыщенные теплом огня дарят вкусовое сочетание с мясом и соусом Демиглас
-
Мясо на компанию5080₽Мясное ассорти для компании приготовленное на гриле! Подаем фермерскую телятину, куриное филе, нежные свиные ребра, индейку, кебаб и яркие овощи. Дополняет блюдо сливочно-перечный и томатный соус
-
Рыба и морепродукты на компанию5080₽Ассорти из морепродуктов на компанию. Подаем красную рыбу, нежный кальмар, тигровые креветки, радужную форель и овощи на гриле. Дополняет блюдо фирменный чесночный соус
-
Стейк из красной рыбы2220₽Свежий бриз океана и яркие солнечные лучи заключены в каждом кусочке нежного стейка из красной рыбы. Готовится на гриле, насыщается дымным ароматом и вкусом специй. Отлично сочетается с овощами на гриле. Полезное блюдо насыщенное витаминами
-
Тигровые креветки1120₽Сочные креветки приготовленные на гриле. Подаются со сладким соусом чили и обожженным лимоном, сок которого добавит им пикантной кислинки и дополнит их натуральный вкус
Бургеры
-
Бургер с бедром цыпленка900₽Сочный бургер с бедром цыпленка, которое маринуется 12 часов в специях, с мягкой булочкой собственного приготовления, хрустящим листом салата, свежими томатами и маринованным огурцом. С хрустящим картофелем фри и соусом на выбор
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины1010₽Сочный бургер с котлетой из мраморной телятины, приготовленной до идеальной степени прожарки. С мягкой булочкой собственного приготовления, хрустящим листом салата, свежими томатами и маринованным огурцом. С хрустящим картофелем фри и соусом на выбор
Бутеры
-
Бутер с баклажанами680₽Хрустящая брускетта с ломтиками баклажанов, в сочетании с нежным сыром, зеленью и орехом пекан
-
Бутер с красной рыбой и вялеными томатами900₽Хрустящая брускетта с красной рыбой в сочетании с мягким сыром, руколой и вялеными томатами
-
Бутер с креветками и с сальсой из томатов790₽Хрустящая чиаббата, нежный мусс фетта, соус южный песто, жареная креветка в сочетании микса свежих томатов
-
Бутер с ростбифом900₽Хрустящий бутер с нежным ростбифом, в дополнении томатного крема и ароматной руколы под перечным соусом
Буфет Шу-Шу
-
Зефир ванильный с клубничным конфи100₽Воздушное облако с клубничным конфи, украшенное нежной пудрой
-
Кейк попс230₽Мягкое бисквитное пирожное в шоколадной глазури, украшенное радужной посыпкой
-
Конфета с сухофруктами140₽Молочные конфеты ручной работы с сухофруктами и растящим миндалём
-
Конфета с трюфелем140₽Конфета ручной работы с трюфелем
-
Меренга с миндалем240₽Хрустящая итальянская меренга, посыпанная лепестками миндаля
-
Орешек с вареной сгущенкой80₽Орешки с варёной сгущенкой со вкусом из детства
-
Печенье лимонное с клубникой250₽Лёгкое печенье с лимонной начинкой и клубникой, украшенное сахарной пудрой
-
Печенье лимонное со смородиной250₽Лёгкое печенье с лимонной начинкой и чёрной смородиной, украшенное сахарной пудрой
-
Печенье овсяное мини20₽Мини-печенье из овсяных хлопьев с добавлением изюма
-
Печенье шоколадное290₽Бисквитное печенье с кусочками шоколада и Нутеллой
-
Пирожное картошка310₽Пирожное картошка со сливочным крем пломбиром
-
Плитка белого шоколада140₽Плитка из белого итальянского шоколада с миндалем и тыквенными семечками
-
Плитка молочного шоколада140₽Молочный итальянский шоколад с миндалем и тыквенными семечками
-
Профитроль ванильный80₽Тающие во рту профитроли, наполненные заварным кремом - пломбиром
-
Птичье молоко140₽
-
Трубочка слоеная190₽Воздушная трубочка из слоёного теста с нежным белковым кремом
-
