Без категории
-
Перец Рамиро запеченный со страчателлой и соусом ХО580₽
-
Хачапури с хурмой и сыром бри810₽
-
Фешен Мимоза970₽
-
Теплый салат с говядиной760₽
-
Запечённый перец ромиро со страчателлой и соусом ХО630₽
Блюда на компанию
-
Доска пивная1700₽
-
Доска мясная2900₽
-
Доска из морепродуктов3500₽
-
Большое хачапури по-аджарски1800₽
Брускетты
-
Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и кремом из аджики510₽
-
Брускетта с форелью, свежим огурцом и кремом из творожного сыра550₽
-
Брускетта с прошутто, вялеными томатами и кремом из аджики480₽
Выпечка
-
Хачапури по 31 отзыв -мегрельски630₽
-
Хачапури по 31 отзыв -имеретински580₽
-
Хачапури по 31 отзыв -Аджарски660₽
-
Хачапури пеновани из слоеного тесто320₽
-
Хачапури по 31 отзыв -Аджарски с грушей и горганзолой790₽
-
Хачапури со шпинатом570₽
-
Кубдари680₽
Гарниры
-
Шампиньоны в сливочном масле на углях320₽
-
Молодой картофель с курдюком на углях280₽
-
Овощи, запечённые на открытом огне320₽
-
Картофельные фри230₽
Горячие блюдa
-
Томленные свиные ребра в темном пиве390₽
Горячие блюда
-
Телячий язык/беби картофелем/соус из мацони и сметаны830₽
-
Чанахи (жаркое из баранины и овощей)820₽
-
Чахохбили (курица тушеная с томатами, луком, болгарским перцем зеленью и грузинскими специями)680₽
-
Чкмерули (цыпленок на кеце в сливочно-чесночном соусе)650₽
-
Морепродукты в соусе чикмерули1050₽
-
Телячьи щечки с картофелем пюре и маринованным зеленым луком960₽
-
Филе форели со шпинат с соусом Голландез1250₽
-
Стейк Рибай с перечным соусом800₽
-
Стейк Нью-йорк с соусом Чимичурри630₽
-
Филе Миньон с соусом Порто670₽
-
Оджахури (жаркое из свинины с жареным картофелем, луком и грузинскими специями560₽
-
Бифштекс с картофельным пюре и жареным яйцом790₽
-
Судак с трюфельным соусом и картофелем чкмерули720₽
Горячие закуски
-
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни430₽
-
Мини чебуреки из баклажана с начинкой из курицы и чесночным соусом350₽
-
Запеченный баклажан с вялеными томатами и сырным кремом620₽
-
Креветки с соусом васаби740₽
Десерты
-
Сметанник с хурмой, малиновым конфитюром и сусальным золотои620₽
-
Черный абрикос410₽
-
Домашний грушевый чиз-кейк с облепиховым центром510₽
-
Медовик с кремом из халвы и кардамона460₽
-
Наполеон файр540₽
-
Айскрим из сгущенки с вишневым бренди410₽
-
Мальва пудинг с сезонными ягодами и грецкими орехами740₽
Открытый огонь
-
Шашлык из ягненка на кости600₽
-
Шашлык из свиной шеи290₽
-
Шашлык из куриного бедра280₽
-
Стейк из форели1100₽
-
Цыпленок с открытого огня880₽
-
Люля-кебаб из баранины410₽
-
Люля-кебаб из курицы260₽
-
Люля-кебаб из говядины310₽
-
Дорадо на гриле1200₽
-
Сибас на гриле1050₽
Паста
-
Паста карбонара510₽
-
Паста с морепродуктами и шпинатом780₽
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе590₽
Пицца римская
-
Пицца с ветчиной и грибами650₽
-
Пицца мясная с маринованным перцем халапенью740₽
-
Пицца пеперони660₽
-
Пицца 4 сыра770₽
-
Пицца с горгонзолой и грушей790₽
Региональная кухня
-
Грешники с сыром страчателла540₽Грешники - блюдо с характером и душой нашей региональной кухни. Старинное блюдо, которое в Шуе знают и любят давно, а мы бережно переосмыслили его в ресторанной подаче.
-
Щи зеленые с бородинским хлебом и салом520₽Ароматные щи из свежих зеленых овощей.
-
Шуйская преснушка150₽Шуйская преснушка: простота, которая покоряет
Салаты
-
Салат цезарь с кебаб из курицы570₽
-
Салат цезарь с креветками660₽
-
Салат шопский с перцем конфи и домашним сыром брынза470₽
-
Буратта/карпаччо из томатов/песто из кинзы/трюфельное масло770₽
-
Нисуас с маринованным тунцом840₽
-
Салат с морепродуктами и соусом манго-маракуйя830₽
-
Аджапсандал (соте из печеных овощей)430₽
-
Салат шпинат с утиной грудкой и маринованным копченым яйцом680₽
Старты
-
Ассорти из ремесленных сыров/груша/мёд510₽
-
Домашние разносолы550₽
-
Рыбное ассорти1300₽
-
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой430₽
-
Ассорти из свежих овощей450₽
-
Мясное ассорти 1 отзыв1100₽
-
Тар 2 отзыва -тар из говядины/оссобуко из кальмара/творожного сыра680₽
-
Тар 2 отзыва -тар из форели/протертым авокадо/соус кимчи/икра палтуса880₽
-
Ассорти пхали/свекла/шпинат/фасоль310₽
-
Завертоны330₽
-
Паштет с луковым мармеладом и вареньем из хурмы410₽
-
Сет из домашних настоек с закусками1500₽
Хинкали
-
Хинкали с креветками490₽
-
Хинкали с говядиной и свининой400₽
-
Хинкали с бараниной430₽
-
Хинкали с сыром сулугуни380₽
-
Хинкали с вишней и сыром страчателла390₽
-
Хинкали в соусе чкмерули550₽
-
Хинкали в соусе Том-ям640₽
Суп
-
Лапша куриная430₽
-
Том-ям с морепродуктами790₽
-
Классический борщ с телячьими щечками, протертым салом с чесноком, копченой сметаной и пампушкой510₽
-
Харчо из говядины470₽
-
Солянка по 3 отзыва -грузински780₽
-
Щи зеленые с бородинским хлебом и салом520₽
