WET AGED
-
ВЫРЕЗКА ВАГЮ18000₽
-
ЯПОНСКИЙ ВАНЮ РИБАЙ15000₽
-
ЯПОНСКИЙ ВАГЮ НЬЮ-ЙОРК14000₽
БАРАНИНА
-
ЯГНЕНОК В СТИЛЕ НЬЮ-ЙОРК1100₽Подается с турецкими специями Заказ от 200г
-
ФИЛЕ ЯГНЕНКА1300₽Нежное филе ягненка в сливочном маринаде Заказ от 200г
-
КАРЕ ЯГНЕНКА 2 отзыва1500₽Подается с турецкими специями Заказ от 200г
-
ШЕЯ ЯГНЕНКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПЕЧИ700₽Томленая в тандыре. Подается с турецкими специями Заказ от 600г
-
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПЕЧИ800₽Томленая в тандыре. Подается с турецкими специями Заказ от 500г
-
АСАДО ИЗ ЛОПАТКИ ЯГНЕНКА800₽Томленая в тандыре баранина. Подается с рукколой, томатами и красным луком. Фирменная подача от шеф-повара Заказ от 400г
-
ЦЕЛЫЙ БОК ЯГНЕНКА1200₽Заказ от 1100г
-
АСАДО ИЗ ШЕИ ЯГНЕНКА800₽Заказ от 400г
see_menus_nearby
БУРГЕРЫ
-
MEATCOIN2100₽Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук
-
БУРГЕР ВУЛКАН2700₽Бургер с сочным филе из мраморной говядины, свежими томатами, халапеньо маринованным огурцом, острым соусом и расплавленным сыром Чеддер
БУРГЕРЫ 24 КАРАТА
-
MEATCOIN 24 КАРАТА3900₽Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук, в золоте 999 пробы
ГАРНИРЫ
-
Картофель фри с турецкими специями
-
Картофельное пюре, запечённое с сыром Моцарелла
-
КУМПИР 1 отзыв500₽Картофель по-турецки
-
БАТАТ ФРИ700₽Подается с соусом «сырный кимчи»
-
ГОРЯЧИЙ ЛУК400₽
-
КРЕМ-ПЮРЕ ИЗ БРОКОЛЛИ700₽
-
БАТАТ SWEET CHILE700₽
ГРИЛЬ
-
ЧЕСНОК НА ГРИЛЕ450₽
ДЕСЕРТЫ
-
ЦЕЛЫЙ АНАНАС НА ГРИЛЕ2800₽Подается с медово-апельсиновым соусом
-
КЮНЕФЕ1500₽Традиционный турецкий десерт с сыром и мороженым
-
ТУРЕЦКАЯ БАКЛАВА С МОРОЖЕНЫМ1650₽Баклава с фисташками из города Газиантеп. Подается с ванильным мороженым
-
КАТМЕР1800₽Турецкий слоеный десерт с фисташками. Подается с ванильным мороженым
-
ЧИЗКЕЙК С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ1400₽
-
МОРОЖЕНОЕ / СОРБЕТЫ В АССОРТИМЕНТЕ500₽
ЗАВТРАКИ
-
БРИОШЬ СО СКРЕМБЛОМ И КРЕВЕТКОЙ1100₽
-
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК1400₽
-
БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ1400₽
-
КРОК МАДАМ С ОКОРОКОМ900₽
-
АВОКАДО ТОСТ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ1250₽
-
СЫРНИКИ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ1100₽
-
БЛИНЫ ОТ ШЕФА650₽
-
ОМЛЕТ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ800₽
-
СКРЕМБЛ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ800₽
-
ГЛАЗУНЬЯ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ700₽
-
ГРАНОЛА С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ650₽
-
ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК на двоих5000₽Турецкая национальная выпечка, свежие овощи, сыры, менемен, глазунья с каурмой
-
ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ950₽
-
КАША ОВСЯНАЯ С КАРАМЕЛЬЮ И КРЕМОМ МАСКАРПОНЕ700₽
-
КАША ПШЕНАЯ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ550₽
-
КАША РИСОВАЯ С КОКОСОМ И МАЛИНОЙ700₽
ЗАКУСКИ
-
ОЛИВКИ850₽Оливки с косточкой (зеленые и черные), турецкие специи, оливковое масло
-
БАБАГАНУШ900₽Традиционная восточная закуска из овощей с турецкими специями
-
КОСТНЫЙ МОЗГ1900₽Запеченная мозговая кость, подается с мини-тостами под луковым соусом с каперсами и зеленью
-
БАКЛАЖАН ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ1300₽Половинка баклажана под хрустящей корочкой из пармезана
-
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ2300₽Мраморная говядина, перепелиное яйцо, красный лук, домашний майонез, руккола, оливковое масло, острый соус, каперсы, тосты
-
КАРПАЧЧО ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ2300₽Мраморная говядина, руккола, пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус. Подается на хрустящей лепешке
-
МЯСНЫЕ СУШИ2900₽Мраморная говядина, рис, пармезан, картофель пай, соус из авокадо. Фирменная подача от шеф-повара
-
ФЮМЕ ЧЕДДЕР1700₽Горячая закуска с говяжьим беконом, запеченным в сливках с сырами Моцарелла и Чеддер
-
КАРПАЧЧО MEAT_COIN2900₽Мраморная говядина, руккола, пармезан, бальзамический уксус, специи, оливковое масло, горчица. Фирменная подача
-
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 2 отзыва2800₽Ассорти сыров (Пармезан, Камамбер, Бри, козий сыр, сыр с голубой плесенью), виноград, чернослив, мед с алоэ)
