Без категории
-
Цезарь с курицей770₽Куриная грудка, салат Романо, салат Айсберг, гренки на Цезарь, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо кур., соль, масло олив., специя в асс.
-
Куриная грудка с картофелем690₽Куриная грудка, картофель мини, лук зел., чеснок, масло с травами, соль, масло олив., масло раст., масло сливоч.
-
Томленные говяжьи щечки с картофельным пюре1190₽Щеки телячьи, картоф пюре, помидоры узбекские, соус Демигляс, кинза, укроп\петрушка, масло олив., специя в асс., соль
Паста
-
Спагетти Арабьята со страчателлой690₽Паста домашняя, томаты, перец чили, чеснок, соус тобаско, базилик мини, сыр страчателла, тимьян, масло олив., специя в асс.
-
Спагетти с крабом1090₽Паста домашняя, краб, томаты, сливки 33%, бульон рыбный, масло чесночное, сыр пармезан, икра красная, масло олив., базилик мини.
-
Пенне с курицей и грибами650₽Куриная грудка, паста домашняя, сливки 33%, чеснок, бульон кур., соус песто, сыр пармезан, грибы вешенки, масло олив., масло раст, соль, специя в асс.
-
Фузили бугатти с говяжей вырезкой1190₽Паста, вырезка гов., горошек зел свеж, лук красный, томаты черри, сельдерей, масло раст, масло олив, пармезан, кресс салат, масло слив., соус Деми гласс, чеснок, соль-перец.
-
Лингвини с креветками и страчателлой990₽Паста домашняя, креветки, петрушка, фреш чесночный, бульон кур., лук Шалот, сыр страчателла, масло сливоч., масло раст., масло олив., соль, специя в асс.
Закуски
-
Брускетта с лососем770₽Хлеб белый, сыр Креметте, помидоры узбекские, огурцы, авокадо, кинза, лук красный, лосось слабосоленый, сыр Фета, молоко 3,2%.
-
Брускетта с крабом1190₽Мясо Камчатского краба, хлеб белый, руккола, редис свежий, помидоры узбекские, салат Айсберг, масло оливковое, соус майонез\шрирача.
-
Брускетта с тамбовским окороком620₽Окорок, салат Айсберг, редис свежий, огурцы свежие, руккола, масло олив., хлеб зерновой, соус кетчуп-майонез.
-
Брускетта с печеным перцем и килькой650₽Хлеб белый, перец болг печеный, килька, соус из сыра Фета и сметаны, лук зеленый, укроп.
-
Тартар из говядины с ржаными гренками990₽Вырезка говяжья, гренки из бородинского хлеба, огурцы малосольные, лук Шалот, капперсы, салат крес., петрушка, табаско,ворчестр, дижонская горчица, яйцо желток
-
Тар тар из гребешка и тунца1100₽Тар тар с нежным гребешком и питательным тунцом заправленный освежающим соусом понзу и оливковым маслом. Украшается икрой палтуса.
-
Карпаччо из говяжьей вырезки1190₽Вырезка говяжья, сыр Пармезан, руккола, оливковое масло, соль, перец
Салаты
-
Салат с языком и рукколой760₽Свежий салат с говяжьим языком, огурцами, помидорами, болгарским перцем, редисом, красным луком, рукколой. Заправляется ссоусом из кетчупа-майонеза-сливочного хрена.
-
Салат Фирменный "Магадан1100₽Мясо краба, салат романо, салат айсберг, руккола, огурцы свежие, авокадо, икра красная, масло олив., соус ( мойонез, молоко сгущ, фреш лимон, васаби порошок, соус шрирача)
-
Теплый салат с морепродуктами890₽Гребешок, кальмар, креветки, щупальца кальмара, микс салата, огурцы свежие, редис свежий, базилик мини, масло олив, соус кунжутный, соус терияки
-
Узбекские томаты с красным луком690₽Помидоры узбекские, лук красный, масло олив., соус крем бальзамический, кинза
-
Салат авокадо с креветками850₽Креветки, авокадо, помидоры узбекские, кинза, соус кунжутный ( мирин, уксус рисовый, соевый соус, чеснок, сахар песок, кунжут, крахмал), масло олив., масло растит.
