Барное меню / Безалкогольные напитки / Домашний морс
-
ДОМАШНИЙ МОРС240₽БРУСНИКА • МАЛИНА
Барное меню / Безалкогольные напитки / Лимонады
-
Лимонад КЛАССИЧЕСКИЙ250₽Лимон, сахар, содовая
-
Лимонад КЛАССИЧЕСКИЙ520₽Лимон, сахар, содовая
-
Лимонад ДЮШЕС520₽Пюре груши, лимонный фреш, сироп дюшес, содовая
-
Лимонад МАЛИНА-МИНДАЛЬ520₽Малиновое пюре, мята, сироп миндаль, лимон, содовая
-
Лимонад КЛУБНИКА-ТАРХУН520₽Пюре клубники, лайм, тархун, сироп тархуна, содовая
-
Лимонад ИМБИРНО-КЛУБНИЧНЫЙ520₽Пюре клубники, имбирный премикс, лайм, мята, содовая
-
САНГРИТА520₽Сок томатный, сельдерей, лимонный фреш, базилик, табаско, соус ворчестер, соус соевый
-
Лимонад ДЮШЕС250₽Пюре груши, лимонный фреш, сироп дюшес, содовая
-
Лимонад МАЛИНА-МИНДАЛЬ250₽Малиновое пюре, мята, сироп миндаль, лимон, содовая
-
Лимонад ИМБИРНО-КЛУБНИЧНЫЙ250₽Пюре клубники, имбирный премикс, лайм, мята, содовая
Барное меню / Безалкогольные напитки / Смузи
-
Смузи БАНАН - ГРУША290₽Банан, груша и лёд
-
Смузи АПЕЛЬСИН - МАЛИНА290₽Апельсин, малина и лёд
Барное меню / Безалкогольные напитки / Соки
-
Соки 2 отзыва490₽АНАНАС / АПЕЛЬСИН / ВИШНЯ / ГРЕЙПФРУТ / ПЕРСИК / ТОМАТ / ЯБЛОКО
-
Соки 2 отзыва240₽АНАНАС / АПЕЛЬСИН / ВИШНЯ / ГРЕЙПФРУТ / ПЕРСИК / ТОМАТ / ЯБЛОКО
Барное меню / Безалкогольные напитки / Фреши
-
ФРЕШИ380₽МОРКОВЬ / ЯБЛОКО / АПЕЛЬСИН / СЕЛЬДЕРЕЙ
Барное меню / Газированные и не газированные напитки
-
COCA - COLA330₽
-
SPRITE330₽
-
Amaya б/г310₽
-
Amaya б/г450₽
-
Amaya газ310₽
-
Amaya газ450₽
Барное меню / Глинтвейн
-
Глинтвейн «МАТИСОВ»690₽Коньяк, красное вино, яблочный сок, яблоко, гвоздика, корица
-
Глинтвейн КЛАССИЧЕСКИЙ400₽Вино красное, сок вишневый, бадьян, корица, гвоздика, яблоко, апельсин
-
Глинтвейн БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ260₽Сок виноградный, корица, бадьян, гвоздика, яблоко, апельсин
-
Глинтвейн белый400₽Белое вино, грейпфрут, ваниль, корица, гвоздика, мед, бадьян
Барное меню / Коктейли
-
ДАЙКИРИ470₽Ром, сахар, лайм
-
ЛОНГ АЙЛЕНД590₽Ром, трипл сек, водка, сауза, джин, лимон, кола
-
КРОВАВАЯ МЕРИ410₽Водка. томатный сок, базилик, сельдерей, лимонный фреш, ворчестер, табаско
-
JIM BEAM & COLA510₽Jim Beam white, кола, лимон
-
МАЙ ТАЙ620₽Ром белый, ром темный, трипл сек, миндальный сироп, сок ананас, лайм
-
МАРТИНИ РОЯЛЕ520₽Мартини бьянко, игристое вино, лайм, мята
-
ПИНО КОЛАДА480₽Ром, сироп кокос, сливки, сок ананас
-
MOJITO470₽Бакарди карта бьянко, сахар, лайм, мята, содовая
-
АПЕРОЛЬ ШПРИЦ550₽Биттер Апероль, игристое вино, апельсин
-
МАРГАРИТА690₽Трипл-сек, сауза, лайм, сахар
-
ПОРНСТАР МАРТИНИ650₽Водка, игристое вино, маракуйя, лимонный фреш, сироп ванили, белок
-
ITALIAN450₽Настойка лимончелло, игристое, лайм фреш, сироп сахарный
-
КЛОВЕР КЛАБ480₽Джин,перетертая малина, лимонный фреш, малиновый сироп, белок
Барное меню / Коктейли Б / А
-
ПИНО КОЛАДА290₽Сироп кокос, сливки, сок ананас
-
МОХИТО 2 отзыва280₽Сахар, лайм, мята, содовая
Барное меню / Кофе
-
ЭСПРЕССО170₽
-
АМЕРИКАНО210₽
-
КАПУЧИНО 1 отзыв260₽
-
ЛАТТЕ 1 отзыв280₽
-
АЙРИШ КОФЕ360₽
-
РАФ320₽
-
ГЛЯСЕ290₽
-
МАТЧА330₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Аперитив
-
APEROL Италия390₽
-
CAMPARI Италия420₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Бурбон
-
JACK DANIELS США560₽
-
JIM BEAM США420₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Вермут