-
СЕСИНА ДЕ ВАГЮ4600₽
Икорное меню
-
Тапас тартар черная икра3500₽
-
Суши из мраморной говядины с черной икрой3300₽
-
Кацу с вагю и черной икрой17000₽
-
Бургер с мраморной говядиной, соусом тартар и черной икрой4300₽
-
Гратен со спаржей и черной икрой4100₽
-
Запеченный картофель с копченой сметаной, соусом бермонте и черной икрой3500₽
КЕБАБЫ/МАГНУМЫ
-
УРФА КЕБАБ1800₽Баранина, специи. Подается с томатами, луком, чили перцем
-
АДАНА КЕБАБ1850₽Баранина, специи. Подается с томатами, луком, чили перцем
-
КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА С ОВОЩАМИ1900₽Баранина, специи, лук, болгарский перец. Подается с томатами, луком, чили перцем
-
ФИСТАШКОВЫЙ КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА2000₽Классический кебаб с добавлением дробленных фисташек. Подается с томатами, луком, чили перцем
-
КЛАССИЧЕСКИЙ КЮФТЕ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ1250₽Котлетки из рубленной мраморной говядины
-
ШАВЕРМА АДАНА2900₽
-
КЮФТЕ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ1350₽
-
МЕТР АДАНА КЕБАБ ОСТРЫЙ6600₽
-
МЕТР КЕБАБ С ОВОЩАМИ6600₽
-
МЕТР КЕБАБ ФИСТАШКОВЫЙ7100₽
-
МЕТР УРФА КЕБАБ КЛАССИЧЕСКИЙ6700₽
МЕЗЕ ОТ ШЕФ ПОВАРА
-
ХУМУС550₽Тахинная паста, нут, оливковое масло, чеснок, турецкие специи
-
ХУМУС ИЗ АРТИШОКА500₽Артишок, масло оливковое, масло сливочное, семена подсолнуха, чеснок, турецкие специи
-
МЕЗЕ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА600₽Баклажан, виноградный пекмез, гранат, дзадзики, турецкие специи
-
ДЗАДЗИКИ550₽Йогурт, огурцы свежие, чеснок, укроп, турецкие специи, мята
-
МУХАММАРА600₽
-
АССОРТИ ИЗ 5 МЕЗЕ2200₽Хумус, хумус из артишока, мезе из запеченного баклажана, артишок со спаржей, дзадзики.
-
Гуакамоле с креветкой900₽
-
Мезе лабне400₽
-
Песто из томатов500₽
МОРЕПРОДУКТЫ НА ГРИЛЕ
-
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ3300₽Лосось на гриле с турецкими специями. Подается с салатом из авокадо, огурца и микса листьев салата
-
КРЕВЕТКИ ДЖУМБО3600₽Гигантские креветки на гриле, перец чили, микс салатов и томаты черри. Подается с салатом из авокадо, огурца и микса листьев салата
-
СИБАС С РОМЕЙНОМ И ВЕШЕНКАМИ3600₽
-
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА3000₽
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА
-
ГОВЯЖЬИ РЕБРА АСАДО1400₽Томленые в тандыре маринованные говяжьи ребра. Подаются с рукколой, томатами и красным луком. Фирменная подача от шеф-повара Заказ от 400г
-
МАРИНОВАННЫЙ ШАШЛЫК1300₽Вырезка из мраморной говядины в особом турецком маринаде Заказ от 200г
-
ЛУКУМ ИЗ ГОВЯДИНЫ1850₽Вырезка из мраморной говядины Заказ от 200г
-
ФИЛЕ МИНЬОН MEAT_COIN13000₽Говяжья вырезка фаршированная сыром чеддер, рукколой, говяжьим беконом. Поливается горячим соусом из сыра Чеддер. Подается с картофелем фри. Фирменная подача от шеф-повара
-
ФИЛЕ МИНЬОН 10 отзывов1900₽Филе Миньон жареный на гриле Заказ от 300г
-
ГОВЯДИНА COUNTRY CLUB3000₽
-
ШАТОБРИАН В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ13000₽
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
-
ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ650₽
-
ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ700₽
-
БАТАТ НА ГРИЛЕ700₽
-
АВОКАДО НА ГРИЛЕ900₽
-
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ900₽Болгарский перец, томаты, кабачки, баклажаны, бэйби кукуруза маринованная (початки), шампиньоны
-
БРОККОЛИ НА ГРИЛЕ900₽Брокколи обжаренная на гриле. Подается с ореховым соусом
-
СПАРЖА НА ГРИЛЕ1950₽
-
ЧЕСНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ450₽
-
КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ700₽
СУПЫ
-
СУП ДНЯ600₽С 12 до 17 часов Спросите у официанта, что мы приготовили сегодня
САЛАТЫ
-
ЧОБАН1400₽Узбекские томаты, огурцы, зелень, сладкий перец и лук, заправленные оливковым маслом и соком лимона
-
САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ1500₽Руккола, томаты черри, вяленые томаты, каперсы, кедровый орех, пармезан, заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда и горчицы
-
САЛАТ С АВОКАДО1600₽Микс листьев салата, авокадо, томаты черри, пармезан, заправляется оливковым маслом, гранатовым соусом.
