Выгодный обед
-
Салат 192 отзыва , горячее блюдо и напиток750₽Салат, горячее блюдо на выбор и напиток собственного приготовления
-
Салат 192 отзыва , суп 182 отзыва , горячее блюдо и напиток850₽Салат, суп, горячее блюдо на выбор и напиток собственного приготовления
-
Салат 192 отзыва , суп 182 отзыва , напиток650₽Салат, суп на выбор и напиток собственного приготовления
-
Суп, горячее блюдо, напиток750₽Суп, горячее блюдо на выбор и напиток собственного приготовления
Выпечка
-
Кубдари с говядиной и свининой1190₽Это золотистый пирог с хрустящей корочкой. Наполнено сочной мясной начинкой, приготовленной с нотками ароматных специй, лука и свежей кинзы. С нежным сливочным вкусом теста, кубдари создают идеальное сочетание, погружающее в атмосферу кавказского уго
-
Лазурад750₽25 см
-
Лепешка с бурратой1290₽Это золотистое тесто, пропитанное ароматом свежего базилика и оливкового масла. Внутри вас ждет мягкая, сливочная буррата, сочные помидоры и сладкий болгарский перец, обложенные пикантным соусом сацибели и зеленой аджикой
-
Пирог с капустой750₽Это воздушное тесто, наполненное сочной капустой и нежным сулугуни. Сладковатый привкус, гармония ароматов и хрустящая корочка делают этот пирог идеальным угощением для гурманов!
-
Хачапури Пеновани940₽Слоёное тесто, яйцо, сливки, сыр для хачапури (в сыр добавляется сырой белок, замешивается и запекается).
-
Хачапури Пеновани890₽Слоёное тесто, яйцо, сливки, сыр для хачапури (в сыр добавляется сырой белок, замешивается и запекается).
-
Хачапури по старинному рецепту890₽Сдобное тесто, сверху выкладывается масса из сыра сулугуни, сырого яйца, сливочного масла. Очень сытный и сочный, с большим количеством сыра и небольшим количеством теста (28 см)
-
Хачапури по 262 отзыва -аджарски690₽Открытый, как большое грузинское сердце, хачапури лодочка с большим количеством начинки из имеретинского сыра и тертого сулугуни. Запекается до золотой корочки со сливочным маслом и куриным яйцом. Тесто: маргарин, молоко, яйцо, вода, дрожжи, соль, са
-
Хачапури по 262 отзыва -гурийски690₽Хачапури по-гурийски — пышное тесто, нежно пропитанное сливочной сметаной и молоком, наполнено тягучим сулугуни. Запечённый до золотистой корочки, этот ароматный пирог подарит настоящий вкус Грузии в каждом кусочке!
-
Хачапури по 262 отзыва -имеретински750₽
-
Хачапури по 262 отзыва -мегрельски750₽Традиционный круглый пирог с сыром Сулугуни внутри и запеченной золотистой корочкой (28 см)
-
Хачапури с грушей и сыром горгонзола830₽Тесто на хачапури, сыр сулугуни, сыр горгонзола, карамелизированная груша (обжаривается в большом количестве сливочного масла с сахаром, медом и лимонным фрешем), запекается, украшается грецким орехом и базиликом (15x15 см)
-
Хачапури с грушей и сыром горгонзола790₽Тесто на хачапури, сыр сулугуни, сыр горгонзола, карамелизированная груша (обжаривается в большом количестве сливочного масла с сахаром, медом и лимонным фрешем), запекается, украшается грецким орехом и базиликом (15x15 см)
-
Хачапури с копченым сыром790₽Пирог с начинкой из домашнего сыра и копченого сыра Сулугуни, запеченного до хрустящей корочки.
Гарниры
-
Беби картофель350₽Бэби картофель в кожуре, обжаренный с чесноком и укропом
-
Греча с грибами410₽
-
Греча с грибами390₽
-
Обжаренный картофель. Посыпается укропом
-
Картофель, приготовленный во фритюре и посыпанный солью
-
Картофель, приготовленный во фритюре и посыпанный солью
-
Картофель, жаренный с грибами 2 отзыва520₽Картофель, обжаренный с вешенками. Украшается укропом
-
Картофель, жаренный с грибами 2 отзыва490₽Картофель, обжаренный с вешенками. Украшается укропом
-
Толченый молодой картофель с добавлением молока, сливочного масла и соли. Украшается кресс-салатом
-
Толченый молодой картофель с добавлением молока, сливочного масла и соли. Украшается кресс-салатом
-
Овощи на гриле или на пару620₽Баклажан, красный лук, желтый и красный перцы, кабачок и брокколи готовятся с оливковым маслом на гриле или на пару
-
Овощи на гриле или на пару590₽Баклажан, красный лук, желтый и красный перцы, кабачок и брокколи готовятся с оливковым маслом на гриле или на пару
-
Початок кукурузы480₽Сахарная кукуруза, обжаренная на гриле или приготовленная на пару- по желанию гостя. Подается с солью
-
Початок кукурузы450₽Сахарная кукуруза, обжаренная на гриле или приготовленная на пару- по желанию гостя. Подается с солью
-
Пряные овощи с грибами590₽На оливковом масле обжариваются брокколи, цветная капуста, фасоль белая консервированная, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, шпинат, петрушка, соль, соль сванская, цукини, перец чили красный, булгур и добавляется соус шериули
-
Рис басмати290₽Отварной рис басмати с маслом
Горячие блюда
-
Бефстроганов с пюре1460₽Говяжья вырезка с репчатым луком, шампиньонами в сметанно-сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и корнишонами
-
Бефстроганов с пюре1390₽Говяжья вырезка с репчатым луком, шампиньонами в сметанно-сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и корнишонами
-
Бифштекс из говядины с перечным соусом1590₽Бифштекс обжаривается на гриле, подается с соусом сливочным демиглас и гарниром из запеченного мини-картофеля, красного лука и корнишон, и яйцом пашот. По умолчанию подаем степень прожарки medium well
-
Дорадо на гриле1780₽Приготовленная на гриле в специях. Подается с долькой лимона
-
Дорадо на гриле1690₽Приготовленная на гриле в специях. Подается с долькой лимона
-
Запеченная камбала1460₽Камбала обжаривается в муке на растительном масле с солью, перцем. Подаётся с томатной сальсой (мелко нарезанная мякоть томата без кожуры и косточек, масло оливковое, кинза, каперсы), мятым печёным мини-картофелем и солёным лимоном.
-
Запеченная камбала1390₽Камбала обжаривается в муке на растительном масле с солью, перцем. Подаётся с томатной сальсой (мелко нарезанная мякоть томата без кожуры и косточек, масло оливковое, кинза, каперсы), мятым печёным мини-картофелем и солёным лимоном.
-
Керусус1150₽Нежная вырезка телятины, обжаренная с картофелем, спелыми томатами, зеленым горошком, вешенками и луком.
-
Керусус1090₽Нежная вырезка телятины, обжаренная с картофелем, спелыми томатами, зеленым горошком, вешенками и луком.
-
Корюшка с бэби-картофелем и соусом ткемали1250₽Корюшка солится и обваливается в муке, обжаривается на растительном масле. Подаётся с лимоном, соусом ткемали, зелёным луком и беби-картофелем, обжаренным с солью, чесноком и укропом
-
Корюшка с бэби-картофелем и соусом ткемали1190₽Корюшка солится и обваливается в муке, обжаривается на растительном масле. Подаётся с лимоном, соусом ткемали, зелёным луком и беби-картофелем, обжаренным с солью, чесноком и укропом
-
Котлеты домашние от Петровны790₽Нежные домашние котлеты (фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, морковь, масло растительное, специи, кинза) с картофельным пюре. Подаются с малосольными огурцами.
-
Котлеты домашние от Петровны750₽Нежные домашние котлеты (фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, морковь, масло растительное, специи, кинза) с картофельным пюре. Подаются с малосольными огурцами.
