Выпечка
-
Белковые трубочки120₽Наши белковые трубочки — это нежное, хрустящее слоёное тесто ручной работы и большое количество лёгкого белкового крема, который мы готовим сами. Наши белковые трубочки – большой хрустящий десерт из нежного слоёного теста ручной работы. Внутри много
-
Булочка маковая110₽Наша маковая булочка — это настоящий маковый гигант, который уже успели полюбить все покупатели. Тесто нежное, мягкое, абсолютно не резиновое, ароматное и воздушное. Мак насыпано щедро: он и сверху, и полностью внутри — каждая булочка наполнена маков
Жареные
-
Жареный пирожок печень75₽Лёгкое тесто — мягкое, воздушное, как пух, не резиновое. Начинки внутри полно! Хорошо пропекается, не сухое, с тонкой румяной корочкой. Тесто качественное, не перебивает начинку, пирожки остаются вкусными даже после доставки.
-
Пирожок жареный лук, яйцо65₽
-
Пирожок жареный с капустой65₽Лёгкое тесто — мягкое, воздушное, как пух, не резиновое. Начинки внутри полно! Хорошо пропекается, не сухое, с тонкой румяной корочкой. Тесто качественное, не перебивает начинку, пирожки остаются вкусными даже после доставки.
-
Пирожок жареный с картошкой65₽Лёгкое тесто — мягкое, воздушное, как пух, не резиновое. Начинки внутри полно! Хорошо пропекается, не сухое, с тонкой румяной корочкой. Тесто качественное, не перебивает начинку, пирожки остаются вкусными даже после доставки.
Полуфабрикаты
-
Пельмени750₽Домашние пельмени ручной работы — лепим вручную, без автоматических линий. Тонкое тесто, эластичное и мягкое после варки. Начинка из мясного фарша с луком и специями — сочная, с насыщенным вкусом. Готовим по домашней технологии, без усилителей вкуса
Хлеб
-
Багет картофельный180₽Нежный картофельный багет по французской технологии, приготовленный длительной холодной ферментации. Тесто долго созревает в холодильнике, поэтому хлеб получается особенно ароматным, с богатым вкусом и красивой пористой структурой. В тесто мы добавля
-
Багет французский картофельно-луковый180₽Ароматный луковый багет по французской технологии, выпекаемый прямо на камне, как настоящий подовый хлеб. В тесто мы добавляем жареный лук и картофельные хлопья, благодаря чему багет получается с изысканным вкусом, тонким ароматом и нежным, чуть вла
-
Без глютена гречишный хлеб200₽Безглютеновый хлеб «Гречишный». Натуральный безглютеновый хлеб на основе гречневой и рисовой муки. Мы не используем пшеничную муку и другие источники глютена – это чистый гречишный хлеб с мягким вкусом и насыщенным ароматом. В тесто мы добавляем запа
-
Без глютена рисовый220₽Нежный безглютеновый рисовый хлеб для тех, кто ищет максимально простой и «чистый» состав. Выпекается только на рисовой муке и безглютеновой закваске – без пшеницы, без ржи, без семечек и добавок. Хлеб получается светлый, почти белый, с мягким, аккур
-
Био Хлеб Деревенский180₽Ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб из биозерна. Тесто замешивается на пшеничной закваске с добавлением солода и проходит 16-часовое холодное брожение, после чего выпекается в подовой печи. Готовим по итальянской технологии медленного ферментирования
-
Био хлеб Гречишный180₽Ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб из биозерна, выпеченный на камне по европейским стандартам качества. В тесто добавляем запаренные зерна гречихи и тщательно вмешиваем их прямо в массу – за счёт этого хлеб получается особенно ароматным, с лёгким ор
-
Био хлеб домашний белый180₽Пшеничный цельнозерновой хлеб. Тесто для этого хлеба медленно созревает не менее 8 часов в плетёных из лозы корзинах, затем отправляется на длительное холодное брожение в холодильнике. Благодаря такой итальянской технологии хлеб получает тонкую хруст
-
Матнакаш Армянский хлеб120₽Матнакаш — традиционный армянский хлеб! Матнакаш — легендарный армянский хлеб. Мы печём его, опираясь на традиционные приёмы приготовления, как делали раньше: тесто созревает на закваске, набирает вкус и аромат. У матнакаша особенный вкус — тёплый, х
-
Мультизерновой хлеб без глютена230₽Безглютеновый мультизерновой хлеб Насыщенный, ароматный безглютеновый мультизерновой хлеб для тех, кто хочет пользы и вкуса в каждом ломтике. Мы выпекаем его без пшеницы и без глютена — на основе смеси рисовой и кукурузной муки, с добавлением цел
-
Нарезной Батон110₽Батон «Британский нарезной» Нежный пшеничный батон британской технологии, идеально подходящий для бутербродов и тостов. Тесто готовится на закваске, без лишних добавок – здесь работают только мука, вода, закваска и время. У батона очень мягкий
-
Ржаной Пшеничный100₽Хлеб на ржаной и пшеничной муке с добавлением ячменного солода. Имеет хрустящую корочку, плотный сочный мякиш и насыщенный вкус настоящего чёрного хлеба
-
Ржаной хлеб120₽Хлеб с насыщенным ржаным вкусом. Это заварной ржаной хлеб с плотным, сочным мякишем: часть муки мы завариваем кипятком, благодаря чему раскрывается глубокий ржаной вкус и аромат. Заварной способ даёт хлебу больше клетчатки, витаминов группы B и сложн
-
Семь Зерен Био Хлеб290₽Ремесленный цельнозерновой хлеб из тёмной муки, приготовленный по технологии длительного брожения. Тесто сначала созревает, а затем долго выстаивается в холодильнике, благодаря чему хлеб получает насыщенный вкус, лёгкую кислинку и выраженный аромат з
-
Цельнозерновой хлеб армянский130₽Настоящий армянский цельнозерновой хлеб, вдохновлённый традиционными способами выпечки, которые веками использовали в армянских семьях. Мы готовим его на живой закваске и из натуральной цельнозерновой муки, чтобы сохранить глубокий вкус зерна, аромат
-
Чиабатта Белая110₽Наша чиабатта создаётся по традиционной итальянской технологии на холодной закваске. Тесто проходит медленную ферментацию более 5 часов, благодаря чему хлеб раскрывает насыщенный аромат, становится воздушным и одновременно хрустящим. После длительног
-
Чиабатта Зерновая150₽Чиабатта зерновая с кунжутом и семечками. Наша самая популярная чиабатта, от которой все в восторге. Тёмное, ароматное тесто, приготовленное по итальянским традиционным технологиям, обогащено свежеобжаренными семенами подсолнечника и другими зёрнами.