-
Деревенский салат с яйцом750₽Помидоры узбекские, перец болг., укроп, петрушка, огурцы свеж., редис свеж., яйцо куриное, салат айсберг
-
Авокадо со шпинатом и вешенками620₽Шпинат, лук красный, авокадо, грибы вешенки, кунжутная заправка (паста тахина, уксус рисовый, масло кунжут, соевый соус, паста чесночная, корень имбиря, сахар песок, соус понзу), масло раст., кунжут, чёрный перец
-
Буратта с томатами1190₽Сыр Буратто, помидоры узбекские, масло олив., соль морская, базилик мини, соус песто, чёрный перец,
-
Оливье с лососем990₽Лосось слабосол., картофель, морковь, горошек зел. Огурцы свеж, огурцы соленые, яйцо куриное, майонез домашний, укроп, соль, масло олив.,специи в асс.
-
Оливье с телячьим языком790₽Язык говяжий отварной, картофель, морковь, горошек зел, огурцы свеж, яйцо кур,огурцы соленые, петрушка, майонез домашний, соль, масло слив., масло олив., специя в асс., укроп
-
Цезарь с креветками890₽Креветки, салат Романо, Салат Айсберг, гренки на Цезарь, сыр Пармезан, соус Цезарь (яйцо кур, горчица дижон, сахар песок, уксус винный, масло растит, фреш лимон, сыр пармезан, анчоусы консерв, чеснок), яйцо кур., соль, масло олив., специя в асс.
-
Салат с адыгейским сыром750₽Свежий витаминный салат с узбекскими помидорами, огурцами, болгарским перцем, редисом, красным луком и Адыгейским сыром. Заправляется ароматным маслом из жареных семечек. Посыпается укропом и петрушкой.
-
Салат с баклажанами теплый670₽Баклажаны, лук красный, кинза, помидоры узбекские, кунжут, крахмал, соус для салата из баклажанов (соус устрич, сахар песок, фреш лимон, паста чесноч, соевый соус, масло кунжут, крахмал, соус сладкий чили,масло олив)
Десерты
-
Медовик 5 отзывов440₽Корж на медовик, крем патисьер (яйцо кур, сахар, молоко 3,2%, сливки 35%, сахар ваниль, сметана 42%)
-
Птичье молоко350₽Корж на птичье молоко, сахарный сироп, суфле на птичье молоко, конфи вишневое, шоколад БЕЛЫЙ, фисташки.Пломбирный мусс, тонкий слой бисквита, шоколадная глазурь.
-
Наполеон 5 отзывов550₽Крем наполеон, тесто слоенное, сахарная пудра
-
Брауни черника-голубика620₽Бисквит брауни смазанный джемом из черной смородины и крнемом с добавлением черники, посыпанный сверху голубикой и ежевикой. Состав: Яйцо, сахар, шоколад, масло слив, черная смородина с-м, пектин, сыр кремета, сливки, черника с-м, голубика свежая,...
-
Блинный пирог590₽Блины, клубника, голубика, соус малиновый. Домашние блины, сырно творожный крем, малиновый соус и свежие ягоды (клубника,голубика)
-
Чизкейк с клубникой590₽Основа на чизкейк(песочное тесто), мусс на чизкейк ( на основе сыра креметте), соус клубничный, клубника, фисташки
-
Ягодный пирог620₽Основа на чизкейк(песочное тесто), крем на ягодный пирог (на основе сыра креметте), клубника, голубика, крамбл миндаль декор.
-
Панакотта с манго390₽Молоко, сливки 33%, сахар, ваниль мадагаскарская, желатин, свежее манго, пюре манго.
-
Чиа с грейпфрутом без сахара390₽Состав : семена чиа, кокосовое молоко, сироп топинамбура, грейпфрут, фреш апельсина , крахмал. Описание: Пудинг из чиа на кокосовом молоке с соусом из апельсинового фреша и свежего грейпфрута.
-
Шу с ванильным кремом290₽Заварное тесто, ванильный крем, сахарная пудра.
-
Чиприани480₽Тонкий бисквит пропитанный сиропом с юдзу и кардамона , сливочно - ванильный кремом и покрытый меренгой.