-
Котлеты из индейки890₽Котлетки из грудки и бедра индейки (индейка, лук, хлеб, сливки, петрушка) выкладываются на подушку из шпинатного соуса (шпинат, сливки, белое вино, чеснок, лимонный фреш, оливковое масло, соль) и гарнируются овощами на гриле: кабачки, красный лук, пе
-
Котлеты из северных рыб1460₽Фарш из филе лосося, филе трески, филе судака, майонеза, перца, белого хлеба, желтка яйца, соли, лука. Подается с картофельным пюре из молока и молодого картофеля
-
Котлеты из северных рыб1390₽Фарш из филе лосося, филе трески, филе судака, майонеза, перца, белого хлеба, желтка яйца, соли, лука. Подается с картофельным пюре из молока и молодого картофеля
-
Куриная грудка с кабачками и соусом 4 сыра940₽Нежное куриное филе подается с сочными кабачками. Соус из творожного сыра, пармезана, сыра с голубой плесенью и копчёного сулугуни, обогащённый сливками, создаёт богатый и кремовый вкус. Оливковое масло добавляет легкость, а сочетание ингредиентов де
-
Куриная грудка с кабачками и соусом 4 сыра890₽Нежное куриное филе подается с сочными кабачками. Соус из творожного сыра, пармезана, сыра с голубой плесенью и копчёного сулугуни, обогащённый сливками, создаёт богатый и кремовый вкус. Оливковое масло добавляет легкость, а сочетание ингредиентов де
-
Кучмачи790₽Говяжьи потроха - сердце, легкое, рубец. Сердце и легкое отвариваются, рубец замачивается в уксусе, а затем варится с лимоном. Нарезается кубиком, замешивается с красной аджикой. Лук, жарится с красной аджикой и томатной пастой, добавляются куч-мачи
-
Лосось на гриле1690₽Лосось, приготовленный на гриле, подается с лимоном и соусом тартар, в состав которого входят огурцы малосольные, майонез, укроп
-
Мамалыга 169 отзывов590₽Круто заваренная каша из кукурузной крупы. Подается с сыром сулугуни, имеретинским сыром, копченым сулугуни и зеленой аджикой
-
Медальоны из говядины с грибами в сливочном соусе1570₽Говяжья вырезка подается с шампиньонами, обжаренными с репчатым луком, чесноком, трюфельной пастой, томатной пастой и сливками. При подаче украшается микрозеленью и поливается оливковым маслом
-
Медальоны из говядины с грибами в сливочном соусе1490₽Говяжья вырезка подается с шампиньонами, обжаренными с репчатым луком, чесноком, трюфельной пастой, томатной пастой и сливками. При подаче украшается микрозеленью и поливается оливковым маслом
-
Оджахури по-мегрельски1250₽Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки на мангале с помидорами свежими, паприкой, аджикой, чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле. Оджахури традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах
-
Оджахури по-мегрельски1190₽Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки на мангале с помидорами свежими, паприкой, аджикой, чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле. Оджахури традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах
-
Печень по-грузински1150₽Печень куриная, лук репчатый, специи абхазские, кинза, шереули, сванская соль. Украшается зёрнами граната.
-
Печень по-грузински790₽Печень куриная, лук репчатый, специи абхазские, кинза, шереули, сванская соль. Украшается зёрнами граната.
-
Плов с бараниной1150₽Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой, курдючным жиром, особый аромат и тонкий вкус которому придают ягоды барбариса и зерна зиры. Подается с блюдом свежих овощей (огурцы, помидоры)
-
Плов с бараниной1090₽Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой, курдючным жиром, особый аромат и тонкий вкус которому придают ягоды барбариса и зерна зиры. Подается с блюдом свежих овощей (огурцы, помидоры)
-
Судак по-польски1250₽Филе судака на коже готовится на пару. Подается с картофельным пюре и польским соусом
-
Судак по-польски1190₽Филе судака на коже готовится на пару. Подается с картофельным пюре и польским соусом
-
Томленые телячьи щечки1460₽Телячьи щечки обжариваются с морковью, луком, чесноком, специями и томатами. Подается с картофельным пюре и соусом демиглас, медом, горчицей зерновой. Украшается горошком
-
Томленые телячьи щечки1390₽Телячьи щечки обжариваются с морковью, луком, чесноком, специями и томатами. Подается с картофельным пюре и соусом демиглас, медом, горчицей зерновой. Украшается горошком
-
Треска под ореховым соусом и пастой птитим1190₽Филе трески запекается под ореховым соусом (масло растительное, копченый сыр, яйцо, кинза, горчица, винный уксус, сванская соль) и подается на пасте птитим в сливках с пармезаном и кресс-салатом
-
Утиная грудка со сливами1250₽Нежная утиная грудка подаётся с кремовым сливочным соусом, в который добавлены свежие и замороженные вишни для лёгкой кислинки. Демигляс, соевый соус и лимонный фреш придают блюду глубокий и изысканный вкус с балансом сладких и кислых нот. Украшается
-
Утиная грудка со сливами1190₽Нежная утиная грудка подаётся с кремовым сливочным соусом, в который добавлены свежие и замороженные вишни для лёгкой кислинки. Демигляс, соевый соус и лимонный фреш придают блюду глубокий и изысканный вкус с балансом сладких и кислых нот. Украшается
-
Форель с луком-пореем и томатной сальсой1490₽Обжаренная форель, сальса из томатов (помидор, базилик, сванская соль, чеснок, оливковое масло), соус (лук-порей, сливки, сванская соль, соль, специи). Украшается кресс-салатом
-
Харчо по 52 отзыва -мегрельски с мамалыгой990₽Харчо (говядина, лук репчатый, аджика, паста томатная, масло растительное, чеснок, фундук) подается с гоми, оформляется кинзой
-
Хинкали с бараниной240₽Хинкали из теста в составе которого мука, молоко, яйцо, вода, маргарин с начинкой из баранины, лука зеленого, чеснока, кинзы и бульона (1 шт.)
-
Хинкали с бараниной220₽Хинкали из теста в составе которого мука, молоко, яйцо, вода, маргарин с начинкой из баранины, лука зеленого, чеснока, кинзы и бульона (1 шт.)
-
Хинкали с грибами200₽Хинкали из теста в составе которого мука, молоко, яйцо, вода, маргарин с начинкой из свежих шампиньонов, обжаренного лука с добавлением красного перца, соли, кинзы и кондари (1 шт.)
-
Хинкали с грибами190₽Хинкали из теста в составе которого мука, молоко, яйцо, вода, маргарин с начинкой из свежих шампиньонов, обжаренного лука с добавлением красного перца, соли, кинзы и кондари (1 шт.)
-
Хинкали с сыром190₽1 шт.
-
Хинкали со свининой и говядиной240₽1 шт.
-
Хинкали со свининой и говядиной220₽1 шт.
-
Цицила по-гальски1460₽Секрет Цицилы по-гальски, или Цицилы тапака - в ее хрустящей корочке. Это старинный рецепт, поколениями передаваемый от хозяйки к хозяйке: цельный цыпленок маринуется в красной остро-сладкой аджике и запекается в ароматных травах и специях. Подается
-
Цицила по-гальски1390₽Секрет Цицилы по-гальски, или Цицилы тапака - в ее хрустящей корочке. Это старинный рецепт, поколениями передаваемый от хозяйки к хозяйке: цельный цыпленок маринуется в красной остро-сладкой аджике и запекается в ароматных травах и специях. Подается
-
Чакондрили1190₽Ароматное блюдо из говяжьей мякоти с добавлением говяжьего жира, приправленное солью, черным перцем, хмели-сунели и свежим укропом. Мясная начинка оборачивается в мягкое тесто хачапури, что создаёт идеальный дуэт текстур. Блюдо украшено зернами грана
-
Чанахи 6 отзывов1250₽Баранья мякоть, тушенная с баклажанами, картофелем, паприкой, помидором, луком, зеленым перцем, чесноком, зеленью (кинза, петрушка) и абхазскими специями (шереули добавляется в бульон), базилик. Украшается кинзой
-
Чанахи 6 отзывов1190₽Баранья мякоть, тушенная с баклажанами, картофелем, паприкой, помидором, луком, зеленым перцем, чесноком, зеленью (кинза, петрушка) и абхазскими специями (шереули добавляется в бульон), базилик. Украшается кинзой
-
Чахохбили 7 отзывов890₽Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком, свежими томатами и грузинскими специями
-
Чашушули 12 отзывов1040₽Аппетитные кусочки говядины, тушенные с красной паприкой, томатами в собственном соку, луком, абхазскими специями (шериули, соль). Блюдо украшается петрушкой
-
Чашушули 12 отзывов990₽Аппетитные кусочки говядины, тушенные с красной паприкой, томатами в собственном соку, луком, абхазскими специями (шериули, соль). Блюдо украшается петрушкой
-
Чкмерули1250₽Запеченный ароматный цыпленок под сметанно-чесночным соусом с добавлением красной аджики
-
Чкмерули1190₽Запеченный ароматный цыпленок под сметанно-чесночным соусом с добавлением красной аджики
-
Шницель из индейки1040₽Отбивная из филе индейки в панировке обжаривается на растительном масле, сверху добавляется томатный соус, посыпается сыр Моцарелла и запекается. Подается с салатом из зелени (укроп, кинза, петрушка), долькой лимона и поливается соусом наршараб
