Выпечка
-
Лепешка100₽Узбекская лепешка из пшеничной муки высшего сорта с добавлением сухих дрожжей, соли, сахара и растительного масла, покрытая кунжутными семенами с сухим молоком и приготовленная в духовом шкафу
Гарниры
-
Жареные грибочки210₽Шампиньоны с солью, обжаренные на растительном масле
-
Картофель по-деревенски150₽Молодой картофель с солью, обжаренный во фритюре
-
Картофель по-домашнему150₽Молодой картофель с репчатым луком и солью, обжаренный на растительном масле
-
Картофель с грибами220₽Молодой картофель, шампиньоны, репчатый лук с солью и черным молотым перцем, обжаренные на растительном масле. Подается с зеленью
-
Картофель фри150₽С солью
-
Картофельное пюре150₽Отварной картофель со сливками, солью и сливочным маслом
-
Рис140₽Отварной рис с солью
Горячие блюда
-
Бургер с картофелем фри520₽Воздушная булка с кунжутными семечками на основе пшеничной муки высшего сорта, растительного масла, молока, маргарина, сухих дрожжей, тростникового сахара, яйца, с сочной котлетой из говядины, салатом айсберг, маринованным огурцом, сыром чеддер, олив
-
Долма в винoградных листьях450₽Ароматная долма из говядины и баранины с рисом, в сочетании кинзы, репчатого лука, соли, черного молотого перца в винoградных листьях, приготовленная в лучших традициях Кавказа. Подается с кисло-молочным продуктом (мацони) с зеленью. Порция 6 шт
Закуски
-
Баклажановые рулетики с орехами420₽Баклажаны, чеснок, грецкие орехи, масло подсолнечное, соль, зерна граната, томаты, зелень
-
Рыбное ассорти1800₽Масляная рыба холодного копчения, семга слабосоленая, угорь унаги (соль, перец черный молотый), лимон, маслины, зелень
-
Соленья домашние300₽Огурцы соленые, помидоры соленые, перец острый соленый, капуста
Напитки
-
Coca-cola300₽Coca-cola
-
Вода без газа140₽Вода без газа
-
Вода с газом140₽Вода с газом
-
Дюшес170₽Дюшес
-
Тархун170₽Тархун
Продукция
-
Люля-кебаб из баранины700₽Рубленая мякоть баранины с курдюком, репчатым луком и солью. Для самостоятельного приготовления
-
Люля-кебаб из курицы420₽Рубленое филе курицы с курдюком, репчатым луком и солью. Для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из бараньей корейки1200₽Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из бараньей мякоти740₽Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из бараньих ребрышек400₽Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из свинины440₽Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из свиных ребер400₽Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления
-
Шашлык из целого цыпленка600₽Маринованный сырой цыпленок для самостоятельного приготовления на мангале
Салаты
-
Овощная икра на мангале350₽Запеченные на углях баклажаны, томаты, болгарский перец с красным луком, укропом, кинзой, заправленные оливковым маслом, солью, соком лимона, черным молотым перцем
-
Салат Греческий420₽Огурцы Баку, томаты Узбекские, маслины, оливки, сербская брынза, болгарский перец, красный лук, орегано, оливковое масло
-
Салат Цезарь с креветками760₽Салат айсберг с обжаренными тигровыми креветками, с пикантными сухариками, сыром пармезан, томатами черри и соусом цезарь
-
Салат Цезарь с курицей550₽Салат айсберг с обжаренным куриным филе, пикантные сухарики, сыр пармезан, томаты черри и соус цезарь
Соусы
-
Горчица80₽
-
Кетчуп80₽Кетчуп
-
Майонез80₽
-
Сметана80₽
-
Соевый соус80₽
-
Соус Аджика80₽Пикантный соус из узбекских томатов в сочетании с кинзой, красным луком, перцем чили, оливковым маслом, соком лайма, черным молотым перцем, солью и чесноком
-
Соус Барбекю80₽
-
Соус Мацони80₽
-
Соус Наршараб80₽
-
Соус Чесночный80₽Ароматный соус из яичного белка, сока лимона, растительного масла, соли и чеснока
-
Ткемали80₽
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины580₽Рубленная баранина с добавлением курдюка и репчатого лука. Готовится на углях
-
Люля-кебаб из курицы320₽Рубленное мясо из бедра курицы, с добавлением курдюка и репчатого лука. Готовится на углях
-
Шашлык из Бакинских томатов150₽Бакинские томаты на гриле
-
Шашлык из Бакинского баклажана220₽Баклажан Бакинский на гриле
-
Шашлык из Чили перца90₽Перец Чили на гриле
-
Шашлык из бараньей корейки730₽Баранья корейка на углях, подается с лавашом и репчатым луком
-
Шашлык из бараньей корейки730₽Баранья корейка на углях, подается с лавашом и репчатым луком
-
Шашлык из бараньей мякоти670₽Почечная часть баранины на углях, подается с лавашом и репчатым луком
-
Шашлык из бараньей мякоти670₽Подается с лавашом и репчатым луком
-
Шашлык из бараньей печени490₽Баранья печень с курдюком и солью, приготовленная на углях
-
Шашлык из бараньих ребрышек550₽С репчатым луком, солью и чёрным перцем
-
Шашлык из бараньих ребрышек550₽Бараньи ребрышки, лук репчатый, соль, перец черный молотый
-
Шашлык из говяжьей вырезки1200₽Говяжья вырезка на углях, подается с лавашом и репчатым луком
-
Шашлык из говяжьей печени460₽Говяжья печень с курдюком и солью, приготовленная на углях
-
Шашлык из говяжьей печени460₽С курдюком и солью
-
Шашлык из картофеля с курдюком320₽
-
Шашлык из куриного филе410₽Филе курицы на углях с добавлением растительного масла, паприки и соли
-
Шашлык из курицы410₽Бедро курицы на углях с добавлением растительного масла, паприки и соли
-
Шашлык из овощей320₽Запеченные на углях баклажаны, цукини, болгарский перец, томаты, в маринаде из уксуса, растительного масла, соли и черного молотого перца
-
Шашлык из свинины590₽Свиная шейка на углях с добавлением растительного масла, паприки и соли
-
Шашлык из свинины590₽
-
Шашлык из свиных ребер370₽Свиные ребра на углях с добавлением растительного масла, паприки и соли
-
Шашлык из свиных ребер370₽
-
Шашлык из сибаса790₽Сибас на углях, с добавлением растительного масла и соли
-
Шашлык из целого цыпленка790₽Цыпленок на углях с паприкой и солью
-
Шашлык из шампиньонов220₽Шампиньоны на углях с солью и растительным маслом
