Бургеры
-
Классический бургер с биг тейсти соусом890₽Сочная котлета, свежие овощи и фирменный биг тейсти соус — насыщенный, чуть пряный. Классика в правильном исполнении: ничего лишнего, всё на месте. Один из самых сытных вариантов в меню.
-
Стейк-бургер 3 отзыва950₽Котлета из стейковой говядины с выраженным мясным вкусом — плотная, сочная, с румяной корочкой. Минимум лишнего — максимум мяса. Для тех, кто знает, каким должен быть настоящий бургер.
-
Фирменный бургер с ягодным соусом890₽Сочная котлета, мягкая булочка и ягодный соус — кисло-сладкий, неожиданный, запоминающийся. Соус меняет привычный вкус бургера, делает его ярче. Фирменный — значит такого больше нигде нет.
Гарниры
-
Батат фри260₽Фри из сладкого картофеля — хрустящий снаружи, с мягкой сладковатой серединой. Вкус насыщеннее и интереснее обычного. Необычный гарнир для тех, кто хочет попробовать что-то новое в меню ресторана.
-
Картофель фри240₽Тонкие хрустящие ломтики золотистого цвета — классика, которая всегда уместна. Подаются горячими, с соусом. Универсальный гарнир к бургерам, стейкам и закускам в меню кафе бар.
-
Картофель по-деревенски240₽Дольки картофеля в хрустящей корочке со специями — румяные снаружи, мягкие внутри. Подаются горячими. Хороший гарнир к мясу или самостоятельная закуска к кальяну в lounge bar.
Горячие блюда
-
Поке с креветкой560₽Тигровые креветки, рис, свежие овощи и соус — лёгкое и сытное одновременно. Креветки сочные, соус подчёркивает морской вкус. Отличный вариант для тех, кто ищет где вкусно поесть и не перегрузиться.
-
Бефстроганов из телятины750₽Телятина тушится в сливочном соусе до мягкости — мясо буквально тает. Классический рецепт с авторским прочтением. Сытное, обволакивающее блюдо — хороший выбор, когда хочется домашнего тепла в формате lounge bar.
-
Филе миньон с муссом из пармезана950₽Нежнейший отруб из вырезки, приготовленный до идеальной прожарки. Мусс из пармезана обволакивает — солёный, кремовый, с глубиной. Мясо и соус работают в паре точно. Одно из главных блюд в меню ресторана для тех, кто ценит качественный стейк.
-
Поке с лососем620₽Свежий лосось, рис, овощи и соус — всё в одной тарелке. Сытно, сбалансированно, с японским характером. Лосось нарезан крупно, вкус рыбы не теряется. Одно из самых популярных блюд в кафе бар с авторской кухней.
-
Куриная грудка су-вид с брокколи540₽Куриная грудка приготовлена методом су-вид — томится в вакууме при точной температуре, остаётся сочной внутри и нежной на разрезе. Подаётся с брокколи. Чистый вкус, без лишнего. Хороший выбор в меню ресторана для тех, кто следит за питанием.
Закуски
-
Крылышки Баффало520₽Острые крылышки в соусе баффало — хрустящие снаружи, сочные внутри. Жар нарастает постепенно, не обжигает сразу. Одна из лучших закусок к кальяну — съедаются быстро, заказываются повторно.
-
Попкорн из креветок690₽Хрустящие креветки в лёгкой панировке — горячие, золотистые, с нежной начинкой внутри. Подаются с соусом. Хорошая закуска к кальяну или за компанию к основному блюду в кафе бар.
Роллы
-
Дракон890₽Ролл с угрем и огурцом, сверху — тонкие слайсы авокадо. Авокадо смягчает копчёный вкус угря, соус унаги связывает всё воедино. Красивый и насыщенный.
-
Минданао900₽Ролл с обжаренной начинкой, завёрнутый в тонкие ломтики мяса. Румяный, сочный, с дымным оттенком. Один из самых сытных и выразительных в меню.
-
Классический ролл с лососем430₽Свежий лосось, рис и нори. Чистый вкус без украшений — рыба говорит сама за себя. Лёгкий и сбалансированный.
-
Классический ролл с угрем450₽Копчёный угорь с рисом и нори. Насыщенный, чуть сладковатый вкус угря подчёркивает соус унаги. Плотный, сытный, без лишних деталей.
-
Филадельфия780₽Свежий лосось, сливочный сыр и рис — классика, которая не надоедает. Нежная, без лишнего. Рыба тает, сыр обволакивает — баланс простой и точный.
-
Канада с креветкой890₽Запечённый ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром и рисом. Горячий, с румяной корочкой снаружи и нежной начинкой внутри. Соус добавляет лёгкую сладость и глубину.
Салаты
-
Зеленый салат490₽Микс свежей зелени, хрустящие овощи и лёгкая заправка. Чистый, свежий вкус без лишнего. Хороший выбор, когда хочется чего-то простого и некалорийного.
-
Салат с тигровыми креветками и манговым соусом790₽Крупные тигровые креветки, свежая зелень и манговый соус — сладкий, с кислинкой. Соус обволакивает и связывает всё в одно — яркое, лёгкое, с тропическим послевкусием.
-
Теплый салат с куриной грудкой и сыром страчателла680₽Обжаренная куриная грудка, свежая зелень и нежная страчателла, которая тает при контакте с тёплыми ингредиентами. Мягкий, сливочный, с лёгким теплом вну
-
Цезарь с креветкой670₽Те же хрустящие листья романо и заправка цезарь — но вместо курицы тигровые креветки. Морской вкус смягчает соус, пармезан подчёркивает. Лёгкий, но насыщенный.
-
Цезарь с курицей580₽Хрустящие листья романо, сочная куриная грудка и классическая заправка цезарь. Пармезан и крутоны добавляют текстуру — солёную, хрусткую. Сытный салат с поня
Супы
-
Том ям790₽Кокосовый бульон с лемонграссом, галангалом и тигровыми креветками. Острота, кислинка и пряность раскрываются постепенно — каждый глоток многослойный. Баланс специй выверен, жара без ожога.
-
Сливочная уха670₽Рыбный бульон, сливки и отборная рыба. Сливки смягчают вкус, делают бульон бархатистым и обволакивающим. Специи добавляют аромат, не перебивая рыбу. Плотная, но без тяжести.
-
Борщ с конским салом650₽Говяжий бульон долгой варки, томлёные овощи и топлёное конское сало. Сало медленно растворяется в бульоне, придавая ему глубину и лёгкий дымный оттенок. Подаётся горячим — сытный и согревающий.