-
MARTINY Италия300₽Bianco / Rosso / Extra Dry
Барное меню / Крепкий алкоголь / Виски купажированные
-
JAMESON Ирландия530₽
-
CHIVAS REGAL 12 Y.O Шотландия810₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Виски односолодовые
-
SINGLETON 12 Y.O Шотландия790₽
Паста
-
Карбонара650₽Паста, бекон, сливки, сыр пармезан, яичный желток
-
Тальятелле с лососем, страчателлой и икрой масаго790₽Тальятелле, лук шалот, лосось, соус наполи, сливки, икра масаго и сыр страчателла
-
Болоньезе610₽Паста, соус болоньезе на основе белог овина, специй и томатной пасты, говяжий фарш, украшается маслом петрушки и сыром пармезан
-
Орзо с морепродуктами610₽Паста орзо, соус биск, обжаренные тигровые креветки и кальмар, украшается маслом петрушки и пармезаном
-
Ризотто с говяжьими щеками860₽В классический рецепт приготовления ризотто добавляется пармезан и горгонзола, подается с говяжьими щеками соусом демигляс
Роллы
-
Опалённый лосось, краб, соус манго990₽
-
Острый тунец, лосось 2 отзыва , соус маракуйя880₽Ролл с острым тунцом, лососем, соусом маракуйя и кремом авокадо
-
Креветка 12 отзывов , крем васаби, соус манго680₽
-
Краб 2 отзыва , арахис, соус том ям680₽
-
Угорь, авокадо, соус манго890₽Https://matisov.net/foodofheart/tproduct/306351290-478188222322-roll-s-ugryom-avokado-i-sousom-mango
Салаты
-
Салат с хрустящим баклажаном и сыром фета620₽Хрустящий баклажан с сыром фета, сочными томатами в кунжутном масле, листьями базилика, с соусом сладкий чили и кунжутом
-
Греческий салат600₽Свежие овощи с сыром фета, оливками, маслинами, красным луком, базиликом и оливковым маслом
-
Цезарь с креветками690₽Листья салата с королевскими креветками на гриле, томатами черри, хрустящими гренками, сыром пармезан, заправляется классическим соусом с анчоусами
-
Цезарь с курицей600₽Листья салата с сочной курицей на гриле, томатами черри, хрустящими гренками, сыром пармезан, заправляется классическим соусом с анчоусами
-
Салат с говядиной, вешенками и кукурузой на гриле630₽Микс салата с ростбифом, огурцом, помидорами черри, баклажаном, кабачком и болгарским перцем
-
Салат с крабом и авокадо580₽Микс салат, авокадо, томаты, цукини, огурец, краб, икра летучей рыбы, заправляется соусом лемонграсс
-
Тёплый салат с цыплёнком тандури в арахисовом соусе560₽Микс салат, огурец свежий, киноа, обжаренное куриное бедро в соусе тандури (фреш лайма, рыбный соус, паста карри, арахисовая паста, сгущенка, соус сладкий чили, майонез) заправляется соусом (масло кунжутное, сахарный сироп, лаймовый фреш)
-
Страчателла с баклажаном, авокадо и томатами610₽Авокадо, красный лук, страчателла, томаты, баклажаны обжаренные, соус на основе лаймового фреша и рыбного соуса
Десерты
-
Шоколадный вулкан500₽Свежеиспеченный шоколадный кекс с жидкой шоколадной начинкой, посыпается сахарной пудрой, подается с крошкой печенья, ванильным мороженым и физалисом
-
Морковный торт с муссом из манго и конфитюром400₽Разобранный десерт из морковного бисквита, подается с муссом из манго и карамелизированной цедрой апельсина
-
Трубочки с варёной сгущёнкой400₽Трубочки с начинкой вареная сгущенка, подаются в количестве 2 штук, посыпаются сахарной пудрой и украшаются физалисом
-
Мороженое 4 отзыва250₽Ваниль, шоколад, клубника, фисташка, крем-карамель, сорбет манго, сорбет апельсин и маракуйя
-