-
Шницель из индейки990₽Отбивная из филе индейки в панировке обжаривается на растительном масле, сверху добавляется томатный соус, посыпается сыр Моцарелла и запекается. Подается с салатом из зелени (укроп, кинза, петрушка), долькой лимона и поливается соусом наршараб
-
Эларджи590₽Из региона Самегрело - традиционная грузинская каша из дробленой кукурузной крупы с большим количеством сыра сулугуни с соусом из мацони. Идеальное дополнение для острых блюд
Горячие закуски
-
Аджапсандал 3 отзыва830₽Основу блюда составляют обжаренные на сливочном масле баклажаны, а томаты, стручковый перец и картофель с чесноком обжариваются отдельно и тушатся с приправами и рублеными душистыми травами. Секрет аджапсандала - нежный сливочно-чесночный соус. У каж
-
Аджапсандал 3 отзыва790₽Основу блюда составляют обжаренные на сливочном масле баклажаны, а томаты, стручковый перец и картофель с чесноком обжариваются отдельно и тушатся с приправами и рублеными душистыми травами. Секрет аджапсандала - нежный сливочно-чесночный соус. У каж
-
Долма с бараниной940₽Внутри каждого рулетика вкусная начинка из баранины, риса специальной отварки, свежей мяты и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой - соус на основе мацони, рубленого чеснока и укропа. Вершина кавказской кухни, гордость хозяек - традиционна
-
Долма с бараниной890₽Внутри каждого рулетика вкусная начинка из баранины, риса специальной отварки, свежей мяты и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой - соус на основе мацони, рубленого чеснока и укропа. Вершина кавказской кухни, гордость хозяек - традиционна
-
Долма с уткой и яблоками790₽Виноградные листья, утиное бедро, говяжий жир, жареный репчатый лук, мята, рис, кинза. Подается с соусом из мацони, кинзы, укропа, базилика и шпината. Гарнируется карамелизованными яблоками (яблоко, масло сливочное, сахар, лимонный фреш) и вялеными т
-
Запеченные шампиньоны с сулугуни с соусом чкмерули830₽Мини-шампиньоны, свежий шпинат, сыр моцарелла и сулугуни, аджика и свежий чеснок. Запекается в кеце под сырной шапкой. Подается с вялеными томатами
-
Запеченные шампиньоны с сулугуни с соусом чкмерули790₽Мини-шампиньоны, свежий шпинат, сыр моцарелла и сулугуни, аджика и свежий чеснок. Запекается в кеце под сырной шапкой. Подается с вялеными томатами
-
Запеченный сыр сулугуни с томатами750₽На тонкие слайсы сыра сулугуни выкладываются томаты и запечённый болгарский перец, всё смазывается творожной начинкой. Сверху добавляется нарезанный красный базилик, после чего блюдо закрывается тонкими слайсами сулугуни, смазывается острым маслом и
-
Квари 4 сыра750₽Квари 4 сыра — это кулинарный шедевр, где мягкое картофельное пюре встречает мир сырного изобилия. Пармезан и творожный сыр с добавлением пикантного сыра с голубой плесенью и копчёного сулугуни, создают насыщенный вкус. Вершина этого угощения — красн
-
Креветки с чесноком и петрушкой1250₽Тигровые креветки (11-12 штук, зависит от размера креветок), обжаренные на оливковом масле с чесноком и зеленью, с добавлением рыбного бульона и сливочного масла, сванской соли, шереули, подается с кусочком белой чиабатты. Украшается сверху кинзой
-
Креветки с чесноком и петрушкой1190₽Тигровые креветки (11-12 штук, зависит от размера креветок), обжаренные на оливковом масле с чесноком и зеленью, с добавлением рыбного бульона и сливочного масла, сванской соли, шереули, подается с кусочком белой чиабатты. Украшается сверху кинзой
-
Кутабы с бараниной580₽Лепешки из пресного теста (мука, вода, соль) с начинкой из бараньего фарша. Подаются с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с бараниной550₽Лепешки из пресного теста (мука, вода, соль) с начинкой из бараньего фарша. Подаются с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с зеленью480₽С начинкой из 6 видов зелени (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, щавель). Подается с мацони ( 2 шт.)
-
Кутабы с зеленью450₽С начинкой из 6 видов зелени (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, щавель). Подается с мацони ( 2 шт.)
-
Кутабы с картофелем480₽Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные толченым картофелем (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони
-
Кутабы с картофелем450₽Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные толченым картофелем (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони
-
Кутабы с сыром сулугуни520₽Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные сыром сулугуни (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони
-
Кутабы с сыром сулугуни490₽Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные сыром сулугуни (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони
-
Лобио Харкалия830₽Цельная красная фасоль обжаривается с луком, специями, аджикой и кинзой. Подается с лавашом и малосольным огурцом
-
Лобио Харкалия790₽Цельная красная фасоль обжаривается с луком, специями, аджикой и кинзой. Подается с лавашом и малосольным огурцом
-
Лобио по 8 отзывов -мегрельски650₽Тушеная протертая красная фасоль с ароматными специями и зеленью. Подается с капустой по-гурийски и мчади, в составе которого кукурузная крупа и вода
-
Мчади с домашним сыром590₽Жареные кукурузные лепешки подаются с имеретинским сыром и соусом сацебели, украшается веточкой кинзы (4 шт.)
-
Оладьи из цукини с лососем слабой соли990₽Оладьи из цукини, соли, яйца, муки, перца и чеснока жарим на растительном масле. Выкладываем крем-чиз на лосось слабой соли. Украшаем кресс-салатом и зеленым маслом
-
Оладьи из цукини со сметаной1040₽Оладьи из цукини, пшеничной муки и куриного яйца, обжаренные на растительном масле. Подаются со сметаной
-
Оладьи из цукини со сметаной590₽Оладьи из цукини, пшеничной муки и куриного яйца, обжаренные на растительном масле. Подаются со сметаной
-
Патара-хинкали с индейкой и сациви790₽Мини-хинкали с индейкой подаются в соусе сациви и украшаются кинзой и ореховым маслом (5 шт.)
-
Патара-хинкали с индейкой и сациви750₽Мини-хинкали с индейкой подаются в соусе сациви и украшаются кинзой и ореховым маслом (5 шт.)
-
Патара-хинкали с креветками в соусе том ям790₽Мини-хинкали с креветками и судаком. Подаются с соусом том ям и украшаются красной икрой и кресс-салатом (5 шт.)
-
Патара-хинкали с уткой620₽Мини-хинкали с начинкой из утиной мякоти. Подаются в соусе демиглас .
-
Рулетики из баклажанов с сыром730₽Мягкие баклажаны, тонко нарезанные и обжаренные до золотистого цвета, обвивают пикантный копчёный сулугуни и свежую моцареллу. Внутри скрываются яркие томаты вяленые и ароматная рукола, придающие блюду сочность и богатство вкуса
-
Слоеный баклажан с мясом и копченым сыром990₽Фарш из свинины и говядины тушится с томатами в собственном соку, укладывается между слоями жареного баклажана и запекается с копчёным сулугуни. Подаётся с руколой, пармезаном и вялеными томатами
-
Хачапургер940₽Закрытый бургер (мука пшеничная, дрожжи, маргарин, соль, вода) с котлетой из говядины, малосольным огурцом, томатом, кресс-салатом и сыром сулугуни. Подается с картофелем фри и соусом сацебели
-
Хачапургер890₽Закрытый бургер (мука пшеничная, дрожжи, маргарин, соль, вода) с котлетой из говядины, малосольным огурцом, томатом, кресс-салатом и сыром сулугуни. Подается с картофелем фри и соусом сацебели
-
Чебурек с бараниной580₽Большой и зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы
-
Чебурек с бараниной550₽Большой и зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы
-
Чебурек с молодой говядиной580₽Пресное хрустящее тесто начиняется фаршем из телятины с луком, специями и кинзой
-
Чебурек с молодой говядиной550₽Пресное хрустящее тесто начиняется фаршем из телятины с луком, специями и кинзой
-
Чебурек с сыром520₽Большой и зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из молочного сыра сулугуни
-
Чебурек с сыром490₽Большой и зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из молочного сыра сулугуни
-
Шаверма с курицей730₽Завернутые в лаваш (вода, мука пшеничная) ингредиенты: куриное бедро, свежий огурец и болгарский перец с салатом айсберг, соевым соусом и майонезом
-
Шаверма с курицей690₽Завернутые в лаваш (вода, мука пшеничная) ингредиенты: куриное бедро, свежий огурец и болгарский перец с салатом айсберг, соевым соусом и майонезом
Десерты
-
Ассорти из сезонных фруктов2720₽
-
Ассорти из сезонных фруктов2590₽
-
