Гарнир
-
Овощи гриль320₽Вкусное и быстро! Отличный гарнир для мяса! Идеально подходит к рыбе Состав; Баклажан Болгарский перец Кабачок Помидор Грибы Лук красный
-
Картофель по-деревенски200₽Картофель по-деревенски — незамысловатое, но очень аппетитное и ароматное блюдо. Ломтики картофеля получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, благодаря панировке из сухарей и специй
Гор. Блюда
-
Жаркое из свинины420₽Жаркое из свинины — вкусное и сытное блюдо! Простое в своем исполнений, но это именно тот вкус который опечатался у нас в памяти с самого детства!
Горячее блюда
-
Жаркое из филе говядины480₽Жаркое из говядины — это вкусное, сытное и очень ароматное блюдо! Оценят по достоинству все мясоеды Восхитительный аромат, безупречный вкус, мягкое нежное мяско и сытные овощи — отличный вариант для будней и праздников!
Осетинские пироги
-
Осетинский пирог с тыквой350₽Осетинский пирог с тыквой (насджин) — традиционное блюдо Осетии. Он отличается слегка сладковатым вкусом и ароматом
-
Осетинский пирог с капустой350₽Осетинский пирог с капустой (кабускаджын) — это вкусное и нежное блюдо с тонким слоем теста и большим количеством начинки. Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде
-
Осетинский пирог с мясом350₽Осетинский пирог с мясом (фыдджин) — традиционное блюдо осетинской кухни. Начинка делается из сырого крупно нарубленного жирного мяса с луком, чесноком, чёрным и красным острым перцем с добавлением воды или бульона для сочности.
Пироги
-
Осетинские пирог с картошкой320₽Осетинский пирог с картошкой(Картофджын) — традиционное блюдо осетинской кухни Для начинки используют молодой осетинский рассольный сыр, картофельное пюре, что делает его необычайно нежным.
-
Осетинский пирог с сыром420₽Осетинский пирог с сыром(Уалибах) — традиционное блюдо осетинской кухни Без него не обходится ни одно застолье. А так же Пирог подают в качестве самостоятельного блюда к чаю или кисломолочным напиткам, а также он может служить дополнением к супам,...
-
Осетинский пирог с мясом750₽Осетинский пирог с мясом (фыдджын) — традиционное осетинское блюдо. Основа начинки — мясо, обычно говядина. Для сочности добавляется вода или бульон, может использоваться репчатый лук, чеснок, красный и чёрный перец Пирог считается сытным и прису...
-
Осетинский пирог с листьями420₽Осетинский пирог с листьями свёклы называется цахараджин. Это блюдо традиционно готовят в Осетии, используя пшеничную муку, молоко или кефир и листья свеклы. Энергетическая ценность 100 грамм осетинского пирога с свекольными листьями — 220 ккал
-
Хачапури по-аджарски420₽Хачапури по-аджарски — символ национальной кухни республики Аджария — региона на юго-западе Грузии. Это открытое тесто в форме лодочки, внутри которого растекается горячий сыр, сдобренный крупным куском сливочного масла и яичным желтком
-
Лаваш100₽
Салаты
-
Салат из хрустящих баклажанов420₽Салат из хрустящих баклажанов — это лёгкая закуска или отдельное блюдо, которое радует разнообразием текстур. Хрустящие кусочки баклажанов, обжаренных во фритюре, сочные спелые помидоры и нежный сливочный сыр сочетаются удивительно гармонично
-
Салат Крестьянский350₽Салат «Крестьянский» — простой, вкусный и сытный салат, который идеально впишется в повседневное меню. Готовится из самых доступных продуктов, которые всегда есть на кухне
-
Греческий380₽Греческий салат — лёгкое и освежающее блюдо, которое часто подаётся в качестве закуски или первого блюда. Его готовят из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправляют оливковым маслом с солью, чёрным перцем и душицей.
-
Цезарь с курицей360₽Цезарь с курицей Это изысканный, вкусный и сытный салат, который сочетает в себе сочные салатные листья, мягкие кусочки курицы, сухарики, томаты черри и восхитительный соус с нотками чеснока и пармезана
-
Картофель Фри200₽
Сет
-
Сет "Мясной5000₽Сет мясной на большую компанию! 5 Килограмм МЯСА! И так в состав входит: Шашлык из свинины-700 гр Шашлык из говядины-700 гр Шашлык из баранины- 700 гр Люля из говядины- 700 гр Люля из курицы- 700 гр Овощи в тандыре - 1 кг. Картофель запеченный в ...
