Блюда, приготовленные по традиционным азербайджанским рецептам
-
Баранина по-домашнему970₽
-
Нар говурма из баранины и телятины990₽
-
Перепёлка по-домашнему900₽
-
Телятина по 5 отзывов -домашнему970₽
-
Цыплёнок по-домашнему820₽
Гарниры
-
Гречка отварная280₽
-
Грибы, жаренные с картофелем и луком610₽
-
Картофель отварной280₽
-
Картофель по-домашнему380₽
-
Картофель фри280₽
-
Картофельное пюре280₽
-
Овощи жареные610₽
-
Рис отварной280₽
Горячие блюда
-
Буглама из баранины860₽
-
Джиз-быз950₽
-
Долма с винoградными листьями1050₽
-
Дорадо1400₽Отдельно подается соус наршараб и долька лимона
-
Котлеты из говядины770₽
-
Котлеты куриные жарены и паровые670₽
-
Перепелка табака1040₽
-
Плов Сабза из телятины980₽
-
Плов Туршу говурма из баранины980₽
-
Семга1930₽Отдельно подается соус наршараб и долька лимона
-
Форель речная1200₽Отдельно подается соус наршараб и долька лимона
-
Хинкали по 6 отзывов -грузински830₽
-
Цыплёнок табака1040₽
Горячие закуски
-
Сыр сулугуни жареный650₽
-
Яичница с помидорами610₽
Десерты
-
Пахлава280₽
Напитки
-
Боржоми газированная390₽
-
Вода Vorgol без газа390₽
-
Лимонад Натахтари Дюшес390₽
-
Лимонад Натахтари Тархун390₽
Салаты
-
Салат Баку из помидоров бычье сердце820₽
-
Салат Руккола с креветками1220₽
-
Салат Цезарь с креветками1190₽
-
Салат Цезарь с курицей950₽
-
Салат из хрустящих баклажанов и томатов820₽
-
Салат по 23 отзыва -деревенски Чобан820₽
-
Салат теплый с телятиной и соусом терияки1220₽
-
Теплый салат с куриной печенью950₽
Сеты
-
Ассорти из Шашлыков Кавказ10800₽
-
Ассорти из Шашлыков Праздничное13700₽
-
Ассорти из шашлыков7100₽
-
Сет из шашлыков Курица5950₽
Соусы
-
Аджика120₽
-
Кетчуп120₽
-
Наршараб120₽
-
Оливковое масло120₽
-
Цезарь120₽
Супы
-
Борщ 2 отзыва530₽
-
Крем-суп из шампиньонов650₽
-
Куриный суп-лапша470₽
-
Солянка сборная мясная820₽
-
Соютма из баранины950₽
-
Суп Пити950₽
-
Суп Харчо690₽
-
Уха по-царски1050₽
Сыры и кисломолочные продукты
-
Айран420₽
-
Ассорти европейских сыров2600₽
-
Брынза560₽
-
Довга520₽Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением ароматной горной кинзы, укропа. Может подаваться как в холодном, так и в горячем виде
-
Овечий сыр мотал890₽
-
Сулугуни520₽Грузинский сыр, популярный на всём Кавказе
-
Шор по-кавказски с укропом690₽Мягкий, слегка соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза, винoград, грецкий орех, зелень. Хорошо сочетается с овощами и легко мажется на лаваш
Хлеб
-
Лепешка пшеничная140₽
-
Хлеб ржаной80₽
Холодные закуски
-
Ассорти из зелени610₽
-
Бакинские свежие белые огурцы610₽Огурцы свежие Бакинские
-
Баклажаны с ореховой начинкой750₽
-
Бастурма из говядины по-восточному750₽Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезанной
-
Буженина750₽
-
Грибы маринованные540₽
-
Куриный рулет630₽
-
Мангал салат750₽
-
Маслины и оливки610₽Подаются с лимоном
-
Помидоры Бычье сердце820₽
-
Селедочка под водочку610₽
-
Семга слабосоленая1290₽Деликатесное слабосоленое филе сёмги, нарезанное тонкими ломтиками в сочетании с лимоном и оливками
-
Соленья из бочки800₽
-
Язык говяжий750₽
Шашлык & Гриль
-
Джуджа-кебаб 3 отзыва940₽
-
Люля-кебаб из баранины1090₽
-
Люля-кебаб из курицы690₽
-
Люля-кебаб из молодого картофеля440₽
-
Люля-кебаб из свинины790₽
-
Шашлык Бастурма по-бакински1230₽Почечная часть молодого бычка, маринованная с чабрецом и репчатым луком. Подаётся с фирменным соусом от шеф-повара
-
Шашлык из cвинoй вырезки830₽
-
Шашлык из баклажанов с курдюком520₽
-
Шашлык из бараньего сердца750₽
-
Шашлык из бараньих рёбрышек1100₽
-
Шашлык из бараньих семечек1100₽
-
Шашлык из бараньих яблочек1400₽
-
Шашлык из грибов450₽
-
Шашлык из картофеля410₽
-
Шашлык из куриного бедра690₽
-
Шашлык из куриных крылышек690₽
-
Шашлык из курицы710₽
-
Шашлык из курицы по-турецки690₽
-
Шашлык из мякоти cвинoй шейки860₽Мякоть cвинoй шейки, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из острого перца180₽
-
Шашлык из перепелов860₽
-
Шашлык из свежих помидоров270₽
-
Шашлык из свиных ребрышек760₽
-
Шашлык из сладкого перца280₽
-
Шашлык из телячьей мякоти1290₽