Безе с ягодным соусом590₽Домашнее безе с нежным сливочным кремом, свежей клубникой. Подается с ягодным соусом
-
Десерт Земля Грузии550₽Панна котта посыпается землей из коржа, кориандра, грецкого ореха. Украшается свежей малиной, голубикой, мятой, тархуном и зернами граната
-
Десерт Пеламуши480₽Грузинский густой пудинг из виноградного сока, грецкого ореха и кукурузной муки. Сверху украшается виноградом и дробленым грецким орехом
-
Десерт Пеламуши450₽Грузинский густой пудинг из виноградного сока, грецкого ореха и кукурузной муки. Сверху украшается виноградом и дробленым грецким орехом
-
Домашнее варенье450₽Вкус на выбор
-
Заварные булочки520₽
-
Заварные булочки490₽
-
Медовик 10 отзывов620₽
-
Медовик 10 отзывов590₽
-
Наполеон 9 отзывов690₽Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом
-
Наполеон 9 отзывов650₽Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом
-
Сметанник с клубникой690₽Бисквитное тесто, пропитанное клубничным сиропом с тархуном, прослаивается свежей клубникой и сметанным кремом (сметана, сливки 35 %). Украшается воздушным белым шоколадом, свежей клубникой, голубикой, малиной и тархуном
-
Торт Грецкий орех690₽Безе с добавлением грецких орехов, вафельной крошки и сливочным крем-чизом. Украшается грецким орехом и карамельными слайсами
-
Торт Грецкий орех650₽Безе с добавлением грецких орехов, вафельной крошки и сливочным крем-чизом. Украшается грецким орехом и карамельными слайсами
-
Фирменный десерт Мамалыга620₽Мусс на основе сливок, желатина, пюре из манго, молока, ванили, куриного яйца, сахара, творожного сыра и лимонного фреша с начинкой из сливок, белого шоколада, сливочного масла и лимонного фреша. Подается на крамбл-земле. Украшается попкорном и свежи
-
Фирменный десерт Мамалыга590₽Мусс на основе сливок, желатина, пюре из манго, молока, ванили, куриного яйца, сахара, творожного сыра и лимонного фреша с начинкой из сливок, белого шоколада, сливочного масла и лимонного фреша. Подается на крамбл-земле. Украшается попкорном и свежи
-
Фисташковый рулет790₽Воздушный фисташковый рулет с начинкой из свежей малины и сочного крема на основе сливок. Украшается шоколадным топпингом и дробленой фисташкой
-
Фисташковый рулет750₽Воздушный фисташковый рулет с начинкой из свежей малины и сочного крема на основе сливок. Украшается шоколадным топпингом и дробленой фисташкой
-
Нежный пирог с миндальной мукой и сливочным маслом, в который добавлены яйца и пшеничная мука. Разрыхлитель и сахар делают тесто воздушным. Начинка из замороженной черники и свежей голубики придаёт яркий вкус. Украшается розмарином
-
Чизкейк550₽Сыр творожный, мука, сахар, яйцо, сливки, ванилин. Подаётся с клубничным вареньем (клубника, сахар, яблочный пектин)
-
Чурчхела520₽Грузинское национальное лакомство. Виноградный вываренный сок (как на пеламуши, только варится дольше) с цельными орехами (грецкий или фундук). Орехи нанизывают на нить и макают в вываренный виноградный сок, который загустевает в подвешенном состояни
-
Чурчхела490₽Грузинское национальное лакомство. Виноградный вываренный сок (как на пеламуши, только варится дольше) с цельными орехами (грецкий или фундук). Орехи нанизывают на нить и макают в вываренный виноградный сок, который загустевает в подвешенном состояни
Детское меню
-
Банановое солнце410₽6 шт.
-
Банановое солнце390₽6 шт.
-
Блинчики270₽Блины подаются со сметаной, украшаются клубникой (3 шт.) Тесто: молоко, яйца, соль, сахар, мука, масло растительное.
-
Блинчики250₽Блины подаются со сметаной, украшаются клубникой (3 шт.) Тесто: молоко, яйца, соль, сахар, мука, масло растительное.
-
Блины с курочкой310₽Подаются со сметаной (3 шт.)
-
Блины с курочкой290₽Подаются со сметаной (3 шт.)
-
Блины с творогом310₽3 шт.
-
Блины с творогом290₽3 шт.
-
Борщ детский410₽Классический борщ с говядиной подается со сметаной
-
Борщ детский390₽Классический борщ с говядиной подается со сметаной
-
Греча отварная250₽Отварная греча со сливочным маслом
-
Детские макароны с сыром370₽Макароны с сыром чеддер на сливочном масле. Сверху посыпаются сыром чеддер
-
Детские макароны с сыром350₽Макароны с сыром чеддер на сливочном масле. Сверху посыпаются сыром чеддер
-
Зайкино лакомство350₽Перетертая морковь с яблоком с добавлением обжаренного изюма. Заправляется маслом или сметаной. Подается со сливочным соусом, украшается марципаном и виноградом
-
Закуска чемпиона350₽Овощные палочки из перца болгарского, огурца, сельдерея, яблока и моркови
-
Картофель фри детский370₽Картофель фри с солью
-
Картофель фри детский350₽Картофель фри с солью
-
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
-
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
-
Каша гречневая детская310₽Гречневая каша на коровьем молоке со сливочным маслом. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша гречневая детская290₽Гречневая каша на коровьем молоке со сливочным маслом. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша овсяная с яблоком детская310₽Овсяная каша на коровьем молоке с добавлением кусочков яблока и сливочного масла. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша овсяная с яблоком детская290₽Овсяная каша на коровьем молоке с добавлением кусочков яблока и сливочного масла. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша пшенная детская310₽Пшенная каша на молоке. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша пшенная детская290₽Пшенная каша на молоке с добавлением ягод (клубника, голубика). Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша рисовая с ягодным джемом детская310₽Рисовая каша на молоке с малиновым джемом. Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Каша рисовая с ягодным джемом детская290₽Рисовая каша на молоке с малиновым джемом и с добавлением спелых ягод (клубника, голубика). Возможно приготовление на воде или альтернативном молоке: соевом, безлактозном, кокосовом
-
Колбаски из сказки550₽Сосиски (3 шт.) в кляре обжариваются во фритюре. Подаются с картофелем фри и кетчупом
-
Котлеты из индейки490₽Нежные котлетки из индейки (2 шт.) Соус на выбор. Подаются без гарнира
-
Котлеты из куриного бедра обжариваются на растительном масле или готовятся на пару, соус на выбор. Подаются без гарнира (2 шт.)
-
Котлеты из куриного бедра обжариваются на растительном масле или готовятся на пару, соус на выбор. Подаются без гарнира (2 шт.)
-
Куриные наггетсы520₽Куриные наггетсы панируются в сухарях, обжариваются на растительном масле. Подаются с сырным соусом
-
Куриные наггетсы490₽Куриные наггетсы панируются в сухарях, обжариваются на растительном масле. Подаются с сырным соусом
-
Курочка Ряба370₽Куриный бульон с домашней лапшой, репчатым луком, морковью и перепелиным яйцом. Украшается укропом
-
Курочка Ряба350₽Куриный бульон с домашней лапшой, репчатым луком, морковью и перепелиным яйцом. Украшается укропом
-
Лодочка Победа450₽Мини-хачапури с перепелиным яйцом и сыром сулугуни .
-
Макароны250₽Макароны со сливочным маслом
-
Моко бургер620₽Бургер из домашнего белого хлеба с куриной котлетой, томатами, сыром Чеддер, маринованными огурчиками и салатом Айсберг. Подается с кетчупом и картофелем фри
-
Моко бургер590₽Бургер из домашнего белого хлеба с куриной котлетой, томатами, сыром Чеддер, маринованными огурчиками и салатом Айсберг. Подается с кетчупом и картофелем фри
-
Овощи на пару350₽Овощи, приготовленные на пару
-
Овощная компания390₽Салат из свежих огурцов и томатов заправляется сметаной
-
Оливье410₽Салат из отварной куриной грудки, картофеля, моркови, огурцов маринованных, горошка консервированного заправляется майонезом. Украшается перепелиным яйцом
-
Оливье390₽Салат из отварной куриной грудки, картофеля, моркови, огурцов маринованных, горошка консервированного заправляется майонезом. Украшается перепелиным яйцом
-
Орешки с вареной сгущенкой410₽Орешки с вареной сгущенкой. Украшается виноградом, грецким орехом, клубникой и свежей мятой. Подается с ягодным соусом (5 шт.)
-
Орешки с вареной сгущенкой390₽Орешки с вареной сгущенкой. Украшается виноградом, грецким орехом, клубникой и свежей мятой. Подается с ягодным соусом (5 шт.)
-
Пельмешки из курицы410₽Пельмешки с куриным фаршем, луком и укропом. Подаются со сметаной
-
Пельмешки из курицы390₽Пельмешки с куриным фаршем, луком и укропом. Подаются со сметаной
-
Рис250₽Отварной рис Басмати со сливочным маслом
-
Рыбные котлеты, обжаренные на растительном масле или приготовленные на пару. Подаются без гарнира (2 шт.)
-
Рыбные котлеты, обжаренные на растительном масле или приготовленные на пару. Подаются без гарнира (2 шт.)
