Горячие блюда
-
Глазированный палтус с икорным соусом и рататуем1140₽Палтус, попкорн из кинуа, икорный соус, рататуй
-
Паэлья с морепродуктами2820₽Рис, шафран, паприка, окунь, креветки, мидии, кальмары, лангустины, лимон, зелень
-
Филе индейки в соусе из белых грибов с цветной капустой828₽Филе индейки, белые грибы, сливки, картофель конфи, микрозелень
-
Филе миньон с перечным соусом1740₽Говядина, соус перечный, микс-салат
-
Филе окуня с томатами и диким рисом900₽Окунь, дикий рис, овощи
-
Филе сибаса, запечённого на овощной подушке948₽Сибас, цукини, баклажан, помидор, перец, мусс из пастернака
Закуски
-
Карпаччо из мраморной говядины и чипсами из пармезана924₽Говяжья вырезка, руккола, чипсы из пармезана, перец, вяленые томаты, оливковое масло
-
Карпаччо из печеного перца со страчателлой и оливками660₽Печеный перец, страчателла, пармезан, оливки, руккола
-
Севиче из белой рыбы780₽Белая рыба, авокадо, лук красный, помидор
-
Севиче из лосося900₽Лосось, авокадо, лук красный, помидор
-
Тапас с пастрами, рамеско и черным трюфелем660₽Тартин, соус рамеско, пастрами, черный трюфель, микрозелень
-
Тапас с печеным перцем и страчателлой660₽Тартин, печеный перец, страчателла, пармезан, редис, микрозелень
-
Тапас с помидорами, страчателлой и песто660₽Тартин, страчателла, конкасе, помидор замешанный с песто, микрозелень
-
Тапас со слабосоленым лососем и творожным сыром780₽Тартин, лосось, авокадо, мусс из креметты, сибулет, семена льна
-
Тартар из лосося с кислым яблоком и мятным маслом780₽Лосось, кислое яблоко, огурец, тобика, понзу, мятное масло
-
Тартар из тунца с авокадо и киви780₽Тунец, киви, авокадо, соус татаки, кинза
-
Штрудель с мраморной говядиной и тайским соусом780₽Говядина, лук красный, горчица, терияки, кинза, яйцо, тесто фило с соусом унаги
Меню ближайших ресторанов
Паста
-
Казаречче с овощами в соусе рамеско и страчателлой900₽Цукини, брокколи, цветная капуста, черри, соус рамеско, стручковая фасоль, печеный перец, страчателла
-
Лингвини в перечном соусе и черным трюфелем1188₽Лингвини, сливки, маринованный зеленый перец, черный трюфель, микрозелень
-
Паппарделле с крабом, лососем с копчеными сливками1068₽Краб, лосось, цветная капуста, брокколи, копченые сливки с соусом унаги, тобико, шпинат
-
Ризотто с хамоном1068₽Ризотто, хамон, микро зелень
-
Тальятелле с лесными грибами1068₽Тальятелле, белые грибы, сливочный соус, микрозелень
Салаты
-
Овощной салат с оливковым маслом828₽Брокколи, спаржа, цветная капуста, стручковая фасоль, микс-салат, лимонный дрессинг
-
Овощной салат со сметаной и яйцом пашот540₽Огурец, томаты, сметана, укроп, яйцо пашот
-
Салат с жареной говяжьей вырезкой и трюфельной эмульсией900₽Говядина, салат микс, помидор черри, вяленные томаты, редис, черный трюфель, трюфельная эмульсия
-
Салат с жареным филе индейки и тропическим соусом732₽Жареная индейка, микс салат, соус Манго Чили, жареный лук, редис
-
Теплый салат с глазированными креветками и попкорном из киноа1020₽Томаты, авокадо, тигровые креветки, соус терияки, попкорн из киноа, сибулет, Шрирача, перец чили
Супы
-
Борщ с говяжьим хвостом540₽Свекла, лук, морковь, говяжьи хвосты, кинза, сметана, сало, бородинский хлеб
-
Суп с красной фасолью со свининой540₽Фасоль, перец болгарский, красный лук, копченые свиные рёбрышки, кинза
-
Финский суп с лососем780₽Лосось, картофель, сливки, базилик, микрозелень