Дубайский чизкейк Сан Себастьян650₽Классический чизкейк приготовленный на водяной бане в духовке, подается с малиновым вареньем и украшается мятой
-
Сырники450₽Классические выпечные сырники, подаются со сметаной, посыпаются сахарной пудрой, украшаются голубикой
-
Медовик с лавандой и муссом из ряженки400₽
Супы
-
Борщ 6 отзывов650₽Классический борщ с красной фасолью, говяжьими щеками, зеленью, подается со сметаной и чесночной пампушкой
-
Грибной крем - суп 24 отзыва520₽Нежный сливочный суп с шампиньонами , поливается трюфельным маслом
-
Куриный бульон с лапшой520₽Подается с вермишелью, перепелиным яйцом и зеленью
-
Уха по - фински710₽Нежный сливочный суп с лососем, томатами черри и картофелем, подается с зеленью
-
Том ям с креветками760₽Сытный тайский суп на основе кокосового молока, куриного бульона с креветками, шампиньонами, томатами черри, кинзой, подается с рисом и кунжутом
-
Солянка580₽
-
Мисо400₽Паста мисо, водоросли вакаме, тофу, кунжут
-
Кимчи с куриной грудкой и вешенками420₽Паста мисо, соус ширача, тофу, яйцо, водоросли вакаме, куриная грудка, вешенки, кунжут
Гарниры
-
Картофель фри280₽
-
Картофельное пюре250₽
-
Картофель в травах250₽
-
Картофель жареный с грибами и луком290₽
-
Овощи гриль / на пару350₽
-
Рис басмати270₽
Рыба
-
Стейк лосося с брокколи и зелёным горошком1400₽Цукини, морковь, форель, соус на основе вермута, эстрагона и сливок
-
Стейк тунца с авокадо на гриле, киноа и соусом голландез1050₽Стейк тунца обжаренный на гриле с авокадо, подается с киноа и соусом на основе яичного желтка, сливочного масла, специй и лимонного фреша
-
Судак с картофельным гратеном и соусом бер блан960₽Жаренное филе судака, печеный картофель кольцами, припущенный шпинат, соус берблан, украшается сеном из лука порей
-
Гёдзе с креветками640₽Восточные пельмени из тонкого теста и начинкой и креветок, подаются под соусом из сладкого чили и соевого
-
Котлеты из щуки с картофельным пюре690₽Котлеты из щуки, подаются с пюре из картофеля и шпината, украшаются свежим шпинатом и сметаной
Мясо
-
Бефстроганов с картофельным пармантье870₽Картофельное пюре, говяжья вырезка обжаривается с вешенками, сливками, специями, украшается маслом петрушки
-
Медальон из говядины с печеными овощами1450₽Батат, свекла, морковь, бобы эдамамэ, медальон, подается с солодовым демиглясом
-
Стейк стриплойн 100 гр780₽Подается с кукурузой початками и соусом калифорния
-
Стейк из свинины с картофелем и муссом из белых грибов740₽Обжаренный стейк из свиной шеи, подается с картофелем стоун и вешенками, муссом из белых грибом и маслом петрушки
-
Бургер с рваной свининой и коул слоу690₽Булочка, рваная свинина, соус барбекю, салат коул слоу (морковь, капуста, яблоко, сметана, майонез )
-
Стейк Рибай 100 гр1100₽Подается с кукурузой початками и соусом калифорния
-
Печень по-венециански690₽Тонко нарезанная говяжья печень , обжаренная с карамелизированным луком, подается с картофельным пюре и соусом демигляс
-
Глазированные свиные ребра с картофелем стоун960₽Глазированные соусом барбекю ребра, запеченный картофель стоун , соус дзадзики и украшается сеном из лука порей
Птица
-
Котлеты по 6 отзывов -киевски с картофельным пюре770₽Формированные котлетки на кости, в кляре и панировочных сухарях, подаются с картофельным пюре и маслом петрушки
-