Трубочка со сгущенкой290₽Хрустящая вафельная трубочка, наполненная начинкой из варёной сгущенки
-
Шоколадный белый мишка150₽Мишки из итальянского белого шоколада
-
Шоколадный молочный мишка150₽Мишки из итальянского белого шоколада
Гарниры
-
Хрустящий картофель фри с кетчупом
-
Картофель по-деревенски430₽Дольки молодого картофеля приготовленные по традиционному рецепту
-
Картофельное пюре430₽Воздушное картофельное пюре, приготовленное по традиционному рецепту без добавок
-
Киноа430₽Киноа, приготовленное по классическому рецепту
-
Овощи на гриле790₽Фермерские овощи, приготовленные на открытом огне
Гастролавка
-
Джем из черной смородины430₽Джем из черной смородины с легкой кислинкой собственного приготовления. Отлично подходит к чаю, а также к различным
-
Имбирный сироп360₽Сироп из имбиря с лимоном собственного производства. Из него можно приготовить лимонад, а также согревающий чай
-
Итальянская заправка320₽Заправка собственного приготовления. Подходит к салатам и закускам, отлично сочетается с говядиной
-
Клубничное конфи430₽Клубничное конфи с легкой кислинкой собственного приготовления. Отлично подходит к чаю, а также к различным десертам
-
Крем с вялеными томатами430₽Крем на основе сливочного сыра, вяленых томатов и маринованных огурцов собственного приготовления. Отлично подходит в качестве намазки на бутерброд, либо как интересное дополнение к блюду
-
Кунжутный соус320₽Кунжутная легкая заправка собственного приготовления. Подходит для легких овощных салатов и салатов с морепродуктами
-
Лимонный крем430₽Лимонный крем - это идеальное сочетание легкой кислинки и сладости. Сочетается с различными десертами, мороженым, выпечкой
-
Лимонный сироп320₽Лимонный сироп собственного производства. Из него можно приготовить лимонад, а также использовать как добавку к чаю или десертам
-
Малиновый сироп360₽Сироп из малины собственного производства. Из него можно приготовить чай, лимонад, а также использовать как добавку к любимым десертам
-
Маринованный красный лук170₽Маринованный красный лук собственного приготовления с укропом и легкой кислинкой. Отлично подходит к мясу как закуска
-
Сванская соль620₽Сванская соль - это традиционная грузинская приправа из смеси соли, чеснока и ароматных трав. Родиной продукта является горный регион Сванетия
-
Сванская соль190₽Сванская соль - это традиционная грузинская приправа из смеси соли, чеснока и ароматных трав. Родиной продукта является горный регион Сванетия
-
Сироп из алоэ470₽Сироп из алоэ собственного производства. Из него можно приготовить чай, лимонад, а также использовать как добавку к любимым десертам
-
Сироп из маракуйи360₽Сироп из маракуйи собственного производства. Из него можно приготовить чай, лимонад, а также использовать как добавку к любимым десертам
-
Соус Понзу410₽Японский соус на основе цинтрусовых и соевого соуса. Его можно использовать в качестве маринада, но также и для заправки различных блюд
-
Соус Цезарь320₽Соус Цезарь собственного приготовления с легкой пикантной ноткой. Идеален для салата
-
Сублимированный лук210₽Сублимированный лук - идеальная хрустящая приправа для блюда
-
Устричный соус280₽Устричная заправка с соусом чили собственного приготовления. Идеально подходит для салатов
-
Цветочная соль980₽Цветочная соль - это морская соль, которая образуется на поверхности солончаков под действием ветра и солнца. Соль имеет форму кристаллов и хлопьев
-
Цветочная соль280₽Цветочная соль - это морская соль, которая образуется на поверхности солончаков под действием ветра и солнца. Соль имеет форму кристаллов и хлопьев
