Блюда из коптильни
-
Скумбрия горячего копчения790₽К : 189,4 Б : 17,7 Ж : 12,9 У : 0,6
-
Копченые куриные крылья460₽К : 236 Б : 14,9 Ж : 11,5 У : 18,1
-
Копченые свиные ребра490₽К : 412,6 Б : 16,9 Ж : 37,5 У : 1,7
Блюда на углях
-
Медальоны из говяжьей вырезки с соусом из белых грибов1290₽(Говяжья вырезка, сливки, белые грибы, картофельное пюре) – 300гр. К : 220 Б : 10,8 Ж : 13,8 У : 13
-
Свиные ребра су вид в можжевеловом барбекю с картофелем1190₽(свиные ребра, барбекю, можжевеловые ягоды, картофель беби) – 450гр. К : 272,9 Б : 11,3 Ж : 21,7 У : 8,1
-
Цыпленок гриль с пряной кукурузой890₽(цыпленок, початок кукурузы, чеснок, перец чили) – 550гр. К : 152,9 Б : 19,2 Ж : 7,2 У : 2,6
-
Люля из курицы520₽(Куриная грудка, лук, кориандр, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 191 Б : 16,5 Ж : 13,8 У : 0,7
-
Люля из говядины690₽(Говядина, лук, кориандр, кинза, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 136,9 Б : 5,2 Ж : 12,4 У : 0,9
-
Шашлык куриный490₽(куриная грудка, лаваш, соус томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 131,5 Б : 16,8 Ж : 2,1 У : 11,2
-
Шашлык свиной590₽(свиная шея, лаваш, томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 281,9 Б : 9,8 Ж : 22,6 У : 9,6
-
Шашлык из шампиньонов390₽(шампиньоны, соус, лук, зелень, аджика) - 180гр. К : 92,6 Б : 3,8 Ж : 8 У : 1,4
Гарниры
-
Хрустящий кабачок в соусе тар тар290₽(кабачок, панко, соус тар-тар) - 150гр. К : 240,5 Б : 4 Ж : 17,3 У : 17,3
-
Овощи гриль390₽(болгарский перец, кабачок, баклажан) - 150гр. К : 43,2 Б : 1,5 Ж : 2 У : 4,6
-
Пряная кукуруза290₽(кукуруза, чеснок, паприка, перец чили) - 250гр. К : 164 Б : 3,2 Ж : 8,2 У : 19,2
-
Жареный картофель с чесноком и зеленью290₽К : 177 Б : 1,8 Ж : 10,7 У : 18,2
-
Жареный картофель с щучьей икрой, сметаной и зеленью460₽К : 137,4. Б : 4,7 Ж : 6,7 У : 14,6
-
Тушеная капуста по-немецки290₽(капуста, морковь ,зернистая горчица) - 150гр. К : 29,2 Б : 1,3 Ж : 0,1 У : 5,8
-
Картофель фри с сырным соусом340₽К : 287,7 Б : 3,2 Ж : 17 У : 30,4
Горячее
-
Говяжьи щечки с пюре из цветной капусты с дор-блю1190₽( Говяжьи щеки, цветная капуста, дор блю, демиглас ) – 350гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4
-
MaxBurger1490₽( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 1000гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6
-
Биф-бургер 12 отзывов890₽( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 300гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6
-
Бифштекс с сыром камамбер1090₽(говяжья котлета, сыр камамбер, ягодный соус) – 250гр. К : 105,6 Б : 2 Ж : 3,7 У :15,8
-
Дорадо с томатами маслинами с лимонным соусом1390₽(дорадо, томаты, лук репчатый, каперсы, маслины, лимон) – 400гр. К : 130,8 Б : 13,2 Ж : 8 У : 1,3
-
Мидии в сливочном соусе / в соусе том ям890₽(мидии в сворках, соус сливочный / соус том ям) – 350гр. К : 144,4 Б : 6,8 Ж : 9 У : 8,5 / К : 248,2 Б: 6,4 Ж: 21 У: 7,3
-
Котлета по 4 отзыва -норвежски690₽(треска, лук, картофельное пюре, соус хрен-горчица, зеленый горох) – 300гр. К : 178,9 Б : 10,7 Ж : 11,9 У : 7,2
-
Орзотто с белыми и древесными грибами590₽( Перловка, белые грибы, древесные грибы, сливки ) – 300гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4
-
Мега шницель с моцареллой и томатами720₽(свиная корейка, черри, моцарелла, соус перечный) – 300гр. К : 315,8 Б : 10,8 Ж : 23,8 У : 13,9