-
Шоколадный с малиной640₽Мука в/с , сахар , какао, Сметана , сливочное масло , растительное масло , сода , разрыхлитель , шоколад , яйцо, малина, сливки. (Шоколадный пирог с классическим масленным кремом , прослойкой малинового компоте , покрыт глазурью и украшен свежей...
-
Маковый торт550₽Маковые коржи (без глютена), с шоколадным кремом, политый шоколадно-карамельным ганашем с нугатином из миндаля и свежей малиной.
-
Чебурашка990₽Заварной крем со сливками, бисквит, начинка из ягод брусники, черной смородины, клюквы, велюр из шоколада.
-
Умка990₽Заварной крем со сливками, начинка из ягод черной смородины,бисквит медовый, крем брюле, бадьян, корица, гвоздика, велюр из белого шоколада.
-
Тирамису 3 отзыва650₽Крем тирамису ( сахар песок, сыр маскарпоне), какао, эспрессо, печенье Савоярди, молоко 3,2%
Гарниры
-
Картоф пюре, сливки 33%, молоко 3,2%, масло олив., масло сливоч.
-
Спаржа на углях990₽Спаржа, масло с травами, специи в асс., соль
-
Картофель фри с пармезаном390₽Фри, пармезан
-
Овощи на углях750₽Помидоры узбекские, перец болг., кабачки, баклажан, красный лук, ароматное раст масло, укроп\петрушка, соль, специя в асс.
-
Томаты на углях550₽Помидоры узбекские, масло ароматное, соль, специя в асс.
Детское меню
-
Суп с фрикадельками230₽Куриный бульон с фрикадельками из куриного фарша с лапшой Паутинка и пассировкой.
-
Салат овощной270₽Свежие огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец, редис. Заправляется олив маслом.
-
Оливье с курочкой250₽Картофель, морковь, горошек зел, огурцы свеж, яйцо кур,огурцы соленые, майонез домашний, филе грудки куриное отварное.
-
Картофель фри (с кетчупом либо с сырным соусом на выбор)240₽Фри, соус на выбор.
-
Куриные котлетки с пюре370₽Котлетки из куриного фарша, картофельное пюре, масло растительное, масло оливковое.
-
Пенне с курочкой390₽Паста пенне, куриная грудка отварная, масло растительное, масло сливочное.
-
Наггетсы куриные300₽Куриный фарш, панировка. Соус на выбор (кетчуп или сырный соус)
-
Мини-пицца Маргарита350₽Тесто на пиццу, соус томатный для пиццы, сыр моцарелла, базилик мини, масло оливковое.
-
Мини-пицца с тамбовским окороком370₽Тесто на пиццу, соус томатный для пиццы, окорок (не запекается), сыр моцарелла.
-
Детский гамбургер340₽Булочка для бургера, котелта говяжья, огурец соленый, кетчуп.
-
Пельмешки380₽Фарш говядина-свинина, тесто для пельменей, масло сливочное, бульон куриный, сметана.
-
Блинчики с мороженым310₽3 шт блинчиков собственного приготовления с шариком ванильного мороженого.
Горячие блюда
-
Крабовые котлеты890₽Фарш (краб, креветки, майонез), картоф пюре, соус белое вино, огурцы свеж.,редис свеж., икра красная, масло раст., масло слив.
-
Куриный шницель690₽Шницель из кур грудки с соусом Сацебели и свежим шпинатом.
-
Котлеты из щуки850₽Фарш (щука, лук репч, сливки 33%, яйцо кур, сухари паниров, специя в асс, масло рас), картоф пюре, соус белое вино, салат Крес, масло раст., масло олив.
-
Куриные котлеты с соусом сацебели750₽Фарш (куриное бедро, сливки 33%, петрушка, лук зел, бульон кур, масло сливоч, специя в асс), соус сацебели, салат Крес, масло раст., масло олив., специя в асс.