-
Рыбные наггетсы580₽Наггетсы из филе трески панируются и обжариваются в масле. Подаются с сырным соусом
-
Рыбные наггетсы550₽Наггетсы из филе трески панируются и обжариваются в масле. Подаются с сырным соусом
-
Сеньор Помидор690₽15 см
-
Сладкая вафелька410₽Вафельная трубочка с начинкой на выбор. Украшается клубникой
-
Сладкая вафелька390₽Вафельная трубочка с начинкой на выбор. Украшается клубникой
-
Суп с кнелями из индейки370₽Легкий суп на основе куриного бульона с добавлением овощей (моркови, картофеля, помидоров) и кнелей из индейки. Украшается петрушкой
-
Суп с кнелями из индейки350₽Легкий суп на основе куриного бульона с добавлением овощей (моркови, картофеля, помидоров) и кнелей из индейки. Украшается петрушкой
-
Сырники450₽Нежные сырники подаются со сметаной (3 шт.)
-
Сырный бумеранг450₽Мини-хачапури с начинкой из яичного белка и сыра сулугуни
-
Фруктовый салат550₽Салат из сезонных фруктов с заправкой на выбор
Завтраки
-
Белковый омлет с авокадо и брокколи650₽На омлет, заправленный соусом из меда и горчицы, из двух яиц выкладывается авокадо с брокколи
-
Блины 13 отзывов310₽Тонкие пшеничные блины. Подаются со сметаной (3 шт.)
-
Бриошь с красной икрой1250₽Поджаренный бриошь со сливочным маслом и красной икрой (3 шт.)
-
Бургер с рубленой говядиной1250₽Сочный бургер с котлетой из рубленой говядины и свежими овощами. Заправляется соусом "Барбекю
-
Бутерброд с красной икрой1590₽На хрустящий хлеб с маслом выкладывается красная икра
-
Глазунья с докторской колбасой и зеленым горошком490₽Из двух яиц и двух кусочков колбасы вареной
-
Греча с пармезаном, авокадо и креветкой690₽Отварная греча со сливочным маслом и сыром Пармезан. Подается с авокадо и жареными креветками
-
Греча с пармезаном, авокадо и яйцом пашот550₽На гречу выкладывается авокадо и яйцо пашот, посыпается сверху сыром пармезан
-
Гуакамоле с томатами и яйцом пашот на картофельно-луковом хлебе590₽На хрустящий хлеб выкладывается гуакамоле с томатами и подается с яйцом пашот
-
Домашняя гранола с мацони и ягодами690₽Домашняя мацони подается с гранулой и свежими ягодами
-
Драники с беконом и яйцом пашот590₽Картофельные драники подаются с обжаренным беконом, яйцом пашот, под соусом голландез
-
Завтрак от шеф-повара830₽Плотный завтрак из обжаренного яйца, консервированной фасоли, шампиньонов, маринованных корнишонов, колбаски из свинины и зелени. Подается с картофельно-луковым хлебом.
-
Завтрак от шеф-повара790₽Плотный завтрак
-
Зеленая яичница650₽Ароматная яичница подается со свежими зелеными овощами и травами
-
Каша рисовая с грейпфрутом480₽Рисовая каша на кокосовом и коровьем молоке с пюре из манго. Украшается сегментами грейпфрута и кресс-салатом
-
Крепп по-грузински с курицей и соусом чкмерули790₽В сырный блинчик заворачивают начинку из куриного бедра, овощей и зелени в соусе чкмерули
-
Мацони с медом390₽Домашняя простокваша с медом и грецкими орехами
-
Мацони с медом370₽Домашний кисломолочный десерт с медом и грецкими орехами
-
Овсяная каша с медом и грецкими орехами450₽Овсяные хлопья варятся на коровьем молоке с добавлением соли и сахара. Украшаются молотым грецким орехом, медом и микрозеленью
-
Омлет с лососем890₽На омлет из двух яиц выкладывается соус голландез, сверху - лосось слабой соли и украшается микрозеленью
-
Омлет с лососем830₽Омлет со слабосоленым лососем и соусом "Крем-чиз". Украшается кресс-салатом
-
Пшеничные блины290₽Со сметаной (3 шт.)
-
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и грейпфрутом450₽Рис варится на коровьем и кокосовом молоке с добавлением пюре из манго, соли и сахара. Украшается сегментами грейпфрута
-
Скрембл580₽Скрембл из куриных яиц с салатом из свежих овощей.
-
Скрэмбл на воскресенском хлебе с томатами и страчателлой590₽На хрустящий хлеб выкладывают томаты со скрембл из яиц и страчателлой
-
Сырники550₽Нежные сырники со сметаной и ягодами голубики
-
Шакшука 1 отзыв620₽Ароматная шакшука из томатов, чили перца и яйца пашот. Подается с луково-картофельным хлебом. Украшается базиликом и кинзой.
-
Шакшука 1 отзыв590₽Ароматная шакшука на основе томатов консервированных и чили перца. При подаче добавляют яйцо пашот. Украшается базиликом и кинзой, подается с кусочком чиабатты
-
Яйца по-грузински и пряной лепешкой450₽Несколько яиц со специями в соусе из мацони. Подается с пряной лепешкой
-
Яйца с картофельно-луковым хлебом350₽Яйца в смятку (2 шт.) подаются со сливочным маслом и хрустящим хлебом
Закуски
-
Айран от Нани370₽Нежный, как облако, белоснежный айран - популярный напиток восточных народов, а с добавлением укропа, петрушки, кинзы, душистого огурца и зеленого лука айран способен заменить собой плотный обед. Идеальное диетическое блюдо
-
Айран от Нани350₽Нежный, как облако, белоснежный айран - популярный напиток восточных народов, а с добавлением укропа, петрушки, кинзы, душистого огурца и зеленого лука айран способен заменить собой плотный обед. Идеальное диетическое блюдо
-
Ассорти из грузинских сыров1390₽Сулугуни, копченый сулугуни, сыр чечил, крекер. Подается с виноградом, грецким орехом и тархуном
-
Ассорти из европейских сыров1490₽Ассорти из европейских сыров — это настоящее произведение искусства. На тарелке гармонично соседствуют кремовый камамбер, крепкий пармезан и пикантный сыр с голубой плесенью. Сочные ягоды винограда, хрустящие крекеры и поджаренный миндаль дополняют и
-
Ассорти из пхали580₽Пхали из шпината (шпинат, зеленая аджика, красная аджика, грецкий орех, соль, кинза, абхазские специи шереули), из фасоли (фасоль, зеленая аджика, красная аджика, грецкий орех, соль, кинза, абхазские специи шереули), из свеклы (отварная капуста, отва
-
Ассорти из пхали550₽Пхали из шпината (шпинат, зеленая аджика, красная аджика, грецкий орех, соль, кинза, абхазские специи шереули), из фасоли (фасоль, зеленая аджика, красная аджика, грецкий орех, соль, кинза, абхазские специи шереули), из свеклы (отварная капуста, отва
-
Баклажанная икра650₽Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты и чеснок нарезаются и обжариваются на сковороде, тушатся 1,5 часа и пропускаются через мясорубку. При подаче икра украшается кресс-салатом, подается с пряной лепешкой
-
Баклажаны с надуги в соусе сотолия650₽Рулетики из баклажанов с начинкой из творога, сыра надуги и шпината. Соус (мацони, кинза, чеснок). Сверху ореховое масло, микрозелень
-
Брускетта с креветками690₽
-
Брускетта с креветками650₽
-
Брускетта с ростбифом690₽
-
Брускетта с томатами490₽Брускетта с томатами и страчателлой. Украшается кресс-салатом
-
Вяленая свекла в ткемали с кремом из сыра гуда590₽Свекла предварительно запекается в духовке, после чего посыпается сахарной пудрой. Заправляется свекольным соусом на основе свекольного фреша, зернистой горчицы, меда, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли. Сверху украшается овечьим сыром, с
-
Гебжалия590₽Имеретинский сыр растапливается, раскатывается и натирается мятной аджикой, сворачивается в рулет и делится на 3 части. Поливается соусом мацони с мятной, зеленой аджикой и кинзой. Украшается ореховым и зеленым маслами, землей из маслин и свежей мято
-
Гуакамоле с вялеными томатами1190₽Гуакамоле (авокадо, оливковое масло, перец чили, кинза, лайм, соль), вяленые томаты, оливковое масло и фисташки подаются с пряной лепешкой (маргарин, молоко, яйцо, вода, дрожжи, специи, масло растительное, пшеничная мука) и кресс-салатом
-
Картули Супра1990₽Ассорти грузинских закусок: Сациви, Аджапсандал, Хумус, Сладкая Цицака с надуги, маринованный сладкий перец, Пхали из шпината, Пхали из свёклы, сыр Сулугуни, пряная лепешка
-
Маринованные перцы Рамиро с сыром гуда750₽Яркие перцы обвивают нежный, кремовый соус из сливок и сыров. Каждый укус сочетает сладость и легкую пикантность, а оливковое масло добавляет свежести
-
Мясное ассорти2300₽Куриный рулет, буженина, отварной говяжий язык, кресс-салат, говядина. Подаётся с горчицей и хреном
-
Мясное ассорти2190₽Куриный рулет, буженина, отварной говяжий язык, кресс-салат, говядина. Подаётся с горчицей и хреном
-
Перец Рамиро с оливками, красным луком и грецким орехом790₽Сочные перцы придают насыщенность, зелёные оливки добавляют солоноватость, а красный лук привносит сладость и хрусткость. Грецкие орехи завершают композицию, создав контраст с мягкостью перцев
-
Пхали из свеклы и капусты450₽Грузинская национальная закуска, биточки из отварной капусты, свеклы, кинзы, красной и зеленой аджики, грецкого ореха, шереули, соли. Украшаются зернами граната, кресс-салатом. В порции 3 штуки
-
Пхали из фасоли520₽Грузинская национальная закуска. Биточки из фасоли, пропущенные через мясорубку, из зеленой аджики, красной аджики, грецкого ореха, соли, кинзы, с абхазскими специями шереули. Украшаются зернами граната и кинзой (3 шт.)
