Авторские напитки
-
Черничный американо480₽Черника и черный кофе навеки останется отличным сочетанием, а веточка розмарина придаст особую изюминку
-
Киндер латте480₽Горячий, бархатистый латте, в котором сливаются воедино вкус знаменитого молочно-шоколадного батончика киндер, насыщенное какао и эспрессо. А пышная, невесомая шапка из взбитых сливок делает каждую чашку праздничной
-
Латте с солёной карамелью и фундуком480₽Наслаждение с первого глотка: нежный латте встречается с густой карамелью, которую мы варим сами. Идеальный баланс сладости и лёгкой солонки, завершенный хрустом золотистого фундука
-
Тыквенный Шёлк480₽За этим названием — целая философия. Наше домашнее тыквенное пюре, томленное с пряностями, бархатистое миндальное молоко и финальный штрих — шапочка из сливок, которые мы взбиваем вручную с добавлением тыквенных семечек
-
Фисташка-белый шоколад480₽Нежный капучино, в котором кремовая фисташковая паста встречается со сладостью белого шоколада. Густая ореховая нота и ванильная мягкость создают ощущение десерта в чашке
-
Молодильное яблоко480₽Нежный латте на овсяном молоке с нашим фирменным яблочным конфи, которое мы готовим с корицей и гвоздикой. Укрыт воздушными сливками, взбитыми вручную
-
Фильтр «Кизил-барбарис»480₽Ароматный фильтр-кофе, в котором яркая кислинка кордиала из кизила и барбариса подчеркивает шоколадные и ягодные ноты зерен. Освежающий и сбалансированный напиток
-
Американо Вкус Востока480₽Путешествие в знойный оазис: насыщенный американо, в котором тает сладость финика и нежная мякоть банана. Напиток, где восточная гостеприимность встречается с бодрящей силой кофе
-
Согревающий пряный глинтвейн390₽Горячий безалкогольный напиток на основе насыщенного вишнёвого сока с яблоками, апельсинами и щедрым букетом специй
-
Кофе с кардамоном380₽Хвойно-цитрусовый шлейф благородной пряности в чашке, который не перебивает, а освежает вкус эспрессо
Авторский чай
-
Чай имбирь-лемонграсс480₽Согревающий настой на основе свежего имбиря и ароматных стеблей лемонграсса. Напиток с ярким пряным вкусом, лёгкой остротой и утончённым лимонным ароматом. Естественный помощник для иммунитета и пищеварения.
-
Чай медовый шиповник480₽Ароматный напиток на основе отвара сушёных ягод шиповника, поданный с ложкой натурального цветочного мёда. Идеальный баланс терпкости, природной сладости и витаминов. Отлично согревает и укрепляет иммунитет.
-
Чай облепиха-маракуйя480₽Горячий напиток насыщенного золотисто-оранжевого цвета. Нежный кисловатый вкус солнечной облепихи гармонично дополнен яркими тропическими нотами маракуйи, создавая удивительно сбалансированный и согревающий букет
ВАФЛИ
-
Цельнозерновая вафля с креветочным дипом и королевскими креветками690₽Цельнозерновая вафля со сливочным дипом из креветок и королевскими креветками су-вид
-
Вафля из картофеля «Английский завтрак»690₽Вафля из картофеля с ломтиком сыра, сосиски куриные, хамон, скрэмбл из 1 яица, фасоль в томате с миксом салатов под греческой заправкой
-
Вафля из шпината со слабосоленой семгой, творожным сыром и перепелиным яйцом690₽Вафля из шпината с ломтиками семги, шариком из кремчиза, свежим огурчиком с добавлением микс-салата под греческой заправкой, икрой форели и перепелиным яйцом По желанию можно добавить яйцо
Горячее
-
Фрикадельки из куриного филе в сливочном соусе с пастой «фарфалле»690₽Воздушная картофельная «перина», на которую щедро выложен ароматный жюльен из белого куриного мяса и шампиньонов, утопленных в бархатном сливочном соусе. Идеальное сочетание нежности, сытности и глубочайшего комфортного вкуса.
-
Нежное картофельное пюре с жюльеном670₽Нежное картофельное пюре с жюльеном из куриной грудки и шампиньонов в сливочном соусе
-
Рис с курицей в кисло-сладком соусе650₽Длиннозерный рис, приготовленный по оригинальному иранскому рецепту
-
Рис с овощами и креветками в воке690₽Длиннозерный рис, приготовленный по оригинальному иранскому рецепту с овощами и креветками в устричном соусе
-
Жареный рис с телятиной, овощами и грибами690₽Длиннозерный рис, приготовленный по оригинальному иранскому рецепту
Горячие закуски
-
Тоскана с курицей690₽Нежный цыпленок, ломтик плавленного сыра, хрустящий айсберг, маринованные огурчики, сочный томат, куриное яйцо для сытного дополнения. Заправляется ореховым соусом
-
Миланское утро690₽Хрустящая чиабатта с нежным творожным сыром, пикантным песто, элегантным прошутто, ломтиком сыра, микс-салатом и нежной глазуньей с золотистым желтком
-
Скандинавский Бриз690₽Насладитесь идеальным сочетанием нежнейшего творожного сыра и слабосоленой норвежской семги на хрустящей поджаренной чиабатте. Сочная нотка свежего огурца и свежий хруст листового салата освежают вкус, а пикантная греческая заправка с чесноком соз...
Десерты
-
Кофейный крем-брюле390₽Кофейный мусс на белом шоколаде, хрустящим слоем, ликером Амаретто в шоколадном велюре
-
Пирожное малина-белый шоколад390₽Мягкий ванильный бисквит, воздушный мусс на белом шоколаде с хрустящей прослойкой и малиновым крем-желе, пирожное покрыто кондитерским велюром
-
Пирожное Три шоколада490₽Один слой сочного шоколадного бисквита и 3 слоя нежного мусса на основе белого, молочного, черного бельгийского шоколада Callebaut- и натуральных сливок. Наличие уточняйте.