-
Палтус с древесными грибами и ростками сои1190₽Палтус, горошек стручковый, грибы древесные, ростки сои, лук красный, соевый соус, соус терияки, масло олив, перец черный
-
Бифштекс с яйцом и рукколой990₽Фарш (говядина, лук репч, соус барбекю, горчица дижон), руккола, яйцо кур., масло раст., масло олив., специя в асс., соль
-
Треска с овощной сальсой1190₽Треска, картоф пюре, салат на треску (томаты узб,авокадо,лук красный, огурцы), чеснок, тимьян, масло олив., масло раст., специя в асс., соль
-
Лосось с кенийской фасолью1450₽Стейк лосося (филе на коже), кинза, лук Шалот, кенийская фасоль, помидоры черри, соус терияки, соевый соус, соль, чеснок, масло раст.
-
Филе дорадо с брокколи и соусом Вьерж1250₽Дорадо, брокколи, соус Верж (оливки, маслины, каперсы, тимьян, чеснок, масло олив.), томаты черри, соль-перец, масло лив.
-
Бефстроганов с картоф пюре1190₽Грибы шампиньоны, сливки 33%, картоф пюре., петрушка, огурца слабосол., телятина.
Блюда на гриле
-
Филе-миньон (говядина Black Angus зернового откорма)1190₽Вырезка говяжья, укроп, петрушка, кинза, масло раст., масло сливоч., соль, специя в асс.
-
Рибай (говядина Black Angus зернового откорма)990₽Рибай, укроп\петрушка, масло растит., соль, специя в асс.
-
Стриплойн (говядина Black Angus зернового откорма)890₽Стриплойн, укроп\петрушка, базилик зеленый, кинза, масло растит., масло сливоч., соль, специя в асс.
-
Каре ягненка 1 отзыв1090₽Каре ягненка, укроп\петрушка, ароматное растительное масло, соль, специя в асс.
-
Спинка ягненка с кабачками1090₽Приготовленная на углях филе ягненка (Стриплойн) с кабачками гриль и соусом Хойсин. Украшается кресс салатом.
-
Колбасное Трио1250₽Колбаски свиные «Берлинские»(состав: свинина, картофель, вода, соль йодированная, лук пассерованный) с картофелем и луком - 2шт. Колбаски из свинины и говядины «Пряные с сыром» (состав:свинина, говядина, сыр, вода, соль, сахар, тмин)- 2 шт и свин...
-
Колбаски Мюнхенские1110₽Варенные свиные колбаски со свежей петрушкой, репчатым луком и аутентичной смесью специй. Подаются с баварской горчицей и украшаются зеленью (укроп-петрушка)
-
Колбаски Тирольские1160₽Подкопченные на ольховой щепе колбаски из говяжьего и куриного фарша грубого помола и специальной смеси специй. Подаются с баварской горчицей и украшаются зеленью (укроп-петрушка)
-
Аргентинские лангустины1300₽Лангустины, масло сливочное, петрушка, кресс салат, соль морская, перец, масло олив., лайм, тимьян.
-
Кальмар на гриле790₽Командорский кальмар + щупальца кальмара, соус (паста арахис, соус сладкий чили, соевый соус, фреш лимон), укроп\петрушка
-
Купаты из индейки770₽Купаты из индейки, горчичный соус, капуста квашенная, масло олив.
-
Купаты с сыром моцарелла790₽Купаты из индейки с сыром моцарелла, горчичный соус, капуста квашенная, масло олив.
Суп
-
Борщ с языком и сметаной590₽Наваристый бульон, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растит, перец болг, картофель, капуста б\к, специя в асс., лавровый лист, лимоны, кориандр, язык говяжий, помидоры, чеснок, петрушка, сметана.
-
Томатный суп со страчателлой и кальмаром750₽Крем суп томатный на основе куриного бульона и помидоров в собственном соку. Подаются с командорским кальмаром и сыром страчателла.
-
Уха по 21 отзыв -магадански630₽Бульон рыбный, треска, лосось филе, картофель, укроп, помидоры узбекские, яйцо кур., соль, масло олив., специя в асс.
-
Том Ям 10 отзывов750₽Кокосовое молоко, бульон кур, корень имбиря, помидоры банч, перец чили мини, лимонник лемонграсс, лист лайма, соус рыбный, кинза, лук репч., набор
Горячая закуска
-
Хачапури по 8 отзывов -имперетcки590₽Тесто на хачапури, сыр Сулгуни, сыр Домашний, масло сливоч.