-
Сет "Мясной" малый2800₽Наш мясной сет! На компанию из 5 человек! Всё мясо приготовлено в тандыре, мясо остается очень сочным! Идеально подходит для людей которые не знают с чего начать! В Состав входит: Шашлык из свинины- 700 гр Шашлык из курица- 700 гр Люля говяжьи- 30...
Супы
-
Лывжа с говядиной370₽
-
Грибной суп300₽Грибной суп — это вкусное и совсем не скучное первое блюдо, которое хочется есть в любую погоду. У него многогранный вкус и насыщенный аромат, а рецептов приготовления множество
-
Куриный суп с лапшой340₽Куриный суп, простое но очень вкусное блюдо! он укрепляет иммунитет, помогает при простуде, обладает противовоспалительным эффектом, тормозит инфекционные процессы, увлажняет слизистую и выводит слизь, а вместе с ней и токсины из организма. Также ...
-
Хаш550₽Хаш — это наваристый жирный суп, который долго вываривается на огне. Распространён по всему Кавказу и Закавказью. Считается армянским блюдом, его обычно готовят в холодное время года Огромное количество полезных свойств! Приготовлено с любовью!
Тандыр
-
Люля из филе говядины130₽Люля-кебаб из говядины — это мясной фарш или рубленое мясо, нанизанное на шампур и обжаренное на углях. Своеобразная мясная котлета, но без добавления яиц, муки или хлеба Белки 14.9 г-% Жиры 15.9 г-% Углеводы 3 г-% на 100г
-
Шашлык из свинины130₽Исходя из традиционного рецепта, кавказской кухни, приготовлено с любовью и заботой. Рецепт хранится в строжайшем секрете. Кусочки мясной мякоти массой от 50 до 70 г, перемешанные с пряностями и луком. Мышечная ткань упругая, естественная поверх...
-
Шашлык из форели2200₽Радужная форель
-
Шашлык из говядины320₽Шашлык из филе говядины, визитная карточка нашего заведения! Сочное мясо, идеально приготовленное! Мы сохраняем все полезные свойства продукта за счет высокой тепловой обработки! В тандыре мясо получается очень сочным и вкусным!
-
Шашлык из баранины350₽Шашлык из баранины — одно из самых распространённых и традиционных блюд восточной кухни. Он любим многими благодаря своему изысканному вкусу и текстуре: готовое кушанье получается нежирным, но в то же время невероятно сочным, мягким и тающим во рту.
-
Курица в тандыре800₽Курица в тандыре получается сочной, ароматной, с хрустящей золотой корочкой. Она имеет аппетитный неповторимый аромат и потрясающий вкус, который понравится и взрослым, и детям
-
Карп в тандыре1150₽Запечённый в тандыре карп получается очень сочным, его мякоть пропитана ароматом приправ!
-
Семга в тандыре390₽Сёмга — необычайно нежная, вкусная и полезная рыба Приготовленная в тандыре имеет более нежную структуру и тает во рту! Сохраняем все полезные свойства за счет воздействия высокой температуры!
-
Перепелка в тандыре220₽Перепёлки из тандыра, в отличие от приготовленных на мангале, приобретают особенный вкус и нежную консистенцию, не пачкаются золой, запекаются равномерно и быстро, со всех сторон до румяной хрустящей корочки!
-
Люля из баранины350₽Наши люля, визитная карточка нашего Шеф-повара! Правильно приготовленный люля-кебаб — это поджаренная золотистая корочка и сочное мясо внутри. Добавьте к нему горячую домашнюю лепёшку, свежие овощи, зелень и различные соусы — невозможно устоять
-
Микс овощей в тандыре850₽Микс овощей приготовленных в тандыре, просто таят во рту! Сохраняются все полезные свойства за счет высокой температуры! Своего рода Аль-денте!
-
Картофель запечённый в тандыре300₽Картофель, запечённый в тандыре, можно описать как тающее во рту, нежное блюдо с неповторимым вкусом Так же хотим обратить ваше внимание что мы используем только молодой картофель!
-
Грибы в тандыре120₽Грибы, приготовленные в тандыре, получаются невероятно вкусными и имеют ни с чем не сравнимый аромат тлеющих углей. Они готовятся очень быстро и не теряют своих полезных свойств. В процессе приготовления в тандыре не образуются канцерогены, поэтом...
Тандыр - аксессуары
-
Люля из курицы110₽Наши люля, визитная карточка нашего Шеф-повара! Правильно приготовленный люля-кебаб — это поджаренная золотистая корочка и сочное мясо внутри. Добавьте к нему горячую домашнюю лепёшку, свежие овощи, зелень и различные соусы — невозможно устоять