-
Четверговая соль620₽Четверговая соль - особая традиционная соль, приготовленная в Чистый четверг перед Пасхой
-
Четверговая соль190₽Четверговая соль - особая традиционная соль, приготовленная в Чистый четверг перед Пасхой
-
Чили-соль620₽Чили-соль - это яркая смесь приправ, которая сочетает в себе остроту перца чили, аджики, паприки и соли
-
Чили-соль190₽Чили-соль - это яркая смесь приправ, которая сочетает в себе остроту перца чили, аджики, паприки и соли
Горячие блюда
-
Жареная картошка с грибами и щучьей икрой880₽Золотистые ломтики хрустящего картофеля в сочетании с шампиньонами, фермерской сметаны и щучьей икры. Каждый ингредиент играет свою роль в создании общей гармонии, простой и понятной
-
Крокеты из цыпленка с картофельным пюре760₽Нежные куриные крокеты с сочным центром, картофельным пюре и с томатным соусом
-
Куриное филе в сливочно-шпинатном соусе900₽Сочное куриное филе в сливочно - шпинатном соусе
-
Пельмени в соусе Альфредо790₽Домашние пельмени в соусе Альфредо и сыром пармезан
-
Свиные рёбра в соусе BBQ1120₽Сочные и ароматные свиные ребра, тщательно маринованные в соусе барбекю и томленые по технологии су-вид. Каждый кусочек буквально тает во рту, он наполнен сладковато-пряным вкусом и нотками дыма. Подается с обжаренным молодым картофелем
-
Строганов из телятины1230₽Наслаждаемся классикой - Строганов. Кусочки сочной телятины томленые в кремовом соусе, с добавлением ароматных грибов и лука. Подается с воздушным картофельным пюре, домашними маринованными огурцами и свежей зеленью
-
Томленая голень индейки1560₽Сочная и ароматная часть индейки, медленно томившаяся 6 часов в соусе терияки от Шефа, обжаренная до золотистой корки, которая щедро впитала в себя дымный аромат. Легко отделяется от кости оставляя за собой вкус птицы и специй
-
Шницель куриный с картофелем пай900₽Нежный шницель, сочетающий в себе хрустящую текстуру и насыщенный вкус, с тонкими ломтиками картофеля и ароматным томатным соусом. Подается с обжаренной на гриле долькой лимона (рекомендуем выдавить сок на шницель)
Десерты
-
Тирамису790₽
-
Шоколадный фондан790₽Фирменный фондан с шариком пломбира, политый топлённым шоколадом
-
Штрудель вишнёвый790₽Традиционный Австрийский штрудель. Легкая кислинка вишни прекрасно балансирует сладость теста, а ванильное мороженое собственного приготовления дополняет картину в целом
Для самых маленьких
-
Бургер с цыпленком540₽Мини-бургер с бедром цыпленка, хрустящим листом салата и полезными овощами
-
Детский куриный суп с домашней лапшой390₽Полезный куриный суп для наших маленьких гостей. Идеальное сочетание вкуса и пользы, подарит радость каждому ребенку. Наполнен заботой и любовью!
-
Индейка на гриле с пюре540₽Сочное филе индейки приготовленное на гриле с нежным картофельным пюре
-
Кебаб из курицы с пюре460₽Сочный кебаб, приготовленный на гриле со свежими овощами и воздушным картофельным пюре
-
Комбо 2760₽В состав комбо входит - мини-бургер с бедром цыпленка, картофель фри и напиток на выбор
-
Комбо 3740₽В состав комбо входит - куриный суп с лапшой, индейка на гриле и пюре, напиток на выбор
-
Лапша с курицей в сливочном соусе410₽Домашняя лапша с куриным филе, приготовленная в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан
-
Овощной салат430₽Выбор юных чемпионов - салат из свежих овощей с заправкой на основе сметаны или масла
-
Овощные палочки350₽Насыщенные витаминами овощные палочки из огурца и моркови - чтобы расти сильным!