-
Пирожное Орео450₽Слой сочного шоколадного бисквита и нежный мусс на основе белого и молочного бельгийского шоколада Callebaut- с добавлением печенья Орео. Наличие уточняйте.
-
Пирожное Медовик430₽Медовые коржи пропитываются нежным сметанным кремом. Наличие уточняйте.
Завтраки
-
Блинчики классические со сметаной и джемом (3 шт)450₽Вкусные питательные блинчики, 3 шт, подаются со сметаной, джемом и сезонными ягодами
-
Овсяная каша с джемом и сезонными ягодами390₽Классическая домашняя овсяная каша с сезонными ягодами и джемом
-
Оладьи с нутеллой/джемом и сезонными ягодами (3 шт)510₽Пышные ладушки-оладушки с нутеллой или джемом и сезонными ягодами
-
Оладьи из печи с нежным творожным сыром, хрустящим огурцом и икрой форели670₽Оладьи из печи с нежным творожным сыром, хрустящим огурцом, микс салатом под греческой заправкой и икрой форели
-
Сырники со сметаной и черничным конфи550₽Наши фирменные сырники, подаются с домашним черничным джемом и сметаной
-
Блинчики с телятиной, яйцом и репчатым луком650₽Нежнейшие домашние блины с телятиной, яйцом и пассированным луком. Подаются со сметаной
Классические напитки
-
Мокко470₽Классический эспрессо, какао и молоко сливаются в одном бокале. Богатый, глубокий вкус с шоколадными нотами и кофейной горчинкой. Традиционно подается со взбитыми сливками
-
Матча латте400₽Напиток на основе молока и японского чая матча
-
Какао 7 отзывов350₽Так любимый всеми детьми шоколадный напиток из натуральных какао-бобов
-
Кофе на песке в джезве380₽Кофе в джезве, готовится на кварцевом песке. Коричнево-янтарная пенка и ароматная тягучая жидкость порадует самых искусных ценителей данного напитка. А если не допить последний глоток, взболтать осадок и перевернуть чашку на блюдце, то можно погад...
Классический кофе
-
Эспрессо 1 отзыв280₽Ароматный напиток небольшого объема (40 мл) с насыщенным вкусом, приготовленный под высоким давлением
-
Американо280₽Черный кофе, приготовленный на основе эспрессо с добавлением горячей воды. Доступно 2 объема: 250 мл и 350 мл
-
Флэт-уайт330₽Самый насыщенный по вкусу молочный напиток с тонкой глянцевой пенкой, приготовленный на основе двойного эспрессо, объем 180 мл
-
Капучино 2 отзыва330₽Идеальный баланс кофе и молока. Золотая середина между латте и флэт-уайтом с бархатистой пенкой. Доступно 2 объема: 250 мл и 350 мл
-
Латте 7 отзывов380₽Самый молочный кофейный напиток на основе эспрессо. Доступно 2 объема: 350 мл и 450 мл
-
Фильтр-кофе 126 отзывов380₽Черный кофе, приготовленный через капельную кофеварку, обладает ярким, бодрящим и насыщенным вкусом
-
Воронка V60380₽Бодрящий кофейный напиток, приготовленный методом пуровер
Кофе в зернах
-
100% Арабика Бразилия/Эфиопия/Колумбия/Кения 100 гр360₽Наш кофе — всегда свежая обжарка. Мы предлагаем зерна из разных уголков мира. С радостью смолем под ваш способ приготовления: эспрессо, фильтр, френч-пресс или турку.
Молочные напитки
-
Какао 7 отзывов350₽Шоколадный напиток из натуральных какао-бобов, приготовленный на основе молока, без добавления сахара
Печенье
-
Печенье Бачи ди дама190₽Итальянское печенье. Ганаж на молочном шоколаде в объятии фундучной песочки. Наличие уточняйте.
-
Амаретти (миндальное)255₽Итальянское миндальное печенье. Наличие уточняйте.
-
Фисташковое печенье195₽Итальянское фисташковое печенье. Наличие уточняйте.
Салаты
-
Салат с королевскими креветками690₽Сочные креветки на подушке из свежего микс салата с медовыми томатами черри, пармезаном и кунжутом
-
Язык с пармезаном и рукколой в бальзамической глазури650₽Нежнейшие ломтики отварного телячьего языка, покрытые сладко-кислой бальзамической глазури. Свежая горчинка молодой рукколы и сладкие черри создают изысканный вкусовой баланс.
Супы
-
Борщ с телятиной, фермерской сметаной и салом590₽Поджаренные на оливковом масле овощи добавляются в бульон и томятся до получения золотисто-красного цвета Подается с салом и баварской булочкой
-
Суп из деревенской курочки с вермишелью и сладкой морковью450₽Куриный суп - одно из самых популярных первых блюд, но у нас курочка - деревенская, наваристая, ароматная!
-
Щавелевый суп с ломтиками телятины и перепелиным яйцом550₽Подается с нежными ломтиками отварной телятины и перепелиным яйцом. Дополнен свежеиспеченной французской булочкой.
-
Крем-суп из сладкой запеченной тыквы с маскарпоне и хрустящими сухариками590₽Тыква томится в печи со сливочным маслом и соединяется с маскарпоне. Лук с чесноком выпаривается в крепленном вине. Подается с гренками, тыквенным маслом и семечками тыквы
Услуги
-
Детские и взрослые мастер-классы1500₽Различные мастер-классы (кулинарные и не только), игры, чайная церемония и прочие интересные мероприятия. Запись на мастер-классы по телефону.