Царская котлета на подушке из шпината с соусом горгонзола и яйцом пашот740₽Запеченная куриная котлета в панировке, подается на подушке из припущенного шпината, соус горгонзола. поверх котлеты яйцо пашот и картофельный пай
-
Куриная грудка с зелеными овощами670₽Сувид куриная грудка слегка обжаренная на сковороде, подается с брюссельской капустой, брокколи и стручковой фасолью, заправляется соусом на основе куриного демигляса, сычуаньского перца, соуса террияки и сливочного масла
К вину
-
Итальянские мясные деликатесы1300₽Два вида итальянской колбасы салями, пармская ветчина, гриссини
-
Сырное плато990₽Четыре вида сыра подаются с мёдом, виноградом и грецким орехом
К пиву
-
Креветки с чесноком840₽10 королевских креветок обжаренные с чесноком, зеленью и чили перцем, подаются с микс салатом и лимоном
-
Сырные ломтики с брусничным соусом450₽Треугольники из сыра моцарелла, в панировочных сухарях, обжариваются во фритюре и подаются с брусничным соусом
-
Домашние гренки с пармезаном и соусом дзадзики420₽Обжаренные во фритюре гренки из солодового хлеба, подаются с сыром пармезан и соусом дзадзики
-
Сельдь с картофелем и малиновым луком420₽Сельдь. обжаренный отварной картофель, укроп, специи, подается с маринованным красным луком
-
Сало с ржаным хлебом450₽2 вида сала, ржаной хлеб
-
Перченый миндаль/Арахис с беконом260₽
-
Джерки из курицы / свинины390₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Текила
-
LEY 100% DE AGAVE Мексика Blanco490₽
-
LEY 100% DE AGAVE Мексика Reposado520₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Водка
-
ЦАРСКАЯ Оригинальная Россия250₽
-
ЦАРСКАЯ Золотая Россия270₽
-
MONT BLANC Франция430₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Коньяк
-
ROULLET V.S Франция640₽
-
ROULLET V.S.O.P Франция770₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Джин
-
BARRISTER Россия350₽
Барное меню / Крепкий алкоголь / Ром
-
VIEJO DE CALDAS Tradicional 3 Y.O Колумбия330₽
-
VIEJO DE CALDAS Roble Blanco Колумбия330₽
-
VIEJO DE CALDAS Juan de la Cruz 5 y.o Колумбия370₽
Стартеры
-
Тартар из говядины с муссом из пармезана и чипсами из гречи и риса670₽Говяжья вырезка, грузди, корнишоны, лук шалот, горчица, соус татаки, черный хлеб
-
Ростбиф, каперсы, томаты вяленые, шпинат мини, масло трюфельное, соус (майонез, оливковое масло, тунец консервированный)
-
Карпаччо из говядины780₽Подается с рукколой и сыром пармезан
-
Хрустящие креветки с кремом из манго и халапеньо710₽Обжаренные по фритюре креветки, подаются с салатом из моркови, яблока и краснокочанной капусты, заправляются соусом на основе пюре манго и халапеньо
-
Грузди соленые с луком600₽Грузди, красный лук, зелень, лист салата ромейн, подаются с душистым маслом или сметаной
-
Оладьи из цукини с лососем шеф-посола750₽Оладьи из цукини, с добавлением яиц, муки и шпината, подаются со сметаной и лососем с/с
Барное меню / Крепкий алкоголь/ Настойки
-
Вишневая280₽Виски, вишня
-
Черная смородина310₽Черная смородина, джин
-
Брусника с Саган Дайля280₽Водка, брусника с саган дайля
-
Крыжовник280₽Водка, крыжовник
Япония / Закуски
-
Поке с лососем790₽Бобы эдамаме с авокадо, красной капустой, морковью, водорослями чукка с ореховым соусом из кешью, на подушке из нежного риса с унаги соусом и кунжутом
-
Запеченные мидии630₽Рис, сливочный сыр, мидии, огурцы, соус спайси
Барное меню / Пиво Разливное
-
Безалкогольное пиво500₽