-
Фри400₽Хрустящий картофель фри с кетчупом. Для тех, кто вел себя очень хорошо!
Закуски
-
Барабуля черноморская1340₽Ароматная барабуля, жаренная во фритюре, подается с долькой лимона
-
Овощи на гриле790₽Фермерские овощи обжаренные на гриле с легким ароматом дыма
-
Хамон Cerrano1120₽Хамо́н - испанский национальный деликатес, сыровяленый окорок из ножек белых свиней. Выдержка 12 месяцев
Кофейные напитки
-
Американо290₽Ароматный кофе - идеален для тех, кому необходимо взбодриться
-
Горячий бамбл460₽Горячий кофейный напиток с апельсиновым фрешем
-
Капучино 2 отзыва400₽Любимый всеми напиток с воздушной пенкой и мягким вкусом
-
Капучино на альтернативном молоке460₽Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать что то новое или следит за фигурой
-
Латте 1 отзыв400₽Нежный кофейный напиток с воздушной пенкой
-
Раф460₽Кофе идеально сочетающий в себе воздушность, сливочность и сладость
-
Флет Уайт460₽Крепкий, но в то же время нежный кофе, идеально подходит для тех, кто хочет взбодриться, но в то же время насладиться воздушной пенкой
Летнее меню New!!
-
Барабуля черноморская1340₽Ароматная барабуля, жаренная во фритюре, подается с долькой лимона
-
Бутер с баклажанами680₽Хрустящая брускетта с ломтиками баклажанов, в сочетании с нежным сыром, зеленью и орехом пекан
-
Зеленый салат с авокадо и цукини680₽По настоящему летний, освежающий салат на основе микс салата, спелого авокадо, сочных цукини и микса семян
-
Крокеты из цыпленка с картофельным пюре760₽Нежные куриные крокеты с сочным центром, картофельным пюре и с томатным соусом
-
Окрошка с ростбифом на айране530₽Освежащее летнее блюдо, сочетающее в себе легкость и насыщенность. На основе прохладного кисломолочного айрана, с аккуратно нарезанными овощами и сочным ростбифом, который добавляет пряные нотки. Истинное удовольствие в жаркий день
-
Теплый салат с баклажанами650₽Хрустящие жареные баклажаны в идеальном сочетании со свежими томатами, репчатым луком и сыром сиртаки, который добавляет солоноватые оттенки вкуса. Один из самых любимых салатов среди наших гостей!
Паста
-
Спагетти Карбонара790₽Классическая итальянская паста с соусом из желтков и сливок, в сочетании с беконом, пармезаном и ароматным базиликом
-
Фетучини с курицей и овощами790₽Паста фетучини с нежным куриным филе, овощами и сливочным соусом
-
Фетучини с морепродуктами1340₽Паста фетучини с морепродуктами, овощами и сливочным соусом
Прохладительные напитки
-
Классический лимонад430₽Классический лимонад собственного приготовления
-
Лимонад Алоэ550₽Фирменный лимонад собственного приготовления с алоэ
-
Лимонад Базилик410₽Освежающий лимонад на основе красного базилика и лимонного сиропа
-
Лимонад маракуйя550₽Освежающий лимонад из свежей маракуйи собственного приготовления
-
Лимонад тархун410₽Освежающий лимонад на основе натурального тархуна собственного приготовления
-
Малиновый лимонад430₽Освежающий лимонад с малиной
-
Матча Тоник430₽Освежающий напиток с добавлением зеленой матчи
-
Морс из черной смородины400₽Насыщенный морс из черной смородины собственного приготовления
-
Мохито безалкогольный530₽Освежающий напиток, со свежей мятой, лаймом и сиропом из тростникового сахара
-
Фреш апельсиновый510₽Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга
-
Фреш грейпфрутовый510₽Грейпфрут - вкусный источник витамина Pp. Помогает справиться с усталостью и бессонницей
-
Фреш морковный460₽Источник витаминов А, в, с, d, е, к. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение
-
Фреш яблочный460₽Благодаря витаминам C, b1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант
Салаты
-
Греческий с сыром фета760₽Это идеальное сочетание свежести, ярких вкусов и средиземноморского солнца на вашей тарелке. Сочные томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, оливки и сыр фета - легкий, полезный и невероятно полезный салат
-
Зеленый салат с авокадо и цукини680₽По настоящему летний, освежающий салат на основе микс салата, спелого авокадо, сочных цукини и микса семян
-
Салат Цезарь с креветкой880₽Цезарь по традиционному рецепту с креветками на гриле
-
Салат Цезарь с курицей790₽Цезарь по традиционному рецепту с куриным филе на гриле
-
Салат из розовых помидоров с жареным сыром680₽Салат из свежих и легких розовых томатов, адыгейским сыром обжаренным до золотистой корочки и яркой зеленью. Идеальное сочетание простоты и изысканности, подходящее для повседневного обеда
-
Салат с авокадо и морепродуктами1010₽Легкий шедевр морской живописи - салат с сочными креветками и кальмаром приготовленными на гриле, с добавлением листьев салата, спелого авокадо и ароматной кунжутной заправкой
-
Теплый салат с баклажанами650₽Хрустящие жареные баклажаны в идеальном сочетании со свежими томатами, репчатым луком и сыром сиртаки, который добавляет солоноватые оттенки вкуса. Один из самых любимых салатов среди наших гостей!
-
Тёплый салат из телятины1120₽Салат с обжаренной телятиной на гриле с прожаркой медиум, который сочетает в себе свежесть и насыщенность вкуса. С добавлением микса салата, стручковой фасоли, цукини и розовых томатов
Сезон лисичек от шефа
-
Бутер с лисичками680₽Хрустящая брускетта с обжаренными сезонными лисичками, нежным сыром креметте и пармезаном с добавлением вяленых томатов
-
Жареный картофель с лисичками750₽Картофель, обжаренный с луком до золотистого цвета, с ароматными белыми грибами, шампиньонами и вешенками
-
Паста с лисичками790₽Ароматные лисички обжаренные до золотистого цвета с шелковистой пастой, пропитанной сливочным соусом. Украшается зеленью и ломтиками пармезана
Торты по предзаказу
-
Лимонный торт3850₽
-
Торт тирамису9790₽
Супы
-
Борщ зеленый680₽Это гармония традиций и вкуса, напоминающая о богатом культурном наследии южных регионов. Приготовлен по традиционному рецепту на основе фермерских овощей с добавлением курицы
-
Куриный суп с лапшой и потрошками660₽Ароматный бульон, насыщенный вкусом куриных потрошков, которые медленно томились и отдавали все свои соки. Подается вместе с куриной голенью
-
Окрошка с ростбифом на айране530₽Освежащее блюдо, сочетающее в себе легкость и насыщенность. На основе прохладного кисломолочного айрана, с аккуратно нарезанными овощами и сочным ростбифом, который добавляет пряные нотки. Истинное удовольствие в жаркий день
Хлеб
-
Хлебная корзина460₽Ассорти из итальянской чиабатты и ржаного хлеба с семечками
Соусы
-
Горчица40₽
-
Соус Деми-гласс130₽
-
Соус барбекю170₽
-
Соус горчичный130₽
-
Соус сливочно-перечный140₽
-
Соус сырный130₽
-
Соус томатный130₽
-
Соус чесночный130₽
Согревающие напитки
-
Алоэ570₽Пурпурный согревающий чай на основе алоэ
-
Глинтвейн безалкогольный430₽Согревающий пряный напиток на основе вишневого сока
-
Какао с маршмелоу430₽
-
Латте Матча460₽Нежный молочный напиток с добавлением матчи
-
Малиновый570₽Согревающий витаминный чай с мятой и апельсином
-
Маракуйя570₽
-
Напиток Базилик570₽Согревающий напиток на основе красного базилика и лимонного сиропа
-
Облепиха, мед и лимон570₽