-
Хачапури по 8 отзывов -аджарски620₽Тесто на хачапури, сыр Сулгуни, сыр Домашний, масло слив., яйцо кур.
Роллы и Суши
-
Калифорния с крабом890₽Рис для суши, водоросли нори, краб, авокадо, икра тобико, майонез, имбирь, васаби
-
Калифорния с угрем890₽Рис, нори, сыр креметте, огурцы, угорь жареный, икра тобико, имбирь, васаби.
-
Дракон1180₽Рис, нори, угорь жареный, авокадо, сыр креметте, лук зел., кунжут, соус унаги, имбирь, васаби.
-
Филадельфия с красной икрой1150₽Рис, нори, лосось филе, авокадо, сыр креметте, красная икра, имбирь, васаби.
-
С опаленным лососем и икрой палтуса890₽Рис, нори, Краб, лосось филе, икра палтуса, огурцы, авокадо, майонез, соус спайс, редис свеж.., соус апельсиновый, имбирь, васаби
-
Москва1090₽Рис, нори, Краб, сыр креметте, лосось филе, авокадо, майонез, икра красная, имбирь, васаби
-
Ролл с лососем550₽Рис, нори, лосось филе, имбирь, васаби.
-
Ролл с тунцом и нитями чили960₽Рис, нори, тунец, краб, огурцы, сыр креметте, соус спайс, кунжут, лук зел., имбирь, васаби.
-
Ролл с опаленным угрем850₽Рис, нори, огурцы, авокадо, угорь жареный, майонез, икра тобико, краб, соус унаги, лук зел., имбирь, васаби.
-
Ролл с креветкой390₽Рис, нори, креветки, имбирь, васаби.
-
Ролл с огурцом250₽Рис, нори, огурцы, имбирь, васаби.
-
Ролл с авокадо290₽Рис, нори, авокадо, имбирь, васаби.
-
Ролл с лососем и гребешком890₽Рис, нори, огурцы, авокадо, соус спайс, лосось филе, гребешок, лук зел., кунжут, имбирь, васаби.
-
Хенд ролл с гребешком370₽Рис, гребешок, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Хенд ролл с лососем390₽Рис, лосось, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Хенд ролл с тунцом350₽Рис, тунец, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Хенд ролл с угрем390₽Рис, угорь, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Хенд ролл с креветкой320₽Рис, креветка, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Хенд ролл с крабом370₽Рис, краб, спайс соус, нори. Подается на листе бамбука с имбирем и васаби.
-
Суши с лососем190₽Рис, лосось филе, имбирь, васаби.
-
Суши с тунцом190₽Рис, тунец, имбирь, васаби.
-
Суши с копченным угрем190₽Рис, угорь жареный, соус унаги, кунжут, нори, имбирь, васаби.
-
Суши с креветкой190₽Рис, креветка, имбирь, васаби.
Пицца и Фокачча
-
Пицца с горгонзолой и грушей850₽Тесто на пиццу, сыром с плесенью (Горгонзола), пармезан, моцарелла, свежая груша и кедровые орешки.
-
Пицца с тамбовским окороком890₽Тесто на пиццу, соус для пиццы, базилик зел., сыр моцарелла, окорок, руккола, масло олив.
-
Пицца маргарита790₽Тесто на пиццу, соус для пиццы, сыр моцарелла, руккола, базилик мини, масло олив.
-
Пицца со страчателлой790₽Тесто на пиццу, соус для пиццы, помидоры узбекские, сыр страчателла, лук красный, специя в асс, базилик мини, масло олив.
-
Пицца 4 сыра890₽Тесто на пиццу, сыр моцарелла, сыр Скаморца, сыр Горганзола, сыр пармезан
-
Пицца с чоризо890₽Тесто на пиццу, соус для пиццы, сыр моцарелла, лук красный, соус барбекю, колбаса Чоризо
-
Фокачча с томатами390₽Тесто на пиццу, помидоры узбекские, базилик зел., базилик мини, масло олив.
-
Фокачча с пармезаном350₽Тесто на пиццу, сыр пармезан, масло олив.