-
Рулька в кленовой глазури с тушеной капустой по – немецки1490₽(свиная рулька, кленовый сироп, капуста) – 1300гр. К : 163,1 Б : 12,6 Ж : 11,1 У : 5,2
-
Утиная ножка конфи с муссом из тыквы с вишневым соусом960₽(утиная ножка, тыква, вишня, морковь, лук репчатый, чеснок) - 260гр. К : 273,9 Б : 11,4 Ж : 21,1 У : 8,4
-
Мясная солянка с копченой сметаной450₽(ассорти собственных колбас, каперсы, маслины, лук репчатый, томатный соус, сметана) – 300гр. К : 66,3 Б : 3,8 Ж : 4,3 У : 2,9
-
Пицца 4 сыра790₽(сыр моцарелла, дор блю, чеддер, креметте, пармезан) – 350гр. К : 217,9 Б : 7,5 Ж : 6,5 У : 32,1
-
Пицца двойная пепперони750₽(пепперони, соус томатный, моцарелла) - 350гр. К : 233,9 Б : 7,6 Ж : 6,9 У : 35,1
Десерты
-
Штрудель "Владимирская вишня520₽(слоеное тесто, вишня, карамель, фундук, вишневый сорбет) – 180гр. К : 292,3 Б : 2,4 Ж : 17,5 У : 31
-
Брауни с мороженым с мороженным на пиве490₽(шоколадный бисквит, фундук, сливки, пиво) – 150 гр. К : 495,5 Б : 6,9 Ж : 31,4 У : 46,1
-
Бакский чизкейк с шоколадным соусом490₽(творожный сыр, яйца, сливки, молочный шоколад, орехи) – 150 гр. К : 345,9 Б : 7,3 Ж : 26,5 У : 19,3
Колбасы собственного производства
-
Гамбургская говяжья колбаса с сыром чеддер720₽(Говядина, сыр чеддер, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 340гр. К : 140,1 Б : 10,4 Ж : 7,8 У : 6,9
-
Томатная колбаска из говядины690₽(Говядина, соус пронто, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 158,8 Б : 9,2 Ж : 10,5 У : 6,8
-
Копченая колбаска с кайенским перцем650₽(Свинина, кайенский перец, сливки, соль, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 160,7 Б : 8,3 Ж : 11 У : 6,8
-
Нюрнбергская колбаска650₽(Свинина, сливки, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 218,2 Б : 8,9 Ж : 16,6 У : 8,2
-
Мюнхенская колбаска650₽(Курица, сливки, петрушка, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 153,6 Б : 2,5 Ж : 11,8 У : 9,2
Пивные закуски
-
Обжаренные Северные креветки940₽(северные креветки, соевый соус, чеснок) – 200гр. К : 120,4 Б : 17,7 Ж : 4,5 У : 2,1
-
Креветки фри560₽(креветки в панировке, соус сладкий васаби) – 170гр. К : 195,8 Б : 10 Ж : 6,7 У : 23,7
-
Хрустящая мойва с соусом тар 5 отзывов -тар 5 отзывов490₽(мойва, соус тар-тар) – 250гр. К : 252,6 Б: 10 Ж : 17,5 У: 13,7
-
Свиные уши в азиатском соусе420₽(свиные уши, соус азиатский) – 180гр. К : 241,1 Б : 15,2 Ж : 13,3 У : 14,2
-
Сырные палочки490₽(моцарелла, соус тар-тар) – 180гр. К : 297,4 Б : 9,3 Ж : 21,7 У : 16,1
-
Палочки кальмара с чесночным соусом540₽(палочки кальмара, соус чесночный) – 200гр. К : 303,8 Б : 6,8 Ж : 24,8 У : 13,2
-
Ассорти мини чебуреков690₽(куриное филе, говядина, зелень, мука, яйца, соус томатная аджика) – 150гр. К : 165 Б :8,9 Ж : 12,4 У : 4,4
-
Куриные стрипсы с соусом карри490₽К : 209,1 Б : 12,7 Ж : 13,2 У : 10
-
Фиш & Чипс640₽(филе трески, картофельные дипперсы, соус тар-тар) – 300гр. К : 133,5 Б : 10 Ж : 17,5 У : 13,7
-
Куриные крылья в соусе BBQ640₽(куриные крылья, соус барбекю, кунжут) – 250гр. К : 194,4 Б:12 Ж: 8 У: 18,4
Праздничная вечеринка, день рождения
-
Твой День Рождения в Макс Брой1000₽Планируешь отметить свой День Рождения? Тогда приглашаем тебя в ресторан Макс Брой, где ты сможешь получить специальное предложение!
