Блюдо с картофелем фри
-
Бокс с рваной свининой (из смокера)690₽Картофель фри, рваная свинина (лопатка, приготовленная в Техасском смокере), сыр, огурец маринованный, лук фри, соус барбекю, соус сырный.
-
Бокс с брискет (из смокера)890₽Картофель фри, брискет (мраморная говядина, приготовленная в Техасском смокере), сыр, огурцы маринованные, халапеньо, лук фри, соус гриль, соус сырный.
-
Бокс с цыпленком (из смокера)690₽Картофель фри, мясо цыплёнка (приготовленного в Техасском смокере), сыр, огурец маринованный, лук фри, соус сырный, соус гриль.
-
Бокс с уткой (из смокера)790₽Картофель фри, мясо утки (приготовленное в Техасском смокере), сыр, огурец маринованный, лук фри, соус брусничный, соус сырный.
Бургеpы
-
Бургер Копченый690₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, перец копченый в Техасском смокере, сыр чеддер, томаты, огурцы маринованные, соус гриль и барбекю.
-
Бургер Сырный660₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, моцарелла, дорблю, салат айсберг, сырный соус, соус пармезан.
-
Бургер Рваный630₽Булочка бриошь, рваная свинина (приготовленная в Техасском смокере), салат коул слоу, огурец маринованный, соус барбекю и бургер.
-
Бургер Классик630₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты, салат айсберг, огурцы маринованные, соус бургер.
-
Бургер Паназиатский690₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, крем ореховый, моцарелла, айсберг, томаты, луковые кольца, халапеньо, соус кисло-сладкий.
-
Бургер Беконатор690₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, бекон, салат айсберг, огурцы маринованные, салат коул слоу, соус чесночный и соус бургер.
-
Бургер Маэстро690₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, моцарелла, руколла, соус песто, крем чиз, томаты, крем бальзамик, соус кунжутный.
Бургер
-
Бургер Рваный бык850₽Булочка бриошь, рваная говядина, салат айсберг, огурцы маринованные, лук фри, соус сливочно-горчичный.
Гарнир
-
Картофель фри290₽
-
Картофель по-деревенски290₽
Мясо, приготовленное в Техасском смокере
-
Брискет (мраморная говядина)650₽Грудинка (мраморная говядина), приготовленная в Техасском смокере на дровах. В составе мясо, соль, перец.
-
Щечки говяжьи в соусе демиглас550₽Щечки говяжьи, соус демиглас, соль, перец.
-
Рваная говядина550₽Говядина, приготовленная в Техасском смокере. В составе говядина (пикания), соль, перец.
-
Пастрами (говядина)550₽Говядина (пиканья), соль, черный перец, чеснок, хмели-сунели.
-
Колбаски говяжьи250₽Говядина, паприка копченая, перец чили, соль, черный перец.
Мясо, приготовленое в Техасском смокере
-
Ребра свиные в соусе барбекю190₽Ребра свиные, соус барбекю, соль перец.
-
Ребра Кальби590₽Говяжьи ребра (мраморная говядина), приготовленные на дровах в Техасском смокере
Птица, приготовленная в Техасском смокере
-
Утиное филе350₽Филе грудки утки, паприка копченая, чеснок, кориандр, корица, сахар коричневый, соль, перец.
-
Филе индейки290₽Филе грудки индейки, паприка сладкая/копченая, чеснок, кориандр, соль, перец.
-
Бедро куриное190₽Бедро куриное, паприка сладкая/копченая, чеснок, кориандр, соль, перец.
Шаурма
-
Завертон с цыпленком (из смокера)590₽Тортилья, мясо цыплёнка (приготовленного в Техасском смокере) , моцарелла, лист салата, копчёный перец, огурцы маринованные, соус тар-тар, соус гриль.
-
Завертон с рваной свининой (из смокера)590₽Тортилья, рваная свинина (лопатка, приготовленная в Техасском смокере), моцарелла, салат айсберг, огурцы маринованные, салат коул слоу, соус барбекю, соус тар тар.
-
Завертон с уткой (из смокера)730₽Тортилья, мясо утки (приготовленной в Техасском смокере), моцарелла, салат айсберг, перец копченый, огурцы свежие, соус брусничный, соус пармезан.
-
Завертон с рваной говядиной (из смокера)790₽Тортилья, рваная говядина, салат айсберг, огурцы маринованные, лук фри, соус сливочно-горчичный.