-
Пхали из фасоли490₽Грузинская национальная закуска. Биточки из фасоли, пропущенные через мясорубку, из зеленой аджики, красной аджики, грецкого ореха, соли, кинзы, с абхазскими специями шереули. Украшаются зернами граната и кинзой (3 шт.)
-
Пхали из шпината580₽Грузинская национальная закуска, биточки из шпината с добавлением зеленой аджики, красной аджики, грецкого ореха, соли, кинзы и шереули. Украшаются зернами граната и кресс-салатом. В порции 3 штуки
-
Пхали из шпината550₽Грузинская национальная закуска, биточки из шпината с добавлением зеленой аджики, красной аджики, грецкого ореха, соли, кинзы и шереули. Украшаются зернами граната и кресс-салатом. В порции 3 штуки
-
Рулетики из баклажанов по-грузински730₽Грузинская национальная закуска: обжаренные слайсы баклажана на растительном масле с ореховой пастой (красная и зеленая аджика в сочетании с перемолотым грецким орехом с добавлением абхазской специи шкмерули). Украшается зернами граната и кинзой
-
Рулетики из баклажанов по-грузински690₽Грузинская национальная закуска: обжаренные слайсы баклажана на растительном масле с ореховой пастой (красная и зеленая аджика в сочетании с перемолотым грецким орехом с добавлением абхазской специи шкмерули). Украшается зернами граната и кинзой
-
Рулетики из баклажанов с сыром690₽Мягкие баклажаны, тонко нарезанные и обжаренные до золотистого цвета, обвивают пикантный копчёный сулугуни и свежую моцареллу. Внутри скрываются яркие томаты вяленые и ароматная рукола, придающие блюду сочность и богатство вкуса
-
Сациви 18 отзывов690₽Грузинская национальная закуска: небольшие кусочки отварного куриного бедра под ореховым соусом Бажа из куриного бульона, перемолотых грецких орехов, аджики красной, шереули, воды, соли, зубчика чеснока. Сверху поливается небольшим количеством острог
-
Свекольная икра450₽Вкусное и оригинальное блюдо по старинному рецепту из вареной свеклы, томатного соуса и грецкого ореха. Отличный гарнир к любому блюду. Подается с пряной лепешкой
-
Сезонные овощи и зелень890₽Подаются с морской йодированной солью
-
Сельдь с запеченным картофелем730₽Филе сельди слабой соли, подается с маринованным красным луком (маринуется в уксусе с солью, сахаром и укропом) и обжаренным мини-картофелем. Сверху при подаче посыпаем зеленым луком, веточками укропа
-
Сельдь с запеченным картофелем690₽Филе сельди слабой соли, подается с маринованным красным луком (маринуется в уксусе с солью, сахаром и укропом) и обжаренным мини-картофелем. Сверху при подаче посыпаем зеленым луком, веточками укропа
-
Соленья из бочки990₽Маринованные бурые томаты, острый стручковый перец, чеснок, черемша, джонджоли, капуста красная грузинская, огурцы малосольные, грузинские томаты красные – маринад из укропа, кинзы, чеснока, петрушки, листьев сельдерея, стручкового перца, соли, уксус
-
Тартар из говядины1150₽
-
Тартар из говядины1090₽
-
Тартар из лосося1570₽
-
Тартар из лосося1490₽
-
Форшмак с подкопченным лососем1190₽Лосось горячего копчения, филе сельди, отварное куриное яйцо, яблоко зеленое. Заправка на основе сметаны, майонеза, соли и перца. Украшается икрой, кресс-салатом. Подается с клюквенным тартином
Летнее меню
-
Арбуз550₽
-
Арбуз с фетой590₽Холодная закуска из спелого арбуза с сыром Фета. Заправляется оливковым маслом
-
Голубцы с цыпленком750₽Сочные голубцы с начинкой из куриного фарша с томатным соусом. Подается со сметаной, вялеными томатами и кинзой
-
Дыня650₽
-
Котлета из баранины с прованским рататуем1550₽Котлета из баранины обжаривается на растительном масле, после запекается. Подается со слайсом обжаренного томата и рататуем из овощей
-
Лимонная панакота490₽Нежная сливочная панакота с лимонным кремом и мякотью лимона. Подается в половинке лимона. Украшается цедрой лимона и мятой
-
Медальоны с овощами и грибным соусом1490₽Медальоны из говядины с обжаренным редисом, беби-картофелем, запеченной морковью и брокколи. Подаются с грибным соусом
-
Окрошка на айране620₽Освежающий холодный суп с картофелем, хрустящими редисом, куриным яйцом, огурцами и отварной говядиной с добавлением горчицы и хрена. Украшается ароматной зеленью.
-
Окрошка на айране590₽Освежающий летний суп по традиционному рецепту. Заправляется Айраном
-
Окрошка на квасе620₽Освежающий летний суп на основе кваса с отварным картофелем, редисом, огурцами, куриным яйцом и нежной говядиной. Украшается ароматной зеленью, подается со сметаной.
-
Окрошка на квасе590₽Освежающий летний суп по традиционному рецепту. Заправляется квасом. Подается со сметаной
-
Салат с кальмаром750₽Отварной кальмар кольцами подается на подушке из овощей и зелени, заправляется соусом
-
Свекольник620₽Освежающий холодный суп с картофелем, хрустящими редисом, куриным яйцом, огурцами и отварной говядиной. Украшается ароматной зеленью, подается со сметаной.
-
Свекольник590₽Освежающий холодный суп на основе свекольного бульона. Подается со сметаной
-
Страчателла с черешней и томатами1190₽Салат из сыра Страчателла, сочных розовых томатов, клубники и черешни. Заправляется кисло-сладким соусом
-
Тартар из тунца в запеченном перце рамиро с соусом тоннато1490₽Запеченный перец Рамиро фаршируется тартаром из тунца и подается на подушке из соуса Тоннато. Украшается рублеными каперсами и кинзой
-
Хачапури с тунцом1590₽Хачапури с начинкой из рубленого голубого тунца
-
Черная треска со спаржей1890₽Запеченная маринованная треска подается с бланшированной спаржей, горошком и брокколи с соусом Сабайон
Напитки
-
Ginza Water газированная129₽Премиальная газированная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов
-
Ginza Water негазированная179₽Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов
-
Ginza Water негазированная129₽Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов
-
Krone Blanche Biere Alcohol Free550₽Оригинальный безалкогольный пивной напиток с пшеничным вкусом и нотками освежающего цитруса и пряного кориандра
-
Ананасовый фреш610₽Свежевыжатый ананасовый сок.
-
Апельсиновый фреш310₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Грейпфрутовый фреш410₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Лаймовый фреш610₽Свежевыжатый сок лайма
-
Лимонад Натахтари Саперави390₽Грузинский безалкогольный среднегазированный напиток со вкусом винограда сорта Саперави
-
Лимонад Натахтари Саперави190₽Грузинский безалкогольный среднегазированный напиток со вкусом винограда сорта Саперави
-
Лимонный фреш410₽Свежевыжатый лимонный сок
-
Морковный фреш310₽Свежевыжатый морковный сок
-
Морс из клюквы170₽Морс домашнего приготовления
-
Морс из облепихи170₽Морс домашнего приготовления
-
Натахтари Дюшес390₽Грузинский безалкогольный средне-газированный напиток со вкусом ароматной груши
-
Натахтари Дюшес190₽Грузинский безалкогольный средне-газированный напиток со вкусом ароматной груши
-
Натахтари Крем-сливки190₽Грузинский безалкогольный среднегазированный напиток с приятным сливочным вкусом
-
Натахтари Тархун390₽Грузинский безалкогольный среднегазированный напиток с пряным вкусом эстрагона
-
Натахтари Тархун190₽Грузинский безалкогольный среднегазированный напиток с пряным вкусом эстрагона
-
Сельдереевый фреш410₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Томатный фреш610₽Свежевыжатый томатный сок.