-
САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ1400₽Микс листьев салата, сыр, грецкие орехи, гранат, чернослив, зеленое яблоко. Заправка из оливкового масла, гранатового соуса
-
АТОМ1600₽Огурцы, узбекские томаты, грецкие и кедровые орехи, сок лимона, перец чили, турецкие специи, лимонный сок. Заправка из оливкового масла, гранатового соуса
-
САЛАТ С УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИИ КРАСНЫМ ЛУКОМ1950₽Узбекские томаты, красный лук, бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло
-
БОУЛ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ1800₽Авокадо, томаты черри, картофель пай, микс листьев салата, мраморная говядина, ореховая заправка
-
ТАБУЛЕ 2 отзыва1250₽Булгур, томаты узбекские, огурцы, укроп, петрушка, лук зеленый, мята, гранатовый соус, сок лимона, зерна граната, базилик, оливковое масло
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ1500₽
-
ХУМУС А 2 отзыва -ЛЯ ГРЕК1700₽
-
САЛАТ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ И СОУСОМ ИЗ ПЕЧЕНОГО БАКЛАЖАНА1800₽
-
ОВОЩИ НА ДОСКЕ1900₽
ПЕЧЬ
-
ПУФ-ЛАВАШ ИЗ ПЕЧИ750₽
-
ЛАХМАДЖУН 2 отзыва1700₽
-
ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ800₽
СТЕЙКИ 24 КАРАТА
-
НЬЮ-ЙОРК EXCLUSIVE COLLECTION17000₽Стейки в золоте 999 пробы
-
РИБАЙ EXCLUSIVE COLLECTION20000₽Стейки в золоте 999 пробы
-
РИБАЙ НА КОСТИ EXCLUSIVE COLLECTION23000₽Стейки в золоте 999 пробы
-
ПОРТЕРХАУС EXCLUSIVE COLLECTION27000₽Стейки в золоте 999 пробы
-
ТОМАГАВК EXCLUSIVE COLLECTION3000₽Минимальный заказ от 1000 г. Стейки в золоте 999 пробы
-
ЦЕЛЫЙ БОК ЯГНЕНКА36000₽Стейки в золоте 999 пробы
СТЕЙКИ EXCLUSIVE COLLECTION
-
НЬЮ-ЙОРК3300₽Минимальный заказ от 400 г.
-
РИБАЙ 23 отзыва2900₽Минимальный заказ от 550 г.
-
РИБАЙ НА КОСТИ3000₽Минимальный заказ от 600 г.
-
ПОРТЕРХАУС2900₽Минимальный заказ от 800 г.
-
ТОМАГАВК3300₽Минимальный заказ от 1100 г.
-
ТИ-БОН3000₽Минимальный заказ от 650 г.
-
ФИЛЕ МИНЬОН 10 отзывов5400₽Минимальный заказ от 500 г.
-
НЬЮ-ЙОРК НА КОСТИ2800₽Заказ от 500г
-
ФЛОРЕНТИЙСКИЙ3200₽Заказ от 1000г
СТЕЙКИ DRY AGED
-
НЬЮ-ЙОРК НА КОСТИ1500₽ЗАКАЗ ОТ 400г
-
НЬЮ-ЙОРК1650₽ЗАКАЗ ОТ 300г
-
ТИ-БОН1600₽ЗАКАЗ ОТ 400г
-
ПОРТЕРХАУС1300₽ЗАКАЗ ОТ 700г
-
ФЛОРЕНТИЙСКИЙ1200₽Минимальный заказ от 1000г.
-
РИБАЙ 23 отзыва2000₽ЗАКАЗ ОТ 300г
-
РИБАЙ НА КОСТИ1700₽ЗАКАЗ ОТ 400г
-
ТОМАГАВК1300₽Минимальный заказ от 1000г
СТЕЙКИ WET AGED
-
НЬЮ-ЙОРК1500₽ЗАКАЗ ОТ 300гр
-
РИБАЙ 23 отзыва1700₽Заказ от 300г
