Горячие закycки
-
Лобио «Батумела»450₽Лобио «Батумела»
-
Долма в виноградных листьях по-авлабарски850₽Долма в виноградных листьях по-авлабарски
-
Язычки ягнят на гриле с салатом из сельдерея1200₽Язычки ягнят на гриле с салатом из сельдерея
-
Чакапули из вешенок с тархуном1100₽Чакапули из вешенок с тархуном
-
Равиоли с кучмачи660₽Равиоли с кучмачи
-
Овощи на гриле780₽Овощи на гриле
-
Равиоли с бычьими хвостами с нежным пюре из сельдерея1300₽Равиоли с бычьими хвостами с нежным пюре из сельдерея
-
Аджапсандали
-
Лобио из красной фасоли с креветками, кальмаром и каракатицей2100₽
-
Три чебурека с ароматным куриным бульоном1230₽
Грузинский сыр
-
Выдержанный кахетинский сыр гуда900₽Выдержанный кахетинский сыр гуда
-
Молочный сыр сулугуни450₽Молочный сыр сулугуни
Десерты
-
Дудук, томленые абрикосы с грецкими орехами690₽Десерт Дудук, томленые абрикосы с грецкими орехами
-
Чизкейк с мацони580₽Десерт Чизкейк с мацони
-
Наполеон 9 отзывов750₽Десерт Наполеон
-
Пирожное Картошка300₽Пирожное Картошка
-
Профитроли крем-брюле890₽Профитроли крем-брюле
-
Шоколадный трюфель с розмарином350₽Шоколадный трюфель с розмарином
-
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша350₽Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша
-
Сорбеты. 1 шарик450₽Сорбеты: лимон, манго, малина, чёрная смородина, какао
-
Мороженое. 1 шарик450₽Мороженое: горький шоколад, молочный шоколад, фисташка, клубника, пломбир
-
Аффогато, эспрессо с шариком ванильного мороженого660₽Аффогато, эспрессо с шариком ванильного мороженого
-
Набор домашних шоколадных трюфелей с розмарином 3 шт.850₽Набор домашних шоколадных трюфелей с розмарином 3 шт.
Домашний хлеб
-
Свежеиспеченный в тонэ шотис пури300₽Свежеиспеченный в тонэ шотис пури
-
Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске из Грузии360₽Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске из Грузии
-
Безглютеновый хлеб из зеленой гречки500₽Безглютеновый хлеб из зеленой гречки
Закуски
-
Закуска из печеного перца с сыром гуда850₽Закуска из печеного перца с сыром гуда
-
Паштет из цесарки с домашним чатни и маринованными корнишонами850₽Паштет из цесарки с домашним чатни и маринованными корнишонами
-
Хумус с запеченным баклажаном940₽Хумус с запеченным баклажаном
-
Сациви с курицей650₽Сациви с курицей
-
Тартар из говядины в грузинском стиле с ароматными травами1250₽Тартар из говядины в грузинском стиле с ароматными травами
-
Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом1150₽Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
-
Севиче из морского волка с хумусом1450₽Холодная закуска севиче из морского волка с хумусом
-
Хумус с бараниной1350₽Хумус с бараниной
Овощи и травы
-
Грузинский салат из свежих овощей с кахетинским маслом или ореховой заправкой1200₽Грузинский салат из свежих овощей с кахетинским маслом или ореховой заправкой
-
Салат Табуле1200₽Салат Табуле
-
Острые перчики, замаринованные по-домашнему650₽Острые перчики, замаринованные по-домашнему
-
Баклажаны, печенные на углях950₽Баклажаны, печенные на углях
-
Гурийская красная квашеная капуста420₽Гурийская красная квашеная капуста
-
Маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом1050₽Маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом
-
Салат с томатами, муссом из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой1300₽Салат с томатами, муссом из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой
-
Наше фирменное ассорти пхали - шпинат, свекла, тыква и цветная капуста1390₽
Основные блюда
-
Ребра ягнёнка, жаренные на углях, с соусом чимичурри5500₽Ребра ягнёнка, жаренные на углях, с соусом чимичурри
-
Чакапули из ягненка2100₽Чакапули из ягненка
-
Цыпленок табака
-
Шкмерули 1 отзыв , цыпленок в сливочном соусе с чесноком2100₽Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком
-
Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци2200₽Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци
-
Палтус в соусе храйме3150₽Палтус в соусе храйме
-
Утиная ножка конфи с печеным баклажаном2200₽Утиная ножка конфи с печеным баклажаном
-
Плечо барашка в травах с жареной картошкой и печеными помидорами9750₽Плечо барашка в травах с жареной картошкой и печеными помидорами на компанию из 2-4 человек
-
Дорадо на пару с карри2950₽Дорадо на пару с карри
-
Рибай на углях, с хрустящим картофелем (за 100г стейка)2100₽
-
Куриный кебаб со специями в тонком лаваше1350₽
-
Щечки теленка с бататом и пшеном1850₽
-
Ягненок с овощами2150₽
Супы
-
Домашний куриный суп650₽Домашний куриный суп
-
Бозбаши, суп с фрикадельками из ягненка780₽Бозбаши, суп с фрикадельками из ягненка
-
Харчо 7 отзывов , пастуший суп с говяжьей грудинкой780₽Харчо, пастуший суп с говяжьей грудинкой
Хачапури
-
Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром580₽Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром
-
Пеновани с ягненком и кинзой900₽Пеновани с ягненком и кинзой
-
Аджарский хачапури с яйцом980₽Аджарский хачапури с яйцом
-
Мегрельский хачапури с сыром980₽Мегрельский хачапури с сыром
Хинкали
-
Калакури со свининой и говядиной, 3 штуки600₽Хинкали калакури со свининой и говядиной, 3 штуки
-
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе1000₽Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе
-
Месхури с бараниной и копченым сулугуни950₽Месхури с бараниной и копченым сулугуни
-
Вегетарианские с сыром, 3 штуки600₽Вегетарианские хинкали с сыром, 3 штуки
-
Пасанаури — хинкали с телятиной, 5 штук750₽Пасанаури — хинкали с телятиной
-
Хинкали с тыквой550₽