Салаты
-
Буррата с томатами1390₽Сыр буррата с салатом из запеченной паприки и свежих розовых томатов. Заправляется соусом песто, в состав которого входят оливковое масло, зеленый базилик, кедровый орех и лаймовый фреш
-
Винегрет с балтийской килькой550₽Салат из картофеля, моркови, свеклы, огурцов маринованных, квашеной капусты, лука зеленого, каперсов, гороха, майонеза, яйца перепелиного, кильки. Украшается красной икрой и укропом
-
Греческий салат790₽Греческий салат — это яркий микс свежести и вкуса! Хрустящие огурцы и сладкие розовые помидоры создают идеальную основу. Красный лук и острый перец рамиро придают пикантность, а оливки и каперсы добавляют морской шарм. Укроп и грецкие орехи вносят ле
-
Зеленый салат с брынзой690₽Микс из салатов (ромейн, айсберг и руккола), сырые кабачки, припущенные брокколи, зеленый горошек. Заправляется оливковым маслом, посыпается брынзой и кресс-салатом
-
Зеленый салат с брынзой650₽Микс из салатов (ромейн, айсберг и руккола), сырые кабачки, припущенные брокколи, зеленый горошек. Заправляется оливковым маслом, посыпается брынзой и кресс-салатом
-
Овощной салат по 10 отзывов -грузински с грецкими орехами650₽Салат из крупно нарезанных томатов и огурцов, с добавлением мелко рубленной зелени (кинза, петрушка, базилик), красного лука и острого стручкового перца. Салат заправляется только солью. Добавляются измельченный грецкий орех и винный белый уксус
-
Овощной салат с говядиной690₽Легкий салат с отварной говядиной, свежими овощами (паприка, томаты, огурцы, стручковый перец), нарезанными тонкой соломкой, с душистой зеленью. Заправляется соевым соусом
-
Овощной салат со специями по-грузински590₽Салат из крупно нарезанных томатов и огурцов, с добавлением мелко рубленной зелени (кинза, петрушка, базилик), красного лука и остр. стручкового перца. Салат заправляется только солью
-
Оливье580₽
-
Оливье550₽
-
Салат Имеретинский750₽Салат с имеретинским сыром, двумя видами томатов, кинзой, базиликом, заправляется оливковым маслом
-
Салат с киноа и яйцом пашот690₽Огурцы, помидоры, отварное киноа, авокадо, рукола, заправляются оливковым маслом и солью, сверху выкладывается яйцо пашот, украшаются долькой лайма
-
Салат с киноа и яйцом пашот650₽Огурцы, помидоры, отварное киноа, авокадо, рукола, заправляются оливковым маслом и солью, сверху выкладывается яйцо пашот, украшаются долькой лайма
-
Салат с креветкой и манго940₽Золотистые креветки и свежая руккола с хрустящим ромейном создают идеальный дуэт. Нежные ломтики цукини добавляют текстуру, а сладкое манго придаёт экзотическую нотку. Хрустящий миндаль усиливает изысканность, а соус из пюре манго и сладкого чили обв
-
Салат с креветкой и манго890₽Золотистые креветки и свежая руккола с хрустящим ромейном создают идеальный дуэт. Нежные ломтики цукини добавляют текстуру, а сладкое манго придаёт экзотическую нотку. Хрустящий миндаль усиливает изысканность, а соус из пюре манго и сладкого чили обв
-
Салат с куриной грудкой и овощами590₽Отварная куриная грудка, свежие огурцы, помидоры, куриное яйцо, с добавлением чеснока, укропа и петрушки, заправляется майонезом, бальзамическим уксусом и солью
-
Салат с уткой и апельсинами830₽Нежная утиная грудка, приправленная розмарином и чесноком, сочетается с яркими дольками свежего апельсина. Хрустящие мини-картофелины и зелёные листья рукколы, ромейна и шпината придают блюду свежесть. Завораживающий соус на основе мёда и хойсин с ку
-
Салат с уткой и апельсинами790₽Нежная утиная грудка, приправленная розмарином и чесноком, сочетается с яркими дольками свежего апельсина. Хрустящие мини-картофелины и зелёные листья рукколы, ромейна и шпината придают блюду свежесть. Завораживающий соус на основе мёда и хойсин с ку
-
Салат с хрустящей курицей и имбирной заправкой690₽Курица с хрустящей корочкой гармонирует с китайской капустой и морковью. Перец Рамиро и красный лук добавляют свежести, а кунжут и грецкий орех — текстурное разнообразие. Имбирная заправка из сладкого Чили и кленового сиропа обволакивает компоненты,
-
Салат с хрустящими баклажанами830₽Свежие помидоры, кинза, базилик, мята, лук зеленый, кунжут черный и белый заправляются сладким соусом чили и смешиваются с баклажанами, обжаренными в панировке из кукурузного крахмала. Подаются со сливочным сыром, украшаются семенами подсолнуха
-
Салат с хрустящими баклажанами790₽Свежие помидоры, кинза, базилик, мята, лук зеленый, кунжут черный и белый заправляются сладким соусом чили и смешиваются с баклажанами, обжаренными в панировке из кукурузного крахмала. Подаются со сливочным сыром, украшаются семенами подсолнуха
-
Салат с хрустящими баклажанами, страчателлой и креветками990₽Жареные баклажаны панируются в кукурузном крахмале. Креветки, свежие томаты с добавлением соуса сладкий чили, все перемешивается и украшается кусочками манго и сыром страчателла
-
Салат со свёклой и говядиной590₽
-
Салат со страчателлой, руколой и томатами850₽Салат из руколы, розовых томатов, оливкового масла, соли и перца, а сверху выкладывается страчателла
-
Сельдь под шубой580₽Салат из свеклы, картофеля, моркови, майонеза, сельди слабосоленой и зеленого лука. Украшается тёртым куриным яйцом и кресс-салатом
-
Сельдь под шубой550₽Салат из свеклы, картофеля, моркови, майонеза, сельди слабосоленой и зеленого лука. Украшается тёртым куриным яйцом и кресс-салатом
-
Теплый салат с цыпленком и копченым сыром830₽Листья айсберга в сочетании с обжаренным филе из куриного бедра, розовыми томатами и копченым сыром сулугуни, гренки из тостового хлеба. Заправляется соусом на основе оливкового масла
-
Теплый салат с цыпленком и копченым сыром790₽Листья айсберга в сочетании с обжаренным филе из куриного бедра, розовыми томатами и копченым сыром сулугуни, гренки из тостового хлеба. Заправляется соусом на основе оливкового масла
-
Тёплый салат с куриной печенью730₽Куриная печень обжаривается с бэби-картофелем в соусе (майонез, соевый соус, масло кунжутное, имбирь, сахар), микс-салат (рукола, лолло-росса, айсберг), розовые томаты. Подаётся с перепелиными яйцами с жидким желтком
-
Тёплый салат с куриной печенью690₽Куриная печень обжаривается с бэби-картофелем в соусе (майонез, соевый соус, масло кунжутное, имбирь, сахар), микс-салат (рукола, лолло-росса, айсберг), розовые томаты. Подаётся с перепелиными яйцами с жидким желтком
Стейки
-
Вырезка телятины1690₽Вырезка телёнка, приготовленная на гриле, подается с салатом из огурца, помидора, лука и зелени с соусом Наршараб
-
Стейк Бавет1990₽Говяжье филе готовится при низкой температуре (50 градусов) с тимьяном и специями. Подается с картофелем Айдахо
Супы
-
Борщ 18 отзывов620₽Классический борщ с говядиной (картофель, свекла, морковь, капуста, томатная паста, перец болгарский, лук репчатый, уксус столовый, говядина, корень хрена, томаты в собственном соку, соль, сахар, черный перец) подается со сметаной, украшается петрушк
-
Борщ 18 отзывов590₽Классический борщ с говядиной (картофель, свекла, морковь, капуста, томатная паста, перец болгарский, лук репчатый, уксус столовый, говядина, корень хрена, томаты в собственном соку, соль, сахар, черный перец) подается со сметаной, украшается петрушк
-
Грибной крем-суп 182 отзыва690₽Нежный и ароматный суп, который сочетает в себе шампиньоны и белые грибы, обогащённые сладостью моркови и картофеля. Чеснок и репчатый лук придают блюду пикантность, а зелень добавляет свежести. Специи усиливают вкус, создавая гармоничное сочетание
-
Грибной крем-суп 182 отзыва650₽Нежный и ароматный суп, который сочетает в себе шампиньоны и белые грибы, обогащённые сладостью моркови и картофеля. Чеснок и репчатый лук придают блюду пикантность, а зелень добавляет свежести. Специи усиливают вкус, создавая гармоничное сочетание
-
Крем-суп из тыквы520₽Нежный крем-суп из тыквы на пару, обжаренного лука и моркови с добавлением сливок
-
Крем-суп из тыквы490₽Нежный крем-суп из тыквы на пару, обжаренного лука и моркови с добавлением сливок
-
Кукурузный крем-суп 182 отзыва590₽Крем-суп на основе кукурузы, репчатого лука и сливок. Подается с кресс-салатом и зернами свежей кукурузы
-