Салаты
-
Салат с куриной печенью и инжиром660₽(куриная печень, соевый соус, мед, бальзамический уксус, микс салата, черри, апельсин, красный лук) – 280гр. К : 118,4 Б : 0,7 Ж : 4,8 У : 17,6
-
Греческий с муссом из брынзы540₽(микс, мусс из брынзы, огурец свежий, томаты, болгарский перец, маслины, оливковое масло) – 190гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,3 У : 7,9
-
Салат с хрустящим баклажаном и томатами640₽(баклажаны, брынза, томаты, соус в азиатском стиле) – 180гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,2 У : 7,9
-
Цезарь с курицей590₽(микс, куриная грудка, соус цезарь, пармезан, гренки, черри) – 210гр. К : 157,8 Б : 9,5 Ж : 11,3 У : 4,4
-
Салат Октоберфест640₽(охотничьи колбаски, картофель, шампиньоны, микс салата, соус октоберфест, черри, красный лук, огурец маринованный) – 300гр. К : 45,7 Б : 2 Ж : 3 У : 2,5
-
Салат Нисуаз с тунцом720₽(микс, тунец, яйцо, черри, маслины, заправка медово-горчичная) – 180гр. К : 61. Б : 7,3 Ж : 3,2 У : 5,1
Сеты
-
Сет ОктоберФест1590₽(гренки, мойва, креветки фри, стрипсы куриные, чечил фри, картофель фри, арахис ) – 800гр. К : 226,4 Б : 9,2 Ж : 14,3 У : 15
-
Сет под пиво1690₽( гренки, кольца кальмара, сырные палочки, крылья, пряные уголки, колбаски ) – 850гр. К : 235,5 Б : 11,3 Ж : 13,5 У : 16,9
-
Сет колбасок3590₽(колбаски : мюнхенская, нюрнбергская, гамбургская, копченая, томатная, картофель беби, тушеная капуста по- немецки) - 1200гр.
-
Сет шашлыков3400₽(куриный, свиной, люля куриное, люля из говядины, шампиньоны, кукуруза, овощи гриль, картофель беби) – 1100гр. К : 152 Б : 10,7 Ж : 7,9 У : 9,2
-
Мясная сковорода6490₽( Рулька, свиные ребра, куриные крылья, шашлык куриный, шашлык свиной, люля из курицы, люля из говядины, колбаски : мюнхенская, нюрнбергская, гамбургская, картофель беби, тушеная капуста по- немецки) – 3500гр. К : 130,9 Б : 8,3 Ж : 7,8 У...
-
Утка с яблоками в медово-апельсиновой глазури5900₽( Утка, яблоки, апельсины, чеснок, мед, соевый соус, картофель беби ) – 2000 гр. К : 163,3 Б : 9,6 Ж : 11,6 У : 5,1
Холодные закуски
-
Брускетты с лососем и щучьей икрой690₽(Булочка бриошь, лосось, сливочное масло, огурец свежий, креметта каперсы, микс салата, соус бальзамический ) – 210гр. К : 228,3 Б : 9,8 Ж : 10,3 У : 24,2
-
Классический карпаччо из говяжьей вырезки890₽(говяжья вырезка, оливковое масло, крем бальзамический, руккола, каперсы) - 100гр. К : 190,2 Б : 13,2 Ж : 12,2 У : 6,7
-
Ассорти сало с гренками590₽(копченое сало, сало в черном перце, сало с чесноком, гренки, горчица) – 250гр.
-
Паштет из куриной печени с компоте из сливы490₽(куриная печень, лук, морковь, сливки, слива, клубника, бриошь) – 200гр.
-
Опаленный тунец с лимонным дрессингом590₽(тунец, лимон, масло оливковое, имбирь) – 150гр. К : 226,4 Б : 22,3 Ж : 14,9 У : 0,5
-
Пряная сельдь с гренками и картофелем по-деревенски490₽(пряная сельдь, красный лук, зелень, картофель по-деревенски, гренки, зернистая горчица) – 300гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1
-
Мясное плато940₽(прошутто, гриссини, ростбиф, карпаччо куриное, каперсы, вяленые черри) – 150гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1
-
Сырное плато880₽(чеддер, пармезан, маасдам, виноград, дор блю, крендель, мед) – 210гр. К : 369,2 Б : 18,1 Ж : 22,1 У : 24,3
-
Тарелка свежих овощей с брынзой460₽(Брынза, перец болгарский, томат, огурец, зелень) – 250гр. К : 85 Б : 2,7 Ж : 6,3 У : 4,1
-
Тар тар из говяжьей вырезки с трюфельным голландским соусом890₽(говяжья вырезка, картофельные дипперсы, соленый огурец, каперсы, трюфельное масло) – 200гр. К : 104,8 Б : 9,4 Ж : 3,8 У : 8,1
-
Хлебная корзина из трех видов булочек с творожным муссом290₽(булочки: злаковая, пшеничная, бородинская, творожный мусс) – 240гр. К : 326,6 Б : 14,1 Ж : 18,3 У : 26,1