Куриный суп с домашней лапшой и грибами520₽Домашний суп-лапша, как в детстве, прозрачный бульон с лапшой ручной работы, кусочками куриного филе и мякоти бедра, шампиньонами и пассерованными овощами (морковь, лук, зелень). Украшается вареными перепелиными яйцами
-
Куриный суп с домашней лапшой и грибами490₽Домашний суп-лапша, как в детстве, прозрачный бульон с лапшой ручной работы, кусочками куриного филе и мякоти бедра, шампиньонами и пассерованными овощами (морковь, лук, зелень). Украшается вареными перепелиными яйцами
-
Рыбный суп с тархуном830₽В рыбный бульон добавляется жареный репчатый лук, картофель, томаты черри, филе лосося, филе судака и тархун. Украшается укропом
-
Рыбный суп с тархуном790₽В рыбный бульон добавляется жареный репчатый лук, картофель, томаты черри, филе лосося, филе судака и тархун. Украшается укропом
-
Сливочный рыбный суп830₽Суп на основе рыбного бульона, сливок, лосося, судака, картофеля, помидоров черри, моркови и укропа
-
Сливочный рыбный суп790₽Суп на основе рыбного бульона, сливок, лосося, судака, картофеля, помидоров черри, моркови и укропа
-
Солянка690₽Подается со сметаной
-
Том ям 9 отзывов850₽Суп на основе рыбного бульона (кинза, укроп, петрушка, лук, морковь, томаты, рыбные кости) с шампиньонами свежими, креветками, мясом мидий, кальмаром, грибами шиитаке, помидорами черри, красным чили, листьями лайма, лемонграссом, корнем галангала. В
-
Харчо с телятиной730₽Острый, густой и сытный грузинский суп из телятины, риса, томатов в собственном соку и мелко рубленной кинзы. Особый аромат и острый вкус блюду придает богатый букет грузинских специй
-
Харчо с телятиной690₽Острый, густой и сытный грузинский суп из телятины, риса, томатов в собственном соку и мелко рубленной кинзы. Особый аромат и острый вкус блюду придает богатый букет грузинских специй
-
Хашлама с бараниной1250₽В суп добавляется баранина на кости и мякоть барана, свежий картофель, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, абхазские специи, тархун, укроп, петрушка, в конце перед подачей добавляются розовые томаты. Украшается кинзой
-
Хашлама с бараниной1190₽В суп добавляется баранина на кости и мякоть барана, свежий картофель, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, абхазские специи, тархун, укроп, петрушка, в конце перед подачей добавляются розовые томаты. Украшается кинзой
-
Чихиртма с квари из индейки580₽Чихиртма - густой мясной суп на основе куриного бульона, чеснока, кинзы, соли, столового уксуса, муки, сливочного масла, яйца. Квари на основе обычного пресного теста и фарша из индейки. Суп украшается кинзой
-
Чихиртма с квари из индейки550₽Чихиртма - густой мясной суп на основе куриного бульона, чеснока, кинзы, соли, столового уксуса, муки, сливочного масла, яйца. Квари на основе обычного пресного теста и фарша из индейки. Суп украшается кинзой
Хлеб
-
Армянский лаваш270₽Тонкий армянский лаваш. Подается с соусом сацебели
-
Армянский лаваш250₽Тонкий армянский лаваш. Подается с соусом сацебели
-
Лаваш из тандыра270₽Пышный грузинский свежеиспеченный лаваш из тандыра. Подаётся с соусом сацебели
-
Хлебная корзина480₽Картофельный хлеб, клюквенный хлеб, лаваш, чиабатта белая и черная
-
Хлебная корзина450₽Картофельный хлеб, клюквенный хлеб, лаваш, чиабатта белая и черная
-
Чиабатта480₽Горячая чиабатта из ржаного или пшеничного теста. Подается со сливочным маслом
-
Чиабатта450₽Горячая чиабатта из ржаного или пшеничного теста. Подается со сливочным маслом
Шашлык & Гриль
-
Вырезка телятины1780₽Вырезка телёнка, приготовленная на гриле, подается с салатом из огурца, помидора, лука и зелени с соусом Наршараб
-
Каре ягненка1670₽Каре ягненка на гриле прожарки Medium Well с армянским лавашом (вода, мука пшеничная). Подается с салатом из огурца, помидора и красного лука с соусом сацебели. Маринад: соль, перец, красное вино, шашлычная приправа
-
Каре ягненка1590₽Каре ягненка на гриле прожарки Medium Well с армянским лавашом (вода, мука пшеничная). Подается с салатом из огурца, помидора и красного лука с соусом сацебели. Маринад: соль, перец, красное вино, шашлычная приправа
-
Лосось на гриле1780₽Лосось, приготовленный на гриле, подается с лимоном и соусом тартар, в состав которого входят огурцы малосольные, майонез, укроп
-
Люля-кебаб из баранины1250₽Одно из самых популярных блюд кавказской, балканской и среднеазиатской кухни - сочный люля из мелкорубленой ароматной баранины, зажаренной на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами (помидоры, огурцы, красный лук) и соусом Сацеб
-
Люля-кебаб из баранины1190₽Одно из самых популярных блюд кавказской, балканской и среднеазиатской кухни - сочный люля из мелкорубленой ароматной баранины, зажаренной на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами (помидоры, огурцы, красный лук) и соусом Сацеб
-
Люля-кебаб из курицы830₽Сочный люля из мелкорубленого куриного бедра, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами (помидоры, огурцы, красный лук) и соусом сацебели (чеснок, укроп, петрушка, кинза, вода, соль, красный перец, шериули). Одно из
-
Люля-кебаб из курицы790₽Сочный люля из мелкорубленого куриного бедра, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами (помидоры, огурцы, красный лук) и соусом сацебели (чеснок, укроп, петрушка, кинза, вода, соль, красный перец, шериули). Одно из
-
Ребра свиные в соусе барбекю с картофелем1190₽Маринованные свиные ребра с горчицей и специями запекаются и покрываются глазурью из кетчупа, соуса барбекю, меда, пасты кимчи, соуса шрирачи. Подается с картофелем Айдахо
-
Седло ягненка на пряной лепешке1780₽Мякоть баранья, смазанная красной аджикой, подается на пряной лепешке с маринованным красным луком, веточкой укропа и петрушки, а также соусом сацебели
-
Седло ягненка на пряной лепешке1690₽Мякоть баранья, смазанная красной аджикой, подается на пряной лепешке с маринованным красным луком, веточкой укропа и петрушки, а также соусом сацебели
-
Хрустящая лодочка с люля-кебаб из баранины1460₽Нежный люля‑кебаб из баранины, завёрнутый в хрустящее тесто на сухом молоке, — настоящее гастрономическое удовольствие. Идеальный баланс вкуса дополняется соусом сацебели и свежей зеленью. Лодочка украшается двумя видами сыра: ароматным сулугуни и ко
-
Хрустящая лодочка с люля-кебаб из цыпленка1040₽Куриный люля запекается в тесте с добавлением свежего и копчёного сулугуни в форме лодочки, подаётся с сацебели, сванской солью, кинзой и копчёным сулугуни
-
Хрустящая лодочка с люля-кебабом 12 отзывов990₽Куриный люля запекается в тесте с добавлением свежего и копченого сулугуни в форме лодочки, подается с сацебели, сванской солью, кинзой и копченым сулугуни
-
Хрустящая лодочка с люля-кебабом из баранины1390₽Нежный люля-кебаб из баранины, завернутый в хрустящее тесто на сухом молоке. Идеальный баланс вкуса дополняется соусом сацебели и свежей зеленью. Лодочка украшается ароматным сыром сулугуни и копченым сулугуни, что добавляет особую нотку. Зелень ассо
-
Шашлык из куриного бедра830₽Шашлык из куриного бедра, маринованного в минеральной воде с томатами и перцем. Подается с тонким армянским лавашом, свежим огурцом, помидором и красным луком и соусом сацибели
-
Шашлык из куриного бедра790₽Шашлык из куриного бедра, маринованного в минеральной воде с томатами и перцем. Подается с тонким армянским лавашом, свежим огурцом, помидором и красным луком и соусом сацибели
-
Шашлык из мякоти ягненка1490₽Мякоть ягненка, маринованная с луком, черным перцем, солью, минеральной водой, красным вином и кориандром. Подается с тонким армянским лавашом (вода, мука пшеничная), свежим огурцом, помидором, красным луком и соусом сацебели. Степень прожарки: Mediu
-
Шашлык из свинины940₽Шея свиная, маринованная в белом сухом вине, минеральной воде с черным перцем, солью и тимьяном. Подается с тонким армянским лавашом, свежим огурцом, помидором, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из свинины890₽Шея свиная, маринованная в белом сухом вине, минеральной воде с черным перцем, солью и тимьяном. Подается с тонким армянским лавашом, свежим огурцом, помидором, красным луком и соусом сацебели
